奢崇明（？-1629年），彝名诺宗阿玉。彝族，永宁（今四川叙永县西南）人，永宁宣抚使奢效忠亲弟奢尽忠之子，明朝永宁宣抚司土司，中国明末西南少数民族起事“奢安之乱”的首领之一。

奢崇明本是永宁宣抚司宣抚使奢效忠的弟弟奢尽忠的儿子。早年父母双亡，由其伯母、奢效忠之妻奢世统抚养成人。奢效忠去世后，妻世统与妾世续及其子奢崇周争袭，经万历十四年（1587年）勘验，奢崇周袭职。后奢崇周去世，无子。经朝廷多次派官勘验，世统、世续与当地土目、把总等一致同意，由奢氏亲支奢崇明继袭土职。万历三十四年（1606年），奢崇明获准袭职。

明后期社会矛盾尖锐，战事频起，至明熹宗初年不仅后金大兵压境，辽东事紧，且有西南农民起义和土司反叛活动愈演愈烈， 在西南地区统治者与当地各族之间的矛盾也十分尖锐。奢安之乱爆发前，当时贵州提学道刘锡玄曾言：云贵当地百姓遭受贪官污吏的盘剥，生活苦不堪言，然而当地土司也压榨百姓，百姓无一不愤怒。足见当时不仅平民受到官僚压迫，甚至土司也备受流官“脧削”。奢崇明与其子奢寅等人也有所怨恨，因而产生了叛明之心。

天启元年（1621），后金崛起于辽东，明军屡败，为解燃眉之急，明廷征调奢崇明率所部兵马援救辽东，奢崇明趁机派遣其婿樊龙、部将张彤率领步骑兵二万来到重庆。

1621年9月17日，趁校场演武之机，杀死巡抚徐可求等军政官员20余人，发动叛乱，占据重庆，攻合江，破泸州，陷遵义（今属贵州省），建国号“大梁”，设丞相、五府等官，全蜀震动。

1621年10月18日，奢崇明率军包围成都，当时成都守兵只有2000人，布政使朱燮元急调石柱宣慰司（治所在今重庆石柱县）、龙安府（治所在今四川省平武县）等地官军入援，明廷升朱燮元为四川巡抚，调派杨愈茂为四川总兵官，入川平叛。一向忠于明廷的著名女将——石柱宣慰使秦良玉遣其弟秦民屏、侄秦翼明等率白杆兵4000人进驻南坪关（今重庆南川西南），扼重庆叛军归路，又分兵守忠州（今重庆忠县）。秦良玉自统精兵6000沿江西上。

贵州巡抚李标派总兵张彦芳、都司许成名、黄运清等援救四川。从十月至十二月，大小百余战，消灭叛军1万余，先后收复遵义、绥阳、湄潭、桐梓、乌江（今均属贵州省）等地。1622年2月，朱燮元以叛军将领罗乾象为内应，又遣部将设伏诈降，奢崇明上当，亲至城下，被明军包围，罗乾象投降，奢崇明突围逃走，退往永宁。

1622年5月23日，明朝大军进逼重庆，奢崇明奋力固守，但明军势大，秦良玉率秦民屏夺取二郎关，总兵杜文焕破佛图关。川东兵备副使徐如珂亦击退奢寅所遣周鼎援军数万，歼敌万余。二十八日，收复重庆，樊龙、张彤败死。此后，奢崇明调集军队与明军战于建武（今四川省大坝西、兴文南）、长宁（今四川省珙县东）、珙县、宜宾、遵义一带，双方互有胜负。

明军设疑兵于纳溪，佯为进攻，而主力由长宁突然进兵永宁，官军与秦良玉的白杆兵连战皆捷。四月，克永宁。五月，克蔺州（今四川省古蔺）。奢崇明父子率余部败退水西龙场（位于四川省叙永县东南，今属贵州省），联合贵州安邦彦，分兵犯永宁、遵义，被川军击退（参见永、蔺、尊之战）。

此后，奢崇明父子长期客居水西，依附于土司安邦彦（彝族）。天启六年（1626年），奢寅被部下杀死。崇祯二年（1629年）八月，奢崇明作最后的努力，自号大梁王，安邦彦号四裔大长老，二人合兵全力进攻永宁，但遭到朱燮元所率明朝川黔诸军的追击，是年八月十七，大雾，奢安所部被明将李仕奇伏击于红土川，被明军主力趁机包围，力战不脱，全军覆没，奢崇明、安邦彦身死。明廷令废永宁宣抚司，设道府治理其地。