傅腊塔（？-1694年），伊尔根觉罗氏，满洲镶黄旗人，清朝著名大臣。清代官吏、大臣。

自笔帖式授内阁中书，迁侍读。

康熙十九年（1680），授山东道御史，在御史台里小有名气。

康熙二十五年（1686），出为陕西布政使。

康熙二十六年（1687），擢左副都御史，迁工部侍郎。

康熙二十七年（1688），偕侍郎多奇前往云南，按察提督万正色与总兵王珍互讦事。谳实，万正色、王珍俱论罪有差。调任吏部侍郎，授两江总督。陛辞，上谕曰：“尔当洁己奉公，督两江无如于成龙者，尔效之可矣。”傅腊塔到任后，清弊政，斥贪墨，谳狱尤明慎。赣县民告发知县刘瀚芳私征银米十余万，并蠹役不法。傅腊塔因此弹劾布政使多弘安、按察使吴延贵、赣南道钟有德于吏役婪赃不速勘，复从轻拟，曲为庇护，多弘安、吴延贵、钟有德并坐罢官。

康熙二十八年（1689），康熙帝南巡，阅运河，命傅腊塔会河道总督王新命勘察仪真河闸。疏言：“闸外为北新洲，北新洲外又有涨沙平铺江中。应疏北新洲支河，直通四闸。粮艘循涨沙尾入新河口，可以通行。”别疏言：“江宁廛税累民，内输房税，外输廊钞，更外输棚租，请予蠲免。”皆如所请。

康熙二十九年（1690），淮州、徐州发生饥荒，发常平仓谷赈恤，灾民赖焉。芦洲丈量，例委佐贰，民苦需索。傅腊塔定五年一行，悉以印官理其事。历年逋赋，量为带徵，由是积困顿苏。是年，监临江南乡试，疏称士子应试者万有余人，请广科举额，下部议，增广额四十名。疏劾大学士徐元文、原任尚书徐乾学纵子弟招权罔利，巡抚洪之杰徇私袒庇。诏毋深究，予徐元文休致。沭阳民周廷鉴叩阍讼降调侍郎胡简敬居乡不法，并及洪之杰瞻徇状，命傅腊塔按治，得实，胡简敬及其子弟并治罪，洪之杰夺官。

康熙三十二年（1693），广东巡抚江有良与巡盐太常少卿沙拜互讦。傅腊塔往按，江有良、沙拜并坐受贿，夺官。

康熙三十三年（1694），疏言：“淮州、扬州所属多版荒，巡抚宋荦曾请缓徵，格於部议。臣履亩详勘，盐城、高邮等州县因遇水灾，业户逃亡者众。今田有涸出之名，人无耕种之实，小民积困。熟田额粮尚多悬欠，何能代偿盈万之荒赋？请恩赐蠲除，庶逃户怀归，安居乐业。”疏入，下部议，不许，康熙帝特命免征。

不久卒于任上。康熙帝遣太仆寺卿杨舒赴江宁致祭，赠太子太保，谥清端，予骑都尉世职。士民怀之，为建祠江宁。

康熙四十四年（1705），康熙帝南巡，经雨花台，赐祠额曰“两江遗爱”。雍正年间，入祀贤良祠。

康熙帝：傅腊塔和而不流，不畏权势，爱惜军民。两江总督居官善者，于成龙而后，惟傅腊塔。