鄂辉（？—1798年），清满洲正白旗人，碧鲁氏，字韫田。初由前锋校分发四川试用守备，历任建昌镇总兵、云南提督、成都将军等职。乾隆五十二年(1787)，授参赞，受命率四川屯练土兵赴台湾，从福康安镇压林爽文起义。寻授四川总督。五十六年，改副都统，赴藏反击廓尔喀入侵，以办理不善革职。嘉庆元年(1796)，以三等侍卫赴湖北镇压白莲教起义，旋赴湖南镇压苗民起义。次年擢云贵总督，率兵至贵州，镇压南笼(今安龙)布依族起义。编有《钦定平苗纪略》。

自前锋分发四川试用守备。七迁建昌镇总兵。跟随大学士阿桂平定兰州回民起义，授法什尚阿巴图鲁名号，迁成都将军。

乾隆五十二年（1787），署四川总督。将军福康安征讨台湾乱民林爽文，乾隆帝命鄂辉率四川屯练降番济师。寻授参赞，跟随渡海支援嘉义。

鄂辉屯东庄溪桥，攻克牛稠山竹栅，解围嘉义。逐贼至大排竹，歼之。师攻斗六门，贼自山下扑，鄂辉督兵冲截，贼奔逸，攻克大埔林、大埔尾二庄，贼溃。林爽文自所居大里杙奔内山番界，鄂辉逐之至集埔。

乾隆五十三年（1788）春，诇知林爽文所匿地曰东势角，福康安督鄂辉及舒亮追捕，自归仔头至麻著社，分军，鄂辉自扑仔离东山路进，舒亮直取东势角，俘获林爽文，乱乃定。乾隆帝命台湾嘉义立诸将帅生祠，鄂辉参与其中。师还，赐双眼孔雀翎、云骑尉世职。鄂辉朝见乾隆帝于热河行在。

廓尔喀（今尼泊尔）入侵西藏，占据济咙、聂拉木诸地。乾隆度催促鄂辉还四川，与提督成德率师赴援，又命侍郎巴忠往按。巴忠曾任驻藏大臣，习藏事，示意噶布伦，令贿赂廓尔喀返还所侵之地。鄂辉等遂与议和，疏陈善后事。寻授四川总督。

乾隆五十六年（1791），廓尔喀反目，复侵济咙、聂拉木诸地。上命将军福康安督师讨伐廓尔喀，责斥鄂辉误用巴忠议致复生事，夺官，予副都统衔驻藏，听福康安指挥，福康安令督饷。工部尚书和琳劾鄂辉得廓尔喀贡表不上报，命夺副都统衔，逮赴前藏荷校示罚。

乾隆五十八年（1793），命还京师，授拜唐阿。加员外郎衔，迁热河总管。

嘉庆初年（1796），命以侍卫前往荆州从剿白莲教起义，战有功，以都统衔加太子少保，授湖南提督。屡破贼，与额勒登保等攻克石隆山，斩贼渠石柳邓，封三等男。

嘉庆二年（1797），擢云贵总督。

嘉庆三年（1798），卒，谥恪靖，祀贤良祠。嘉庆四年（1799），追论在湖北军中受贿白金四千，罢祀。

《清史稿》：鄂辉、舒亮从福康安出师，与蔡攀龙、丁朝雄皆有战绩。

《清史稿·卷三百二十八·列传一百十五》

2015年12月7日，北京保利十周年秋拍在四季酒店举行。在“中国古代书画夜场”，一幅由乾隆宫廷画家绘制的成都将军法什尚阿巴图鲁云骑尉鄂辉像最终拍出了1748万的高价，而这幅精致画像的买家是上海藏家刘益谦。

此件作品曾悬挂于中南海紫光阁内，为本场重量级拍品，以880万起拍，最终以1520万的价格落槌。之前的估价为 1200万- 2000万，尺寸：187×84cm。乾隆御题：成都将军法什尚阿巴图鲁云骑尉鄂辉。无前出力，屯练之兵，将军鄂辉，实率以行，覆穴摧垒，到处功成，勇而有谋，覃国之英。乾隆戊（1788年）申孟夏御题。钤印：乾隆御览之宝。