作息
时间表，是指某单位内具体标明各项日常活动开展的时间表。是单位内每个人员执行日常工作的
时间标准。
起居安排
坚持早起
神清气爽
睡懒觉使
大脑皮层抑制时间过长，天长日久，可引起一定程度人为的大脑功能障碍，导致
理解力和
记忆力减退，还会使
免疫功能下降，扰乱肌体的
生物节律，使人懒散，产生惰性，同时对肌肉、关节和
泌尿系统也不利。另外，由于夜间关闭门窗睡觉，早晨室内空气混浊，恋床很容易造成
感冒、
咳嗽等呼吸系统疾病的发生。因此，坚持早起，到室外呼吸新鲜的空气，对身体益处多多。
午间休息
精力充沛
适当午睡对于减轻
身心疲惫，提高学习
工作效率非常有益。午睡不在于时间长短，关键在于质量。建议平躺在床上四肢伸展，使得血液循环至脑部以缓解因大脑供血不足而产生的疲惫感。不宜趴在桌上，这种姿势不仅使呼吸受限，同时也使颈部和腰部的
肌肉紧张，易患慢性颈肩病。有研究表明，午睡半小时，可以胜过晚间睡眠2小时给身体带来的轻松感。
正常就寝
绝不熬夜
研究表明，如果长期熬夜，更会慢慢地出现失眠、
健忘、易怒、焦虑不安等神经、
精神症状。过度劳累使身体的
神经系统功能紊乱，引起体内主要的器官和系统失衡，比如发生
心律不齐、
内分泌失调等等，严重的就会导致全身的
应激状态、感染疾病的几率相应提高。
美国的免疫学家在对睡眠和人体免疫做了一系列研究后认为，睡眠除了可以消除疲劳，还与
提高免疫力、抵抗疾病的能力有着密切关系。有充足睡眠的人血液中的
T淋巴细胞和
B淋巴细胞均有明显上升，而这两种细胞正是人体内免疫力的
主力军。所以即使在相对紧张的工作中，也要保持充足的睡眠。研究表明，大学生的
睡眠时间一般每天不得少于7个小时。
饮食安排
一日三餐是人在漫长的岁月中形成的适应人体肠胃环境及
生理功能的
生理节律。定时进餐可以维持血液中
营养物质的稳定，保证人体的正常活动，一般来讲，每餐之间间隔4～5小时是根据食物在人体胃中停留的时间决定的。
早餐
7：30左右即在起床后20至30分钟吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。而且早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
中餐
12：00-12：30为宜。午餐是最好的
休息时间，应该让自己在一个轻松的环境下吃
午饭。这样不但有益精神的放松、还有助于消化，对身体大有好处。
晚餐
一般宜在晚18点以后、19点以前吃为最好。这样，在4小时以后，即到晚21点以后或22点左右睡觉，较为适宜。
夜宵
不提倡吃夜宵，因为临睡前进食，不仅会增加肠胃负担影响睡眠，还会影响第二天
早餐的食欲。同时应当强调的是，三餐时间要固定，形成有规律的
生物钟。
推荐作息
7:00：起床。英国
威斯敏斯特大学的研究人员发现，那些在早上5:22―7:21 分起床的人，其血液中有一种能引起
心脏病的物质含量较高，因此，在7:21之后起床对身体健康更加有益。“一醒来，就将灯打开，这样将会重新调整体内的
生物钟，调整睡眠和醒来模式。”
拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆·霍恩说。水是身体内成千上万
化学反应得以进行的必需物质，早上喝一杯清水，可以补充晚上的缺水状态。
7:00―7:30：在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀，因为刷牙之后，可以在牙齿外面涂上一层含氟的
保护层。要么，就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登·沃特金斯说。
7:30―8:00：吃早饭。“早饭必须吃，因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定。”
伦敦大学国王学院营养师凯文·威尔伦说。早饭可以吃
燕麦粥等，该类食物具有较低的
血糖指数。
8:00―9:00：避免运动。来自
布鲁奈尔大学的研究人员发现，在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病，因为
免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。
马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现，每天走路的人，比那些久坐不运动的人患
感冒病的几率低25%。
9:30：开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现，大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。
10:30：让眼睛离开屏幕休息一下。如果使用电脑工作，那么每工作一小时，就让眼睛休息3分钟。
11:00：吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个
橙子或一些红色水果，这样做能同时补充体内的铁含量和
维生素C含量。
12:00：在
面包上加一些豆类蔬菜。需要一顿可口的午餐，并且能够缓慢地
释放能量。“烘烤的豆类食品富含纤维素，
番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。”维伦博士说。
13:00―14:00：午休一小会儿。
雅典的一所大学研究发现，那些每天中午午休30分钟或更长时间，每周至少午休3次的人，因心脏病死亡的几率会下降37%。
16:00：喝杯
酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些
酸牛奶，有利于心脏健康。
17:00―18:00：锻炼身体。根据体内的生物钟，这个时间是运动的最佳时间，舍菲尔德大学运动学医生瑞沃·尼克说。
19:00：晚餐少吃点。晚饭吃太多，会引起血糖升高，并增加
消化系统的负担，影响睡眠。晚饭应该多吃蔬菜，少吃富含
卡路里和
蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。
21:00：看会电视。这个时间看会儿电视放松一下，有助于睡眠，但要注意，尽量不要躺在床上看电视，会影响睡眠质量。
21:30：洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和
睡眠。”拉夫堡大学睡眠研究中心吉姆·霍恩教授说。
22:00：上床睡觉。如果早上7点起床，入睡可以保证享受9小时充足的睡眠。
欧洲作息
一个富于想象的旅行者正在精神会餐:早上7点在英国喝咖啡，在法国吃牛角 面包,8点在
西班牙喝咖啡，上午10点30分至11点在英国和西班牙喝工间咖啡，中 午12点30分吃法国午餐和
丹麦快餐，12点
意大利快餐，14点西班牙午餐，15点希 腊午餐，18点丹麦晚餐，18点30分德国晚餐，20点法国晚餐，凌晨，同全球过夜 生活的人共进夜宵。
欧洲各国作息时间上的差异似乎很迷人，没有一个国家在相 同的时间内做相同的事情，也没有相同的
时间观念。有人比喻欧洲是一个
无精打 彩的钟，对全欧洲人来说，每天同时工作的时间很短，最多不超过两个半小时， 他们只能在这 150分钟内同写欧洲的历史。作息时间的差异并不完全由各国的地 理位置造成的。
欧洲共同体的一名外交官员抱怨说：“你必须牢牢记住欧洲各国 人民的作息时间，才能精确地计算出何时去乘飞机，何时给同行去电话而不致落 空。”这真是一种强制人的锻炼。
都柏林已成立了一个机构旨在改变欧洲人使用 时间上的
传统观念，这个机构呼吁专家告诉人们时差带来的冲突。
北欧各国与
南欧各国的差异特别明显，北欧习惯把
社会生活的重心放在上午， 南欧却在下午。
马德里人说：“半夜里充满生机。”午夜已过，马德里的街道上 仍然十分热闹。西班牙人22点30分才开始吃晚饭，而丹麦电视台已向观众道了晚 安；希腊人的时间观念别具一格：15点以前为上午，22点之前为夜晚，因而21点 去求医看病毫不稀奇；荷兰人结束外界生活却相当早，被邀20点去人家做客，主 人已必定吃过晚饭，只招待客人一杯咖啡；美国的饭店19点顾客盈门；而赫尔辛 基音乐会已拉开帷幕。
北欧人午餐用去半小时后继续工作，
荷兰的餐馆中午已经 不开门；南欧的行政机构中，午休的传统仍然保持。在
希腊，午后的宁静受法律 的保护。法律规定：15点到17点和凌晨2点以后禁止噪音,违者重罚。从
罗马到最 南边的西西里，午餐后必须打个盹或睡一觉，这是罗马人的生活艺术。难怪一位 作家这样描写意大利人：“他的生命的唯一痕迹就是在长沙发上压出一个坑。” （这是一种多么美好的生活 — _ —）
银行和行政机构13点30分下班,之后,到处一片宁静，首都罗马午休3小时,从14点 到17点在
地中海的酷热中度日的西班牙也同样宁静。少数
行政人员希望按照欧洲 时间早起床、晚就寝，但西班牙医生警告说：“如果这样作息，他们将会成为心 肌梗塞的牺牲者”。
人们普遍认为北欧人的时间观念要比南欧人强得多。北欧人有计划，有程序 精确地使用时间,同南欧人手忙脚乱且杂乱无章形成鲜明对照。
希腊人将1公里长 估计为一支烟的功夫；而日尔曼人的头脑却像
秒表一样的精确。
法国某些工业家 承认，既
不准确又不准时的法国人要追上德国的经济谈何容易。
在德国，从未见 过有人左手接着电话，右手写着一张通知取消当日某个约会的便条，嘴里还招呼 着此时闯进房里的人坐下，一个德国人办这件事不会同时又去办那件事，更不能 容忍被别人打扰。他们计划用10分钟解决这个问题，再用半个小时会见那位客人。
但对意大利人和法国人来说，时间既看不见，又摸不着，他们把工作同娱乐混在 一起同时进行的倾向日益增强。
在南欧国家，约定好的会见时间基本上失去了意义，等候室为客人提供一个 锻炼耐心的场合。欧洲人中最守时的当推德国人。
欧洲
部长会议期间，德国部长 每天都在中午 1点整会见记者，即使当天的会议上午已经结束，会见时间却不改 变。如果晚宴时间7点钟开始，德国人会提前10分钟到达，在外面溜达一会儿,7 点整按响东道主的门铃。欧洲人不同的生活节奏常常引起一些不愉快的风波，来 这些国家的一些人提出这样的质问：“你们这里有钟表没有?”专家呼吁,欧洲人 应改变多姿多彩的生活节奏。首先各国都要缩短用餐的时间。据调查：把时间用 在餐桌上的人越往
北越少。法国人继续保持着时间最长的冠军，他们一日三餐用 90分钟，英国人用70分钟，荷兰人用73分钟，而丹麦人用30分钟打发午餐和晚餐。
美国作息
工作时间
美国的政府和企业均是
五天工作制，星期六、日休息。近年来，在职工普遍要求缩减每周
工作时间弹性工作时间制四天工作制。
根据美国1938年《合理劳动标准法》，美国普通白班的工作时间为9：00-17：00。每周工作40小时。这也是美国联邦州和地方政府机构的工作时间。美国
服务行业的工作时间因行业不同而各有不同。商店的商业时间：早上9：00-下午5：30，也有一些商店是上午10：00-下午6：00。商店中午不休息，在大城市里的大多数大商店每星期总有一天晚上营业推迟到晚上9：00或9：30，有些商店甚至24小时都营业。邮局的
营业时间：美国大城市的
邮政总局全天营业，
小城市邮局的营业时间则短些。星期一-星期五通常是上午8：00-下午6：00；星期六则只是上午营业。星期天及假日休息。
节假日
美国的节假时按其性质可分为4类。
一类是传统性宗教纪念日，如复活节、
清教徒登陆纪念性节日等；
第二类是政治性节日，如五一节、
武装部队日、
阵亡将士纪念日、独立日等；
第三类是纪念性节日，如林肯生日、华盛顿生日、
感恩节等；
第四类是
民族性节日，如圣诞节、情人节、
父亲节等。
联邦政府认可的节日有：新年、华盛顿生日、阵亡将士纪念日、独立日、劳工节、
哥伦布日、
退伍军人节、感恩节和圣诞节。
美国联邦政府还规定，节日如果在星期六或星期天就挪到前面的星期五或后面的星期一。
下面是主要节日日期。新年──1月1日
林肯生日──2月12日
华盛顿生日──2月22日
复活节──3月21日以后第一次月圆之后的第一个星期日
犹太人的
逾越节──3-4月份，有时是3月29日，有时是4月8日
植树日──4月的最后一个星期五
母亲节──5月份的第二个星期日
武装部队日──5月17日
独立日──7月4日
劳动节──9月1日（9月的第一个星期一）
祖父祖母（
外祖父祖母节）──劳动节后的第一个星期六
美国印第安人日──9月的最后一个星期五
圣诞节──12月25日
此外各州都有自己的不同节日，如
加利福尼亚加入
合众国日（9月9日）；
犹他州的拓荒者日（7月24日）等。全国各州的节日加在一起共有80多个。
欧美比较
全球驰名的旅游丛书《孤独行星》在其赴法旅游指南中这样提醒道：8月份，这个国家在很大程度上处于“停摆”的状态。尤其是在
巴黎，商店纷纷关门，甚至部分博物馆也只在有限的时段里对外开放。当地民众也似乎都到
大西洋沿岸和
里维埃拉(Riviera，
南欧沿
地中海一地)度假去了。在这方面，法国人和
西欧其它大部分地区的民众一样，都负担得起休假一个月的开销，因为按照经合组织(OECD)的统计，这些欧洲人一年平均享有近两个月时间的
带薪假期，其中包括休假和
法定节假日。在这点上，他们的待遇和
美国公民有着很大不同———尽管
美国经济具备与西欧相当的生产力，且
生活水平也和欧洲不相上下，但美国人的
带薪休假时间大约只有欧洲人的一半。美国人一年平均约有4周的带薪休假；法国人有7周；德国人则有8周。
在欧洲和美国这两个世界上经济最发达的区域，人们的工作及休假习惯并非一贯如此。根据
达特茅斯大学的萨克多特和
哈佛大学的艾莱斯那与格拉瑟的调查，在20世纪60年代，欧洲人的工作时间要比美国人长。然而自那时起，大西洋两岸的民众对于
闲暇时间的要求开始有了分歧。美国人在办公室工作的时间越来越长，欧洲人则开始喜欢花时间品味“甜蜜的生活”。到了现今，美国人的
工作时长甚至超过了以勤勉敬业而闻名的日本人。
黑莓之咒
这到底是为什么？对此的各种解释就像各类消夏场所般千差万别。
沃顿商学院的多位专家认为，这一变化包含着文化和历史因素；相反，一位
诺贝尔奖得主将这种差异归因于税收。而萨克多特、艾莱斯那和格拉瑟则认为，该现象和工会的影响力水平有着直接的关系。
从
文化角度剖析
欧美作息差别是最受
大众传媒青睐的话题。沃顿的学者表示，虽然这些说法明显带有讽刺意味，但都有几分道理。沃顿房地产教授黎辛斯基表示，在这一不同的价值观影响下，美国人拥有的汽车和住房平均上要比欧洲人的大，度假屋数量也更多。
沃顿商学院管理学教授吉兰则有不同的看法。他认为，欧洲人的
自我价值常常与他们开
雷克萨斯还是
保时捷无关，而是和能否享受精彩的假期联系在一起。“暂别家园去享受长假在欧洲是一种
社会地位的象征。在欧洲，金钱并不等于一切，社会地位不仅仅取决于金钱。
寻找乐趣，或者说是寻找乐趣的能力，也是成功的标志，同样是获得社会尊重的一个原因。”
沃顿人力资源中心常务主任施耐德指出，欧洲的公司经理们常常会用完他们所有的假期，他们不在乎美国的同行是如何地以成为
工作狂为荣的。“欧洲出现了一种趋势，人们要求获得真正的放松，希望完全从工作中抽身。”身为德国人的施耐德说。“而当一个美国人终于可以休上短短几天的带薪假期时，他们很可能仍然同办公室保持着联系。”他称这种现象为“黑莓之咒”(“黑莓”是一款可随时
接收电子邮件的
商务手机———译者注)。
这种休假文化上的鸿沟可能让来美国工作的欧洲人大吃一惊。沃顿高层经理培训部的一名主管达尔
霍夫记得：当她到从事
市场研究的AC
尼尔森公司
新泽西分部工作时，她被砍掉了将近一半的带薪假期天数。她之前任职的一家位于德国
波恩的公司给她25天的
年假———比德国法律规定的最低带薪假天数多出5天。而AC尼尔森最初只给她10天的带薪假期(
美国法律没有规定带薪假天数的下限)。和许多德国人不同，美国人即便是在休假的几天里也经常会查看
电子邮件。而在德国，整个社会对于休假的接受程度绝对要高于美国。你与外界完全隔绝地休息上两三个礼拜都没问题。
毫无疑问，
文化差异确实存在，但在曾获诺贝尔奖的普列斯卡看来，文化差异不能用于解释像工作习惯之类的基本问题。他认为，造成这些差异的原因是赋税。他在2003年的一项研究中指出，欧洲国家的
边际税率远高于美国。他认为，这就导致欧洲人超时工作的动力比美国人小得多。如果你加班所得的大部分收入都要交给政府，那为什么还要一周辛苦工作45小时，而不是37.5个小时呢？
沃顿商学院的管理学教授卡普利不认同这一观点。他说，边际税率并不适用于领取月薪的职工，这些人无论工作多长时间，薪酬和相应的税款都是固定的。然而，近年来工作时间
增长幅度最大的正是这些人，而不是
小时工。
此外，许多调查显示，美国人也愿意接受少挣钱多休假的工作安排了。而即便如此，他们的工作时间却仍在攀升。因为对于雇主来说，付钱让员工加班要比聘请新员工来得划算。在美国，雇员没有多少办法来反抗雇主这一不合理的安排。美国的工会仅代表了小部分员工，而且这些员工大多数是
蓝领。
工会
萨克多特、艾莱斯那和格拉瑟印证了坎贝里的观点。他们得出了同样的结论：欧洲的工会更强势，能向资方争取到更多的假期。他们指出，在德法两国，每10名工人中有9人受“
集体议价协议”保护，而在美国大约只有20%的工人签订过这样的协议。由于势力庞大，欧洲的工会在政界和商界有着更为深远的影响力。因此，他们得以通过游说手段，成功争取到有利于成员以及整体雇员的政策。相反，美国的劳动政策往往更有利于雇主。
不过，这种说法仍没法完全解释为什么欧洲人更热衷享受悠闲时光。毕竟，欧洲工会的行动应该是为工人争取更高的工资，而非更多的假期。萨克多特、艾莱斯那和格拉瑟说，驱使欧洲人做出多多休假决定的原因，是出于其自身利益的考虑，而不是由该地区倾向享乐的文化引起的。
他们解释说，西欧经济在20世纪70年代经历了一系列的动荡，例如
石油危机等。面对困境，雇主坚称他们不得不解雇工人。工会则反过来要求公司不得裁员，而是采取削减每名员工工作时间的措施。后者带来的效果与前者相同———整体工作时间的减少，以及由此带来的成本下降，但后者能在不解雇员工的前提下达到节约成本的目的。教授们写道，那时工会提出了像“少干活，不裁员”这样的口号，来敦促雇主采取“临时性工作分担”的措施。
“作为应对负面经济冲击的一种措施，‘临时性工作分担’可能并没有多少
合理性可言。但在单个的企业中，对于试图谋求成员
利益最大化的工会而言，这一做法可能的的确确是有很大吸引力的。”
不管谁的观点是正确的，这些工作习惯上的差异都不太可能长久地存在下去。由于面临经济增长缓慢以及因年轻人失业而引发的社会动荡等问题，部分欧洲政治家开始极力主张变革。而一些
企业经营者则威胁说，要将工厂移至海外，以此来向工会施压，促使其接受更为灵活的工作规定———包括
延长工作时间，以及放宽解雇员工的限制等。
萨克多特认为，劳工方面的诸多限制是造成欧洲
失业率比美国高的原因之一。那些造成高昂雇佣成本的政策———诸如多日的带薪休假及雇佣方面的限制措施———也可能导致雇主不愿意招聘员工。但他也发现了一个靠
协商谈判无法解决的“基础性问题”。“欧洲的工作流动性要比美国低得多。”他指出，“所以当
爱尔兰的
经济形势走好的时候，不太可能出现人们从法国蜂拥至爱尔兰的情况。甚至在德国境内，在失业率很高的原东德地区，那里的人们也不愿去西部。在美国，正是工作的流动性促进了
劳动力市场的发展。但在欧洲，人们就是不愿意为了一份工作而搬家。”
大多数人在讨论休假这一问题的时候，脑海都有一种不言自明的假设，那就是“假期越多越好”。除了少数吝啬鬼般的老板，几乎所有人都喜欢假期———或者至少口头上会这样说，他们还都认为，休假能很有效地让员工
放松身心，起到“充电”的作用。
但沃顿管理学教授罗斯巴德则是为数不多的怀疑这一论断的学者之一。她称这种充电效应只能维持不到3天的时间。而对于许多上班族而言，这3天要让他们付出不菲的代价———不光光是经济上的代价。“假期越长就对我们越有利吗？这得取决于你拿什么作为交换。”如果更多的假期意味着少挣钱，有些人可能会放弃休假，继续工作———为孩子的大学学费、自己的
退休金，甚至是一所海边小屋而不断积蓄，即使他们很少能抽出时间去住上一阵子。
她指出，研究还表明，有些人“囤积”了好几周的休假时间。
分析师往往想当然地认为，这些人的老板不鼓励他们休假，或者他们担心休假归来后工作会堆积如山。但很有可能的原因是：这些人就是离不开工作。
世界作息
世界各国客户上班时间（以8：00上班为准）在中国的时间对应表
国家（英文） 国家 代码 对应中国时间
亚洲
D.P.R.Korea 朝鲜 850 7：00
Saudi Arabia
沙特阿拉伯 966 13：00
South Korea韩国 82 7：00
欧洲
Ireland 爱尔兰 353 16：00
Liechtenstein 列支敦士登 4175 15：00
Netherlands Holland
荷兰 31 15：00
Spain 西班牙 34 15：00
Vatican 梵蒂冈 39 15：00
北美
国家（英文） 国家 代码 应中国时间
拉美
Belize 伯利兹 501 22：00
南美
Chile 智利 56 20：00
澳洲
Nauru 瑙鲁 674 4：00
非洲
Madagascar
马达加斯加 261 13：00