全国共13个粮食主产区，分别为黑龙江、河南、山东、四川、江苏、河北、吉林、安徽、湖南、湖北、内蒙古、江西、辽宁十三个省份。全国粮食主产区包含100个粮食生产大县。

早在2001年，为了适应新的粮食生产和流通格局变化，我国划分了13个粮食主产区、7个主销区和11个基本平衡区，使粮食优势产区能稳定地发挥地理资源优势，确保了粮食产能逐步提高。

粮食生产功能区和重要农产品生产保护区布局示意图白色为底，以绿、红标识的两个区域，代表着我国粮食生产功能区和重要农产品生产保护区，关系到我国14亿人能不能吃得饱、吃得好。绿、红两个区域整体上位于“胡焕庸线”以东。以水稻、小麦、玉米为代表的粮食生产功能区，主要集中在东北、华北和中部地区。在“胡焕庸线”西北、黄河几字弯的左拐角上，也有一块绿色，那是被称为“塞上粮仓”的河套平原。大豆、棉花、油菜籽、糖料蔗、天然橡胶等重要农产品生产保护区，星星点点分布于我国东北、西北、中部、西南地区以及海南岛。

2008年，原农业部开展农机化示范区建设，以吉林、黑龙江、山东、河南、江苏、安徽、湖北等粮食主产区为代表的粮食生产机械化示范成效显著。

各粮食主产区通过建仓扩容、促销腾库、跨省移库、腾仓并库等多种措施，鼓励和引导各类市场积极参与粮食收储，千方百计提高粮食收储能力。同时改进和创新粮食收储服务方式，为新型粮食经营主体提供烘干、收购、存储等产后服务。在确保口粮绝对安全的前提下，主产区大力推动粮食就地转化，促进粮食仓储能力与加工转化能力有机结合，激活粮食加工产业的巨大潜力。

“粮食生产功能区”是指在全国范围划定9亿亩粮食生产功能区，其中，6亿亩用于水稻、小麦生产。具体而言，以东北平原、长江流域、东南沿海优势区为重点，划定水稻生产功能区3.4亿亩；以黄淮海地区、长江中下游、西北及西南优势区为重点，划定小麦生产功能区3.2亿亩。以松嫩平原、三江平原、辽河平原、黄淮海地区以及汾河、渭河流域等优势区为重点，划定玉米生产功能区4.5亿亩。

2009年，国家发展改革委印发《粮油仓储设施项目管理暂行办法》。

2014年，国家发展改革委最新修订的《粮油仓储设施建设方案》提出，将重点支持包括黑龙江省在内的粮食主产区仓储设施建设。

2017年4月，国务院印发《关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的指导意见》。

2022年3月，农业农村部办公厅关于印发《“两增两减”虫口夺粮促丰收行动方案》的通知，以粮食主产区和病虫害源头区、迁飞流行过渡区、主要发生危害区为重点，加密监测预警、强化统防统治、推进绿色防控、及时应急处置，分作物、分病虫、分区域打好防控攻坚战，坚决遏制重大病虫害暴发危害，切实提高统防统治和绿色防控覆盖率，减少病虫危害损失和化学农药使用量。

2022年，《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出：统筹规划、同步实施高效节水灌溉与高标准农田建设。各地要加大中低产田改造力度，提升耕地地力等级。