雅尔塔（Ялта）是乌克兰在克里米亚半岛南部海岸的度假胜地和重要港口，也是闻名世界的历史古城，早在12世纪就已建立。雅尔塔面积约为18.2平方公里，包括雅尔塔（行政中心），阿卢普卡和周边一些村庄，常住人口超过7万人。雅尔塔一词源出于希腊文“雅洛斯”，意为“海岸”。

雅尔塔位于克里米亚半岛南部，南临黑海。克里米亚半岛山脉纵横，盆地错落。雅尔塔就位于南部的克里米亚山脉以及由山丘形成的圆形凹地中。

雅尔塔属于地中海气候。南部的黑海为雅尔塔带来了温暖，北方高大的山脉也阻止了寒冷气流的南下，因此形成了雅尔塔温和湿润的气候特征。

雅尔塔冬季温和多雨，1月的平均气温为4°C；夏季炎热湿润，7月平均温度为24.1°C。

偶有西伯利亚反气旋入侵，冬季气温可降至-10°С甚至更低。但多数情况下，雅尔塔都是温暖的度假胜地，即使是在一月，气温也常常高达20°C。

雅尔塔拥有着得天独厚的自然条件，因此大大小小的公园和自然保护区在雅尔塔市内及周边十分常见。例如：雅尔塔山林保护区，克里米亚自然保护区等；雅尔塔知名的公园有马桑德拉公园，里瓦几亚公园，阿卢普卡公园等等。

雅尔塔的常驻人口约为9万，在克里米亚半岛所有城市中位居第三名。而在旅游旺季，人口会增加至30万至50万人，雅尔塔人口的男女比例约为0.45:0.55，人口出生率为0.93%。

近年来，雅尔塔结婚率有所上升，离婚率降低。另外，雅尔塔也是克里米亚半岛上离婚率最低的城市。

雅尔塔人口数据表

雅尔塔的民族构成大致如下（2001）：

近年来，犹太人在总人口中的比例下降，占0.3%，克里米亚鞑靼人的比例呈上升趋势，增加到1.3%。这两种变化的主要原因是移民（犹太人—从克里米亚到以色列，克里米亚鞑靼人—从中亚到克里米亚）。而俄罗斯人和乌克兰人的比例变化与居民改变国籍相关，而非移民的结果。

雅尔塔有着优越的自然条件，因此当地的农业非常发达。在雅尔塔，大片土地被用来种植葡萄、烟草、桃子、木瓜、杏仁、薰衣草等作物。

由于自然环境的原因，在雅尔塔的工业企业中，食品工业企业占到了95%的比例（其中酿酒42%，养鱼业19%）。

雅尔塔的重要经济来源之一是旅游业。每到夏季，大量游客从世界各地前往雅尔塔，根据官方统计数据，每年大约有200万人来到这里度假，这占到了克里米亚的游客总量的三分之一。

夏天是雅尔塔文化艺术活动的高峰期。每年夏天都有成千上万的舞者从全国各地赶来参加雅尔塔夏季音乐节。除此之外，雅尔塔还举办了戏剧和电影节（1999年）;国际电视电影论坛“Together”（2000年），国际古典音乐节，国际管风琴节，雅尔塔烟花节等等，这些文化节日也为雅尔塔吸引了更多的游客。

雅尔塔有26所普通教育学校（16540名学生），夜校（1020名学生），30所幼儿园（1890名儿童）以及6所校外机构（3800名儿童）。

雅尔塔还有一所州立高等教育机构——克里米亚人文大学与几所非州立院校以及一所医学院。

在雅尔塔的郊区考古学家们发现了早期克里米亚的原住民的遗迹。这些发现让雅尔塔的历史可以追溯到公元前6至5世纪。当时的克里米亚人已经开始从事航海、捕鱼、耕作、狩猎等活动，有着较为稳定的生活来源。

据传说，雅尔塔原来是由希腊海员建立的，他们在海上经过漫长的漂泊之后选择了雅尔塔作为定居点。后来，来自威尼斯和热那亚商人陆续也来到了这里。

1475年夏天，包括雅尔塔在内的克里米亚半岛被奥斯曼土耳其人所占领。南部海岸（以及克里米亚的其他一些土地）被奥斯曼帝国所占领，山麓和草原部分属于克里米亚汗国。

15世纪下半叶，雅尔塔被地震摧毁。

70年后，希腊人和亚美尼亚人重修这座城市。自此以后，最有可能的是，从那以后直至今日，便是如今所了解到的雅尔塔。

1783年4月克里米亚被归入俄罗斯帝国。

雅尔塔是一个巨大的露天博物馆。作为俄罗斯贵族的疗养胜地，自19世纪末至20世纪初，许多美丽的建筑（多数保留完整）在雅尔塔市内及周边小村庄陆续建造起来，自然美景与这些富丽堂皇的建筑相映成趣。其中最为著名的有里瓦几亚宫、沃龙佐夫宫等。

燕子堡（Ласточкино гнездо）是雅尔塔一个标志性的建筑，是一个建立在悬崖上的堡垒，它修建于1912年，是克里米亚的象征。

里瓦几亚宫（Ливадийский дворец）位于雅尔塔市西南3公里处的黑海岸边，这座环境幽雅的乳白色皇家庄园始建于140年前。“里瓦几亚”希腊语意为“草地”。1862年至1866年建成沙皇庄园，1894年作为最后一个沙皇尼古拉二世的夏宫。1910年4月至1911年9月重新修缮。现时里瓦几亚宫已经成为博物馆，乌克兰当局有时会用作举行国际会议。

沃龙佐夫宫（Воронцовский дворец）位于克里米亚的阿卢普卡市，因而也被称为“阿卢普卡宫”，宫殿坐落于克里米亚山脉的山脚下，是一座非常具有历史意义的宫殿，为克里米亚东南海岸最受欢迎的旅游胜地。

沃伦佐夫宫为克里米亚最古老、最大的有人居住的城堡，建造于1828年至1848年，是沙皇时期新罗斯西科边疆区执行长官、俄罗斯政治、军事家沃伦佐夫伯爵的官邸。宫殿由英国建筑师爱德华·布洛尔设计，整体为都铎式建筑风格，但也包含了摩尔复兴和哥特复兴风格。宫殿面临黑海，依山而建，整个建筑气势恢宏，很有皇家风范，由150多个房间组成，内部有一个博物馆，占据了宫殿一层的八个房间，因展出有11000多件艺术藏品而知名，包括18世纪的雕刻、16至19世纪的油画等。

马桑德拉宫（Массандровский дворец）始建于1881年，中间停修了一阵，1892年继续工程。它是为亚历山大三世在克里木半岛度假用的宫殿，最终于1902年建成，但亚历山大三世还没来得及在这儿住，就在1894年就去世了。所以它只是沙皇一家的行宫，整体是三个宫殿里规模最小的一个，属于巴洛克风格的建筑。宫殿背山面海，前后都有漂亮的公园。园口两棵大松树有百年多历史，传说象征着沙皇夫妻俩永世相爱的见证。宫殿公园里总是种植着玫瑰，殿外点缀着女人头的狮身人面像。这座宫殿一直到1992年才作为博物馆对外开放，里面收藏了不少珍贵的艺术品。

契诃夫故居博物馆（Дом-музей А.П.Чехова）是俄国小说家、戏剧家安东·巴甫洛维奇·契诃夫（1860—1904年）于1886年8月至1890年4月居住的地方。里面主要有契诃夫的卧室、书房、19世纪80年代的莫斯科和契诃夫的相关资料、契诃夫去萨哈林岛旅行的照片和他的主要作品的相关资料等。

雅尔塔是文人墨客荟萃之地。普希金、托尔斯泰、高尔基、斯坦尼斯拉夫斯基等文艺巨匠都多次来到这里。俄国著名作家契诃夫在此养病期间，写下了不少巨篇。

2020年4月，入选“2020全球避暑名城榜”。