蝉花(Isaria cicadae Miquel)俗称大虫草,属于
虫生真菌。
历史记载
南北朝(公元五世纪)
雷斆《
雷公炮炙论》记载:“凡使,要白花全者。收得后于屋下东角悬干,去甲土后,用浆水煮一日,至夜,焙干,碾细用之。”
隋唐
甄权的《
药性论》记载:“其蜕壳,头上有一角,如冠状,谓之蝉花,最佳。
味甘寒,无毒。主小儿天吊,惊痫瘈,
夜啼心悸。”
宋朝
苏颂《
图经本草》中有“今蜀中有一种蝉,其蜕壳头上有一角,如花冠状,谓之蝉花。”
宋代
唐慎微《
经史证类备急本草》记载:“蝉花,所在皆有,七月采,生
苦竹者良,花出土上”
明朝
李时珍《
本草纲目》(1590)记载:“蝉花可治疗惊痫,夜啼心悸,功同
蝉蜕”
除上述经典医药论著外,还有不少古代医学家专著记载了蝉花的复方,如宋代《圣济总录》、《
小儿药证直诀》等。
形态结构
金蝉花的
形态结构主要由1、
菌核; 2、孢梗束3、
蝉花孢子粉三部分构成,如图1:
菌核
菌核,即金蝉花的蝉
幼虫感染虫草菌后的虫体,菌核由
三层结构构成,最外层为乳白色的称为“菌被”的结构,厚约0.5
毫米,上品金蝉花该层完整包裹虫体;中间层为蝉幼虫的外壳,
中药学名称为“
蝉蜕”;最内层为“
菌丝体”即由蝉的
营养物质转化而成。所以,自然界中具备这三层结构和携带有饱满的蝉花孢子粉的极品金蝉花是非常罕见的。菌核形状长肾形,微弯曲,长约2.5-3.5cm,直径1-1.4cm,形似蝉的幼虫。虫体头部具1-2枚棒状
子座也称孢梗束,长条形或卷曲,分枝或不分枝,长3-7cm,径3-4mm,原生态蛋清色,干燥后乳白色,也有的为黑褐色,顶端稍膨大,表面有粉状蝉花孢子粉,形似花朵。
孢梗束
孢梗束也称
子实体、子座,由寄主的前端生出,新鲜时白色,高1.5-6cm;柄分枝或不分枝,直径0.1-0.2cm。
孢子粉
蝉花孢子粉,也就是金蝉花的“种子”(图2金蝉花顶端乳白色
花粉即蝉花孢子粉),蝉花孢子粉具有繁殖功能,其
分生的孢子形状为长方卵形,两端稍尖,大小为(6-9)μm×(2-2.5)μm,常含有2个油球,为蝉花孢子粉油,透明无色。蝉花孢子粉是由
菌核、孢梗束的活性成分转化而来,因而,蝉花孢子粉聚集了金蝉花的活性成分精华,具有抗
肿瘤作用。
蝉花其他名称有大虫草、金蝉花、
蝉茸、虫花等,是蝉若虫感染蝉拟青霉菌(Paecilomyces cicadae)后形成的虫生真菌。此菌于1838年由Miquel定名为
蝉棒束孢霉(Isaria cicadae)。此后出现多种
同物异名。如蝉草(Cordyceps cicadae)、基生棒束孢(Isaria basili)、辛克莱
球壳孢(Sphaeria sinclairii)等。蝉拟青霉的
有性阶段,被认为是大蝉草(Cordyceps cicadae),大蝉草俗名
独角龙,子座棒状或角状,
单生或丛生,褐色。在自然界广为分布的是蝉拟青霉(蝉花),大蝉草稀少。
成分特征
含
肝糖、
虫草酸、多种
生物碱及
麦角甾醇等。日本从虫体部分分离出碱溶性蝉花多糖,为分类
麦角菌科拉丁文名:Isaria cicadae;Cordyceps cicadaβ-(1→3)
葡聚糖。
蝉花含有大量
甲壳质和氮等,其功能有降低
横纹肌紧张度,并对
神经节有阻断作用。
性味:甘;寒;无毒
药材基源:为
麦角菌科真 菌
蝉棒束孢菌的
孢梗束、大蝉草的
子座及共所寄生的虫体。
中药化学成分:大蝉草果实含
半乳甘露聚糖(galactomannan),由
D-甘露糖(D-mannose)和
D-半乳糖D-galactose以4:3比例组成。虫体部分含多糖CI-5N、CI-P及CI-A。
蝉花是
麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生
竹蝉若虫后的复合体,是与
冬虫夏草相类似的虫草;而原产于
横断山脉、
天目山脉感染虫体为竹蝉的野生蝉花称之为金蝉花或大蝉草(见百度文库
吕迪《金蝉花》)。最早在南北朝
雷斅的《
雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载。宋代
唐慎微的《征类本草》,以及明朝
李时珍的《
本草纲目》及之后
药典都有记载功效。蝉花的历史记载比冬虫夏草早,但天然的蝉花非常稀少,野生金蝉花更稀奇珍贵,这限制了蝉花大量使用。
药理作用
1、抗
肿瘤作用:抗肿瘤作用,蝉花抗肿瘤、阻止
癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的,《中国
癌症治疗保护网》
吕迪主任及国内外肿瘤专家认为,癌症发生的根本原因是患者
免疫力下降。
免疫系统是人体自身的
天然屏障,可产生抗癌症等维持机体
生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、
化疗患者可提高对
放化疗治疗毒性的
耐受性,能消除癌症特有的剧痛,减轻或消除放化疗引起的
白细胞减少,脱发,
食欲减退,呕吐等副作用,能改善
恶病质,提高
生存质量,延长生命。大蝉草多糖(galactomannan)也有抗肿瘤作用。
2、
中枢神经系统调节作用:中枢神经系统作用
小鼠腹腔注射天然蝉花或人工培养品稀醇提取物能明显减少其
自主活动,延长
戊巴比妥钠和
水合氯醛所致
睡眠时间,提高阈下催眠量戊巴比妥钠的小鼠入眠率;延长中枢兴 奋药士宁和戊四氮所致辞小鼠
惊厥的
潜伏时间。经化学刺激法和
热板法证明:两者
镇痛作用明显。给正常和酵母致热
大鼠腹腔注射,具有明显的降温作用。另有资料进一步证明,蝉花及其人工
培养物,有明显的镇痛、镇静及解热作用。
3、毒副作用:毒性
急性毒性实验表明:天然蝉花
乙醇提取物小鼠灌胃60g/kg,观察72h,20只小鼠无1只死亡,
给药后动物仅活动减少,24h后均恢复正常。腹腔注射的LD50为12.5±2.1g/kg,
毒性反应表现为扭体、活动减少、
呼吸困难直至死亡。
亚急性毒性实验表明,三组大鼠分别以1g/kg,3g/kg,9g/kg灌胃给药,连续28d,结果动物的
血常规,肝、
肾功能和
心电图均未见异常改变,对心、肝、脾、肺、肾等重要脏器
病理学检查也未见明显异常改变。
性状
(1)蝉棒束孢菌该品由虫体与其头部长出的孢梗束组成。虫体长椭圆形,微弯曲,长约3cm,直径1-4cm,表面棕黄色,大部为灰色菌丝所包被,头部丛聚孢梗束。
孢梗束分枝或不分枝,长1.6-6cm,分结实部和柄部;结实部长椭圆形、椭圆形或
纺锤形,长5-8mm,直径2-3mm,折色粉状,柄部直径1-2mm,褐色至黑褐色。质脆,易折断,虫体内充满白色或类白色松软物质。气微香,味淡。
(2)大蝉草该品由虫体与其前端长出的
子座组成。子座1-2个,分枝或不分枝,长3-7cm,褐色;头部膨大,其顶端渐细,长4-6mm,直径6.5-7mm,表面可见小点(
子囊壳向外突出的孔口),柄部直径4-5mm。虫体白色,体内布满白色菌丝。质脆,易折断。气微,味淡。
(1)蝉棒束孢菌
分生孢子梗瓶状,中部膨大,末端渐细或突然窄细,长5-8μm,直径2-3μm常成丛聚生在
束丝上,形如花瓣状。
分生孢子长椭圆形、纺锤形或窄肾形,长5-14μm,直径1.8-3.5μm,含1-3脂肪滴。
(2)大蝉草
子座头部
横切面:子囊壳埋生于子座内,瓶状,长350-540μm,直径125-300μm;子囊圆柱形,有扁球形帽部,长262.5-378μm,直径6.2-9.1μm;
子囊孢子细长丝状,多横隔,断裂后矩形小段长3.5-5.2μm,直径1.7-2.6μm。
金蝉花泡水
1.取蝉花约2-3个,置入容器,用冷水将虫体泡软。
2.去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及
菌丝体并洗净。
3.注入清水适量,
隔水蒸(或煮)约40分钟,蒸(或煮)出的汤汁即可食用。
4.再次注入清水蒸(或煮)40分钟,汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
5. 早晚各服一次。
金蝉花老鸭汤
材料:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。
做法:1.金蝉花洗净沥干备用。
2.老鸭洗净,切块、备用。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可。
金蝉花土鸡汤
材料:金蝉花5-8只,
土鸡半只,红
枣6颗,姜2片,料酒、盐少许。做法:1.金蝉花洗净沥干备用。
2.土鸡洗净,切块、备用。
3.将金蝉花、土鸡、
火腿片、姜片,加入适量净水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加适量盐即可。
金蝉花神仙粥
材料:金蝉花5克,茯苓3克,
麦冬3克,
黑米80克,,白糖15克。
相关药物
饮片性状:该品为带菌的干燥虫体,虫体长椭圆形,微弯曲,长约3厘米,径1~1.4厘米,形似
蝉蜕,头部有数条灰黑色或灰白色的孢梗束,长条形或卷曲,或有分枝,长2~5厘米,质脆易断。虫体棕黄色,大部为灰白色
菌丝包被,折断后,可见虫体内充满粉白色或类白色松软物质。以个大、完整、肉白、气香者佳。
【组成】蝉花(和壳)
白僵蚕(直者,酒炒熟)
甘草(炙)各7.5克延胡索5.4克
【用法】上为细末。一岁小儿每服0.25克;四至五岁,每服1.5克。食后
蝉壳汤下。
产品特点
1.精选优质蝉花原料.
2.采用水提
醇沉工艺,
低温干燥,保证
有效成分的活性不变
功能主治归
肝经。明目退翳,定惊镇痉。用于
目翳,惊痫,小儿
夜啼,
麻疹未透
性状棕褐色粉末
物种分布
蝉花主要分布在中国的四川、江苏、浙江、福建,但安徽、
云南省东部诸地均有分布。在浙江,生长着竹林的
丘陵地带,海拔80-500 m,地势平缓,
郁闭度较高,土质疏松,湿度较大,地面覆盖有
枯枝落叶层,且常有
竹蝉活动的某些林地,一般均能采到蝉花。反之,坡度较陡,
芒萁骨、茅草丛生,
土壤板结,就很少有蝉花的发生。对
云南省三江源头的考察结果,海拔超过2500 m,蝉花绝迹。海拔低于2500 m的
阔叶林或以
青冈栎、
锥栗为主,
云南松、
冷杉等针、
阔叶树混交林,郁闭度大,土质松,枯枝落叶
层厚的某些林地能采集到蝉花标本。寄主多为小鸣蝉和
蟪蛄。纯
针叶林未发现有蝉花。
生长习性
蝉拟青霉的寄主有7种,即竹蝉(Platylomia pieli)、山蝉(Cicada flammata)、蟪蛄(Platyleura kaempferi)、云南黑蝉(Cicadatra shaluensis)、
草蝉(Mogannia conica)、小
鸣蝉(Oncotympana ella)和透翅蝉(Hyalessa ronsnana),多分布在中国南方诸省。竹蝉常见于
毛竹产区,是蝉拟青霉的重要寄主。此虫6年1代,每代5龄,常年生活在土壤中,以老龄
若虫最易感病。当气温18-24℃,
相对湿度大于80%的温暖湿润季节,在浅土层活动的老龄若虫,接触带菌的
土壤发生感染。到翌年6、7月份,
温湿度合适,发病死亡虫体前端长出浅黄色或蛋黄色
孢梗束,突破
表土,伸向地面,形成大家常见的蝉花。
易被混淆为商品蝉花的一些虫草
由于蝉的
生活史历期长,常受到多种
虫生真菌的侵染,中国记载的易被混淆为蝉花的达十多种。所以在野外采挖到的是不能随便食用的。
奇异弯颈霉
金蝉花
由蝉花虫草专家
陈祝安教授、
李增智教授、中西医
肾病专家
陈以平教授联合主编的《金蝉花》2014年4月由北京
中医古籍出版社出版发行,这也是中国甚至世界第一部专业介绍金蝉花的专著。由
中国工程院院士、
中国菌物学会原理事长、教育部
食药用菌工程研究中心首席科学家李玉教授作序、
中国工程院周宏灏院士、
唐希灿院士题词。
出版书号:ISBN 978-7-5152-0569-4