白石洲村隶属于广东省深圳市南山区沙河街道，位于沙河街道西南部，隔着大沙河，横跨深南路的南北。距街道办事处约2千米。相邻自然村有下白石村、塘头村。始建于清乾隆六十年(1795年)，立村之吴姓先祖与官员发生冲突，被迫自今深圳公明石家村逃难至此定居。因村前小山顶悬立一块大白石(粗粒花岗岩)，村落坐落在海湾沙洲上，故取名白石洲。别名万家洲。白石洲常常被称作沙河五村，即上白石村、下白石村、白石洲村、新塘村、沙塘村。

清朝，属新安县。1914年，属宝安县。中华人民共和国成立之初，属宝安县沙河乡;1958年，属超英公社;1959年，属南头公社，同年创办国营沙河农场;1966年，属光明华侨畜牧场沙河分场;1979年，属深圳市管辖;1981年属广东省沙河华侨农场:1983年，属深圳市南头区沙河街道;1990年，属南山区沙河街道;1995年，属沙河街道白石洲社区: 2006年，属沙河街道白石洲东社区。

传统经济为半农半渔型，种植水稻，养殖生蝇、出海捕鱼。1993年，村集体决定集资修建商住两用的白石洲大楼。2006年12月，包括白石洲村在内的沙河五村(见新塘村)成立了集体股份公司。白石洲村集体经济相比原特区内同类村庄薄弱，2015年人均集体经济分红仅2000元。现村集体经济和个人以房屋出租为主，部分村民在深圳就业或经商。村民主要收入来源为房屋出租、村集体经济分红、工资性收入。

2015年末，户籍人口490人，其中男性181人，女性309人;80岁以上31人，最年长者90岁(男):实际在村人口310人。非户籍外来人口29600人。祖籍该村的香港同胞1000人、澳门同胞15人。祖籍该村的华侨100人，主要分布在新加坡、澳大利亚等国。

世居村民主要有吴、高、陈、郭、文姓。第一大姓为吴姓，清乾隆六十年从今深圳公明石家村迁移至此地。第二大姓为高姓，民国时期从东莞迁移至此地。第三大姓为陈姓，民国时期从今深圳公明迁移至此地。高、陈、郭3姓，中华人民共和国成立前是海上渔民，散居在海边，中华人民共和国成立后进村居住。

世居村民为汉族，广府民系，使用粤方言。

传统民居为广府民居，现存50座。现保存一般，仍有人居住。

现存白石洲碉楼，始建于民国时期，土木石结构，连天台共3层，锦鲤吐珠排水口，长方竖形射击孔，石砌窗户和正门，内有木制楼板及楼梯。

村民农历每月初一、十五在家中祭祖时，先拜土地，再祭祖。每年清明、重阳、春节在墓地祭祖时，先拜祭墓地处土地公，再祭拜相先，回家后先拜祭家门口的土地公，再祭拜家中祖先。

特色传统节庆食品有米饼、油角、黄糖、年糕、白仔、黑仔(春节)、茶果(清明节)等。

深南大道、沙河东路、白石路、石洲中路经过该村，深圳地铁1号线在该村旁设白石洲站。20世纪60年代初通电，80年代未实现全村村道水泥硬底化，90年代初通自来水、通电话，90年代末通互联网。