张杰尧（1893—1971年），又名张葆华、张士奎、张稽祖，艺名张傻子，天津人，汉军旗人，祖籍浙江
嘉兴，祖上世代做官。一生表演过四百二十九段相声。
家道衰落后，父亲张武林流落江湖，成为
戏法、评戏艺人。张杰尧生于天津，幼年读私塾，清光绪二十九年（1903）十岁时进入一个
河北梆子戏班学戏。因不堪折磨，两年后逃跑。其后，他捡煤核，拉小袢、打执事，干杂活，过着到处流浪的生活。在河南
焦作加入
京剧艺人田月樵组织的京剧、
梆子混合班，演唱武生和老生。后流入北京，寄居在他姐姐家。他常到天桥市场听曲艺，最爱听
万人迷的相声，自己也学会说一些。民国八年（1919），他与骆彩祥、王子亮等合作到上海、
苏州等地表演相声。民国九年转到
南京夫子庙表演，民国十年到
开封相国寺表演，接着又去
郑州、许昌、
漯河、
驻马店、
信阳、汉口等地表演。民国十一年在汉口开始与
绪德贵合作表演相声，不久转到开封演出。随后又到
徐州、
蚌埠、南京演出。
民国二十年张杰尧回到北京。他在白塔寺庙会，与正在那里撂地演出的
绪德贵重逢，他俩票演的一段学唱京剧
麒派的《斩经堂》，受到观众热烈欢迎。第二天他便正式入班演出，先在
西单商场南棚和常宝臣、胡兰亭及胡的女儿小苹果联合演出。后来又到北棚和高德明、绪德贵、
汤金城、
朱阔泉（大面包）、
高德光等一起演出。逢年过节以及走
堂会演出时，他们为活跃气氛，除演相声、
双簧外，有时也彩扮登台反串小戏如《
小上坟》、《
打面缸》、《打枣》等。由于他走南闯北，博采广收，
自编自演过很多新段子，给北方相声带进许多新内容和新技巧，像从南方带来的学
上海话、学唱卖梨膏糖调等，他精心编演了《
关公战秦琼》、《罗成戏貂蝉》、《张飞打严嵩》、《文盲家信》、《婚诗》、《潘巧云告状》、《耍猴儿》、《学坠子》、《冒名伶》、《二十八宿》等许多新段子。在表演上，他发托卖相好，装傻充愣恰如其分，学姑娘、
老太太、上海商人、河南艺人神似又形似，惟妙惟肖。相声名家
张寿臣曾赞扬他说：“傻大爷一身都是嘴。”二十世纪三十年代中期，在北京西单商场的杂耍场中，张杰尧、高德明、
绪德贵、
汤金城、
戴少甫被人们称为“笑林五杰”。张杰尧是当时相声演员中唯一留仁丹短髭，着西装演出的一位。他还编印了不定期的
铅印小册子。题名《笑海》，演出时发售给观众。
民国三十年张杰尧跟
京韵大鼓名家刘宝全同赴上海演出。同去的还有曲艺艺人
林红玉、吉坪三、陶湘如等。在上海，他的演出很受欢迎，观众赠送锦旗，上绣“曼倩遗风”四个大字。这期间他还到
保定、
石家庄、郑州、开封演出过。在开封时，先后和陶湘九、
刘宝瑞搭伙演出。他曾向刘宝瑞传授过一些
单口相声，如《皮匠招亲》、《二十八宿》、《百业之祖》等。民国三十七年张杰尧到郑州，和郭稽东、王本林、王晓松、田松山、辛松斌一起演出。当地解放后又到武汉民众乐园和
杨松林、王文瑞、崇佩林，以及他的女儿张松青（艺名小明星）一起演出。
中华人民共和国成立后，张杰尧结束了流动卖艺的生涯，1951年全家定居陕西西安市。此时与他合作演出的有张玉堂、刘阔义、赵闻增、关宝琦、祁存才等人。
1961年7月，张杰尧应
北京市
曲艺团和
侯宝林的邀请，从西安到北京，由张逗哏，侯宝林、
刘宝瑞分别捧哏，在
中央人民广播电台录制了相声资料《
关公战秦琼》、《罗成戏貂蝉》、《张飞打严嵩》、《六个月》、《河南戏》、《战马超》、《方言》、《酒诗》八段节目。
张杰尧在相声行曾拜高闻元（高德明父亲）为师，他一生代教过两个师弟，即
韩子康、刘月樵。共收了十二位弟子，有单松亭、关松鹏、
袁松麒、田松山、
杨松林等人。
张杰尧一生表演过四百二十九段相声，其中
对口相声三百八十七段（按相声的艺术手段分类，说部一百零三段，学部二十九段，逗部五十段，唱部五十四段，批部十八段，谈部七段，讲部二十六段），三人相声十五段，中长篇单口相声二十七段。其中许多段于是由他自己编写或改编的。