1986年,执导由
刘德华、
庄静而合作主演的古装剧《
圣剑天骄》,该剧是他个人独立执导的第一部电视剧,从而正式开始了他的导演生涯。
1988年,与
李国立、吴一帆联合执导由
刘松仁、
苏明明、
沈孟生联合主演的古装爱情剧《
八月桂花香》,该剧讲述了胡雪岩虽富可敌国,却一生无法与真爱相守的爱情故事。
1997年,鞠觉亮与
陈鸿烈共同执导以清代康熙、雍正、乾隆时期的皇权嬗替和民间反清复明活动为背景的武侠剧《
江湖奇侠传》,该剧由
郑少秋、
梁琤共同主演。
2003年,与
于敏、
王瑞联合执导由
李亚鹏、
周迅、
周杰、
蒋勤勤共同主演的古装武侠剧《
射雕英雄传》播出;同年,与梁子辉执导改编自金光布袋戏的古装武侠剧《
三剑奇缘》,该剧由
骆力炜、
夏如芝、秦风等联袂主演;12月11日,执导改编自金庸同名小说的古装武侠剧《
天龙八部》在浙江卫视首播,该剧获得网络中国颁奖典礼“年度质感电视剧奖”和首届电视剧风云榜“最佳古装电视剧奖”等奖项。
2004年,鞠觉亮执导以中国魏晋时代为背景的古装武侠剧《
侠影仙踪》;同年,执导以流传在宋朝时期的“逆水寒剑”为线索的武侠剧《
逆水寒》,该剧讲述了宋朝的八大寨主保护“逆水寒剑”的江湖故事。
2006年,与邹集城合作执导人物动作剧《
霍元甲》,该剧翻拍自1981年黄元申版的电视剧《大侠霍元甲》,由
郑伊健、
陈小春、
周牧茵领衔主演;同年,执导古装剧《
神机妙算刘伯温》;此外,还执导了由于波、
杨俊毅、
温碧霞联袂主演的3D魔幻剧《
幻影神针》。
2007年,与杜琪峰、韦家辉联合执导由
刘青云、
安志杰、
林家栋联袂主演的犯罪片《
神探》;同年,执导由郑伊健、陈小春、周牧茵联合主演的动作片《精武魂》。
2008年,执导根据梁羽生同名小说改编的古装武侠剧《
侠骨丹心》,该剧由陈龙、钟汉良、
萧蔷联袂主演。同年,监制由
李冰冰、
周渝民合作主演的爱情片《
蝴蝶飞》。
2009年6月,执导由四大名著改编的古装剧《
新水浒传》,该剧由
张涵予、
李宗翰、
张迪联合主演,鞠觉亮凭借该剧获得第18届上海电视节-白玉兰奖最佳导演奖;同年,执导改编自小说《金大班的最后一夜》的年代剧《
金大班》,该剧讲述了金兆丽的身世传奇和凄美绝恋,描绘了一段灯红酒绿、朱颜白发的畸形人生;此外,还执导了以同名民间神话传说改编而成的古装神话剧《
牛郎织女》,该剧由
田亮、
安以轩合作主演。
2011年6月,与邹集城联合拍摄由
陈国坤、
周牧茵等合作主演的人物传记剧《
马永贞》,该剧讲述了一代豪杰马永贞身怀绝技,凭一腔热血和爱国之心成就民族大义的故事;10月,执导由
黄晓明、
林心如合作主演以岳飞生平为主线的古装动作剧《
精忠岳飞》,该剧讲述了岳飞的生平及他带领岳家军征战的传奇故事。
2013年,与邹集城合作拍摄改编自同名电影的近代革命剧《
十月围城》,该剧由钟汉良、
张晓龙联合主演,获得第30届中国电视剧飞天奖优秀电视剧奖提名;同年,执导根据古龙同名武侠小说改编的古装武侠剧《
小李飞刀》,该剧由
吴秀波主演。
2021年3月,由鞠觉亮执导,何翔、再米热、张悦楠主演的盗墓动作电影《
卸岭之地下惊龙》上线;9月8日,与刘畅执导的青春爱情竞技传承电视剧《
舍我其谁》播出。
鞠觉亮是一位儒雅、淡泊、自然、从容的“大侠”导演,他的作品更象是杯浓茶,越品越有味(新浪娱乐评)。他擅长武侠剧的制作,被评为港台武侠剧的“武侠教父”(中国网络电视台评)。他具有深厚的中国传统文化内涵,在他的作品中更多散发出的是东方式儒雅、含蓄和凝练(南方日报评)。
鞠觉亮走路虎虎生风。他说话像他的行动一样麻溜,语速快,虽然普通话里夹杂着港台腔,不太标准,但丝毫没有阻碍他旺盛的表达欲。他看起来年轻,有活力,这与他工作有关。他的作品经常处于舆论的风口浪尖,但他作风低调,很少在媒体上露脸(《 环球人物 》评)。