明
永乐朝(公元1403—1424年,明成祖
朱棣年号)历时21年,是明代国力强盛时期。随着
景德镇瓷器业的昌盛繁荣和技术的不断进步,以其胎、釉精细,青色浓艳,造型多样和纹饰优美而负盛名,与宣德青花一道被称为开创了中国
青花瓷的黄金时代。
胎釉
永乐青花端庄秀美,器物线条非常柔美流畅。讲究修胎,器形十分规整。瓷胎由于注意淘炼,胎质纯,含杂质少,胎质细腻,胎色洁白,胎体厚薄适度,灵巧凝重,较之洪武朝普遍轻薄一些。
永乐时期由于烧造温度的提高,釉面肥厚、细腻、光滑、莹润、平净,绝无橘皮釉纹,有少部分器物釉面
开片,以脱胎器名传于世。釉色大多白中泛青,有些呈现洁白色,接近
甜白釉,釉汁肥厚处闪现虾青色。口沿和底部釉薄处大多为白色或黄色,器物里外釉面较均匀。民窑器普遍有缩釉现象。
永乐青花的釉面青白程度较元代有所减弱,釉面青白为整个明代传统烧造方法所致,因
釉料中掺有
草木灰,并用木柴烧,所以会产生这种效果。现代瓷器的釉面成分及烧造工艺都与明代不同,因此釉面无此青白色。
大盘、瓶、罐等为细砂底,无釉,白色,有小块铁
色斑;呈糯米粉状,摸之细腻滑润。也有釉底,釉底白釉匀净,釉薄处泛黄色,厚处呈浆白色或闪青白色,有些
底釉开有细片纹。小器底足多
施釉,有的底釉呈
波浪纹;
细瓷底足平切,足跟较窄。琢器器底足大多是边棱状,即削切痕明显。圈足露胎处泛
火石红,足
内墙多泛黄斑。盘、碗底心多是
外凸内凹。
青料
永乐青花主要用“
苏麻离青”钴料,烧造时有自然的晕散现象。由于苏麻离青含锰量低、含铁量高,降低了呈色中的红、紫色调,在适当的火候下就能烧出浓艳的青蓝色,犹如宝石蓝一般的光泽,色彩雅致凝重,鲜艳夺目,层次分明。不过由于青花含铁量高,往往会在青花
烧成部分留下黑疵斑点,一条纹理中常见的钴铁结合晶斑,浓重处凝聚为黑色锡光,下凹深入胎骨,用手抚摸有凹凸不平感。也有将进口料和国产料相结合使用的,如以淡色国产料绘云水,浓色进口料绘游龙,使色泽对比鲜明,凸现主题。在传世品中,也有不带铁锈斑
黑斑的,青花色泽极为幽雅美丽的瓷器,其实用的
青花料还难以确定,估计是淘洗纯度较高国产钴料或进口国产
混合料。
造型
传统器物
永乐时期
青花瓷器造型圆润、灵巧、清秀,不但继承了前朝器形,还吸收了大量外来的元素,制作出了许多创新器物。
传统器物有
梅瓶、
玉壶春瓶、
贯耳瓶、
竹节柄壶、执壶、
僧帽壶、梨形壶、
折沿盘、
盏托、深腹洗、
无挡尊、渣斗、香薰、
笔盒、
三足炉、大盘、大碗、碟、罐、钵、
高足杯、各式碗等。
梅瓶线条更加流畅,底部较为丰满。
玉壶春瓶颈部较洪武时期变细,造型显得更为清秀。僧帽壶比元代也有所变化,线条刚柔相间,匀称端庄。碗的造型多样,有
撇口、敛口,大小多种式样。其中一种墩式碗,口至
下腹部线条较直,至近底略收,碗下部比较丰满,足大而浅,为该时期较为常见的,后为宣德时期所仿效。各式大盘亦比洪武时期工艺精细,纹饰多样,绘画技法更加成熟。
永乐时期创新的器形
永乐时期创新的器形有大型
天球瓶、尖底
莲子碗以及
双系、三系或四系
盖罐或多系把壶、带盖瓷豆、高足盏托、
鸡心碗、
卧足碗、卧足碗洗、筒形器座等。双系
小罐,线条圆润,附盖,并有双圆形小系,造型亦很别致。
压手杯,是永乐时期的名品,杯小而胎厚,圈足较宽,置于手中,有厚重感,明清历代有仿制。
压手杯的特点为胎体厚重,重心在杯的下部,口沿微微外撇,手握杯时,正压合于手的虎口处,给人以沉重压手之感,故有“压手杯”之称。
域外风格的器形
受西亚地区金属、陶器的影响,永乐时期还烧制具有域外风格的器形,如双系
扁壶、双系扁瓶(
抱月瓶)、如意耳扁瓶、鸡心扁瓶、扁瓢形瓶、折壶、
藏草壶、
鱼篓尊、水注、
花浇、
折沿盆、盘座、烛台等。这些器物中,有些完全仿自
伊朗、
叙利亚、
埃及等国的金属器皿,造型上变化不大,如折沿盆、盘座、双耳扁瓶;有的在造型上略有变化;如花浇,伊朗十五世纪
黄铜嵌
银龙柄花浇,口、肩各有凸起弦纹,龙柄卷曲辐度较大,扁圆腹,圈足。永乐青花花浇口、肩亦有凸弦棱,龙柄卷曲辐度变小,改圈足为内凹式卧足。烛台
波斯与埃及十四至十五世纪的黄铜、银烛台有圆形及八方形,分为上中下三段,圆形者上中段较短而直,永乐
青花烛台造型仿其八方形,上、中段略为加高,下段
中腰内束
曲度变小,与其有所区别。再如波斯水注,流高出口部,无盖,颈部较细,多饰
凸棱,足为外撇的
喇叭形足。
纹饰
永乐青花图案形式多样、
丰富多彩,纹饰疏朗秀丽、笔意自然,无论是粗笔写意还是
细笔描绘,均给人以清秀感,具有鲜明的
时代特征。画面多留白地。图画花纹多为
双勾填色,一改前朝大笔涂抹的笔法,绘笔用小笔触,往往出现深浅不一的颜色。
圆器内外加花,并广泛采用器心绘画的装饰手法。青花纹饰的线条中常有
钴铁的结晶斑,这是由于钴料研磨不细所致。
永乐时期青花纹饰既保留
传统图案,又有受
外来文化影响的图案,以花卉、瓜果等植物类为主,人物、虫鸟、龙凤图案较少,另外这时已不见洪武朝所盛行的以
扁菊花为主题的纹饰图案了。
缠枝花卉有
牡丹、
菊花、灵芝、
梅花、苜蓿、
宝相花、莲托八宝等。缠枝花卉的花大叶小,叶片边缘绘成细齿状,枝蔓清秀,线条流畅,画面生动。
折枝花果纹有
石榴、
枇杷、
莲花、
茶花、
碧桃、
佛手、
海棠、
柿子、
荔枝、
葡萄、
香椽、
忍冬草、竹石、
松石芭蕉等。这些纹饰经常出现在大盘、碗、
梅瓶、
执壶等器物上。特别是
青花大盘,有折枝、
缠枝莲花、菊花、瓜果,花纹变化较多,有三、四、五、六朵花卉的不同纹饰。
蕉叶纹绘画时
蕉叶中茎留白不上色,蕉叶主买不画到
叶尖,主叶呈等腰细瘦的
三角形,叶缘绘成锯齿状,叶缘
轮廓线以复笔渲染。
仰覆
莲瓣纹以两瓣大花瓣间叠以一小花瓣,花瓣中部留白,很少上色,莲瓣的边框线由双线勾绘。
龙凤纹在该时期的碗盘洗上出现亦较多,有云龙、云凤、海水龙、双龙、
五龙、
团龙、荷塘龙等不同组合。龙纹绘得和前朝类似,依然是细颈蟒身,但有的龙身开始出现肥胖的身形,龙首有竖发和披发的,龙爪有三、四、五爪之分。
元代、洪武时期的
莲池纹仍然沿用。
海兽纹亦有一定数量,主要见于
高足杯等器物上。
人物纹较元代有所减少,因青料绘制的纹饰多有
晕散,故不宜绘人物纹,人物纹仅见胡人舞乐,
婴戏纹。花鸟、
园景、竹石芭蕉纹融写实与装饰为一体,对后世青花纹饰影响较大。
花鸟纹多绘于扁平的两面或盘心、
高足碗内,题材有
绶带鸟、绶鸟荔枝、喜雀梅花等。
民窑器主题纹样有人物、
走兽、禽鸟、
松竹梅、莲花束、
芭蕉、海水浪潮、
团花菊花、如意、花果、花卉、风景、结带
绣球等。其中结带绣球纹在中心圆球内加蓝点或钱文,缠枝花心作
螺旋纹,此为永乐朝特有。还有文字装饰,如“福”、“禄”、“寿”字,常饰于碗心。
永乐青花瓷的
边饰有
回纹、
卷枝纹、
海水纹、
莲瓣纹、如意云纹、
灵芝纹、
曲折纹、
蕉叶纹、
朵花纹、
梅花纹、叶纹等。回纹一改洪武时期二个一组的画法,大多连续不断。有的器物如瓶、碗、盘足部仅饰一道弦纹,非常简洁。
从总体上看,永乐青花瓷器纹饰布局大多比较疏朗,有少量纹饰布局较为繁密,花纹的绘制一般比较纤细。而摹仿
西亚地区金属、陶器的制品有的外域风格比较明显,如锦纹、卷枝纹、
阿拉伯文字,有些则与中国传统纹饰融为一体或完全采用中国传统纹饰。其中一种在
如意耳扁瓶、
扁平大壶,
花浇上出现的
缠枝花纹,其缠枝画法仍保留中国传统方法,但花朵与中国传统画法有别,特别是在缠枝上一侧出现的麦粒状纹或
花瓣纹,是我国传统画法中所未见的。
永乐青花瓷器的
装饰纹样除用青花绘制以外,还有少量用
金彩描绘及刻划方法表现的。
款识
永乐青花瓷一般无款识,只有极少数有年款。只有官窑压手杯中见有“
永乐年制”的四字篆字款,写在器里面中心,围以
双圈线、单圈线和花瓣飘带。最宝贵的是青花双狮绣球心款、花心款、鸳鸯围款。民窑产品偶有“福、录(禄)、寿”等款字。
明
谷应泰《
博物要览》记载:压手杯,中心画双狮
滚球,球内篆书“
大明永乐年制”六字或“永乐年制”四字,细若粒米者为上品,鸳鸯心者次之,花心者又其次。如今传世晶仅
北京故宫博物院有狮球与花心两种四字篆款,鸳鸯心者及“永乐
大明年制”六字款者未见实物传世。
从明正德年开始,就出现了仿永乐窑器款。其后,
嘉靖、
万历,康熙、雍正,清末民初都有仿款出现。历代仿款有青花写款、
阴文刻款、
阳文刻款三种字体;字体和写法也不一样。款的外围常饰花瓣形图案,线条硬直欠流畅,也有的围以单圈。所以凡以四字楷书或六字款写在器里、底足或口上的多是后代仿品。
永乐时期青花器物书写年款的虽然少,却开启了明清两代官窑器物书写朝代年款的先河。