八王寺汽水(BaWangSi)是饮料品牌,文革后成为
东北人最爱喝的饮料。
品牌历史
八王寺饮料有限公司前身为1920年民国初期由东北官银号总稽
张惠霖、
奉天工商会长
金恩祺等民族资本家创办的“奉天八王寺
啤酒汽水酱油
股份有限公司”,并且注册有“金铎”、“
八王寺”商标。民国政府实行免税三年的扶植政策,“八王寺”产品远销到天津、
上海等地。
中华民国十四年三月由民国政府颁发的营业执照民国时期“八王寺”股票金铎商标民国时期“八王寺”广告
1931年,“9.18”事变。日寇侵占沈阳,“八王寺”被日军抢夺,并更名为“奉天八王寺
酿造工业
株式会社”。1939年,日寇又在
长春建立“八王寺长春分工长”,“八王寺”产品大部分运回日本销售。
1945年,“8.15”光复。“八王寺”被民国沈阳市政府接管。1947年由
原股东金哲忱等人付款赎回,并更名为“奉天八王寺民生工业股份有限公司”。
1948年11月2日,沈阳解放。
军代表吕时音、孙静(女)接管“八王寺”。
1949年2月,“
公私合营”。中共沈阳
特别市政府接收,并改名为“沈阳市八王寺汽水厂”。1956-1957年,“制冰厂”及“啤酒厂”部分车间并入“八王寺”。
1958-1960年,“大跃进”时期。“
酿酒厂”于“烧酒厂”并入“八王寺”,成立了“沈阳市酿酒工业公司”。
1965-1968年,“文革”开始。生产受到
严重破坏,打破了“八王寺”解放以后没有亏损的记录。
1976-1993年,“文革”结束后。厂名改为“沈阳市
蜜糖厂”。次年,又恢复原厂名“沈阳市八王寺汽水厂”。
国民经济全面复苏、
企业经营极大发展,“八王寺”汽水成为东北人最爱喝的饮料。
“八王寺”汽水的“传统商标”
1993-2003年,“改革开放”时期。美国某著名可乐公司,以“于中国国营
饮料厂合资经营、帮助
中国民族饮料发展”的名义,将“八王寺”包括
商标所有权、
市场份额在内的全部资产并入其成立的“合资企业”,使其成为无力自保的“小股东”。至此,“八王寺”商标所有权被“可乐公司”拥有并封存达十年之久,人民喜爱的“八王寺”饮料被迫消亡。在“消灭”、吞并了“八王寺”原有市场和优势后,“可乐公司”又将为其承担全部债务的空壳-“沈阳市八王寺汽水厂”退还给地方政府,具有近百年历史的
民族品牌“八王寺”频临“灭亡”。
2003年,“深化改革”时期。困境中的“沈阳市八王寺汽水厂”被“吉福(沈阳)食品饮料有限公司”全资收购。新的经营管理团队经过艰苦努力,使其恢复了生机和活力,并重新赢得了“金铎”与“八王寺”商标所有权。
2010年,“经济快速发展”时期。为弘扬名族品牌、扩大生产规模,“八王寺”在
沈阳欧盟经济开发区选址够地,建设了及罐装生产、
原浆生产、
仓储配送、产品研发、注塑及吹瓶生产与一体的现代化碳酸饮料生产基地。同时在原厂址兴建“八王寺水文化博物馆”,以文献和实物等形式向社会展示“八王寺”等民族饮料企业的兴衰历史,以此唤醒民众爱国家、爱民族、自强奋进的传统精神。
2012年,在沈阳市首次开展的“
食品安全标兵企业评选活动”中,“八王寺”被评为“2011.食品安全标兵企业”。
2012年1月10日,公司董事长李秀实与我国
第十二届全运会筹委会正式签约,“八王寺”荣膺
2013中国全运会指定专用汽水。
2013年1月,经专家审核,
辽宁省服务业委员会认定:拥有近百年历史的民族品牌“八王寺”为“
辽宁老字号”,5月23日辽宁省服务委领导亲自为“八王寺”颁发了“辽宁老字号”的牌匾和证书。
2013年2月,经
沈阳市经信委、总工会、人社局、工商局、及企业家协会和企业联合会综合评审,“八王寺”公司董事长李秀实荣获“2012年度沈阳市诚信与和谐企业带头人”的光荣称号。
2013年6月24—25日,
沈阳日报连续两天用两个整幅版面,以“百年民族品牌‘八王寺’展开了腾飞的翅膀——
沈阳八王寺饮料有限公司发展纪实”为题,对“八王寺”的百年发展传奇作了纪实性的
专题报道。
传说一
沈阳大北关有座修得十分有气派的寺院,名叫
八王寺,又称大法寺,
寺门前有一口井,井水清澈甘冽,味道甜美,这就是驰名
东三省的“东北第一甘泉”。据说乾隆皇帝非常喜欢用八王寺的井水煮茗,他常命人千里迢迢把井水送到
紫禁城,以供他饮用。提起八王寺的井水,还流传着一段神话故事呢。
相传很久以前,八王寺周围都是
低洼地和大苇塘,人们
吃水非常困难。有钱人通常买从城里运来的水饮用,穷苦人家则只能喝又苦又涩的泡子水。到了清初,有个叫莲花的姑娘住在八王寺附近。莲花的父母早逝,她靠父亲当
八旗兵时挣下的家业过活。莲花姑娘不仅人长得漂亮,而且心地善良,待人和气,人人都说她长了副菩萨心肠。
有一天,八王寺一带来了个要饭的
老太太,她穿着破衣烂衫,拄着根拐棍,挎着个柳条小筐,天天挨家挨户乞讨。这老太太每次到莲花家门口,莲花都把她请到屋内,给老人洗脸擦手,端茶上饭。到了冬天,莲花又把自己的衣服给老太太穿,免得老人家受冻生病。虽然如此,老太太却从来没向莲花道过谢,莲花觉得这是自己应做的事,也从不埋怨。
终于有一天,老太太告诉莲花她准备永远离开八王寺这块地方,问莲花有什么愿望和要求。莲花想了半天说,八王寺附近的老百姓吃不到好水,只要老人家打口
甜水井,她就心满意足了。老人家高高兴兴地答应了莲花的要求。从那天起,一连七七四十
九天,老太太站在八王寺的殿堂一动不动,她的两只胳膊上点着10根长明不灭的
大蜡烛。之后老太太请八王寺老和尚发动人力在山门前挖井,到第100天时,井里冒出了清亮的泉水。周围的老百姓知道后欢呼雀跃,奔走相告。那老太太和莲花姑娘却悄然消逝,人们再也没见到过他们,只有八王寺的甜水井世世代代留在了人间。
传说二
八王寺门前东南50米处有清泉一眼,俗名“八王寺井”。据《
沈阳县志》记载:“井泉清冽甘芳,为沈阳诸泉之冠”。泉水如此驰名,也有一段历史故事。从
康熙东巡饮用此水后,清乾隆四十三年(1778年),乾隆皇帝东巡
盛京,拜谒
福陵、
昭陵,瞻仰
沈阳故宫,靠骆驼从北京运
玉泉水来饮用。因路途遥远,玉泉水到沈阳时已沉淀浑浊,难以饮用,使用八王寺水洗之。不料,用竹杆搅动,少时,八王寺水俘于上部,用银勺舀出品尝,
更比玉泉水甘冽。乾隆皇帝大喜,从此皆饮用八王寺清泉水,故称之为御用之水,盛称“东北第一甘泉”。
作为一座
历史文化名城,沈阳的众多古迹和有关典故,留给我们今天的城市深厚的
文化积淀。有关“八王寺”以及“清泉井”、八王寺汽水厂的传说,仍然是沈城人们津津乐道的话题。10月17日,记者探访了其中的原委。
“八王寺”原为“大法寺”
资料记载,沈阳城北的“八王寺”,原名叫“大法寺”。“大法寺”始建于明朝永乐十三年(1415年);清代崇德三年(1638年)、乾隆五十四年(1789年)、同治十一年(1872年)曾3次重修。
史料记载,清代崇德初年,清太祖努尔哈赤十二子、
英亲王阿济格,从凤凰城回盛京路过“大法寺”时,见庙宇破败不堪,便施舍银两重修“大法寺”。
清代崇德三年,“大法寺”修葺一新。
当时,阿济格和
世袭罔替的“
八大铁帽子王”,都居住在盛京方城内各自王府中。寺庙主持僧为感谢阿济格施舍善款恩德,便在“大法寺”左侧修建了一座“八王祠”。此后,“大法寺”便逐渐成为阿济格的家庙。久而久之,当地人们将“八王祠”称为“八王寺”,而忽略了“大法寺”。
日俄战争期间,1905年3月10日,
沙俄军队霸占了“八王寺”,作为军营、马厩、
收容所。沙俄军队赶走僧侣,掠夺他们财物,将大佛金身剥掉,把门窗拆下烧火,将院内古松砍伐。
日本侵略者攻占沈阳后,沙俄军队放火焚烧了“八王寺”后,向
三台子方向逃窜。当时,将近500年的佛家圣地、庄严古刹,顷刻间毁于一旦。1928年,
奉系军阀张作霖拨专款,第四次重修“八王寺”,致使古刹恢复原貌。后来,“八王寺”再次遭到洗劫,后来被沈阳市第五
纸箱厂等单位占用。
10月17日,一位喜爱民俗的当地老户王大爷,向记者讲述了“清泉井”的来历。
他说,“八王寺”东北方向50余米处,曾
有一眼古井。
井筒以
青砖砌筑,井口用青石垒砌。当时,“八王寺”的僧侣和附近居民,全都饮用这眼古井井水。因为井水清澈透明、甘甜清爽,人们便称之为“清泉井”。
据传说,清代康熙十年(1671年),康熙皇帝东巡盛京陪都祭祖,拜谒福陵、昭陵后,顿觉口渴要喝水。然而,随行用骆驼驮运来的
北京玉泉水,由于时间过久已经浑浊、变味,不能给皇帝饮用。于是,当地官员便给康熙皇帝献上“清泉井”井水。康熙皇帝和
文武百官饮用了清泉井水后,全都大加赞赏。
王大爷说,从此以后,“八王寺”附近的这眼“清泉井”便声名大震,
盛京城百姓纷纷来此汲水。有人用井水做豆腐,豆腐白嫩香醇;有人用井水做
大酱,大
酱色泽纯正鲜美;有人用井水煎熬中药,药力倍增;有人用井水烹茶,茶水甘香爽口。于是,盛京方城内所有茶馆,统统在各自店铺前,悬挂上“八王寺好
甜水”招牌。
当时,位于北市场“杂巴地”的德泰轩茶馆,每天都要用一辆马车,装上8个大木桶运送八王寺清泉井水,以致茶客盈门、生意兴隆。当时,各家茶馆亮出“八王寺清泉井水”招牌,一时间成为盛京城内时尚。
民族工业提倡国货
有关资料记载,1920年,北京双合盛啤酒厂老板朱寿臣,专程从北京来到沈阳,租用了“八王寺”清泉井以西的3亩多“香火地”,建立了“奉天八王寺汽水厂”。
1922年,张惠霖、金恩祺、高荣久等人,租用了“八王寺”前面的52亩“香火地”,建立起“奉天八王寺汽水、啤酒、酱油股份有限公司”。该公司建筑面积约7000平方米,投资32万元大洋,年生产能力为汽水10万余箱、每箱48瓶,啤酒10万箱、每箱18瓶,酱油500万公斤。
当时,“奉天八王寺汽水、啤酒、酱油股份有限公司”,是新兴的民族工业,以优良的
产品质量,受到人们的喜爱,极大抵制了日本饮料疯狂涌入中国的经济掠夺。为唤醒民众
抵制日货、提倡国货,发展中国民族工业,该公司还广泛征集商标图案,最终采用了“金铎”品牌,为汽水、啤酒商标,作为沈阳民族工业中饮料品牌的代表,与
日本经济侵略抗争。
日寇霸占八王寺厂
1931年,“九·一八事变”后,“奉天八王寺汽水、啤酒、酱油股份有限公司”,被日本昭和商会吉野晓一郎霸占,改为“奉天八王寺酿造工业株式会社,社长吉野晓一郎,
常务董事长滩波寿一。日本侵略者霸占该公司后,继续生产汽水、酱油,但将啤酒改为生产
清酒。
1945年,原股东
金恩祺等人,组成统一接收委员会,以时价将八王寺汽水厂收回。沈阳解放后,国家依据对民族工商业实行的
赎买政策,将八王寺汽水厂赎买。从此,八王寺汽水厂终于回到政府和人民手中。随着沈阳日新月异的城市建设,八王寺地区早已沧桑巨变、旧貌新颜,“八王寺”古刹已异地重建;那眼神奇的“清泉井”,也消失在鳞次栉比的高楼大厦之中……
八王寺汽水厂
沈阳市八王寺汽水厂(现为沈阳八王寺
实业有限公司),作为一家有近百年历史的饮料生产专业厂,是我国现存的由民族资本家集资创办的
碳酸饮料工厂,始建于1920年,在改革开放初期曾是
东北地区最大的汽水生产专业厂。素以“八王寺汽水够汽够味”称誉
东北三省。八王寺®商标曾被评为
辽宁省著名饮料商标,八王寺橘子汽水被评为国家轻工部
名牌产品,八王寺®果子蜜汽水被评为沈阳市名牌产品,同时被誉为沈阳“老字号”。
公司位于沈阳市
大东区八王寺街90号,毗邻
沈阳东西快速干道和著名商业街---
中街,属商、居旺地,交通十分便利。
厂区占地面积30500平方米,现有生产厂房4座,建筑面积12000平方米;办公楼2座,建筑面积7000平方米。
2003年8月改制后的八王寺斥资上千万元,改造并购进先进的全
自动化生产线,具备了24000瓶/小时及600桶/小时的瓶(桶)装水
生产能力。公司现有员工158人。已在全省范围内建立了100多家销售网络,以及沈阳市及周边近40多家的连锁运营平台。并拥有先进的订水及
客户管理系统,全天24小时为客户提供优质服务。
公司以
天然矿泉水和碳酸饮料为两大
核心产品,传承八王寺®汽水的传统配方,在保持八王寺®汽水老口味的基础上,结合现代人的特点,对现有产品进行了改进,开发出2大系列、20多个品种以及多种口味的产品以满足消费者的需求。
而今的八王寺人肩负着振兴民族饮料品牌的重任,一批年轻的
经营管理人才正在为再创八王寺的辉煌做出不懈的努力!
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“八王寺”矿泉水采自位于现沈阳市八王寺汽水厂院内的“八王寺矿泉井”,该
井深120多米(属深循环地下井),年设计出水量为30多万吨,该井已被国家
国土资源部认定为国家
矿产资源,也是少有的仍用于商业开发的“文物井”。该矿泉井采出的矿泉水属
偏硅酸锶型,水质甘洌,不含任何添加剂,水中富含人体所需的钙、镁、锌、钾等多种矿物质和
微量元素,长期饮用可改善人体
微循环以增强体质。