八王寺汽水
饮料品牌
八王寺汽水(BaWangSi)是饮料品牌,文革后成为东北人最爱喝的饮料。
品牌历史
八王寺饮料有限公司前身为1920年民国初期由东北官银号总稽张惠霖奉天工商会长金恩祺等民族资本家创办的“奉天八王寺啤酒汽水酱油股份有限公司”,并且注册有“金铎”、“八王寺”商标。民国政府实行免税三年的扶植政策,“八王寺”产品远销到天津、上海等地。中华民国十四年三月由民国政府颁发的营业执照民国时期“八王寺”股票金铎商标民国时期“八王寺”广告
1931年,“9.18”事变。日寇侵占沈阳,“八王寺”被日军抢夺,并更名为“奉天八王寺酿造工业株式会社”。1939年,日寇又在长春建立“八王寺长春分工长”,“八王寺”产品大部分运回日本销售。
1945年,“8.15”光复。“八王寺”被民国沈阳市政府接管。1947年由原股东金哲忱等人付款赎回,并更名为“奉天八王寺民生工业股份有限公司”。
1948年11月2日,沈阳解放。军代表吕时音、孙静(女)接管“八王寺”。
1949年2月,“公私合营”。中共沈阳特别市政府接收,并改名为“沈阳市八王寺汽水厂”。1956-1957年,“制冰厂”及“啤酒厂”部分车间并入“八王寺”。
1958-1960年,“大跃进”时期。“酿酒厂”于“烧酒厂”并入“八王寺”,成立了“沈阳市酿酒工业公司”。
1965-1968年,“文革”开始。生产受到严重破坏,打破了“八王寺”解放以后没有亏损的记录。
1976-1993年,“文革”结束后。厂名改为“沈阳市蜜糖厂”。次年,又恢复原厂名“沈阳市八王寺汽水厂”。国民经济全面复苏、企业经营极大发展,“八王寺”汽水成为东北人最爱喝的饮料。
“八王寺”汽水的“传统商标”
1993-2003年,“改革开放”时期。美国某著名可乐公司,以“于中国国营饮料厂合资经营、帮助中国民族饮料发展”的名义,将“八王寺”包括商标所有权市场份额在内的全部资产并入其成立的“合资企业”,使其成为无力自保的“小股东”。至此,“八王寺”商标所有权被“可乐公司”拥有并封存达十年之久,人民喜爱的“八王寺”饮料被迫消亡。在“消灭”、吞并了“八王寺”原有市场和优势后,“可乐公司”又将为其承担全部债务的空壳-“沈阳市八王寺汽水厂”退还给地方政府,具有近百年历史的民族品牌“八王寺”频临“灭亡”。
2003年,“深化改革”时期。困境中的“沈阳市八王寺汽水厂”被“吉福(沈阳)食品饮料有限公司”全资收购。新的经营管理团队经过艰苦努力,使其恢复了生机和活力,并重新赢得了“金铎”与“八王寺”商标所有权。
2010年,“经济快速发展”时期。为弘扬名族品牌、扩大生产规模,“八王寺”在沈阳欧盟经济开发区选址够地,建设了及罐装生产、原浆生产、仓储配送、产品研发、注塑及吹瓶生产与一体的现代化碳酸饮料生产基地。同时在原厂址兴建“八王寺水文化博物馆”,以文献和实物等形式向社会展示“八王寺”等民族饮料企业的兴衰历史,以此唤醒民众爱国家、爱民族、自强奋进的传统精神。
2012年,在沈阳市首次开展的“食品安全标兵企业评选活动”中,“八王寺”被评为“2011.食品安全标兵企业”。
2012年1月10日,公司董事长李秀实与我国第十二届全运会筹委会正式签约,“八王寺”荣膺2013中国全运会指定专用汽水。
2013年1月,经专家审核,辽宁省服务业委员会认定:拥有近百年历史的民族品牌“八王寺”为“辽宁老字号”,5月23日辽宁省服务委领导亲自为“八王寺”颁发了“辽宁老字号”的牌匾和证书。
2013年2月,经沈阳市经信委、总工会、人社局、工商局、及企业家协会和企业联合会综合评审,“八王寺”公司董事长李秀实荣获“2012年度沈阳市诚信与和谐企业带头人”的光荣称号。
2013年6月24—25日,沈阳日报连续两天用两个整幅版面,以“百年民族品牌‘八王寺’展开了腾飞的翅膀——沈阳八王寺饮料有限公司发展纪实”为题,对“八王寺”的百年发展传奇作了纪实性的专题报道
传说一
沈阳大北关有座修得十分有气派的寺院,名叫八王寺,又称大法寺,寺门前有一口井,井水清澈甘冽,味道甜美,这就是驰名东三省的“东北第一甘泉”。据说乾隆皇帝非常喜欢用八王寺的井水煮茗,他常命人千里迢迢把井水送到紫禁城,以供他饮用。提起八王寺的井水,还流传着一段神话故事呢。
相传很久以前,八王寺周围都是低洼地和大苇塘,人们吃水非常困难。有钱人通常买从城里运来的水饮用,穷苦人家则只能喝又苦又涩的泡子水。到了清初,有个叫莲花的姑娘住在八王寺附近。莲花的父母早逝,她靠父亲当八旗兵时挣下的家业过活。莲花姑娘不仅人长得漂亮,而且心地善良,待人和气,人人都说她长了副菩萨心肠。
有一天,八王寺一带来了个要饭的老太太,她穿着破衣烂衫,拄着根拐棍,挎着个柳条小筐,天天挨家挨户乞讨。这老太太每次到莲花家门口,莲花都把她请到屋内,给老人洗脸擦手,端茶上饭。到了冬天,莲花又把自己的衣服给老太太穿,免得老人家受冻生病。虽然如此,老太太却从来没向莲花道过谢,莲花觉得这是自己应做的事,也从不埋怨。
终于有一天,老太太告诉莲花她准备永远离开八王寺这块地方,问莲花有什么愿望和要求。莲花想了半天说,八王寺附近的老百姓吃不到好水,只要老人家打口甜水井,她就心满意足了。老人家高高兴兴地答应了莲花的要求。从那天起,一连七七四十九天,老太太站在八王寺的殿堂一动不动,她的两只胳膊上点着10根长明不灭的大蜡烛。之后老太太请八王寺老和尚发动人力在山门前挖井,到第100天时,井里冒出了清亮的泉水。周围的老百姓知道后欢呼雀跃,奔走相告。那老太太和莲花姑娘却悄然消逝,人们再也没见到过他们,只有八王寺的甜水井世世代代留在了人间。
传说二
八王寺门前东南50米处有清泉一眼,俗名“八王寺井”。据《沈阳县志》记载:“井泉清冽甘芳,为沈阳诸泉之冠”。泉水如此驰名,也有一段历史故事。从康熙东巡饮用此水后,清乾隆四十三年(1778年),乾隆皇帝东巡盛京,拜谒福陵昭陵,瞻仰沈阳故宫,靠骆驼从北京运玉泉水来饮用。因路途遥远,玉泉水到沈阳时已沉淀浑浊,难以饮用,使用八王寺水洗之。不料,用竹杆搅动,少时,八王寺水俘于上部,用银勺舀出品尝,更比玉泉水甘冽。乾隆皇帝大喜,从此皆饮用八王寺清泉水,故称之为御用之水,盛称“东北第一甘泉”。
从“铁帽子王”到“捍卫民族工业
作为一座历史文化名城,沈阳的众多古迹和有关典故,留给我们今天的城市深厚的文化积淀。有关“八王寺”以及“清泉井”、八王寺汽水厂的传说,仍然是沈城人们津津乐道的话题。10月17日,记者探访了其中的原委。
“八王寺”原为“大法寺”
资料记载,沈阳城北的“八王寺”,原名叫“大法寺”。“大法寺”始建于明朝永乐十三年(1415年);清代崇德三年(1638年)、乾隆五十四年(1789年)、同治十一年(1872年)曾3次重修。
史料记载,清代崇德初年,清太祖努尔哈赤十二子、英亲王阿济格,从凤凰城回盛京路过“大法寺”时,见庙宇破败不堪,便施舍银两重修“大法寺”。
清代崇德三年,“大法寺”修葺一新。
当时,阿济格和世袭罔替的“八大铁帽子王”,都居住在盛京方城内各自王府中。寺庙主持僧为感谢阿济格施舍善款恩德,便在“大法寺”左侧修建了一座“八王祠”。此后,“大法寺”便逐渐成为阿济格的家庙。久而久之,当地人们将“八王祠”称为“八王寺”,而忽略了“大法寺”。
日俄战争期间,1905年3月10日,沙俄军队霸占了“八王寺”,作为军营、马厩、收容所。沙俄军队赶走僧侣,掠夺他们财物,将大佛金身剥掉,把门窗拆下烧火,将院内古松砍伐。日本侵略者攻占沈阳后,沙俄军队放火焚烧了“八王寺”后,向三台子方向逃窜。当时,将近500年的佛家圣地、庄严古刹,顷刻间毁于一旦。1928年,奉系军阀张作霖拨专款,第四次重修“八王寺”,致使古刹恢复原貌。后来,“八王寺”再次遭到洗劫,后来被沈阳市第五纸箱厂等单位占用。
康熙东巡盛赞清泉
10月17日,一位喜爱民俗的当地老户王大爷,向记者讲述了“清泉井”的来历。
他说,“八王寺”东北方向50余米处,曾有一眼古井。井筒青砖砌筑,井口用青石垒砌。当时,“八王寺”的僧侣和附近居民,全都饮用这眼古井井水。因为井水清澈透明、甘甜清爽,人们便称之为“清泉井”。
据传说,清代康熙十年(1671年),康熙皇帝东巡盛京陪都祭祖,拜谒福陵、昭陵后,顿觉口渴要喝水。然而,随行用骆驼驮运来的北京玉泉水,由于时间过久已经浑浊、变味,不能给皇帝饮用。于是,当地官员便给康熙皇帝献上“清泉井”井水。康熙皇帝和文武百官饮用了清泉井水后,全都大加赞赏。
清泉井水声名大震
王大爷说,从此以后,“八王寺”附近的这眼“清泉井”便声名大震,盛京城百姓纷纷来此汲水。有人用井水做豆腐,豆腐白嫩香醇;有人用井水做大酱,大酱色泽纯正鲜美;有人用井水煎熬中药,药力倍增;有人用井水烹茶,茶水甘香爽口。于是,盛京方城内所有茶馆,统统在各自店铺前,悬挂上“八王寺好甜水”招牌。
当时,位于北市场“杂巴地”的德泰轩茶馆,每天都要用一辆马车,装上8个大木桶运送八王寺清泉井水,以致茶客盈门、生意兴隆。当时,各家茶馆亮出“八王寺清泉井水”招牌,一时间成为盛京城内时尚。
民族工业提倡国货
有关资料记载,1920年,北京双合盛啤酒厂老板朱寿臣,专程从北京来到沈阳,租用了“八王寺”清泉井以西的3亩多“香火地”,建立了“奉天八王寺汽水厂”。
1922年,张惠霖、金恩祺、高荣久等人,租用了“八王寺”前面的52亩“香火地”,建立起“奉天八王寺汽水、啤酒、酱油股份有限公司”。该公司建筑面积约7000平方米,投资32万元大洋,年生产能力为汽水10万余箱、每箱48瓶,啤酒10万箱、每箱18瓶,酱油500万公斤。
当时,“奉天八王寺汽水、啤酒、酱油股份有限公司”,是新兴的民族工业,以优良的产品质量,受到人们的喜爱,极大抵制了日本饮料疯狂涌入中国的经济掠夺。为唤醒民众抵制日货、提倡国货,发展中国民族工业,该公司还广泛征集商标图案,最终采用了“金铎”品牌,为汽水、啤酒商标,作为沈阳民族工业中饮料品牌的代表,与日本经济侵略抗争。
日寇霸占八王寺厂
1931年,“九·一八事变”后,“奉天八王寺汽水、啤酒、酱油股份有限公司”,被日本昭和商会吉野晓一郎霸占,改为“奉天八王寺酿造工业株式会社,社长吉野晓一郎,常务董事长滩波寿一。日本侵略者霸占该公司后,继续生产汽水、酱油,但将啤酒改为生产清酒
1945年,原股东金恩祺等人,组成统一接收委员会,以时价将八王寺汽水厂收回。沈阳解放后,国家依据对民族工商业实行的赎买政策,将八王寺汽水厂赎买。从此,八王寺汽水厂终于回到政府和人民手中。随着沈阳日新月异的城市建设,八王寺地区早已沧桑巨变、旧貌新颜,“八王寺”古刹已异地重建;那眼神奇的“清泉井”,也消失在鳞次栉比的高楼大厦之中……
八王寺汽水厂
沈阳市八王寺汽水厂(现为沈阳八王寺实业有限公司),作为一家有近百年历史的饮料生产专业厂,是我国现存的由民族资本家集资创办的碳酸饮料工厂,始建于1920年,在改革开放初期曾是东北地区最大的汽水生产专业厂。素以“八王寺汽水够汽够味”称誉东北三省。八王寺®商标曾被评为辽宁省著名饮料商标,八王寺橘子汽水被评为国家轻工部名牌产品,八王寺®果子蜜汽水被评为沈阳市名牌产品,同时被誉为沈阳“老字号”。
公司位于沈阳市大东区八王寺街90号,毗邻沈阳东西快速干道和著名商业街---中街,属商、居旺地,交通十分便利。厂区占地面积30500平方米,现有生产厂房4座,建筑面积12000平方米;办公楼2座,建筑面积7000平方米。
2003年8月改制后的八王寺斥资上千万元,改造并购进先进的全自动化生产线,具备了24000瓶/小时及600桶/小时的瓶(桶)装水生产能力。公司现有员工158人。已在全省范围内建立了100多家销售网络,以及沈阳市及周边近40多家的连锁运营平台。并拥有先进的订水及客户管理系统,全天24小时为客户提供优质服务。
公司以天然矿泉水和碳酸饮料为两大核心产品,传承八王寺®汽水的传统配方,在保持八王寺®汽水老口味的基础上,结合现代人的特点,对现有产品进行了改进,开发出2大系列、20多个品种以及多种口味的产品以满足消费者的需求。
而今的八王寺人肩负着振兴民族饮料品牌的重任,一批年轻的经营管理人才正在为再创八王寺的辉煌做出不懈的努力!
相关知识
“八王寺”矿泉水采自位于现沈阳市八王寺汽水厂院内的“八王寺矿泉井”,该井深120多米(属深循环地下井),年设计出水量为30多万吨,该井已被国家国土资源部认定为国家矿产资源,也是少有的仍用于商业开发的“文物井”。该矿泉井采出的矿泉水属偏硅酸锶型,水质甘洌,不含任何添加剂,水中富含人体所需的钙、镁、锌、钾等多种矿物质和微量元素,长期饮用可改善人体微循环以增强体质。
参考资料
最新修订时间:2024-11-10 07:59
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