蝇字从虫从黾，“黾”为“吃食少而繁殖多”的意思，“蝇”本义是“吃食少繁殖多的虫子”。双翅目环裂亚目蝇科昆虫的通称。全世界已知约3000种，中国已知约500余种。该科分若干亚科，其中绝大部分非吸血性，而螫蝇亚科则为吸血性。两类的主要区别在于口器。

蝇（flies）属双翅目，环裂亚目（Cyclorrhapha），全部已知分科为：

尖翅蝇科 Lonchopteridae

蚤蝇科 Phoridae

头蝇科 Pipunculidae

食蚜蝇科 Syrphidae

隐芒蝇科 Cryptochetidae

甲蝇科 Celyphidae

斑腹蝇科 Chamaemyiidae

实蝇科Tephritidae

果蝇科 Drosophilidae

刺股蝇科 Megamerinidae

茎蝇科 Psilidae

圆目蝇科 Strongylophthalmyiidae

突眼蝇科 Diopsidae

禾蝇科 Opomyzidae

奇蝇科 Teratomyzidae

寡脉蝇科 Asteiidae

潜蝇科 Agromyzidae

秆蝇科 Chloropidae

蜣蝇科 Pyrgotidae

眼蝇科 Conopidae

粪蝇科 Scathophagidae

花蝇科 Anthomyiidae

厕蝇科 Fanniidae

蝇科 Muscidae

丽蝇科 Calliphoridae

麻蝇科 Sarcophagidae

寄蝇科 Tachinidae

胃蝇科 Gasterophilidae

狂蝇科 Oestridae

皮蝇科 Hypodermatidae

虱蝇科 Hippoboscidae

全世界已知10000余种，中国记录有1600余种。国内与卫生有关的住区蝇类，多属花蝇科（Anthomyiidae）、厕蝇科（Fanniidae） 、蝇科（Muscidae）、丽蝇科（Calliphoridae）、麻蝇科（Sarcophagidae）等。幼虫营专性寄生的有狂蝇科（Oestridae）、皮蝇科（Hypodermatidae）、胃蝇科（Gasterophilidae）等。

成虫体长4～14mm。一类体呈暗灰、黑灰、黄褐、暗褐等色，另一类多呈蓝绿、青、紫等金属光泽。全身各种蝇类大小不一，一般为6—14毫米，全身密生短毛，体色有灰黑色，蓝绿色，青灰色各异。有些蝇具金属光泽。口器多为舐吸式，少数种类为刺吸式，复眼大，触角短而具芒。仅有一对前翅。幼虫无头和足，称蝇蛆。

头部 近半球形。复眼大，通常雄蝇两眼间距离较窄或相接，雌蝇较宽，或雌雄复眼距离区别甚微，或无区别。头顶有3个排成三角形的单眼。颜面中央有1对触角，分3节，第3节最长，其基部前外侧有1根触角芒。非吸血蝇类的口器为舐吸式，由基喙、中喙和口盘（含1对唇瓣）组成，基喙上有1对单节触须。口器可伸缩折叠，以口盘直接舐吸食物。吸血蝇类的口器为刺吸式，中喙较细长而坚硬，唇瓣退化，喙齿发达。

胸部 前、后胸退化，中胸特别发达。中胸背板上鬃毛的排列、斑纹等特征是分类的依据。在中胸背板两侧有膜质翅1对，除短的前缘脉和亚前缘脉外，有6条不分支的纵脉和1条腋脉，其中第4纵脉末端的弯曲形状为分类鉴别特征。翅基部有翅瓣和上、下腋瓣，下腋瓣有的不发达或退化。在后胸侧板的上方有1对平衡棒。足上多毛，跗节分5节，末端具爪及发达的爪垫各1对和单一的刚毛状爪间突，爪垫密布纤毛，可分泌粘液具粘附作用并能携带病原体（图18-13）。

腹部 圆筒形，末端尖圆。背板可见4～5节，其余各节形成尾器。雌蝇通常形成产卵器，产卵时伸出。雄蝇外生殖器的特征是蝇种鉴定的重要依据。

蝇为完全变态昆虫。生活史有卵、幼虫、蛹和成虫4期。多数种类产卵，有些种类（如狂蝇、舌蝇、多数麻蝇等）直接产幼虫。

卵 香蕉形，长约1mm，乳白色。常数十至数百粒堆积成块。在夏季，卵产出后1天即可孵化。

幼虫 除少数体扁和节上有棘状突外，多数为圆柱形，前尖后钝。无足无眼，多呈乳白色。幼虫分3龄。家蝇1龄幼虫长2mm,3龄幼虫约8～10mm。头1节尖小，有1对口钩外露；胸3节，第1节两侧有前气门1对；腹10节，可见8节，后2节很小位于第7、8节的腹面，第8节后侧有后气门1对，由气门环、气门裂和气门钮组成。气门裂数1、2、3龄幼虫各为1、2、3个。第10节变为肛板，中间有肛孔。幼虫的口钩、前气门、后气门以及肛板的形状是幼虫分类的重要依据。幼虫在孳生场所经2次蜕皮发育为成熟的3龄幼虫后，即爬到孳生物周围疏松的土层内，虫体缩短，表皮变硬而化蛹。在夏秋季，家蝇幼虫期约为4～7天。

蛹圆筒形，长约5～8mm,棕褐色至黑色。不食不动。在夏秋季，家蝇蛹一般3～6天羽化。蛹内成虫籍额囊的膨胀和收缩，顶破蛹壳前端，形成一环状裂缝钻出。

成虫羽化1～2天后进行交配，一般一生仅交配1次，数日后雌虫产卵。家蝇一生约产卵4～6批或更多，每批百粒左右。整个生活史所需时间在30℃时为10～13天，20℃时为24～27天。成蝇寿命一般1～2个月。在越冬状态下家蝇可生活半年。

1.孳生习性 根据蝇类孳生物（地）性质的不同，可将其分为5类。常孽生于粪便、腐肉和垃圾等污物中，生长很快，夏季约10天即能繁殖一代。蝇种不同，其孳生场所不同。对孳生物性质的要求有的蝇种较严格，而有的蝇种不太严格。

2.食性 成蝇的食性分为3类：不食蝇类口器退化，仅存遗迹，如狂蝇、皮蝇和胃蝇科蝇类；吸血蝇类以动物与人的血液为食，雌、雄性均吸血，如螫蝇属和舌蝇属的蝇种；非吸血蝇类的食性包括蜜食性（如汚蝇食花蜜）、粪食性（如腐蝇和厕蝇喜食人粪）和杂食性（如住区多种蝇类），后者以腐败的动植物、人和动物的食物、排泄物、分泌物和脓血等均可为食。蝇取食频繁，且边吐、边吸、边排粪，该习性在蝇类机械性传播疾病方面具有重要意义。

3.活动与栖息 蝇类的活动、栖息场所因种类而异。成蝇的活动常因气候条件、食物或产卵物的引诱或附近有孳生物质的大量存在而有所变动。蝇类的活动主要受温度和光照的影响，如家蝇在4～7℃仅能爬动，20℃以上才比较活跃，在30～35℃时最活跃。大多数蝇类在白天活动，夜间常栖息在白天活动的场所，如室内的天花板、电线或悬空的绳索上；室外的树枝、树叶、篱笆等处。蝇善飞翔，如家蝇每小时可飞行6～8km，通常活动范围以孳生地为中心的100～200m半经范围内活动觅食，有时可随车、船、飞机等交通工具扩散。

4.季节消长 蝇对气候的适应性不同。不同蝇种在同一地区和同一蝇种在不同地区表现有不同的季节分布。一般可将中国蝇类分为春秋型（如巨尾阿丽蝇、夏厕蝇）、夏秋型（如大头金蝇、丝光绿蝇、黑尾黑麻蝇）、夏型（如厩螫蝇、厩腐蝇）、秋型（主要为家蝇）和寒季高峰型（如毛腹雪种蝇），其中以夏秋型和秋型蝇类与夏秋季肠道传染病的关系最为密切。蝇类一般每年可完成7～8代，在中国南方可达10代以上。

5.越冬 蝇除卵外的各期都可越冬。越冬虫期因虫种或地区不同而异。通常厕蝇属、绿蝇属的种类以幼虫越冬者居多；厩螫蝇、金蝇、丽蝇、麻蝇等属的一些种类以蛹越冬者居多；厩腐蝇、红头丽蝇等则以成虫期越冬。而家蝇在不同地区可以不同虫期越冬。以幼虫越冬者多在孳生物底层；以蛹越冬者多数在孳生地附近的表层土壤中；成虫则在暖室、地窖、地下室等温暖隐蔽处越冬。

1.家蝇(Musca domestica) 体长5～8mm，灰褐色。胸部背面有4条黑色纵纹；翅第四纵脉末端向上急弯成折角；腹部橙黄色，并具有黑色纵条。幼虫主要孳生于腐败的植物类、畜粪和垃圾中，成虫在温暖季节通常在室外，秋凉季节则侵入室内。全国均有分布。

2.丝光绿蝇(Lucilia sericata)

体长5～10mm，呈绿色金属光泽，中胸背板上的鬃毛发达，腋瓣上无毛。幼虫主要孳生于腐败的动物质中，成蝇喜在腥臭腐烂的动物质及垃圾等处活动，在繁殖盛期也常飞入住室或食品店及菜市场。全国均有分布。

3.大头金蝇(Chrysomyia megacephala)

体长8～11mm，躯体肥大，头宽于胸，体呈青绿色金属光泽。复眼深红色，颊为杏黄或橙黄色，腋瓣棕色有毛。幼虫常孳生在人畜粪便、禽粪、垃圾和腐肉中。成虫活动于腐烂的瓜果、蔬菜及粪便周围，在繁殖盛期也能侵入室内。几乎是全国性分布，但以长江以南数量最多。

4.巨尾阿丽蝇(Aldrichina grahami)

体长5～12mm，頬黑色，下腋瓣上有长细毛。胸部暗青灰色，中胸背板前部中央有3条短黑色纵纹，中央的1条较宽，腹部背面有深蓝色金属光泽。幼虫主要孳生在半稀人粪尿中，也可在腐败的动物质和垃圾中，成蝇主要在室外活动。出没在垃圾、厕所及人的食物等处。除新疆外，其他地区均有分布，但以降水超过500mm的地区为主。

5.黑尾黑麻蝇(Helicophagella melanura)

体长6～12mm，暗灰色，胸背面有3条黑色纵纹，腹部背面有黑白相间的棋盘状斑。雄蝇外生殖器呈亮黑色。幼虫孳生在人畜粪便中，成虫活动于室外，也可飞入室内。全国均有分布，但以东部地区为主。

6.厩腐蝇(Muscina stabulans)

体长6.0～9.0mm，胸部背面有4条暗黑色条纹，中央2条较明显，翅第4 纵脉末端呈弧形。腹部具或浓或淡的斑。幼虫主要孳生在人畜粪便、腐败植物及垃圾中。成虫见于室内外，春夏季常侵入室内。国内分布广泛，但以东北、华北和西北为主。

7.夏厕蝇(Fannia canicularis)

体长5～7mm，灰色。翅第四纵脉直，末端与第三纵脉有相当距离；腹部第一，二合背板、第三、四背板有倒“T”形暗斑。幼虫孳生于人、畜粪便以及腐烂植物质中。成虫喜飞入室内盘旋飞翔。主要分布于西北、华北和东北地区。

8.厩螫蝇(Stomoxys calcitrans)

体长5～8mm，暗灰色，形似家蝇，刺吸式口器，胸部背面有不清晰的4条黑色纵纹，翅第四纵脉末端呈弧形弯曲。幼虫主要孳生在禽、畜粪或腐败的植物质中，成虫在室外活动，刺吸人畜血液。分布于除青藏高原外的其他地区，但以东北、华北和西北地区为主。

蝇除骚扰人、污染食物和吸血蝇的叮刺吸血外，更重要的是传播多种疾病和引起蝇蛆病。成蝇除在室内骚扰外，还能传染多种疾病如伤寒、霍乱、细菌性痢疾、脊髓灰质炎、结核、阿米巴痢疾和某些蠕虫病。有些蝇蛆可寄生于人体伤口或某些器官引起蝇蛆病。蝇为四害之一，应采取综合措施予以消灭。

1.传播疾病 蝇类传播疾病包括机械性传播和生物性传播两种方式。

⑴机械性传播：非吸血蝇类通过蝇类体内外携带病原体以及蝇类特有的食性，将病原体传播扩散。蝇可传播痢疾、霍乱、伤寒、副伤寒、脊髓灰质炎、肝炎、肠道原虫病、肠道蠕虫病、结核病、细菌性皮炎、雅司病、沙眼和结膜炎等。吸血蝇类可实验传播脊髓灰质炎、炭疽、螺旋体病以及皮肤利什曼病等。

⑵生物性传播：舌蝇（Glossina）（采采蝇）能传播人体锥虫病（睡眠病），其病原体为布氏冈比亚锥虫和布氏罗得西亚锥虫，该病流行于非洲。此外，冈田绕眼果蝇（Amiota okadai）是结膜吸吮线虫的中间宿主。2.蝇蛆病（myiasis）是由双翅目昆虫的幼虫对人和脊椎动物活体的侵害。本节仅限蝇类，按临床寄生部位分可为以下类型：

①皮肤蝇蛆病：以纹皮蝇和牛皮蝇幼虫所致的病例最多。当雌蝇产卵于人的毛发或衣服上，孵出的幼虫钻入皮内，在皮下移动，停留时使该处形成疖样肿块，经几天后再继续移行，如此反复周期性出现，最后向表皮移动并开一小孔，幼虫可从小孔中逸出或被人用手挤出。人感染通常1～2条。侵犯部位以头、胸部最多。个别病例幼虫可移行到深部组织器官如胸腔、腹腔、眼、脑等。由皮蝇所致人体病例在国内已报道250余例，多为1龄幼虫，2、3龄幼虫少见。胃蝇1龄幼虫可钻入人体皮内并移行，凿成一条曲折的隧道，呈现出血性条纹状匍形疹。在隆起的末端可用针挑出虫体。国内报道由黑角胃蝇、赤尾胃蝇和肠胃蝇致人体皮肤蝇蛆病十余例。分布于美洲的人肤蝇和分布于非洲的嗜人瘤蝇，其幼虫对人的侵害与皮蝇相似，在皮肤的钻入部位形成疖样肿块，但不移行。

②眼蝇蛆病：以狂蝇属和鼻狂蝇属的1龄幼虫所致病例最多。蝇在飞行过程直接冲撞眼部将幼虫产于眼结膜和角膜上致成急性结膜炎或角膜溃疡。国内人体眼部感染的报道有：羊狂蝇560余例；宽额鼻狂蝇170余例；紫鼻狂蝇20余例。偶见有家蝇、丝光绿蝇、纹皮蝇和牛皮蝇幼虫侵害人眼的病例。

③胃肠道蝇蛆病：通常因人误食被蝇卵或幼虫污染的食物或饮水，或蝇在肛门附近产卵或幼虫进入肠内所致。患者可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻和食欲不振等。国内报道40余例。其蝇种有家蝇、厩腐蝇、夏厕蝇、瘤胫厕蝇以及麻蝇科、丽蝇科和胃蝇科的一些蝇种。

④耳、鼻、咽和口腔蝇蛆病：人的感染主要是由于患病器官有臭味分泌物，可诱蝇类产卵或产幼虫而致病。国内报道20余例。致病蝇种有家蝇、厩腐蝇、大头金蝇、丝光绿蝇、铜绿蝇、叉丽蝇、黑尾黑麻蝇、急钩亚麻蝇、羊狂蝇、黑须汚蝇和蛆症金蝇等。

⑤泌尿生殖道蝇蛆病：人感染常因赤身裸体，由尿道或阴道排泄物的臭味诱蝇产卵，孵出的幼虫进入泌尿生殖道而致病。国内报道十余例。致病蝇种有家蝇、夏厕蝇、元厕蝇、大头金蝇、丝光绿蝇、铜绿蝇和棕尾别麻蝇等。

⑥创伤蝇蛆病：由于创伤出血、伤口化脓所发出的气味诱蝇产卵或幼虫而致病。国内报道20余例。蝇种中以蛆症金蝇的病例较多。其他有家蝇、黑须汚蝇、陈氏汚蝇、丝光绿蝇、红头丽蝇和肥须亚麻蝇等。

⑦吸血蝇蛆：如分布于非洲的黄尘蝇，幼虫在夜间侵袭人吸血。

灭蝇的基本环节是搞好环境卫生，清除蝇的孳生场所。根据蝇的生态和生活习性，杀灭越冬虫态和早春第一代及秋末最后一代成蝇可收到事半功倍的效果。

优良蝇种是蝇蛆养殖高产的前提，必须选用高产优质蝇种。

种蝇的选用包括两层含意，一是在种类众多的种蝇中，选择哪一种蝇。对于这一点，从各个方面综合来看，以选择家蝇为宜。二是在家蝇品种品系中，选用什么家蝇品种或品系。从实现蝇蛆养殖的产业化来看，应选择繁殖力高、生活力强、处理粪便效率高、蛆得率高的蝇种。

现有种蝇的养殖，种蝇的饵料多采用奶粉、红糖，此外还有采用湿料的。但规模饲养，奶粉的用量不在少数。市售奶粉，每公斤价格在30元左右，但蛋白质含量通常仅为20%左右。成蝇饵料中，奶粉的成本占了80%左右。因此，降低种蝇的饵料成本，关键在于降低奶粉的成本。经过多次试验，最终采用白糖加蛆粉的种蝇饵料，这种饵料，不仅质量好，而且价格低。

饲养家蝇的目的是为了获取大量的蝇蛆，而大量的蝇蛆来自于大量优质的蝇卵。成蝇在羽化后3～4天就要在笼中放入集卵碟，碟中松散地放上诱集产卵的物质。家蝇产卵多在8～15时，每天可于11时和16时各收卵1次。