菏泽牡丹，山东省菏泽市特产，中国国家地理标志产品。

菏泽牡丹属中原牡丹种群，花色丰富多彩，花型千变万化。菏泽牡丹已经发展为花色有粉色、红色（含紫红色）、紫色、蓝色、黄色、白色、黑色、绿色、复色总九大色系，各色系有深、淡、浓之分。根据花朵形态和雌雄进化程度，分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷薇型、金环型、皇冠型、绣球型、干台阁型、楼子阁型共十个花型。

菏泽牡丹有1308个品种，各色系的菏泽牡丹都有名贵品种，如“掌花案”花开似火，红光灿，为红色之魁；“酒醉杨妃”红装素裹，低头掩面，暗送秋波；“梨花雪”开若梨花，雪白一片，称白中之冠；“昆山夜光”花开奇白，黑夜依然，古谓之“灯笼”；“姚黄”金楼千层，世称花王；“青龙卧墨池”如龙卧墨，黑中之奇；“冠世墨玉”黑紫如缎，洁而有光；“蓝绣球”开如绣球，蓝色之冠；“赵粉”粉面桃花迎人笑，郁郁芳香飘四野；“粉二乔”粉紫同株，双娇可爱；“魏紫”色紫浅淡多娇艳，古老品种称“花妃”；“娇容三变”初开时碧绿，盛开时红艳，将谢时素白，十日三变，堪称奇品。菏泽也是中国最大的牡丹生产、科研、观赏基地，牡丹的种植面积、科研培植、观赏出口当称世界之最。

菏泽牡丹有近1308个品种，经全国花协命名的600多个品种。传统上分三类、十型和九大色系。花大、型美、色艳，是菏泽牡丹的显著特点。古人曾用“花在盈尺”，形容其大；“千片赤英霞烂烂，百枝绛点灯煌煌”描述其形貌瑰丽。

菏泽牡丹的三类是单瓣、复瓣、千瓣。单瓣类，花大如盘；复瓣类，瓣在清晰；千瓣类，花瓣重叠繁密。

菏泽牡丹的十型是荷花型、菊花型、金蕊型、蔷薇型、金环型、托桂型、千层台阁型、楼子台阁型、皇冠型和绣球型。

菏泽牡丹的九大色系是红、白、黄、黑、粉、紫、蓝、绿和复色。

1、红色花系，是牡丹园的大家族，品种多达200余个，其中还有深浅之分。如“一品朱衣”，猩红欲流，芳冠百花；“春红娇艳”，朝霞藏日，光彩陆离；“红绣球”，深浅相间，胭脂染成。

2、黄色花系，如“姚黄”、“金玉交章”，端庄典雅，姿貌绝伦。

3、白色花系如“冰壶献玉”、“昆山夜光”、“玉板白”等素洁无暇，清爽袭人。

4、蓝色花系虽不如红色品种多。但却也姐妹成群。“蓝宝石”、“蓝花魁”、“紫蓝葵”、“吊枝蓝”、“冷光蓝”、“蓝田玉”，都是牡丹之中的上品，这“蓝田玉”就是清代曹州花农赵玉田精心培育而成的。此花支形增开张，花蕾圆大，花开时呈浅粉蓝色，花朵直上，蓝光闪闪，非常惹人喜爱。当时，曹州知府马帮举对此花大加赞赏，曾亲笔题写“似兰如松”匾牌授予了赵玉田。

5、粉色花系也是牡丹园里一大分支。“粉彩球”、“粉容面”、“粉翠球”、“赛斗珠”、“翠娥娇”、“青龙卧粉池”，这些都是牡丹花中名品。再如“赵粉”，稍弯曲的枝杆，粗壮的花梗，黄绿色的叶面，圆尖型的花蕾，侧开、大型的花朵，细腻整齐的花瓣，发出阵出清香，分外诱人。

6、紫色花系在菏泽牡丹品种繁多，除魏紫外，还有“葛巾紫”、“紫金盘”、“紫霞点金”、“邦宁紫”等。“邦宁紫”，就是明代曹州花农赵邦宁多年心血的结晶。

7、绿色、黑色和复色花系，如“兰绿”“冠世墨玉”“二乔”等，更是色奇出众，别有千秋。

各色都数十个或上百个品种，可谓千姿百态，各俱风韵。

牡丹不只极具观赏价值，随着经济发展和科技水平的提高，牡丹产业已逐渐由过去单一观赏拓展至食用、药用、保健等多个领域。

《菏泽县志》载：“牡丹、芍药多至百余种，土人植之，动辄数十百亩，利厚于五谷。”“每年秋后土人捆载之，南浮闽粤，北走京师，至则厚值以归。”

从牡丹花中提取的牡丹花粉精是名贵的香料，用牡丹花酿制的牡丹酒，不但具有独特鲜明的牡丹花香味，而且有轻身健步，明目醒脑的作用，是一种高级滋补佳品。而牡丹的根经过加工称为“丹皮”，是一种重要的药材，性微寒，味辛苦，入心、肝、肾三经，有清热、活血、化淤等功能。菏泽丹皮称为“曹丹”，皮厚，粉足，质量好，是中国四大丹皮产区之一。

牡丹花、蕊、茎、叶、根等都有很高的保健价值，牡丹籽油已发现的营养成分超过60种，总不饱和脂肪酸含量高达92%以上，其中α-亚麻酸42.4%，是橄榄油的60倍，被誉为“血液营养素”“植物脑黄金”。

菏泽立足牡丹资源禀赋和产业基础，研究出台一揽子支持政策，稳种植、深加工、塑品牌，推动牡丹产业从单纯观赏到“接二连三”融合发展，牡丹特色产业入选山东省“十强”产业“雁阵形”集群。全市各类牡丹生产、加工、销售、出口企业达到120余家，开发出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物医药类产品260余种，产品远销美国、法国、德国和日本等30多个国家和地区，实现了从“一朵花”到全产业链的精彩“绽放”。

菏泽先后与10多家国内外高等院校、科研院所建立了长期合作关系，成立了中国牡丹应用研究所、中美牡丹生物科技研究院、油用牡丹工程技术科研中心、中科院菏泽牡丹院士工作站等科研机构19家，全市拥有牡丹专利30余件、国际领先科研成果10余项，主持制定的《牡丹籽油企业标准》成为国家行业标准，“菏泽牡丹籽油”获批为国家地理标志产品。菏泽牡丹产品已进驻全国大型商超系统50多家、大型知名超市700多个，并顺利进入烟草系统“1532”渠道成功运营。

催花牡丹是菏泽花农的绝技。早在清代，菏泽花农就试着用“烧火龙”增加温度，用浸过桐油的毛头纸当玻璃进行光照，首次让牡丹隆冬开放。以后又摸索出了牡丹南方催花技术，每年秋后，在广州催出数以万计的牡丹鲜花供应年宵花卉市场。解放后，菏泽牡丹催花技术更加纯熟，不仅试验成功了经济、简便的大田催花技术，还摸索出了秋季催花技术，终使“花开随人意，四季吐芬芳”的美好愿望成为现实。

描绘牡丹神韵的巨野工笔牡丹画，已成为山东地域文化的一张名片。来自这里的牡丹画作，如《花开盛世》《锦绣春光》《冠艳群芳》《国宝献瑞》《盛世中华》等，先后亮相上合组织青岛峰会、中国国际进口博览会、中国-东盟博览会等重大活动，以及人民大会堂山东厅等重要场所。

菏泽盛产牡丹，跟气候水土不无关系。菏泽古称曹州，地处北温带，为黄河冲积平原，土质肥沃，半淤半沙，四季分明，雨量适中，在气候、雨量、土壤等方面，都很适合牡丹的生长，所以牡丹移植菏泽后，就如鱼得水，青出于蓝而胜于蓝。

牡丹耐旱，不能浇“明水”，而菏泽的春天恰好少雨；牡丹喜碱性沙土，菏泽的土正是这种土；菏泽的水咸涩，这样的水却偏宜浇灌牡丹；牡丹喜欢疏松的沙质土，而菏泽地处黄河中下游的冲积平原上，土地肥沃……这一切都为牡丹的生长提供了得天独厚的自然环境。

牡丹在中国已有1900多年的栽培历史。汉代以药用植物记载于《神农本草经》；隋代，北方已大量种植；唐代，盛植于京师长安；北宋，盛植于洛阳；南宋，牡丹种植中心开始南移，四川的天彭牡丹继起；天彭牡丹之后的亳州牡丹也曾经盛极一时；再后来“亳州寂寥，而盛事悉归曹州”。

远古时代，大野泽畔的金山上就生有原始牡丹。神农氏遍尝百草，发现金山牡丹的根皮能祛病，于是百姓巨野县金山的牡丹，应当是我国最早的牡丹族群之一。这些在《山海经》、《神农本草经》等典籍中均有记载。

菏泽种植牡丹历史悠久，始于隋，兴于唐宋，盛于明清，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉，距今已有1500余年的历史。2012年被中国花卉协会命名为“中国牡丹之都”。

菏泽牡丹是在明清以来风格不一、大小不等的十几处牡丹园的基础上发展起来的，如清朝道光年间的赵氏园、桑篱园，创于明代的毛花园，以及当时的铁藜寨花园、大春家花园、军门花园等。当时的县志记载：“每至仲春花发，出城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞”。

隋代，曹州就出了齐鲁恒这样的著名花师，曾为隋炀帝培育出高过楼台的牡丹花。

唐朝开国功臣徐懋功是曹州人，他将长安御花园的牡丹带回老家种植，这应该是引进牡丹外来品种比较早的事例。

宋代《兖州府志·风土志》中就有曹州“楼台牡丹”的记载。

宋代曹州出了许多文学大家，如北宋诗文革新运动先驱之一的王禹偁就是巨野人，他曾写有《芍药诗》一首，通过描写牡丹凋落芍药盛开，表达了自己的政治抱负。

宋代的巨野人士晁补之才思飘逸，文章温润典雅、富有文采，与黄庭坚、张耒、秦观并称“苏门四学士”，其诗作中的牡丹诗也很有特色。

宋代的欧阳修《洛阳牡丹记》说，鞓红，其花色深红，如宋代官员的红腰带，原产地是青州，又称青州红、带鞓红。张齐贤，字师亮，出生在后晋时的曹州，张齐贤极爱牡丹，特别注意引进牡丹新品种；鞓红是在北宋初年培育的牡丹新品种，它的培育者就是名相张齐贤。

明朝成化年间，菏泽的牡丹根，又称丹皮，是中药的一种，被威震三省的镖师李朝花从曹州押运至北京、南京、江浙等各地。明朝镖师李朝花的《盛夏护丹根》“烈日熏蒸炉上行，晋商煎水人常用。残羹饮马蹄生风，此去丹皮多护送。”虽然不是唐宋名家之作，却语词诙谐朴实，不失风韵，构思巧妙的讲述了曹州丹皮的中药妙用。

明朝户部主事李梦阳分别于正德五年(1510)春末和嘉靖二年盛夏，游李朝花西北一里古葵邱五伯盟壇，觅友于直隶大名府东明县葵邱李庄，与镖师李朝花相聚村寨，二人饮酒畅谈，后赋诗留墨宝。为葵邱李庄（现李朝花村）留下美好的历史见证。为后人留下多首精美诗篇。李梦阳品酒赏花赋诗牡丹《葵邱李庄咏木芍药》：“小寨数枝娇，平生王府瞧。未曾临艳品，香溢室中飘。此物民间有，京师进富豪。东昏种芍药，朝暮礼贤交。”镖师李朝花为好友李梦阳也以牡丹赋诗《友李梦阳赏牡丹》：“不畏风寒育秀姿，九天仙露下瑶池。乌龙不恋红尘世，舒艳含香雅颂时。”

明万历三十年进士谢肇浙在《五杂俎》中写道：“余过濮州曹南一路，百里之中，香气迎鼻，盖家家圃畦中俱种之，若蔬菜然。在曹南一诸生家观牡丹，园可五十多亩，花遍其中，亭榭之处，几无尺寸僚地，一望云锦，五色夺目。”

明万历年间曹州兖西道佥事胡廷宴撰写《兖西道公署园亭记》一文，对曹州牡丹大加赞赏：“曹故饶于牡丹。诸亲友觅曹南土物，吾即夸牡丹之繁，园亭之盛。”

明万历年间《兖州府志》记载：“曹州唯士人好种花树牡丹，红药之属，以数十百种。”

明代曹州府人何应瑞，御史何尔健之子。何应瑞于明万历三十八年中进士，先后任户部主事、常州知府、河南参政、副都御史、工部尚书等职。明崇祯年间，何应瑞结束宦海生涯，返归故里曹州，接手了其父苦心经营的牡丹园“凝香园”，成为第二代园主。此时“凝香园”种植牡丹数十亩，品种多达数百个，尤其是培育了名贵的“何园红”“何园白”等牡丹品种，因而名声在外。何应瑞有感而发，赋诗一首：“廿年梦想故园花，今到开时始在家。几许新名添旧谱，因多旧种变新芽。摇风百态娇无定，坠露丛芳影乱斜。为语东皇留醉客，好教晴日护丹霞。”何应瑞的儿子也写了《咏牡丹》诗：“纷纷姚魏斗春风，绣幢荆扉富贵同。无限异名添旧谱，因多奇艳出新丛”。这对父子的咏牡丹诗，成为明代曹州牡丹日渐兴盛的真实写照。

明崇祯七年进士、曹县人李悦心写下《购牡丹》诗，其中两句写道：“闻道牡丹新种出，万钱索买小红芽。”小红芽指的就是牡丹新品种，这首诗真实记录了明末曹州爱花人士狂热争购牡丹新品种的史实，这也是曹州牡丹兴盛的重要原因之一。

明代，歌剧千秋的曹州牡丹名园已星罗棋布。如：“凝香园”、“万花村”、“张花园”、“巢云园”、“郝花园”、“毛花园”、“赵花园”、“桑梨园”、“铁藜寨花园”等不下十多处。明人描述：各园主“雅歌投壶，认客所适。....夜色浩月，照耀如同白昼，欢呼谑浪，达旦给归，衣上系香，经数日而不散也。”

清代更加兴盛，栽培面积已达千亩，曾建牡丹园数处，尤以“桑篱园”“凝香园”“绮园”最为著名，菏泽牡丹在中国牡丹发展史上独领风骚500余年，《曹县志》“至明，曹州牡丹甲于海内”；清朝苏毓眉的《曹南牡丹谱》载：“至明，而曹南牡丹甲于海内’，“曹南”即指今菏泽一带。”清代即有“曹州牡丹甲天下”之说。

清曹雪芹的祖父曹寅在牡丹诗中：“可知国色无兼美，刚数曹州又亳州。”亳州牡丹始于明德靖年间，晚于曹州牡丹。

清代《山东通志》“牡丹曹州最盛，居民有以此为业分运各省”。

清代蒲松龄在其所著《聊斋志异》里有“曹州牡丹甲齐鲁”之说。

清初王士禛在《池北偶谈》一段有关黑牡丹的记载：“馆陶人家有墨芍药，与曹州黑牡丹，皆异种。”

清代学者顾嗣立《曹县》“迩来地气迁，曹南为独秀”。

清代山东茌平人王曰高所写《曹南牡丹四首》中的第三首“一见曹南三百种，从今不数洛花红。”

清·郑板桥的《菏泽堂风牡丹亭记》：“词章族类，盛推诗赋之都，秀美花朵之甲，菏泽也。”

清·纳兰性德菏泽

光绪十一年本《菏泽县志》称：“牡丹、芍药各百余种，土人植之，动辙数十百亩，利厚于五谷。每当仲春花发，出城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞“。以上记载，真实生动的描述僚故事菏泽“家家植牡丹，户户票花香，大地铺锦绣，彩霞自天降”的绝佳景象。清蒲松龄在《聊斋志异》中还把曹州牡丹珍品“葛巾紫”、“玉版白”神话为仙女，写了脸灸人口的名篇《葛巾》。

新中国成立之初，历经百年战乱，洛阳、北京等地的牡丹被破坏殆尽，值得庆幸的是菏泽保留下来了118个牡丹品种，为中国牡丹起到了保种保源的作用。解放后，有着深厚基础的菏泽牡丹种植面积不断扩大，新品种不断涌现，牡丹品种、管理技术和专业人才输出到国内各大城市，对洛阳、北京等城市恢复牡丹产业起到了巨大的推动作用。著名学者蒙曼教授在央视《绿水青山看中国》中称赞道：“明朝以后牡丹的全国种植中心就是菏泽，北京种植的牡丹百分之九十都来自菏泽”。

1949年后，菏泽牡丹不断发展，并大力推广“大田催花”技术，即：人工控制牡丹的花期，可使其四季开花。

1963年，原菏泽县赵楼公社赵楼大队特产队向朝鲜出口牡丹2000株、向苏联出口3000株，包括赵粉、葛巾紫、胡红、紫二乔、蓝田玉等数十个品种。

菏泽牡丹的种植面积广阔，历史上种植面积最多时曾达五千亩，1976年调查还有三千多亩，单是城东的“曹州牡丹园”就占地一千亩。

1978年春节，菏泽牡丹应邀赴澳门展出两千株，观众达四十万人次，被当地舆论界称为“牡丹盛会四百年之首见”。

1979年，春节菏泽牡丹销往香港，轰动了整个香港花市。

1980年，日本牡丹种植和经营专家安部功来菏泽访问，就牡丹品种交流与菏泽市牡丹产业领域的人士进行专题座谈，最后双方达成3年交流计划。第一年，菏泽以赵粉、紫二乔等6个品种，每种5株，交换日本太阳、花王、初乌及法国金鸱、金晃、金帝、金阁等7个品种，每种5株。第二批交换的品种达上百种，后全部栽种到老城墙东南角小游园内。第三批交换的品种全部栽种在北城墙附近。通过牡丹品种交换，双方了解了国际牡丹发展情况，给菏泽牡丹大家庭增添了新成员，双方牡丹栽培技术得到交流，促进了双方牡丹栽培技术的提升。

1951年至1981年菏泽王梨庄村民王文德，人称 “牡丹王”，应聘去北京北海公园、景山公园管理牡丹，并先后多次将菏泽牡丹200多个优良品种引到景山。据悉，“玉石粉”这个牡丹名字，是叶剑英元帅与郭沫若共同命名的；“红艳艳”这个名字，是他同万里一起构思的。

1982年，时任总书记的胡耀邦来菏泽视察，指示“要建设以牡丹为主的花园，让群众四季有花看”。

1982年，在赵楼、李集、何楼牡丹集中产地修建了“曹州牡丹园”，王梨庄恢复了以编制松艺动物为特色的“古今园”，洪庙新辟了具有传统品种的“百花园”。

1984年，舒同为曹州牡丹题字，舒老当即挥毫,题写了“曹州牡丹甲天下”和“曹州牡丹园”，这两幅珍贵墨迹分别存于曹州书画院和牡丹区档案馆。溥杰手书“天下第一香”和舒同手迹“曹州牡丹甲天下”的石碑立于曹州牡丹园观花楼前。

1985年3月，在北京“曹州牡丹书画展览会”上展出提前一个月开放的菏泽牡丹盆花，首都人民和各界人士争相观赏。菏泽牡丹书画展展出的第一天上午，时任国务院副总理万里到馆参观祝贺，仔细观赏牡丹字画与盛开的牡丹鲜花，称赞“菏泽真了不得”。时任全国政协副主席肖华上将，在参观书画展时，看到盛开的牡丹花，赞不绝口：“冰天雪地的时候，能看到‘花中之王’怒放，北京人的眼福不浅。”高兴之余，他挥毫写下“花墨相辉”四个苍劲有力的大字。 1985年10月的一天，在中南海周恩来故居，菏泽花农赵孝武带着家乡父老的重托，满怀崇敬之情，正埋头栽植着从菏泽精选来的牡丹。忽然，一个亲切而熟悉的声音从他背后传来：“辛苦了，老同志！”赵孝武忽地站起身，扭头看到，敬爱的邓颖超同志，正站在他身后亲切地和他打招呼。邓颖超用双手握住满是泥土的大手说：“你来给我栽植牡丹，是难得的客人，我谢谢你了。我这个地方栽牡丹不易，你可一定要栽活它！”“邓大姐，您放心吧，俺菏泽牡丹栽到哪里哪里活，还都能开花。”。 “姚黄魏紫昆山白，曹州良种到京来。”这是中宣部原部长陆定一的题词。有一年，“菏泽牡丹精品展暨赠碑仪式”在北京植物园举行，陆定一参观后为雍容华贵的菏泽牡丹所折服，随后欣然题词。

1990年，菏泽牡丹第一次大批量出口，由中国农业部主导，在日本岛根县八束町建立了中国牡丹园，正式打开了牡丹批量出口的大门。

1992年春，为迎接第一届菏泽国际牡丹花会，原菏泽市摄制电视专题片《腾飞中的牡丹之乡》，派撰稿人时维亮等进京，在时任《人民文学》编辑赵则训（菏泽人）的帮助下拜访了姚雪垠先生。时维亮等说明来意后，姚雪垠欣然题词“腾飞中的牡丹之乡”。此件作品长160厘米，宽46厘米，真书行笔，寓巧于拙，朴实无华，其谦谦学者之风范跃然纸上，珍藏在牡丹区档案馆。 1992年，经国务院批准，菏泽举办了首届“菏泽国际牡丹花会”，特邀朝鲜、日本、美国、法国、德国等十余个国家的专家、学者及花卉商人参加。同时举办了大型的牡丹定货会，将菏泽牡丹推向世界。每年花会期间都有几百万中外游人、画家、作家、书法家、记者、摄影师、刺绣艺人、印染设计师和爱国侨胞、国际友人以及当地居民云集花乡菏泽，观赏这“花大盈尺”的牡丹，并洽谈经贸合作。 1992年11月，冰心写了“十里散香苏地脉，万花低首避天人”两句诗为菏泽牡丹题词。 菏泽当地文学刊物《牡丹》的刊名为茅盾题写，字体典雅秀丽、端庄大方

1994年，原国务院副总理田纪云视察菏泽，并题写“中国牡丹之乡”。

1994年4月25日，全国人大常委会副委员长陈慕华参观曹州牡丹园。

1996年4月22-25日，前来出席第五届菏泽国际牡丹花会的全国政协副主席万国权在菏泽地区视察。

1997年4月22日，第六届国际牡丹花会开幕，全国政协副主席吴学谦等出席了开幕式。

2007年11月中旬，20万株菏泽牡丹落户圆明园。

截至2009年，菏泽国际牡丹花会已举办了18届，进出口成交额就超过三亿美元，平均每届到会外商800多人。

2011年，牡丹传说被列为国家级非物质文化遗产项目，涵盖与牡丹相关的民间传说故事。其中包括了人物传说、地名传说、品种传说和风俗传说等，保护单位定在菏泽市牡丹区文化馆。

2011年4月8日下午，回乡省亲的何鲁丽说：“何家花园既是何氏家族的，也是整个菏泽的文物。”凝香园，是菏泽三大牡丹园之外的另一著名的牡丹园，全国人大原副委员长何鲁丽手写的“凝香园”三个大字，被刻在园内一座三米多高的石碑上。

2012年3月31日，在菏泽牡丹大酒店，著名书法家欧阳中石先生，挥毫写下了“中国牡丹之都”六个大字。

以2013年为界，之前称为菏泽国际牡丹花会，之后更名为菏泽国际牡丹文化旅游节。

2013年11月26日，习近平总书记视察菏泽尧舜牡丹产业园，表示：“今天长了见识，令人印象深刻”。

2014年11月26日，国家牡丹籽油行业标准暨牡丹产业化发展新闻发布会在菏泽召开，由菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司起草的《牡丹籽油标准》被正式确定为国家行业标准。

2017年5月“一带一路”国际合作高峰论坛期间，2400余盆菏泽牡丹绽放天安门广场。

2019年，在牡丹节的基础上增加了世界牡丹大会，“一节”变成了“一会一节”。

2019年4月“国色天香-紫禁城里赏牡丹”菏泽牡丹主题展在故宫举行，1.5万盆牡丹、2.6万枝鲜切花及牡丹衍生品、牡丹文创产品与海内外游客见面。

2022年北京冬奥会上，菏泽反季节催花牡丹亮相国家奥林匹克体育中心。

2023年4月9日，由中共山东省委宣传部、中国外文局主办的菏泽牡丹国际传播论坛在菏泽会盟台举行。

2024年10月24日，两千余株菏泽牡丹落户北京大学新燕园校区。

2024年10月31日，来自菏泽的700株牡丹跨越万水千山，陆续移栽至保加利亚总统府、保加利亚科学院植物园、索非亚南方公园、普罗夫迪夫文化公园等。

2004年，菏泽牡丹芍药种苗出口达到了400多万株。

2009年，菏泽牡丹花会期间投资项目洽谈会统一组织签约项目15个，其中外资项目7个，合同外资1.69亿美元，内资项目8个，合同内资27.7亿元；全市接待中外游客达230余万人次，旅游收入近11亿元人民币。

截至2012年，菏泽市牡丹种植面积已达12万多亩，品种多至1237个。供应外地的牡丹每年都有几十万株，品种达200余个，除销往广州、深圳、上海、北京、西安等各大中城市和港澳地区外，还远销日本、朝鲜、苏联、美国、加拿大、澳大利亚等十几个国家和地区。2012年菏泽牡丹已占中国销售份额的85%。累计共接待中外游客2700多万人次，经济贸易成交额达510亿元，签订利用外资合同360余项，对外合作领域涉及到一、二、三产业的40多个行业门类。

截至2013年，菏泽市牡丹产业基地建设面积累计已达46万亩。牡丹基地建设中成方连片100亩以上的油用牡丹面积达13.14万亩，其中，500亩以上面积达5.5万亩。

2016年，菏泽市实现牡丹出口销售收入1650万美元，实现牡丹产业总产值40亿元。牡丹种苗出口率占中国的80%，远销美国、荷兰、法国等20多个国家和地区。

截至2017年，菏泽市牡丹种植面积达48.6万亩，品种1237个。

2019年，菏泽牡丹产业实现总产值超过90亿元。

2022年，菏泽牡丹产业实现总产值102亿元。

截至2022年，菏泽有7家出口牡丹种苗的企业，主要出口到亚、欧、美等30多个国家和地区，涉及9大色系100多个品种，菏泽牡丹种苗已占据全国出口牡丹种苗的85%。菏泽已发展成为世界上牡丹种植面积最大，品种最多的栽培、科研、加工、出口和观赏基地。

2023年，菏泽市牡丹产业实现总产值108亿元，直接就业人数逾10万人，间接带动种植、运输、加工、包装、销售、研发等一系列行业就业人员约50万人。

菏泽国际牡丹花会荣获“全国花卉类节庆十强活动”、“中国最具影响力的品牌展会”等荣誉称号，菏泽市也被评为“中国优秀旅游城市”、“中国优秀节庆城市”。

1987年4月，在全国首届花卉博览会上，菏泽牡丹获得新品种选育，大田催花技术研究，新品种三项科技进步奖和一项优质展品奖，居牡丹之首。

1988年3月，在香港花卉展览会上，菏泽牡丹又荣获“锦袍红牡丹展出奖”冠军奖。

1991年，菏泽牡丹切花在香港地区第五届花鸟虫鱼展览会上荣获优胜奖。

1992年，菏泽牡丹在法国国际花卉博览会上获银质奖。

1997年，菏泽牡丹上海花卉博览会上又一次摘取了大奖的桂冠。

1999年，昆明世界园艺博览会上，菏泽牡丹成为最大赢家，一举夺得两个世界大奖和79个金、银、铜奖，获奖数量占评奖总数68%，在评出的119个牡丹单项奖中，菏泽牡丹囊括81项，其中三枚大奖中，菏泽“曹州牡丹园”和“乔子红”牡丹各夺1枚；12枚金奖中，菏泽牡丹“黑花魁”“曹州红”等摘取10枚；36枚银奖中，菏泽牡丹“大胡红”“蓝田玉”等包揽26枚；60枚铜奖中，菏泽牡丹“花二乔”“黄花魁”等赢得43枚。专家评委一致赞誉：“菏泽牡丹花大、色繁、开得饱满，不愧为国色天香”。后来还证实，菏泽牡丹在获奖大户中也名列第一。这届博览会一举奠定了菏泽牡丹的世界霸主地位，“菏泽牡丹甲天下”也自成了不争事实。

2000年，菏泽被中国花卉协会命名为“中国牡丹之乡”。

2006年，菏泽被评为“中国牡丹城”。书法协会名誉主席舒同曾为菏泽牡丹挥毫题下“曹州牡丹甲天下”。溥杰先生也曾经为菏泽牡丹留下过“天下第一香”的墨宝。菏泽牡丹还曾经被新闻界拍成电视、电影。新闻记录片《泰山南北》中盛赞：“菏泽牡丹甲天下，天下牡丹出菏泽。”

菏泽牡丹的科学研究硕果累累。早在第一届全国花卉博览会上，菏泽牡丹新品种选育、牡丹大田催花技术研究、牡丹新品种第三项科研成果就获得了国家科技术进步奖，占全国牡丹科研获奖数量之首。97年元月14日，菏泽牡丹科研成果第四次通过国家级鉴定。仅这一次，就有牡丹新品种培育、案头牡丹无土栽培、牡丹耐温热品处的筛选、凤丹实生苗嫁接观赏牡丹在商品化生产上的应用、牡丹盆景研究、芍药切花品种的筛选、牡丹新品种选育等七面成果通过鉴定，是通过牡丹科研成果最多的一次。其中，五项达到国内领先水平，标志着菏泽牡丹科研又取得突破性进展。从而提高了牡丹的观赏价值，拓宽了牡丹的种植范围和应用范围，一定程度上解决了珍贵品种快速繁育问题，开辟了牡丹进入千家万户的新途径，创造了与国际花卉业接轨的条件。受到陈慕华副委员长的赞扬。

菏泽牡丹还在国内外重大花展中连连获奖，在一、二、三、四届全国花草博览会上，菏泽牡丹夺得金、银、铜奖，科技进步奖，优质展品将计26个；在三次香港国际花展中，菏泽牡丹引起轰动，夺得冠军奖一个，一等奖三个；在法国波尔多市国际花草博览会和美国匹兹堡国际发明博览会上，分别夺得竞赛总分银质奖和牡丹芍药干鲜花银质奖。在第四届花博会上，菏泽牡丹独领风骚，一举夺得唯1的一个“景点特别奖”和六个单项奖。

2012年3月18日10时，中国花卉协会正式命名菏泽为“中国牡丹之都”。

截至2017年，菏泽市牡丹先后参加园博会、花博会等国内外花展43次，荣获各类奖项561项。

2023年12月，中国花卉协会牡丹芍药分会公布了2022、2023牡丹、芍药新品种登录名单，经审查评定的牡丹新品种47个、芍药新品种12个。其中，由菏泽市育种专家、种植企业培育的牡丹新品种28个、芍药新品种12个，本批次累计登录牡丹芍药新品种40个，占比高达68%。随着本次登录的28个牡丹新品种，菏泽市牡丹品种由1280个增加到1308个。

菏泽市牡丹区。

分类原则

牡丹品种分类的方法较多，过去多以花色、花期或花的重瓣性进行分类，2012年，以花型分类的方法得到了广泛的应用。实践证明，前者诸法虽然比较简明实用，但是能充分区分品种和品种之间内在的变化与联系。而以花型分类却能兼筹并顾，不仅方便、实用，而且能够反映出品种的演化的规律，因此成为当前指导生产和科研的重要分类方法之一。

品种分类

纵观牡丹品种的由来与发展，品种深化的过程心脏演进的途径，又经实践的检验，确定其品种分类系统可分系（含亚系）、群、类（含亚类）、型4级。

并提出以下分类的依据：组源不同是品种分“系”的首要依据：参与组内的种数不同是分“亚系”的依据。

种源不同是品种分“群”的主要依据。

组成花型的花朵数目是品种分“类”的主要依据。

花部结构善及变异程度是品种最后分“型”的主要依据。

分类系统

本系统共分3系（含4亚系）、12群、2类（含4亚类）、16型。现将修改后的新系统分列于后：

第一级标准系与亚系的划分

牡丹系（TreePeonySeries）

包括牡丹组内各主要原种的品种群心脏由各主要原种为亲本的后代杂交品种群。现有国内外的牡丹品种多属此系。其下又分两个亚系。

（1）牡丹亚系（TreePeonySubseries）

由某一原种起源发展而形成的品种群体，如我国广泛药用栽培的“凤丹”品种系统，都是由原种杨山牡丹培育而成的。还有西方国家栽培的Rock'sVariety品种系统，基本上都是由原种紫斑牡丹直接培育而成。

（2）杂种牡丹亚系（HybridSubseriesofTreePeony）

由多数原种杂交而发展形成的杂种后代群体。如中国品种最多、栽培分布最广的中原品种群以及美国的Saunders系统的墨紫色牡丹品种群和法国的Lemoine系统的黄色牡丹品种群等，都是由多数原种参与杂交而培育出来的。

芍药系（HerbPeonySeries）

包括芍药组内各主要原种的品种群以及由各主要原种为亲本杂交而培育出来的杂种群体。该系下分两个亚系。

（3）芍药亚系（HerbPeonySubseries）

由某一原种起源发展所形成的品种群体。如当前西方各国盛行栽培的切花芍药，即是由药用芍药（又称荷兰芍药Paenoniaofficinalis）培育而成的品种群体。还有以P.wittmanniana为亲本培育出的许多早花的黄色单瓣的“维特曼氏”系品种群体等。中国芍药品种基本上是由芍药（P.lactiflora）培育出来的。

（4）杂种芍药亚系（HybridSubseriesofHerbPeony）

由多数原种和其变种参与杂交而形成的杂种后代群体。2012年欧洲各国盛行栽培的芍药品种多属之。

牡丹芍药杂交系（HybridSeriesofHerbPeonyandTreePeony）

主要由牡丹组与芍药组的某些种间或种与品种间杂交而形成的后代群体。如日本伊藤氏用芍药品种“花香殿”与Lemoine系牡丹品种“金晃”相杂交而培育出的黄色杂种芍药，还有美国育种家培育出的ItohTypeHybrid都是轰动世界的。中国2012年也有人用牡丹品种和芍药品种进行杂交，也获得了杂种苗。这些远缘杂种在2012年虽然还没有形成一定数量的、稳定的品种群，也是在特产上应用，倡这类品种必然存在，而且今后随着牡丹、芍药育种、特产的发展，一定会形成新的杂种后代，因此在品种分类上应当保留其相应的位置。

第二级标准“群”的划分

牡丹亚系

来源比较清楚，并在生产上已得到应用的有2个群。

（1）紫斑牡丹品种群（CultivarGroupofRockiiTreePeony）

如前所述，基本上只显现具紫斑牡丹原种血统的后代群体。它们的共同形态特点是在每一个花瓣的基部都有一鲜明的大型墨紫色或深紫色斑块，柱头、花丝以及房衣（花盘）均呈乳白色，叶形较狭窄。

（2）杨山牡丹品种群（CultivarGroupofOstiiTreePeony）

仅具杨山牡丹血统的后代群体，即以药用栽培为主的“凤丹”品种系统的群体。它们都具有其原种的枝干高大直立、节间长、叶片狭窄、边缘少缺刻；花朵扁平、整齐等特点。

亚系

按照种源不同，下分7个群。

（3）中国西北牡丹品种群（cultivarGroupofTreePeonyfromNorthwestChina）

这是以紫斑牡丹血统为主并含有矮牡丹血统的杂种后代群体。该品种群除了花瓣基部有明显紫斑为其共同特点之外，有些品种的叶形较短宽，花心部分的花丝、柱头及房衣均为紫红色，具有矮牡丹的特征。而另外一些品种叶形狭窄，花丝、柱头及房衣均呈白色，具紫斑牡丹的特征。2012年中国甘肃地区所栽培的品种多属之，约有100多个品种。

（4）中国中原牡丹品种群（CultivarGroupofTreePeonyfromCentralPlainsofChina）

这是以矮牡丹与古代时中原牡丹南移后适应当地风土条件而形成的品种，相互间杂交而形成的后代群体。

（5）中国江南牡丹品种群（CultivarGroupofTreePeonyfromSouthYangtseRiverofChina）

是由杨山牡丹与古代时中原牡丹南移后适应当地风土条件而形成的品种，相互间杂交而形成的后代群体。

（6）中国西南牡丹品种群（CultivarGroupofTreefromSouthwestChina）

该品种群来源较复杂，2012年品种数量不多，栽培分布零散，有待进一步深入研究，现仅保留其在分类上的位置（见前述二）。

（7）法国Lemoine系牡丹品种群（CultivarGroupofFranchLemoineTreePeonySerises）

主要由紫牡丹与黄牡丹以及矮牡丹的原始品种参与杂交培育形成的黄色系的杂种后代群体。当前欧美和日本栽培的“金晃”、“金帝”等品种即属之。中国一些大城市也有少量引种栽培。

（8）美国Saunders系牡丹品种群（CultivarGroupofAmericaSaundersTreePeonySerieses）

主要由紫牡丹、黄牡丹以及日本牡丹品种杂交而培育出来的墨紫色系的杂种后代群体。如“黑海盗”、“金色年华”等都是著名的优良杂种。

（9）日本牡丹品种群（CultivarGroupofJapaneseTreePeony）

日本牡丹虽然最早由我国唐代传入，但经过长期的品种改良，特别是江户时代以来，品种改良工作迅速发展并走上“日本式”育种之路，培育出许多适应本土条件与民俗喜爱的品种，逐渐形成了别具特色的日本牡丹品种群。花色鲜艳，重瓣性不甚强，花型多扁平整齐，花梗挺硬，瓣质厚等为其主要特点。

芍药亚系（HerbPeonySubseries）

2012年比较清楚的有3个群。

（10）芍药品种群（CultivarGroupofHerbPeony）

主要是由原产中国、日本及朝鲜的普通芍药（P.albiflora）培育发展所形成的后代群体，也是园艺化最早的群体。以现有中国芍药品种为代表。

（11）药用芍药品种群（CultivarGroupoftenuous-leavesHerbPeony）

亦称荷兰芍药或切花芍药品种群，主要由原产欧洲南部至亚洲西部的自然原种药用芍药（荷兰芍药）培育而形成的后代群体。主要用作切花，在欧洲广泛栽培和应用，花色较前者丰富。

（12）细叶芍药品种群（CultivarGroupofTenuous-leavesHerbPeony）_

主要由原产欧洲的细叶类芍药原种P.anamala或P.tenuifolia培育发展起来的后代群体。特别是P.tenuifolia的后代群体，叶宽仅0.2cm，是珍贵的细叶类品种群，宜作为花坛应用。

杂种芍药亚系（HybricdsubseriesofHerbPeony）

欧美各国育种家在本世纪内对芍药组植物进行了大量的杂交育种工作，先后培育出许多杂种芍药新品种，其中最为出色的是美国的杂种芍药。

（13）新Americ杂种芍药品种群（CultivarGroupofAmericanHerbPeony）

这是由多源的种间及变种杂交而形成的后代群体。主要亲本有P.albiflora和P.officinalis及其近缘种P.lobata和P.macrophylla等。这些杂种芍药大大地改进并丰富了原有芍药品种的花色和花型，十分优美。

第三级标准共划分2类、4亚类

各品种群内根据花朵数目及其花瓣来源划分以下2类及4亚类。

单花类（Single-FlowerSection）花型由单花组成。

（1）千层亚类（Hundred-PetalsSubsection）

花瓣以自然增加为主要来源，并呈向心式层层排列。花瓣开头相似，由外向内逐层变小。雄蕊随花瓣增多而相应减少或消失或仅在花心处有少量瓣化现象：雌蕊正常或退化。全花扁平整齐。

（2）楼子亚类（CrownSubsection）

花瓣以雄蕊瓣化为主要来源，外瓣宽大平伸，约2到4轮：内瓣主要由雄蕊离心式自内向外瓣化发育而成。瓣化瓣较狭长或细碎或皱摺、卷曲：雌蕊正常或瓣化或退化消失，花朵高耸或隆起形似楼台。

台阁花类（Proliferate-FlowerSection）花型由2朵或2朵以上的单花上下重叠而成。下分2亚类。

（3）千层台阁亚类（HundredProliferate-FlowerSubsection）由千层亚类内2朵或2朵以上的单花上下重叠而成的各花型。

（4）楼子台阁亚类（CrownProliferate-FlowerSubsection）

由楼子亚类内2朵或2朵以上的单花上下重叠而组成的各花型。

第四级标准型的划分，共16型

在各亚类中又因花瓣数量不同或因雄蕊瓣化程度不同可划分为以下16型：

千层亚类各花型

（1）单瓣型（SingleForm）

花瓣1至3轮，宽大，璋展，广卵形或卵形或倒卵状椭圆形：雌雄蕊正常：结实力强。

（2）荷花型（LotusForm）

花瓣4至5轮，形大，整齐一致：雌雄蕊正常。开放时，花瓣微向内抱，形似荷花。

（3）菊花形（ChrysanthemumForm）

花瓣6轮以上，自外向内层层排列并逐渐变小。雄蕊正常，数量减少或在花心处有少量瓣化现象：雌蕊正常。

（4）蔷薇型（RoseForm）

花瓣高度增加，自外向内层层排列并明显变小：雄蕊大部分消失，在花心处有时残留少量政党雄蕊或杂有少量瓣化呈细碎的花瓣：雌蕊政党或稍有瓣化或退化。

楼子亚类各花型

（5）金蕊型（Golden-StamenForm）

外瓣2至3轮，宽大，平展：雄蕊花药明显增大，花丝变粗，全体呈鲜丽的金黄色：雌蕊正常。

（6）托桂型（AmenoneForm）

外瓣2至3轮，宽大平展；雄蕊完全瓣化，瓣化瓣狭长、直立；雌蕊政党或退化变小。

（7）金环型（Golden-CircleForm）

外瓣2至3轮，宽大；雄蕊大部分瓣化，仅靠外瓣周围残留一圈政党雄蕊，呈金环关；雌蕊政党或瓣化或退化变小。

（8）皇冠型（CrownForm）

外瓣宽大平民；雄蕊全部瓣化，瓣化瓣由外向内愈近药心处愈宽大，有时蹭还杂有少量逐渐退化的雄蕊心脏完全退化呈比关的雄蕊；雌蕊瓣化或退化变小或完全消失，全花高耸，形似皇冠。

（9）绣球型（GlobularForm）

雄蕊全部高度瓣化，其瓣化瓣与外瓣大小、形状近似，难以区分。雌蕊高精尖瓣化或退化变小或完全消失。全花丰满，形如绣球。

千层台阁亚类各花型

（10）荷花台阁型（LotusProliferate-FlowerForm）

由2朵荷花型的单花上下重叠而成。该型在牡丹、芍药品种中数量较少。

（11）菊花台阁型（ChrysanthemumProliferate-FlowerForm）

由2朵菊花型的单花上下重叠而成。下言花雌蕊稍有瓣化，着生于上方花周围。上方花发育不充分，花瓣数量较少，雌雄蕊基本正常。

（12）蔷薇台阁型（RoseProliferate-FlowerForm）

由2朵或2朵以上蔷薇型单花上下重叠而成。下方花雌蕊瓣化，其瓣化瓣具多种形和色彩，有时呈绿色有时呈紫红色带绿条纹或绿色带紫红色条纹的彩色瓣，也有完全呈正常花瓣者，瓣化程度因品种而异。上方花发育不如前者，雄蕊量少，有时少量瓣化，雌蕊或稍瓣化或退化变小。

楼子台阁亚类各花型

（13）托桂台阁型（AnemoneProliferate-FlowerForm）

由2朵托桂型的单花上下重叠而成。上方花发育不充分，花心处常残留少量雄蕊以及正常或退化变小的雌蕊。该花型在牡丹、芍药品种中数量都较少。

（14）金环台阁型（GoldenCircleProliferate-FlowerForm）

由2朵或2朵以上金环型的音花上下重叠而成。发育善同上。

（15）皇冠台阁型（CrownProliferate-FlowerForm）

由2朵或2朵以上皇冠型的单花上下重叠而成。下方花发育充分，雄蕊完全瓣化，雌蕊高精尖瓣化并呈现多种彩瓣（如同14型彩瓣）；上方花发育亦较充分，但花心有时残有少量雄蕊，雌蕊退化变小或消失。

（16）绣球台阁型（GlobularProliferate-FlowerForm）

由2朵或2朵以上绣球型的单花上下重叠而成。上下两单花均发育充分。雄蕊瓣化瓣均伸长展宽与正常花瓣无异。下方花的雌蕊亦瓣化成正常花瓣，而上方花的雌蕊瓣化或退化。全花球状。

栽培技术

每年九、十月份是菏泽牡丹移植、繁殖的适宜季节，南方地区可适当推迟，北方寒冷地区适当提前，一般封冻前栽植完，严寒地区要采取防寒措施，使牡丹安全越冬。菏泽牡丹以分株、嫁接、播种三种方式繁殖。每年清明前后要进行修枝、拿芽，每株选7—10个粗壮枝条，每枝留一个花芽，其余全部去掉。随着树龄的增加，树冠的扩大，可适当增加分枝，扩大树冠增加开花量。每年早春牡丹发芽时和秋分后应各施肥一次。北方春季干旱应及时深锄保墒，夏秋多雨应及时铲除杂草疏松土壤。

病害防治

牡丹常见病害主要有叶斑病，多发生在6—8月份，要及时做预防工作，应于5月中、下旬用代林铵、锌、甲基托布津、多菌灵等500—800倍喷洒，每隔10—15天喷洒一次，边疆喷洒3—4次即可抑制。

在牡丹之都山东菏泽，有无数关于牡丹的掌故和传说。其中最古老的一个故事，并没有见于史书典籍，而是源自祖先的口耳相传。如今来到举世闻名的曹州牡丹园，或许会邂逅几位肤色黝黑、粗手大脚的老花农，他们不善言谈，几十年如一日守着花田辛苦劳作。牡丹是他们生命中的挚爱，他们的心中，就珍藏着一个发生在远古时期的传说。

万花湖牡丹

这个传说，讲的是菏泽第一株牡丹的来历。

上古时期，菏泽境内河道纵横，源于黄河的菏水、济水、濮水、羊里水、灉水等十多条河流穿越境内，并形成了菏泽、雷泽、大野泽、孟渚泽等为主的众多沼泽湿地。川泽之间岗丘遍布，植被丰富，动物繁多，气候适宜。

当时中原地区杰出的女首领华胥为了部落生存，曾带领先民们不断游徙，足迹遍布黄河流域，最后定居在雷泽之滨。相传雷泽有雷神，人首蛇身，鼓其腹则雷。雷神是以龙为图腾的氏族年轻首领，每遇雷雨，则仰天长啸，先民们尊为雷神。而华胥在雷泽岸边踩到巨大的雷神脚印，遂感应受孕。怀胎十二年后，才生下伏羲。华胥也是炎帝、黄帝的曾祖母，从此就带领先民们在此依水而居，渔猎耕作，繁衍生息。

到了尧帝时期，黄河泛滥，中原一带遭遇洪水之患。滔滔洪水淹没了庄稼和山陵，淹没了百姓的房屋，无数人背井离乡，流离失所。

后来舜帝任命大禹负责治水，历经千辛万苦，三过家门而不入，坚持不懈与洪水搏斗了13年，终于成功遏制住了洪水肆虐，江河从此畅通。但由于菏泽境内地势低洼，遍布河汊，每到夏季，常常暴雨如注，水势上涨，这里便成为广袤无际的一片汪洋。先民们不得不择岗而居以避水灾。有一年夏季洪水多日不退，又爆发了大面积的瘟疫。得病者腹胀难忍，不思饮食，病人痛苦不堪，病殁者众。

当时离雷泽湖畔数十里，住着一家人，老母亲带着一双儿女相依为命。儿子生在春暖花开的谷雨时节，名叫谷雨；女儿生日正是立春那天，起名立春。自从帝喾观北斗四时指向，探索物候变化规律，推算历法，划分了四时节气，百姓常以此为子女起名。儿子谷雨与植物有缘，自幼喜爱花草，渔猎耕作之余，听说哪里有名花异草，就算翻山越岭长途跋涉，也要前去寻访，想方设法移栽到自己的花圃里。他还精于医术，曾拜名医俞跗为师，苦心钻研医道，多以花园内的植物为草药，常常药到病除，备受百姓称赞。

谷雨的父亲去世早，母亲含辛茹苦把兄妹二人抚养成人。谷雨为人善良热忱，医者仁心，眼看着瘟疫来势汹汹，周围染病的百姓越来越多，不禁忧心如焚。他为了救人四处奔波，寻找可以医治瘟疫的良方，多次不顾生命危险亲自试药。大半年的呕心沥血多方诊治，瘟疫终于渐渐被控制住了。

谷雨还没来得及喘口气，他的母亲因操劳过度，也不幸染上了一种怪病，皮肤渐渐黑紫，乃至肿胀溃烂，痒痛不止。母亲辗转病榻，备受煎熬。谷雨事母至孝，日夜为母亲悬心。但苦无良药，谷雨第一次感到束手无策，内心万分自责。

瘟疫爆发之际，谷雨的师父俞跗也不顾年高体衰，竭尽全力为百姓治病，终于油尽灯枯。弥留之际，师父拉着谷雨的手说：当年神农氏炎帝踏遍山岳亲尝百草，曾在秦岭深处，找到一种野生植物牡丹，其根可入药。听先人所言，或许可治你母亲的病。但秦岭路途遥远，荒凉偏僻，如前去寻药，必定千难万险。谷雨听了，禁不住泪流满面，他紧紧握住师父的手，坚定地说：就算牡丹远在天涯，就算为此粉身碎骨，为救母亲，谷雨也决意去寻找此药。

谷雨含泪埋葬了师父，守孝三日后就决定启程前往秦岭寻药。叮嘱妹妹：好好照顾母亲，我一定会带着救命药回来。

谷雨背上简单的行囊，孤身一人出发了。

他像神农氏那样，一路跋山涉水，遍尝百草，仔细辨别各种植物草药的药性，遇到病人就出手诊治，医术愈发精进。他挂念病榻上的母亲，遂日夜兼程，渴了喝山泉水，饿了就捋草籽、采野果充饥。腿走肿了，脚起茧了，他似乎浑然不觉。整整走了一月有余，终于来到了莽莽秦岭脚下。

在当地山民的指点下，谷雨不顾山高路险，深入秦岭腹地寻找牡丹。秦岭山岭险峻，植被茂密，沿途有很多珍稀药材，但是一连多日，并没找到师父俞跗描述的牡丹。谷雨又累又急，终因体力不支，在半山腰晕了过去。

也不知过了多久，在迷迷糊糊中，谷雨看到眼前有个女子，长发紫裙，衣袂飘飘，提着花篮，正微笑着向他招手。他挣扎着起身施礼，姑娘粲然一笑，一语不发,只递给他一粒黑色药丸，示意他服下。谷雨闻闻手里的药丸，有一股淡淡的异香。

谷雨服药后，果然神清气爽，很快恢复了体力。他把自己的来意和盘托出：千里迢迢，专程来此，为的就是寻找牡丹，为母亲治病。女子微微一笑，款款开口：随我来吧。谷雨不禁惊喜莫名，暗暗打量眼前的女子，但见佳人端庄清丽，风姿绰约，认定是上天派来相助自己的仙姝，慌忙施礼不迭，口称“仙女姐姐”，深谢不已。

谷雨随着仙女姐姐，经过几条曲折蜿蜒的山间小路，又翻过了几个山坡，忽然一转眼她不见了。正迟疑间，眼前出现了一大片茂密的植物，虽然没有开花，但是鉴貌辨色，和师父及当地山民描述的一模一样，正是自己朝思暮想的牡丹。谷雨轻轻抚摸着牡丹的枝叶，激动不已。他不顾疲累，立刻从腰间抽出药锄，挑选最健壮的几株，小心翼翼连根挖了出来，用草绳仔细捆好放到行囊里。

一路风餐露宿日夜兼程，谷雨回到了家。此时，母亲已被疾病折磨得奄奄一息。

谷雨按照师父的叮嘱，挖下牡丹根，剥取根皮，晒干炒制后，配药熬制汤药。短短几天，母亲的病就去了大半，脸色渐渐红润起来，还能下床走动了。谷雨心里就像放下了一块大石头，和妹妹更加精心地照顾母亲。

一天黄昏，谷雨伺候母亲喝完汤药，正在清洗药罐，忽听身后有个熟悉的声音：这是我酿造的花蕊丹酒，请让你母亲大人饮用，更能强身健体。谷雨惊呆了，慢慢转身，果然，眼前正是在秦岭遇到的那个仙女姐姐。还是那身紫衣紫裙，还是那样端庄清丽，只是鬓角多了一朵紫色的花，笑容更加温柔亲切了。

仙女说，她叫魏紫，感念谷雨事母至孝，宅心仁厚，专程前来馈赠药酒。老人要想根除这个病根，还需服用此药酒七七四十九天。

谷雨听了又惊喜，又感动。母亲和妹妹立春见了魏紫也异常亲热，拉着她的手嘘寒问暖。为了母亲尽快康复，在谷雨一再请求下，魏紫答应留下来，并把药酒熬制技术传授给谷雨。

在谷雨和魏紫的精心照料下，母亲的身体竟比生病前还要硬朗，脸上的皱纹少了，头上的白发黑了，一家人别提有多高兴了。

魏紫颇通医理，相助谷雨给百姓看病，调方熬药，样样在行。有魏紫相助，谷雨替人诊病更加得心应手，每每药到病除，医术越发精进。

行医之余，谷雨依然喜爱植物，稍有闲暇，就到花圃里劳作，精心照顾满园花草。从秦岭带回的那几株牡丹早已移栽到花圃里，长势越来越好，枝繁叶茂。第二年春天，牡丹吐蕊怒放，紫色的花瓣晶莹剔透，清香扑鼻，和魏紫鬓边的花朵一模一样。

魏紫手巧，采下盛开的牡丹花，和着糯米面做成了牡丹糕，吃得一家人颊齿留香。她还做得一手好针线，绣的牡丹花活灵活现，栩栩如生。

相处日久，谷雨和魏紫情愫渐生。不论操心家事，行医看病，还是伺弄花草，钻研药理，二人都配合默契，心有灵犀。母亲和妹妹看在眼里，喜在心里，开始张罗着给二人准备婚事。谷雨当然喜不自禁，偷偷告诉了魏紫。魏紫听了自然有些害羞，望着谷雨眼神却是掩饰不住的含情脉脉。

谷雨一心盼着和魏紫拜堂成亲的日子。但是不久他就发现，魏紫独自一人时常常神情悲戚，默默无语。谷雨暗自思忖，却猜不透她的心事。

终于有一天，魏紫告诉谷雨：我本是牡丹仙子，正是在秦岭修炼成仙。你到秦岭寻药，王母见你为人善良，事母纯孝，特遣我来助你。现时间已到，王母要我速返仙界司职。我多次向王母恳求，愿意舍弃花仙之位，在凡间与你结为夫妻，白头偕老。但她坚决不允，言道仙凡殊途，命我即日返回。仙界规矩严苛，我如强行留下，只怕夫妻做不成，还要连累母亲和妹妹。说着，魏紫已泪如雨下。

那天黄昏，魏紫和谷雨在花园告别，难舍难分。夜幕刚刚降临，突然一阵风起，花仙魏紫瞬间便没了踪影。只剩下谷雨呆立在花园里，久久抚摸着那紫色的牡丹花，滴滴泪珠，洒在花瓣上。

魏紫虽然走了，却把雍容清丽的牡丹留在了谷雨身边。

谷雨爱花如爱仙子。他更加精心照顾着牡丹，又多方寻觅，每见到牡丹品种，必想方设法移栽回来。谷雨视牡丹如命，日日在园中劳作，却不知疲累。从那以后，每到谷雨那天，花圃里的牡丹准会如期盛开，争奇斗艳，仪态万方，繁花似锦，满园芳菲。谷雨知道，这是花仙魏紫在思念自己。花开时节，谷雨总是从早到晚陪伴着那株魏紫牡丹，寸步不离，乡邻们谓之“花痴”，他也不以为意。

谷雨种植的牡丹越来越多，花园也越来越大。花田地势低洼，牡丹却最怕积水伤根。每到雨季，谷雨就日夜悬心，生怕牡丹受损，为此常常夜不能寐。

有一年夏天雨水特别大，暴雨连日不止，大半个花田都浸泡在了水中。谷雨苦于没有排水良策，忧心如焚，急得连饭也吃不下。一天深夜，他守在花田边，朦胧中忽然看见一个女子从花间迤逦而来，仔细一看，竟是魏紫。还是那身紫衣紫裙，鬓边一朵紫牡丹，面容清丽依旧，只是眉目间多了一抹淡淡的忧郁。她告诉谷雨，要想牡丹长久扎根，须排除积水隐患，若修个排水渠，把花田积水引到村外的沼泽里，如此方可救活满园牡丹。谷雨惊喜异常，大声呼唤着魏紫的名字，却见她在牡丹丛中倏忽一闪，便再也没了踪影。谷雨急得大叫，遽然惊醒跃起，才发现是做了一个梦。正是夜半时分，满园牡丹在月光下静默着，万籁俱寂。可谷雨眼前分明还晃动着魏紫的身影，四周还有她留下的淡淡芬芳。谷雨禁不住泪眼朦胧，他知道，这是魏紫悄悄来帮助自己了。尽管仙凡殊途，可她还是那样深情地爱着自己，牵挂着她留在人间的牡丹花。

第二天一早，魏紫就开始动手修排水渠，日夜赶工，累极了就在牡丹花旁打个盹。乡亲们也都赶来帮忙，相助谷雨一臂之力。排水渠修好后，花田里的积水果然能顺利排出，从此牡丹再无积水之虞。久而久之，人们给这个沼泽起了个好听的名字，叫“万花湖”。

谷雨成了远近闻名的牡丹花农，技艺超群。“万花湖”的名气也越来越大，被视为风水宝地。在谷雨影响下，周围种植牡丹的乡亲越来越多，以牡丹根制成的“丹皮”是名贵药材，可换钱维持生计。无论谁来求教，谷雨都悉心指导，倾囊相授。每逢谷雨遇到难处，魏紫都想方设法前来相助。谷雨一生对牡丹的痴情不减分毫，并以牡丹为药，为百姓解除病痛。

谷雨过了100高龄才无疾而终。他临终留下遗嘱：要长眠在花田里，葬在魏紫牡丹旁，永远和他的牡丹仙子相伴。

后来，雷泽湖畔的雷神家族遭遇灾难，首领遂带领全族迁徙来此，自此安居乐业，人丁兴旺。雷神家族以龙为图腾，传说“万花湖”湖底可通龙宫，每逢月圆之时，凝神细听，耳边会有悠悠龙吟之声。

也许有人听说了魏紫和谷雨的爱情故事，并写进了《诗经》。在《诗经•郑风•溱洧》中，有这样的描写：维士与女，伊其相谑，赠之以芍药……

这里的芍药就是牡丹。同时，她还有个更动人的名字：将离。意味着有情人分别时相赠的信物。牡丹在中国最早的诗歌里被再三咏叹，她是爱情的信物，也是中国最早的爱情之花。

自此，牡丹在菏泽生长繁衍，历数千年而不衰。牡丹的药用价值也逐渐为后人所知。中国最早的医学经典《神农本草经》上记载：牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。明代李时珍《本草纲目》说：牡丹虽结籽而根上生苗，故谓“牡”，其花红故谓“丹”。1972年11月，在甘肃省武威县出土的东汉墓内，发现医简数十枚，其中有牡丹治疗血瘀病的记载。明清时期，菏泽名为曹州，已大规模种植牡丹，并成为贡品，有“曹州牡丹甲天下”之称。《曹县志》记载：至明，曹州牡丹甲于海内。

世易时移，沧海桑田，牡丹仍是国色天香，气度雍容，艳压群芳，被誉为“花中之王”。万花湖边一代又一代花农，依然对牡丹情有独钟，在牡丹花田里奉献了全部青春和岁月。每逢谷雨时节，数千亩牡丹迎着春光盛开，大田牡丹美如仙境，令人如痴如醉。“花开花落二十日，一城之人皆若狂”，这是一年一度菏泽城最富魅力的时刻。

如今的万花湖，位于菏泽职业学院内部，犹如一颗的璀璨明珠。有朗朗书声陪伴湖水的四季涟漪，有莘莘学子在此刻苦磨炼技能。学院毗邻闻名中外的曹州牡丹园，谷雨花开，满园芳菲。数千年过去，魏紫仍是花中极品，被誉为牡丹花后。风吹花香到湖边，可还有人记得远古时期的那个美丽传说。

魏紫牡丹

明代，曹州牡丹已名震京城。

传说，一年谷雨过后，明朝皇帝朱元璋带着军师刘伯温及一班文武大臣来曹州观花。他们一行人来到曹州的一处牡丹园，立刻被眼前的景象惊异了。只见牡丹园内，各种牡丹争奇斗艳，香气袭人，远远胜过皇家御花园。朱元璋嫉妒心特强，绝不允许百姓胜过皇家。于是，立刻下了一道圣旨：要把园内的所有牡丹移入御花园。

刘伯温能掐会算，他在园中转了几圈，看出此处牡丹园如此繁盛的门道。于是，他走到朱元璋前小声嘀咕了几句。朱元璋急忙下令：其他牡丹不要挖了，只挖看园人赵义门前的一株。花农们大喜。赵义平素最喜欢的就是这一株牡丹，但想到这样可以保住其他花农们的牡丹，也只好忍痛割爱了。唯有赵义的妻子魏花痛哭不止。赵义不明究竟，急忙追问。魏花痛苦万分，只得吐露了实情：“事到如今，我不能不告诉你了。我本是牡丹花仙，看你勤劳善良，便和你结为夫妻。没想到被刘伯温看出。我只好把腹中六个月的婴儿，留在根下了……”说罢，一阵风起，魏花不见去向。朱元璋此时已乘上车辇，带走了牡丹。

赵义才知道妻子是牡丹花仙，想到夫妻平日恩爱之情，不胜悲伤，倒在门前花坛之内，哭得死去活来。第二年春天，在赵义门前的牡丹花坛里，长出了一棵紫牡丹，馥香浓郁。村民们知道这是魏花的孩子，便取名“魏紫”(谐音：子)。

荷苞牡丹

相传，在明朝时，曹州牡丹乡有一位名叫赵安的花农。女儿春蕊，年方十八，聪明伶俐，眉目俊秀。她在花丛中行走，百花总是垂头掩面，自愧丑陋，人们都叫她“羞百花”。姑娘还十分勤劳，方圆数十里的人们谈起春蕊，都交口称赞。

春蕊与邻村青年秋生，情投意合，真诚相爱。白天，一块劳动，晚上在花间月下倾吐痴情。天有不测风云，人有旦夕祸福。一日，春蕊、秋生正在田间劳动，曹州官府的差役前来抓丁。秋生极力挣扎，春蕊也拼命阻拦，都无济于事。秋生和村里的几个小伙子被抓走了。春蕊悲痛万分，泪如雨下。

好好的一对鸳鸯被拆散，春蕊倍感孤独，日夜思念，不知暗中流过许少泪。多少个不眠之夜，姑娘面对清月，手扶柴门，盼望亲人归来。然而春去秋来，只见落花随水去，不见亲人把家归。后来，春蕊为表思念之情，决计绣一只荷苞，等秋生回来赠给他。

谁知，就在这年春天牡丹开时，曹州知府前来观花。见春蕊有“闭月羞花”之貌，便魂飞体外，立生霸占之心。第二天，知府便派人带着厚重的彩礼，前来求婚。春蕊忠于爱情，当场拒绝，并将来人痛骂一顿。知府恼羞成怒，见出彩礼求婚不成，就来个半夜抢亲。在这一天夜里，官兵们包围了春蕊家的花园，春蕊自料难以脱身，便毅然投进花园中的水井，殉情自尽。天亮后，乡亲们含泪将春蕊的尸体从井中打捞出来，葬于花丛之中。

三年后，秋生逃出虎口，回到日夜思念的家乡。然而，他万万没有想到春蕊已离开人世，他发疯似的跑到春蕊的坟前，泪下如雨，哀声动地。秋生正哭之间，忽听有丝丝的响声，睁眼一看，见坟上长出一株奇异的花草来。这花从没见过，一串串粉红色的小花，形如荷花，十分好看。乡亲们得知后，也纷纷跑来观赏。大家都说，这是春蕊姑娘死得冤屈，特来显灵，给秋生送来了荷苞。大伙便给这花起了个名，叫“荷苞牡丹”。就这样，一传十，十传百，菏泽仍流传着这个忠贞纯洁的爱情故事。

葛巾、玉版

洛阳人常大用，素喜牡丹花，听说曹州牡丹绝好，就前来欣赏，并在一个花园住下。一天，他遇见了一位貌美如花的姑娘葛巾，很是喜欢，他们最后结为夫妇。回到洛阳后他俩又做媒，把葛巾的妹妹玉版许配给常大用的弟弟。两年后，葛巾和玉板各得一子，才第一次告诉常大用自己姓魏，母亲是曹州第一夫人。常大用怀疑，就请人去曹州打听，得知曹州根本没有魏氏。他便亲自前去曹州证实，才从一块石壁上的一首诗中得知，曹州确实没有魏氏，而曹州第一夫人则是一株名为“葛巾紫”的牡丹。常大用以为自己的妻子是花妖。回去后，他不敢当面质问，就把那首诗让葛巾看，葛巾看后大怒，认为丈夫不相信自己，一气之下就和玉版将孩子扔到地上，谁知孩子落地便没有了。葛巾和玉版后悔不已。几天后孩子落地的地方长出了两株牡丹，一紫一白，花大如盘，人们将其命名为“葛巾”、“玉版”。

一丈青

菏泽有一个牡丹品种叫一丈青，而它的背后还有一段令人荡气回肠的故事。

相传在北宋，以宋江为首的梁山农民起义军失败后，扈三娘（一丈青）的丈夫战死，她只身来到曹州东北黄楼(即今牡丹乡何楼)，隐姓埋名，在黄楼黄员外家花园当工。

阳春三月，园中牡丹盛开，城里的官府老爷前来观花，见园内几个年轻姑娘十分俊俏，便挤眉弄眼，动手调戏。扈三娘见此情景，火冒三丈，大打出手，将官府老爷打翻在地。不久，那官府老爷带了兵前来缉捕。扈三娘不由大怒，公开了自己的身份和真实姓名：“扈三奶奶在此，谁敢为非作歹，就让他脑袋搬家！”官兵一听她是“一丈青”扈三娘，个个吓得屁滚尿流，抱头鼠窜。黄员外见扈三娘闯了大祸，又恐官府追究他窝藏义军头领之罪，遂与官府密谋，设计用药把扈三娘毒死。扈三娘死后，那几个被扈三娘解救的姑娘，夜里愉愉地把她的尸体安葬在花园，坟顶插上一朵黑牡丹。为了纪念解救她们的恩人，那几个姑娘便叫这黑牡丹为“一丈青”，后来，“一丈青”黑牡丹便在曹州牡丹园里繁衍开来。

牡丹王

据说，民国初年，曹州赵楼村南有一棵生长了一百五十多年的牡丹树，叫脂红。这棵牡丹，树高丈二，枝长丈八，主干有碗口般粗细，开花红似胭脂，人称“牡丹王”。

牡丹王花开数百央，红霞一片，香气袭人。夏天，老人们坐在树下乘凉，孩子们爬上树上玩耍。这件事在十里花乡传为奇谈，时间久了，当地的百姓官员无人不知，无人不晓。当时，曹州镇守史陆郎斋对“牡丹王”早有所闻，亲自一看，果真名不虚传。随后，他多次提出要买“牡丹王”，花农们执意不允，只好作罢。

窃国大盗袁世凯准备在北京做皇帝，陆郎斋一看时机已到，为了讨好袁世凯，就想拿这“牡丹王”作进贡礼。这年春天，牡丹花又开了。陆郎斋带领一干人马，耀武扬威地来到赵楼牡丹园。只见五彩缤纷的花海中，“牡丹王”鹤立鸡群般地高高挺立着，红光耀眼，浓郁的花香沁人肺腑。陆郎斋使命人强抢“牡丹王”。

闻讯而来的花农们苦苦哀求：“不行啊，这‘牡丹王’是俺花乡的传世之宝啊!挖不得呀!”在花农们的抗议声中，陆郎斋强行挖走了“牡丹王”。陆郎斋得到了“牡丹王”，得意洋洋。接着，他派了专车亲自护送着到北京，见到了袁世凯。袁世凯见后，喜出望外，陆郎斋的官职也连升三级。

后来，袁世凯又令陆郎斋把“牡丹王”送到河南冁德府(今安阳市)，栽到袁世凯的公馆里。没过多久，“牡丹王”在袁氏公馆枯死，坐了八十三天皇帝的袁世凯，也被全国人民赶下了台。牡丹乡的花农们得知“牡丹王”枯死的消息，悲痛欲绝。有人赋讨一首：

窃国大盗用小人，国遭灾难花不存。

灌注心血百余载，枯死异乡刀剜心。

翠牡丹

传说明末清初，曹州有一村庄，名刘屯，村中有户两口之家，母子二人相依为命。母亲桑氏，能织善纺；儿子刘俊生，聪明伶俐，勤奋种田，所种牡丹格外茁壮，开花也特别鲜艳。

时值阳春三月，风和日丽，俊生日出而作。正在田间劳动，骤然天空乌云密布，倾盆大雨从天而降。他一步一滑地拼着命往家跑，只见道旁一片牡丹被风雨摧倒，非常痛惜，便转向牡丹地，把一棵棵倒地的牡丹扶起来，不多时，风停雨止，俊生拖着疲劳的身子，沿着泥泞小路，一步一歪地回到家中。那片被俊生扶起的牡丹，一见阳光，枝壮叶茂，花苞竞相开放，芳香四溢，万紫千红。

俊生冒雨救助牡丹的精神，感动了牡丹仙姑，便托杏树老人为媒，愿和恩人结为夫妻。杏树化为一老翁，来到俊生家，见了俊生的母亲，说明来意。俊生母亲只觉家贫，百般推辞，而老翁苦口婆心，一再劝说。母亲无奈，只好应允。老翁掏出丝绸汗巾一块，交给俊生母亲，作为表记。并约定吉日良辰，拜堂成亲。

光阴荏苒，婚期已到。牡丹仙姑变成一个十八、九岁的少女，眉清目秀，来到俊生家中。俊生母子一见，惊喜若狂，母亲忙问：“你是谁家小姐，来俺这穷苦人家？”仙姑答道：“我叫翠牡丹，家住百果树万香园，有杏老为媒，已将奴许配俊生，请母亲上座，受孩儿一拜。”说罢，纳头便拜。俊生母亲正不知所措，杏树老翁飘然而至，高声说道：“今日正是吉日良辰，我特来主持拜堂成亲，请马上准备。”不多时，张罗齐全，便由杏老主持着，俊生和牡丹仙姑拜堂成亲。婚后两人互敬互爱，非常和睦。数年转眼过去，翠牡丹生下一男一女，男孩叫田玉，女孩叫红石。据说，后来这一男一女也化成了牡丹，就是“蓝田玉”和“冰凌罩红石”两个品种。

曹州牡丹园

曹州牡丹园是国家AAAA级旅游景区，也是世界上面积最大、品种最多的牡丹园。全园包括主题牡丹观赏区、曹州牡丹园古谱区、桑篱园古谱花田区、牡丹芍药科研展示区、获奖牡丹花田和湖山景观区、野趣水景区、世界国花园景区、四季牡丹景区、十二花神景区等十二大景区，大型水上实景剧《盛世芳华》。

位置：山东省菏泽市牡丹区人民路1000号。

中国牡丹园

中国牡丹园现为国家AAA级旅游景区，主要景点有牡丹及芍药观赏区、菏泽名人蜡像馆、牡丹文化展览馆、明清牌匾博物馆、菏泽牡丹瓷研究中心、滑雪场、野生动物世界、步步惊心网红桥、牡丹酒坊、青少年拓展基地等。

位置：山东省菏泽市牡丹区牡丹街道办事处大郭集行政村，北靠220国道。

曹州百花园

曹州百花园现为国家AA级旅游景区，原名“万花村”，源于明代，以传统稀有珍贵牡丹品种多，花色齐全，分布合理便于观赏而驰名，有世界上树龄最长的牡丹花王，达600多岁，高盈丈，冠5米，花达400余朵，令人叹为观止。蒲松龄笔下牡丹仙子的故事就源于此地。

位置：山东省菏泽市牡丹区长城路与兴民路交叉口西南210米。

古今园

古今园，除拥有300多种精品牡丹外，松编也别有一番特色，很多松编有二三百年以上历史，园内有用松柏编塑的城楼、牌坊、狮、虎等艺术造型在园区内随处可见，传承久远、惟妙惟肖。园内有2万余株牡丹，以黄色系、黑色系为主，现增加了新的品种，如黑牡丹、白牡丹、绿牡丹等；在古今园赏牡丹之余，游客还可以欣赏到400余年的龙槐、长江以北罕见的线柏、百年翠兰松、金丝吊蝴蝶等名贵花木。

位置：山东省菏泽市牡丹区牡丹办事处王梨庄。

天香公园

天香公园是菏泽市一所集休闲、娱乐、游览、健身于一体的综合性、开放型公园。除牡丹之外，园内有碰碰车、海盗船、激流勇进、太空漫步车等娱乐设施。园内景观以牡丹为主，拥有玉板白、豆绿、贵妃插翠等珍贵牡丹180余种。园内林木扶疏、花水相间，建筑古朴典雅，小道曲径通幽，天香亭百龙盘柱，天香湖碧波荡漾，置身其中妙趣横生。

位置：山东省菏泽市牡丹区中华路1169号。

菏泽牡丹园

菏泽牡丹园被山东省自然资源厅确定为牡丹省级林木种质资源库、被国家林业和草原局确定为菏泽市牡丹国家级林木种质资源库。园内有菏泽市牡丹林木种质资源库、牡丹科研中心、牡丹芍药观赏基地、名贵大丽花观赏繁育基地等。

菏泽牡丹园拥有观赏牡丹品种650个，观赏芍药品种260多个，天竺牡丹160余种，天竺牡丹及新品种培育全国第一；拥有高端什锦牡丹保有量全国第一，二十年生以上“什锦”牡丹达20万株；拥有百年以上牡丹树保有量全国第一，保有百年以上牡丹树2000余株，每株均高2到3米，部分冠幅达5米以上。每年谷雨时节，成片的牡丹花海姹紫嫣红，吸引了众多游客前来观赏。

位置：山东省菏泽鲁西新区长江东路、德商高速菏泽口东临。

何家花园

“凝香园”俗称“何家花园”，是中国古代北方八大名园之一，距今有近千年的历史。园中牡丹以硕大色艳、花型独特，色系全、品种多而闻名。园内牡丹以晚开珍稀品种何园红、何园绿、金轮黄、绿玉、白玉等为主。除名贵牡丹外，园内存留蜡梅、桧柏、凌霄树等名贵花草树木40余种，侧面见证着菏泽牡丹的发展历程。

位置：菏泽鲁西新区岳程办事处岳楼行政村。

国花牡丹园

国花牡丹园是集牡丹系列的培育、种植、生产、研发、销售、推广、收储、农业旅游观光和生态观光农业等为一体的科技牡丹产业园。园内栽培各类牡丹22500棵，建有牡丹科技馆6000平方米，四季温室12000平方米，牡丹精品观赏园20万平方米等。该园依托牡丹特色、田园风光，以“旅游+产品”模式成立了国花牡丹体验中心，让游客不仅可以体验牡丹产品，还可以游园观赏。

位置：山东省菏泽市牡丹区黄堽镇。

冠宇牡丹园

冠宇牡丹园是集牡丹种质资源开发、牡丹产品研发、牡丹文化旅游于一体的全产业链园区，园区由标准化育苗区、新品种繁育区、产品对照区、标准化种植区、集中育苗区和观赏景点区等八大标准化种植示范基地组成。园区主要从事油用及观赏牡丹新品种的研发繁育，牡丹苗、牡丹盆花的生产销售，建有600亩油用牡丹品种选育与鉴定基地，并提供牡丹栽培技术咨询服务。同时建设了以牡丹观赏为主题、人文背景和自然景观相结合的休闲旅游项目，种植观赏牡丹九大色系、十大花型齐全，配套设施完备。

位置：山东省菏泽市牡丹区黄堽镇马厂村北邻S259省道路东。

绿美牡丹园

绿美牡丹园是一家主要从事观赏牡丹、芍药的种植、销售、观赏园的设计与施工的综合型牡丹园区。园内有牡丹芍药种植基地1000余亩，牡丹、芍药品种600多个。年可供牡丹、芍药种苗280万株，鲜切花80万只。

位置：山东省菏泽市牡丹区（259省道东）。

盛世芍药园

盛世芍药园拥有面积1200亩的基地、10000立方米的鲜切花保鲜库，以及有一处300余个品种的芍药品种资源圃，种植80余个国内外名优切花品种，总种植量为150万株，年产牡丹芍药鲜切花1000万支以上。预计全区可产出一亿枝，销售份额占全国比重超过50%，为全国栽培面积最大、品种最多的芍药鲜切花生产基地，拥有国内传统品种约460个、进口品种约170个，其中,适宜切花的品种30多个。

位置：山东省菏泽市牡丹区纬一路都司镇政府西2千米68号。

花乡芍药园

菏泽花乡芍药园是山东省最大的芍药生产基地，占地300余亩，种植繁育芍药60多万株，牡丹繁育苗80余万株，世界最新芍药牡丹杂交、嫁接苗种40余万株，每年可产芍药鲜花399多万支，出产优质芍药苗60多万株，芍药有200多个品种、10多个花型。

位置：山东省菏泽市牡丹区黄堽镇大高庄村。