虎耳草科 (Saxifragaceae Juss.) 是
虎耳草目下的一科
小乔木或
藤本。叶互生或对生,通常无托叶。花两性,有时单性,边花有时不育;花序多样;通常为聚伞状、圆锥状或
总状花序,稀单花;花被片通常4~5基数,稀6~10基数,覆瓦状、镊合状或施转状排列。
形态特征
叶
草本,灌木,
小乔木或
藤本。叶互生或对生,通常无托叶。
花
花两性,有时单性,边花有时不育;花序多样;通常为聚伞状、圆锥状或
总状花序,稀单花;花被片通常4~5基数,稀6~10基数,覆瓦状、镊合状或施转状排列;萼片有时花瓣状;花瓣通常离生,或无;雄蕊(4~)5~10,或多数;有时存在退化雄蕊或腺体;
心皮2~5(~10),近离生或多少合生,子房上位、半下位至下位。多室而具中轴胎座,或1室且具侧膜胎座,稀具顶生胎座,
胚珠具厚珠心或薄珠心,有时为过渡型,通常多数,2列至多列,稀1粒,具1-2层珠被,孢原通常为单细胞;花柱离生或多少合生。
果
蒴果,
浆果,小
蓇葖果或
核果。本科的导管,在木本植物中,通常具梯状穿孔板,而在草本植物中则常具单穿孔板。染色体x=6~18,21。本科植物的
花托,或
上位花的子房顶部,或退化雄蕊面向子房的表面,通常分泌蜜汁,引诱昆虫,帮助完成传粉。
生长环境
虎耳草属植物以能在暴露的、多岩石的巉岩和岩缝中生长而著称。其拉丁文属名(Saxifraga)即意为「破岩石者」。虎耳草可生长于欧洲的高山地区,这些地区每年有一段长时间为冰雪覆盖。其根系坚韧而硬,主根深入土壤。某些虎耳草在同样严酷的环境中生长成
垫状植物,叶的表面大为退化,枝条极短。 但大部分虎耳草科植物生长于潮湿、多阴的林地。这包括
虎耳草属、红升麻属、
鬼灯檠属(Rodgersia)、
大叶子属(Astilboides)、楯叶草属(Peltiphyllum)和博伊金氏草属(Boykinia)。
分布范围
本科约含17亚科,80属,1200余种,分布极广,几遍全球,主产温带。我国有7亚科,28属,约500种,南北均产,主产西南,其中独根草属 Oresitrophe Bunge 为中国特有。
栽培技术
本科的栽培种多属虎耳草属(Saxifraga)。其他著名的种类,如珊瑚铃属(Heuchera)、红升麻属(Astilbe)、
唢呐草属(Mitella)、Lithophragma属、
伞草(Darmera peltatum)、
黄水枝属(Tiarella)和
千母草(Tolmiea menziesii),常栽作岩石花园花卉或边缘花卉。
下级分类
本科主要的亚科、属及常见种有:
扯根菜亚科
仅
扯根菜属(Penthorum) 1属,约2种。分布于亚洲东部和北美。中国仅有扯根菜 1种。产西南、华南和东北。苗叶可食;药用治
黄疸、水肿、跌打损伤等。
虎耳草亚科
(Saxifragoideae) 主要属有:
①
落新妇属,约18种,分布于亚洲东部和北美。中国有7种,分布甚广。其代表种落新妇产西南、华中、华东、西北和东北。日本、朝鲜、苏联也有。多年生草本,为二至三回
三出复叶;小叶边缘有重锯齿,沿脉生硬毛。花密集,几无梗;萼片5;花瓣红紫色,条形。其鲜根茎含落新妇甙(astilbin C21H22O11)、岩白菜内脂(bergenin C14H16O9)、2-羟基
苯乙酸(2-hydroxyphenylacetic acid,C8H8O9)、4-羟基苯甲酸(4-hydroxybenzoic acid, C7H6O3)、
香草酸(vanillic acid,C8H8O3)等,供药用。治
跌打损伤、风湿关节痛、蛇咬伤等;也为观赏植物。
②
独根草属,仅有独根草1种,产山西东部、河北及辽宁。
③
鬼灯檠属,有6种,分布于亚洲东部和喜马拉雅地区。中国产5种,分布于西南至东北。其代表种鬼灯檠,多年生草本。茎几无毛,不分枝。
掌状复叶;小叶5~7,下面沿脉生长柔毛。圆锥状
多歧聚伞花序;萼片(6~)5,白色或淡黄。根茎含有淀粉、鞣质及熊果苷 (arbutin)。供食用、酿酒、制栲胶;药用治
甲状腺肿、
咽喉肿痛、衄血、腹泻等;亦供观赏。
④
岩白菜属、有9种,分布于亚洲。中国有6种,产西南和西北。岩白菜,
多年生草本,叶基生,具柄;叶片厚软,通常近全缘,无毛。圆锥状聚伞花序;萼片5,革质;花瓣紫红或暗紫色。含岩白菜内脂。药用治肺结核、肠炎等;亦供观赏。
⑤
虎耳草属,约有400余种,分布于北温带、北极和南美。中国有203种,南北均产,主产西南。其中的虎耳草为多年生草本,有细长鞭匐枝。叶片肾形、心形至扁圆形,边缘有齿牙,被
腺毛。圆锥状聚伞花序;
花梗被腺毛;花
两侧对称;花瓣5,不等大,白色。药用治
小儿发烧、中耳炎(外用)等;亦供观赏。
⑥
金腰属,有65种,分布于亚、欧、非、美四洲,主产亚洲温带。中国有35种,产西南、华南、华中、华东、西北和东北。
⑦ 矾根属,约50种,产北美。
茶藨子亚科 仅有
茶藨子属,约150种,分布于北温带和南美安第斯山。中国有45种,产西南、西北和东北地区。代表种大刺茶藨为灌木,枝节上有3枚针刺,针刺三叉状,粗大;分布于西南各省区;作
绿篱或供观赏。
Francooideae亚科
有Francoa(仅1种,系栽培植物)和Tetilla(仅1种)两属,产智利山中。
梅花草亚科 仅有
梅花草属,约70余种,分布于北温带。中国有59种,各省均产,主产西南。鸡肫梅花草多年生草本,全草入药,治咳嗽吐血、湿病疮毒等;也可供观赏。
鲍耶尔阿亚科 仅有鲍耶尔阿属,3种,产澳大利亚。
Pterostemonoideae亚科
仅有 Pterostemon属,2种,产
墨西哥高原。
绣球亚科 灌木或乔木;
单叶通常对生,无托叶;花瓣4~10;雄蕊5至多数,通常为花瓣的倍数。主要属有:
①
山梅花属,约75种,分布于北温带;中国约有15种,产西南至东北。
太平花分布于四川、山西、河北、辽宁;叶小,叶柄通常带紫色;花梗无毛;花黄白色。为观赏植物。
②
溲疏属,约50种,分布于亚洲和美洲;中国约有40种,遍产全国,主产西南。
溲疏分布于江西、浙江、江苏、安徽、湖北、贵州;日本也有。灌木;叶片卵形至卵状披针形,上面的星状毛具5辐射线,下面的星状毛具9~12辐射线;
圆锥花序窄。药用可退热,但有毒慎用;也供观赏。
③
黄山梅属,仅黄山梅1种,产
安徽黄山和
浙江天目山;日本也有。鲜根茎入药,治疲劳过度,全身酸痛等;也供观赏。
④
绣球属,约80种,落叶灌木或
半灌木,分布于亚洲及美洲。中国约有45种,各地均产,主产西南。其代表种绣球。
伞房花序球形,花全为不孕花;中国各地多有栽培,变种很多;入药抗疟清热;也供观赏。
⑤
钻地风属,约有8种,分布于亚洲东部。中国有6~7种,产长江以南各省。代表种钻地风
木质藤本,分布于西南、华南至华东。叶对生,全缘或有细齿,下面通常沿脉生柔毛。伞房状
聚伞花序,疏生柔毛;不育花的萼瓣狭卵形或长圆状披针形。根、藤入药,治风湿筋骨痛;也供观赏。
⑥ 黄常山属,约12种,分布于亚洲东南部。中国有6种,产西南至华东。代表种黄常山(见彩图)。分布于长江以南、陕西、甘肃;越南至
菲律宾也有。落叶灌木。小枝、叶柄和叶无毛或疏生短毛。
伞房花序常呈圆锥状,多花,子房近下位。根及叶含
常山碱甲 (α-dichroine,C16H21O3N3)、常山碱乙(β-dichroine, C16H21O3N3)、常山碱丙(γ-dichroine, C16 H21 O3N3)、常山次碱 (dichroidine,C18H25O3N3)、四喹唑酮(4-quinazolone,C8H6ON2等)。根、枝、叶入药,治疟疾。
多香木亚科 有16属,其中拟鼠刺属有60种,分布于南美,
多香木属(Lyosma)有60种,分布于东南亚和大洋洲;中国广东和广西仅产
多香木1种。
虎耳草科在形态上分化较大,在各个分类系统中对其分合不一,如上列的亚科,也有人主张分成独立的科。多数分类学者则认为本科与
景天科、
蔷薇科及库诺尼科(Cunoniaceae)有显著的联系和共同的起源。
主要价值
虎耳草是虎耳草科多年生常绿草本植物,多野生于溪涧岩石林下荫湿处,现多作盆栽观赏。虎耳草全草可鲜用或晒干药用。
虎耳草性微苦、辛、寒,具有消肿解毒之功效。一般
肺热咳嗽可采鲜全草100克煎服。对风湿疹、皮肤搔痒症,可采鲜草50克浸酒服用。采鲜草捣烂绞汁,加
冰片少许滴入耳内可治疗
急性中耳炎。若患痔疮则宜选干全草烧烟熏疮或煎水池苍。治烫火伤,可用鲜全草捣汁抹涂于烫伤处,效果均佳。
本科多为药用或观赏植物,如
落新妇属、
岩白菜属、
绣球属、
鬼灯檠属、
虎耳草属等的一些种;常山可治疟疾。