苻纂（？～387年），祖籍略阳郡临渭县（今甘肃省秦安县）人，氐族。前秦宗室大臣、名将，官至太师、都督中外诸军事、侍中、使持节、大司马，封爵鲁王。朔方公苻师奴之兄。

苻纂，表字不详，祖籍略阳郡临渭县人，氐族。前秦宗室大臣、名将，官至太师、都督中外诸军事、侍中、使持节、大司马，封爵鲁王。朔方公苻师奴之兄。

建元末年，苻纂官拜尚书令，封爵魏昌公。建元二十一年（385年），宣昭帝苻坚离开前秦京师长安，出奔五将山，长安旋即失守，苻纂率领三千兵众北上新都晋阳，前秦皇帝苻丕拜苻纂为太尉，改封东海王。

前秦皇帝苻丕任命都督中外诸军事、司徒、录尚书事王永为左丞相，任命太尉、东海王苻纂为大司马，其余大臣各有封赏。左丞相王永向各地的公侯、郡守、垒主、豪族传递檄文，号召义军共同讨伐姚苌、慕容垂，命令他们各自率领所统辖的部众，以十一月的上旬为期，在临晋县与前秦王师汇合。于是天水人姜延、冯翊人寇明、河东人王昭、新平人张晏、京兆人杜敏、扶风人马朗及建忠将军、高平牧官都尉扶风人王敏等，全都禀承檄文起兵，各自拥有兵众数万人，派遣使者响应前秦，前秦皇帝苻丕授予他们将军、郡守的职位，加封为列侯。冠军将军邓景拥有五千兵众据守彭池，与前秦将领窦冲首尾呼应，共同夹击后秦。当时前秦军威强盛，姚苌等叛贼感到非常惧怕，苻丕加封邓景为京兆尹。

太安二年（386年）十月，前秦皇帝苻丕派遣丞相王永讨伐西燕主慕容永，结果王师败绩，丞相王永、卫大将军俱石子皆殉国战死。

当初，苻纂投奔苻丕时，部下有精兵三千多人，苻丕对他很猜忌。到王永战败时，苻丕担心被苻纂杀害，于是率领数千骑兵向南奔往东垣。东晋扬威将军冯该从陕地截击，最终前秦皇帝苻丕战死，冯该抓获皇太子苻宁、长乐王苻寿等人，将他们送到了东晋都城建康，东晋皇帝司马曜下诏赦免苻氏，将他们送给苻宏妥善照顾。西燕进据晋阳，俘虏了文武百官。苻纂收集前秦兵众数万人，与其弟苻师奴入据杏城。

同年，南安王苻登即皇帝位，加封苻纂为鲁王、太师、使持节、侍中、都督中外诸军事，兼大司马，又加封苻师奴为抚军大将军、并州牧、朔方公。苻纂听闻苻登登基后大怒，质问苻登的使者说：“渤海王苻懿是世祖（苻坚）之孙，先帝（苻丕）之子，南安王苻登为什么不拥立他而自己登上大位？”苻纂的长史王旅劝谏道：“南安王苻登已继大统，按道理不能再改变了，如今贼寇未灭，宗室内不可在自相残杀，明公当以大局为重，效仿当年光武帝（刘秀）推崇圣公（刘玄）之义，待消灭二虏（姚苌、慕容垂），再从长计议皇位之事。”于是苻纂接受苻登的任命。不久，羌胡屠各部落多来相应前秦的号召而归附苻纂，苻纂的军队多达十余万人。

鲁王苻纂派遣苻师奴进攻上郡羌族首领金大黑、金洛生，金大黑等人迎战，但被前秦军队打得大败，秦军斩首五千八百人。

太初二年（387年）四月，鲁王苻纂在泾阳与杨定夹击后秦征西将军姚硕德，前秦军队大胜，姚苌从阴密县前来增援，苻纂率军到敷陆县据守。窦冲攻打雍城、汧城，将二城攻克，并斩杀后秦将领姚元平、张略等人。窦冲又与姚苌在汧城东面交战，战事失利。八月，前秦征虏将军兰犊率众两万攻打后秦，兰犊从频阳县进入和宁县，与鲁王苻纂首尾呼应，苻纂也率众南下攻打后秦，准备攻取旧都长安，其弟苻师奴劝他称帝，苻纂坚决不从，于是苻师奴杀害苻纂，并夺取了苻纂的部众。兰犊听闻苻纂被害，与苻师奴断绝来往，最终都被姚苌打败。

兄弟：苻师奴，前秦宗室大臣，官至抚军大将军、并州牧，封爵朔方公。

《资治通鉴·卷一百零六》

《资治通鉴·卷一百零七》

《晋书·卷一百十五·载记第十五》

《十六国春秋·卷三十九·前秦录》

《十六国春秋·卷四十·前秦录》