山东景芝酒业股份有限公司，位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。1948年，政府集72家酿酒作坊于一体创立，是中国最早的国营白酒企业之一。1993年经山东省人民政府批准改为股份制企业。经过70多年发展，公司现有员工3600余人，占地面积10180亩，原酒产能3万吨，总资产38亿元，形成以白酒酿造经营为主，酒文化旅游、古陶瓷交流、生态养生、热电、综艺包装、蛋白饲料等多元化发展格局。

山东景芝酒业股份有限公司拥有员工3000人，占地面积80万平方米，总资产10亿元，年产商品白酒能力10万吨，成为山东省大型重点酿酒企业、中国白酒生产50强企业、中国最大的芝麻香型白酒生产企业。荣获全省业内唯一山东省省长质量奖、中国白酒工业百强企业、全国守合同重信用企业、全国酿酒行业劳动关系和谐企业、中国芝麻香型白酒领军企业、国家AAAA级标准化良好行为企业、中国酒业文化百强企业等称号。被确立为山东省循环经济示范单位、山东省环境友好企业、山东省工业旅游示范点、山东省非物质文化遗产生产性保护示范基地、中国芝麻香白酒第一镇和中国芝麻香白酒生态酿造产区。“酒之城”被评为国家AAAA级旅游景区。拥有以一品景芝为代表的芝麻香型系列，以景阳春为代表的浓香型系列，以景芝白乾为代表的传统酒系列，以阳春滋补酒为代表的营养保健型系列四大系列品牌。

一品景芝，中国芝麻香型白酒代表，历经半个世纪自主创新而成。1957年，白酒专家首次在景芝酒中发现芝麻香“因子”，于1965年开始对芝麻香型白酒的探索研究，至1995年，以景芝酒业为主起草的芝麻香型白酒行业标准经轻工业部发布，芝麻香型白酒正式确立。2007年，由景芝酒业为主起草的芝麻香型国家标准经国家质检总局和国家标准化管理委员会颁布实施。“芝麻香型白酒的研制”荣获中国轻工业科技进步一等奖，“芝麻香型白酒生产工艺”荣获第十届山东省十大发明专利一等奖和第十二届中国专利奖。其代表产品一品景芝被商务部和中国酿酒工业协会确定为中国白酒芝麻香型代表，改写了鲁酒无香型代表之历史，成为建国以来中国白酒界仅有的两大创新香型之一，被确定为国家地理标志保护产品和中国名特白酒国家标准样品，成为香港山东商会专供酒。

2014年荣获第十四届全国质量奖，成为继茅台五粮液等之后全国第四家获此殊荣的白酒企业。

景阳春酒，山东第一个浓香型粮食酒，第一个出口创汇产品，蝉联历届山东名牌，荣登全国白酒市场质量抽检“红榜”五连冠，为全国浓香型白酒质量优质产品，被认定为“中国驰名商标”和中国历史文化名酒。

景芝白乾，中华白酒史上最早的高粱大曲酒，早在1915年作为山东白酒代表产品参展巴拿马万国博览会，1959年入展印度国际博览会。荣获山东名酒、中国八大大众名白酒、 首批“中华老字号”和中国驰名商标等称号，其传统酿造技艺为山东省首批非物质文化遗产。

景芝酒业站在中国白酒发展的前沿看发展，肩负起引领鲁酒振兴的重任，制定了“十二五”发展规划，全力打造“两大园区（景酒生态酿酒产业园、齐鲁酒地文化产业园）”、“三大工程（五十百经销商工程；山东是中国白酒发源地之一，山东白酒发源地在景芝的挖掘工程；百亿级企业和中国北方生态酿酒第一镇工程）”、四个平台（人力资源平台、营销平台、科技平台、信息平台）。坚持“真心酿真情”的品牌核心价值，以市场营销突破为引领, 以品质保障、品牌建设和文化建设为支撑，推动企业健康快速发展，向“百亿景酒”和“中国北方生态酿酒第一镇”的目标奋进。

地址：山东安丘市景芝镇景酒大道010号

邮编：262119

酒具有丰富的文化内涵。以酒为纽带，曾惹动多少文人骚客吟诗作赋表情怀；以酒为媒体，曾引发多少人走上了“四海之内皆兄弟”的友谊之路。从招待贵宾的国宴，到一般的居民的餐桌；从国家元首的馈赠礼品，到民众之间的礼尚往来，都离不开酒。酒文化已渗透到社会生活的各领域和各个层面。景芝自古就称酒乡，有着悠久而灿烂的传统文化。

回眸景芝酒业的发展历程，从1948年诞生的那天起就起步不凡，在党的领导下，全镇酿酒匠工会聚一堂，切磋技艺，充分抒发着酿酒之乡的风采。这些已成为经典的传统工艺为景芝美酒的成长与发展供给着丰富的营养。特别是十一届三中全会以后， 一代勤劳智慧的景酒人跨上了用“改革、开放、搞活”的现代意识装备起来的特别快车，不断推进技术进步，加大产品科技含量，使景芝酒在繁花似锦的酒苑中愈加生机盎然。景芝酒业以特有的魅力、雄厚的物质基础和举世公认的产品风格独秀于中华民族之林。其中有多少坎坷，多少艰辛、多少求索！这滴滴美酒是景芝酒业一部艰辛的创业史，这累累殊荣记载着酿酒传人所走过的创业路，这52年的丰硕成果为景芝酒再上新台阶奠定了坚实的根基。

老友景芝酒，2014年10月19日，在第二届中国（景芝）生态酒文化节上，景芝荣获全国质量奖颁奖仪式隆重举行，著名影视演员黄渤也赶来景芝齐鲁酒地助阵，品尝并宣传推荐景芝平价亲民新品--“老友·景芝”。据悉，这款由景芝隆重推出的新产品价格在68-98元，是介于一品景芝与景阳春之间主打产品，定位是大众消费，走的是亲民路线。

景芝酒业已经拥有以一品景芝为代表的芝麻香型系列，以景阳春为代表的浓香型系列，以年份景芝为代表的年份酒系列，以景芝白乾为代表的传统酒系列四大系列品牌。

荣获全国质量奖

2014年，景芝酒业成为继茅台、五粮液、沱牌舍得之后,景芝酒业成为全国第四家获全国质量奖的白酒企业,是我省行业中唯一获奖企业,也是全国食品行业中2014年唯一获奖企业。

2015年9月获得“世博百年品牌荣誉”称号，并颁发“世博百年品牌企业纪念证书”。

2019年9月，入选工业和信息化部绿色工厂名单。

2020年7月，被评为2020年山东省技术创新示范企业。

2021年9月18日，被文化和旅游部认定为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目蒸馏酒传统酿造技艺（景芝酒传统酿造技艺）保护单位。

景点简介

景芝酒之城位于安丘市景芝镇，是一处文化底蕴深厚、全方位立体化展示中国源远流长的酒文化旅游景区，与安丘市青云山游乐园、峡山水库形成了一条特色鲜明的旅游景观带。

景芝镇历史悠久。远古属东夷人的范围，春秋战国以后属齐国，据《元史·顺帝本纪》记载：“顺帝三年至元三年，立高密县潍川乡景芝社巡检司”。明代大学问家顾炎武在《天下郡国利病书》中称景芝镇为山东三大古镇之一。《中国古今地名大辞典》载：“景芝镇在山东安丘县(市)东南50里，接诸城、高密县(市)界，为往来通路，明万历间尝移莱州通判驻此。清移县丞驻之，今废。商业繁盛，产白酒颇著”。

景芝酿酒的历史更加久远。《山东古代史》分析了1957年在景芝出土的74件文物和两年后在大汶口出土的大批文物同属于大汶口文化晚期，距今已有5000余年，其中酒器占一半左右，有代表性的是薄胎磨光黑陶高柄杯，景芝出土的这些珍贵文物现藏北京国家博物馆(见王思礼《山东安丘景芝镇新石器时代墓葬发掘》)。此项工作比大汶口遗址的发掘(1959年)早了两年。从出土的大批酒器看，那时发酵酒的生产在景芝已颇具规模了。

酒之城

酒之城位于景芝镇景酒大道中段，是一座仿汉代古城堡大型建筑。总面积3万平方米，建筑面积4万平方米，是集包装、仓储、物流、酒窖和文化展示、工业旅游等多项功能于一体的综合性双层城墙式建筑。一层中央为国内行业最大的单体包装中心；包装西侧是储存成品酒能力达千吨的仓储中心；地下层为万吨酒窖；二层“回”字型走廊就是景芝酒文化展示中心。“酒之城”和“景芝酒文化展览中心”的题名均出自当代著名书法家欧阳中石先生之手笔，显示出景芝酒文化的博大精深，源远流长。

景酒历史文化长廊

景酒历史文化长廊：景芝酒业悠久的历史浓缩在这里，这里有4500多年的酒文化，也有近代文学书画名家们的墨宝，还有景芝酒业多年来的辉煌成绩，总之在这里体现着景芝酒业厚重的历史文化和久远的发展历程。

景芝酒文化展览中心

景芝酒文化展览中心----序厅

景芝酒文化展览中心----历史·酒·渊

景芝酒文化展览中心----酿制·酒·艺

景芝酒文化展览中心----人物·酒·杰

景芝酒文化展览中心----文化·酒·韵

景芝酒文化展览中心----誉名·酒·扬

景芝酒文化展览中心----品酒区

包装物流中心

包装物流中心：是一座建筑面积3万平方米，年包装能力6万吨，集包装、仓储、物流于一体，拥有全国业内最大的单体包装流水线的现代化中心。

酒之城广场

酒之城广场占地面积25000平方米，建筑面积3600平方米，采用汉代风格建筑，由酒之源广场、酒祖大殿、祭祀广场、酒道苑、游客中心和曲水流觞广场等六大部分组成。酒之城广场以表现酒文化历史景观为主，全方位展示酒历史、酒文化、古镇风情和历史文脉等诉求点，从酒的起源，到品酒之道、天下第一宝鼎、酒祖祭奠等全景式地展现了景芝酒的悠久历史。是供游人观光、览胜、旅游、购物与休闲之地。

南校场烧锅遗址：南校场烧锅遗址，是当年景芝“七十二座烧炉”之一。占地面积400平方米，窖池100余个。此中有旧时石磨粉碎，人工踏曲，天锅蒸馏，陶瓮发酵等古法工艺，展示出明清时候景芝酿酒古韵。是迄今为止国内白酒保存最完好的古代酿酒作坊之一。

五十年醇香腾空升

景芝酒有着千年的不俗历史，然而令景酒人更引以为豪的是近五十年景芝酒得到了前所未有的升华。因为在这五十年内，景芝酒得以由香飘邻里四方升华到畅销全国各地，甚至飘洋过海至全世界十多个国家和地区，悄无声息地展示着它非常独特的一面。

有人说，景芝酒美是因为当地的水好，也有人说是因为当地的气候适宜。不错，景芝地处昌潍平原腹地，东临潍水，西濒浯河，水质甘冽清澈，四季气候宜人，这无疑为酿酒创造了得天独厚的条件，也是景芝酒醇厚甘美的缘由之一。不过，若问景芝酒美的关键所在，却是那世代相传的“醉世神工”。

“景芝古酿越千年，醉世神工代代传”。这概括景芝酒精湛卓绝的“醉世神工”和那悠悠酒文化的“越千年”流传甚广。当时的酿酒工艺虽无文字记载，但通过酿酒师傅的言传身教，酿酒技艺在不懈的探索中日趋成熟，完美至臻，酿出的酒分外醇美芬芳。例如：原料“粮必精、水必甘、曲必陈”，整个工艺操作要做到“稳、准、细、净”，在具体操作中，粉碎要“呈梅花瓣、无孢生”，配料要“无团糟、无白眼”，装甑要“轻、松、匀、薄、平”，蒸馏要“缓汽蒸馏、大气追尾”，糊化要“熟而不粘，内无生心”等等，这些字眼表面看似简单，却被赋予了丰富的内涵，成为酿酒业的经典和行话，正是景芝先民这些汗水和智慧的结晶，才使景芝古酿“隔壁三分醉，开瓶十里香”，久负盛名，畅销不衰。然而，同我国许多传统产业在旧时代因制度、人文思想等历史条件的局限下难有大发展一样，由于手工作坊式的生产，各自为战的禁锢和历史原因，使景酒难以有更大的作为 。真正使景芝酒迎来更明媚春天的是新中国建立之后。

这是一个令景酒人铭心刻骨的日子，当景芝先人把酿酒工艺的火炬传递到1948年4月15日，刚刚解放的景芝在当地72家私营酿酒作坊的基础上，公私合营，成立了第一个酿酒工厂——山东景芝酒厂（景芝集团前身），景芝酒翻开了历史新一页。当年，他们就不负众望，取得开门红：生产白酒190吨，上交利税12万元。在中国工业几近空白的解放初期，这不失为人间奇迹，景芝酒取得了历史性突破。

“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”。这是老祖宗留下的“三字秘经”，当代景酒人不仅深得千年传统精髓，把这一传统技术发挥得淋漓尽致，而且创新研制出了新窖老熟、微机勾兑、立式大曲等一系列国内领先的酿酒技术。“青出于蓝而胜于蓝”，景芝传人给久远的祖传产业注入了无限微生机，而寻求到了让景芝酒进一步发扬光大的路子。1971年，他们研制出浓香型酒“景芝特酿”，后经不断改进，产出精品“景阳春”，该酒成为具有千年历史的景芝白乾后酿制的又一名酒，摆脱了靠单一烧酒打天下的局面。随后他们又开发出啤酒、米酒、营养滋补酒、花仙子佐餐酒等，形成了以浓香型景阳春酒和芝麻香型景芝白乾为代表的8大系列近百个花色品种的庞大产品群，满足了各个层次，不同地域，不同口味的消费者的需求，企业成为山东省名优产品最多，经济效益最好的酿酒厂，已跻身全国500家最大工业企业和饮料制造业100强、山东省综合经济实力排行10强企业。

可以说，没有先辈留下的景芝白乾，就没有景芝酒业，没有成功开发的景阳春酒，也就没有景芝酒业辉煌，千年前景芝的“酒旗”、烧锅作坊、马车、“烧锅主”变成了如今的商店招牌、机械化厂房、机动车和运筹帷幄决胜八方的现代企业领导者，而且景芝酒醇香更甚，佳酿声誉更高。

古镇，飘出酒的传奇

景阳春酒盛名于世，一些忠实的消费者可以娓娓道出该酒的风格、文化意蕴，说出这个品牌的含金量，但真正了解景阳春诞生史的人却是少之又少。

翻阅景芝集团的厂志，有关景阳春酒正史的文字寥寥：“1973年，景阳春酒研制成功并出口创汇”。而无数个生动故事都隐在了这几个字的背后。

1971年，山东省委十分焦虑“文革”给齐鲁大地造成的创伤，力挽山东经济于水火的宏图一幅又一幅被勾勒出来，在原有山东名酒景芝白乾的基础上，再上一种国家级名牌酒的构想也成竹在胸，他们决意搞一种全新形象的酒，一步到位，争取达到国家名酒的品位。是啊！齐鲁文化需要这样一种酒漾溢幽香，礼仪之邦更需要这样一种酒连结四海宾朋。

主管酒类生产的山东省一轻厅、主芝酒类出口的山东省外贸粮油食品进出口公司，责无旁贷地承担起这项重要使命。但是，山东的酒厂当时有大大小小几十家，水平参差不齐，高者如景芝，凭票难求；低者则质量难言，足不出户。要把省委领导的构想变为现实，必须优中选优，一轻厅的决断者把目光盯在了本省第一大酒厂——山东省景芝酒厂上，明令景芝酒厂生产出一种浓香、高档、包装古色古香且可供出口的白酒。于是，千年酒都又负载起新的使命——研制出国家级名酒，为国家出口创汇。景酒人把上高档酒当作一项政治任务、历史使命来看待，也瞻望到开发高档酒定会为古老的景芝酒业输入新鲜血液。然而，干起来谈何容易，人才、技术、设备、工艺、资金，哪一样能信手拈来？一场攻坚战从此拉开帷幕，景酒人冲破“文革”的禁锢，集中厂内科技精英，构思出一个突破山东白酒传沿几千年常规的方案 ，把未来高档酒定格在一个前所未有的水平上——香型：浓香；包装：展现鲜明的齐鲁文化风采；酒体：无色透明，香气浓郁，绵软回甜，余味悠长；品名：与景芝有缘，与酒文化有缘，与“雅”字有缘。技术上，景酒人一改芝麻香型景芝白乾的生产工艺，构思、设计出在山东从未生产过的浓香型酒生产方案。生产上调整工艺，翻建窖池，造就新的微生物种群，建起了新的厂房。随后数度入川，虚心求艺，结合自己传统的酿酒技术，大胆吸纳川酒技术精华，依本地气候、水土、季节等特点，硬是攻下了浓香型酒的窖泥、发酵、蒸馏、勾兑、贮存关。这期间，山东省有关部门和大专院校也密切关注着这次山东酒 类科研、生产史上的重大变革，无数次伸出援助之手，景酒人的步代迈得更快了。经过近一年开发，景阳春酒的基酒“景芝特酿”终于问世了！那时候，此酒陶醉了多少人啊！山东省在宴请内外宾朋时，作为首选饮品，北京饭店、友谊宾馆也闻香而来，成卡车的酒运向了首都北京最高级的涉外会所。外贸部门又一次发出鼓励的声音：让景酒人向太平洋走更近些。

仅仅过了两年，景芝特酿的精品——采撷五粮精华（大米、玉米、小麦、高梁、糯米），应用双轮发酵工艺，酒体更加丰满，包装更富民族文化色彩的景阳春酒溢香而出。山东酒业革故鼎新，兴旺发达，稳坐全国第一把交椅的历史由此发端。

此酒一旦问世，人们说，景阳春酒是超越了纯商品范畴的特殊商品，她使祖国的酒文化臻于完美。景酒人为传播华夏文明，弘扬齐鲁文化，丰富山东酒苑，提升鲁酒形象，立志为国争光的拳拳之心，整个是一篇爱国、报国的颂歌。

百名贫困学生救助计划

近年来，景芝酒业坚持“为职工、为股东、为社会”的核心价值观，积极持续关注公益事业，时刻不忘以公益活动回馈社会。这不仅是公司履行社会责任的体现，同时也是景芝酒业自身实力与战略发展眼光的体现。金秋时节，公司决定，为帮助社会上部分特困家庭解决燃眉之急，帮助其子女顺利完成学业，公司从今朝开始，每年开展一次“百名贫困学生救助计划”活动，形成参与公益事业、救助贫困学生的长效机制，以实际行动回馈社会。

“百名贫困学生救助计划”资助对象主要为在校贫困学生，重点是单亲或孤儿；家庭无固定经济收入的；父母残疾、无劳动能力，完全依靠低保生活的；家庭成员患有重大疾病造成家庭经济困难的；父母下岗无固定经济收入的学生。共计划救助大、中、小学生100名。对大学生实行一次性救助，对新考入大学的品学兼优的贫困生开展一次性帮扶，帮助其顺利进入大学，接受教育。对中、小学生实行阶段性帮扶，帮助其完成阶段性学业。

景芝酒业爱心行--走进昌乐

2010年9月4日，由安丘团市委联系，昌乐团县委在县电视台会议室举行了“景芝酒业爱心行—走进昌乐”活动。景芝酒业工会主席韩凤山受董事长刘全平先生委托，代表景芝酒业全体员工向长期以来关心支持景芝酒业发展的各级领导和社会各界人士表示衷心的感谢！向组织发动特困学生帮扶活动的市关工委等单位，向所有关心资助特困学生、积极奉献爱心的社会各界人士表示崇高的敬意！并捐款2万元，用于救助贫困学生。昌乐团市委高书记对安丘市希望工程工作给予高度评价，对景芝酒业关注公益事业、回报社会的义举表示感谢和钦佩，并向景芝酒业赠送了“希望工程特别贡献奖”奖牌。

景芝酒业在快速发展的同时，积极关注公益事业，时刻不忘以公益活动回馈社会。今公司积极响应市特困学生帮扶活动的号召，启动了“百名贫困学生救助计划”，即从2010年开始，每年救助100名贫困学生完成学业。“景芝酒业爱心行—走进昌乐”是继8月26日在安丘市“特困学生帮扶活动启动仪式”上捐款39000元、帮扶55名贫困学生后的第二次捐款助学。这是公司履行社会责任的体现，也是公司回报社会、关注教育事业的开始。

景芝酒业向玉树灾区捐款

一方有难，八方支援。青海省玉树县发生地震灾情后，景芝酒业心系灾区，积极捐款10万元。这既是景芝酒业在谋求企业发展的同时，承担社会责任的重要体现，又是积极践行“为职工，为股东，为社会”的核心价值观的又一善举。

近年来，景芝酒业积极投身社会慈善事业，为小学捐建电脑教室、义拍全运火炬捐献希望工程、捐建希望小学等等。

景芝酒业助学子 捐建希望微机室

潍坊市关心下一代工作委员会、中共潍坊市委市直机关工委、潍坊鸢都义工联合会、山东景芝酒业股份有限公司在安丘市景芝镇职工子弟小学举行了希望微机室挂牌仪式，潍坊市关心下一代工作委员会副主任于洪吉、为安丘市景芝镇小学希望微机室授牌，市委市直机关工委副书记、调研员田宝林、副调研员孙广远、潍坊鸢都义工联合会主席王新航、山东景芝酒业股份有限公司副总经理王世恩出席了挂牌仪式。

为倾力支持农村基础教育，让更多贫困地区的青少年接受信息技术教育，潍坊市关心下一代工作委员会、潍坊市委市直机关工委、潍坊日报社、共青团潍坊市委、潍坊市教育局、潍坊电视台、潍坊鸢都义工联合会等七家单位，共同发起了以“同献爱心，共铸希望”为主题的为全市百所农村薄弱学校捐赠电脑活动。

景芝酒业积极参加社会公益事业，为安丘市景芝镇职工子弟小学捐建希望微机室一个，配置电脑20台，充分体现了“为职工，为股东，为社会”的核心价值观。

景芝酒业实施十项“民心工程”

景芝酒业在学习实践科学发展观活动中，注重结合企业实际，从职工最关心、最直接、最切身的利益问题出发，切实为职工办实事、解难题，实施十项“民心工程”。

一是定期为职工查体，并建健康档案；二是组织优秀员工到外地学习参观旅游；三是设立“爱心”奖学金，奖励考上大学的职工子弟；四是增添文化活动设施，丰富职工业余文化生活；五是组织开展一系列文体活动，陶冶职工情操；六是组织后勤处室给生产和销售一线员工送温暖，解决他们的后顾之忧；七是为在职职工发放冬季取暖补贴；八是投资60多万元，为职工生活区安装自来水，解决职工饮水方面的难题；九是改善职工居住条件，投资26万元绿化、美化职工生活区；十是提高职工工资收入，达到年工资性收入增长15%的目标。

建立困难职工救助基金

截止11月底，景芝酒业公司又有一名特困职工领到了“爱心基金”救助款。至此，该公司“爱心基金”启动一年来，已救助了10余困难职工。

近年来，景芝酒业始终坚持以人为本的治企理念，积极把关注民生，解决职工最现实、最直接、最切身的利益问题放在第一位，大力推进和谐企业建设。在资金较为紧张的情况下，先后为职工加入了医疗互助保险和工伤保险，为生产一线的临时工酿酒班长投了养老保险，设立了职工储金会和基金会，建立了职工奖励工资增长机制。并力所能及地提高各种福利待遇，努力解决职工在购房、看病、就医及子女入学等方面遇到的难题，积极为职工排忧解难。11月份，上级政府为表彰景阳春酒荣获中国驰名商标，景芝神酿授予中国芝麻香型代表，景芝白乾确认中华老字号，奖励企业法人50万元。为此，该公司决定，将这笔钱用于设立“爱心基金”，救助困难职工。并决定今后凡是奖给企业的奖金全部纳入“爱心基金”，建立困难职工救助长效机制。

5月份，一位职工病重住院，情况十分危急，由于医疗费昂贵，急得全家人团团转。为此，公司启动“爱心基金”实施救助，并发动职工纷纷捐款，终于使这个困难家庭渡过了难关。