瓶栽系由中国传统的园林艺术演变而来。至于对观赏植物的栽培，起源于古代园林造景，以摹仿自然山水景色营造园林。夏有瑶参、商有鹿台、周有灵台。

瓶栽系由中国传统的园林艺术变化而来。至于对观赏植物的栽培，起源于古代园林造景，以摹仿自然山水景色营造园林。夏有瑶参、商有鹿台黄鳞，出没于繁藻；青凫白雁，浮沉于绿水。

传统的中国瓶栽可分成二大类

山水瓶景——以石为主体，树作点缀，配合人物、亭台、桥、船、动物等，以写实的手法创作布局，表达山水景色的瓶栽。

树木瓶栽——以树木为主体，石、草、苔及饰物为辅，模仿自然树相，加以剪定整姿，表达各树 种的本质与特性。

树木瓶栽的种类很多，普通按瓶栽观赏上的重点，可依树型、树数、树高、树种、观赏及格调加以分类。

以树种及观赏分类 常见的盆栽树种及观赏分类表

(一) 树木 常绿 阔叶：榕 、赤榕、象牙树、罗汉松、月橘

针叶：黑松、赤松、锦松、五叶松、杜松、真柏、杉木、桧木、 扁柏、木麻黄、云杉、龙柏、黄金柏

杂木 花木：梅花、杜鹃、花石榴、桩、紫藤、山茶、花木瓜、合欢、 长寿梅、马醉木、海棠、杏花、紫薇

果实：梨、石榴、黄栀、佛手柑、桑、毛柿、姬苹果、状元红、 金豆柑、樱桃

观叶与寒树：枫、槭、黄栌、玉叶、黄连木、榉、榆、朴、

银杏、金柳、垂柳、 柽柳、山想思、石梅、雀梅

(二) 竹草 竹类 墨竹、四方竹、凤尾竹、孟宗竹、孟元竹、金丝竹、葫芦竹、人面竹、桂竹、世竹、 斑世竹、南天竹、棕竹

草物春兰、寒兰、蕙兰、金龙边、草兰、苏铁、苇草、 姬蔷薇、石菖、 风知草、山苔、红苔、绒苔、姬杜鹃

以树数分类

大致分为单干和复干两种。单干树在盆中仅一根树干，复干树在盆中则有二根以上树干。

单干——直干、斜干、曲干（模样木）等。

复干——双干、三干、五干、七干、合植、丛生、连根等。

以树高分类

对於瓶栽大小型的区别，由于培养环境不同，各有不同的看法，仅以认同的趋势加以分类： 特大型盆栽 九十公分以上，一五O公分以下者。

宽广的庭园或大规模的展览会，特大型盆栽雄壮威武，曾经盛极一时，出尽风头；但也随著生活空间的缩小，渐渐失去往日的风光。

大型瓶栽 七十五公分～九十公分。

瓶栽

这种大型瓶栽，顶多两人就可搬动，是国内外瓶栽 家最喜欢的高度，这种瓶栽的气派、格调、古气都能充分表现出来，为生活空间 较大的爱好者最理想的瓶栽。

中型瓶栽 三十公分以上，七十五公分以下。

这是最流行的盆栽，一个人用双手可以自由搬动，管理方便，可任意布罝於玄关、客厅、茶几、礼堂，也是国际间最受欢迎、价格最高，同时也是最具观赏价值、最能表现盆栽家瓶艺手法的瓶栽。

小型瓶栽 三十公分以下的盆栽称小型盆栽。

单手可以搬动，管理、观赏方便，可布置於茶几、书桌或小房间，是住在都市内没有充裕空间的爱好者最适合栽种的瓶栽。

居住环境愈来愈小，小型盆栽在国内外逐渐引起注意。由於成型容易，将紧跟 著中型盆栽成为未来的主流，尤其是十五公分～二十公分的小品盆栽。

超迷你盆栽 十公分左右。日本通称「豆盆栽」。

一手可拿数盆，娇小玲珑，相当可爱。由於体型太小，较无法充分表达盆的意境。管理很困难，所以无法普遍推广，因此爱好者较少，住公寓式房屋者较适合。

1．选育经过

垂枝鸭梨为鸭梨的芽变，发现于河北束鹿大东城村。1975年引入国家梨种质圃观察，1985年进行庭院栽培和盆栽验，1995年提出垂枝鸭梨可作为庭院绿化和盆栽利用。

2．植物学特征

树冠为披散形，枝条下垂生长，树干绿褐色。1年生枝黄绿色，向下弯曲。叶片椭圆形，浓绿，叶片厚，叶尖突尖，叶基圆形，叶缘波状，粗锯齿。

3．果实性状

果实中等大，单果平均重185克，短葫芦形。采收时果皮底色绿黄，阳面有不明显的红晕，贮藏后全面黄色。外形美观，果梗较长，无梗洼。萼片宿存，弯洼深广。果肉白色，肉质细而脆，石细胞少，汁极多，味甜微酸。含可溶性固形物11.98%，可溶性糖6.38%，可滴定酸0.18%，维生素c0.30毫克/百克。品质上等。

4．生物学特性

(1)生长习性树势中庸，40年生树高5米，冠径4.5米，萌芽力和成枝力均强，内膛枝条较多，枝条自然下垂生长，形似垂柳。

(2)以短果枝结果为主，中果枝、腋花芽也能结果。

(3)物候期在兴城地区，4月上旬花芽萌动，5月上旬为盛花期，9月中旬果实成熟，11月上旬落叶，果实发育天数为135天，营养生长天数为210天左右。

(4)抗性植株抗寒力中等，花芽易受冻害，抗旱能力较强，抗黑星病能力弱。

5．农业技术特点与利用．用于庭院绿化可先栽一般梨品种或栽大杜梨，待长到一定高度再高接垂枝鸭梨，1株树接4～8个枝就可形成一株美观的垂技鸭梨观赏树。如果用作盆栽，可先栽砧木杜梨或山梨，成活后在1米高处嫁接垂枝鸭梨，就可培育成一株盆栽树。也可在盆里定植的砧木基部芽接垂枝鸭梨，就可培育成盆栽垂枝梨树。由于垂枝鸭梨不抗黑星病，应注意加强对黑星病的防治工作。垂枝鸭梨是既有食用价值，又有观赏绿化价值的品种。在庭院栽培和盆栽中有广阔的利用前景。

1．选育经过

兴矮3号是中国农业科学院果树研究所从锦香梨(南果梨×巴梨)选育而成的紧凑型资源。1985年盆栽试验，1995年定名为“兴矮3号”。

2．植物学特征

树体紧凑矮壮，树姿开张。树干绿褐色，分枝多。1年生枝黄褐色，节间短，粗壮，皮干、而密。叶片椭圆形，浓绿，有光泽，叶片厚，革质。叶尖突尖，叶基楔形，叶缘细锯齿。叶柄短，绿中微红。幼叶橙红色。

3．果实性状

果实小，平均单果重73克。果实圆形，黄绿色阳面有淡红晕。果梗中长，较粗。果心中大，果肉黄白色，质地中粗，汁液中多，味甜，含可溶性固形物13%～15.5%，可滴定酸0.20%，维生素c3.5毫克/百克鲜重。品质中上等。

4．生物学特性

(1)生长习性生长势弱，15年生树高1.75米，冠径1.9米，干周34厘米。芽萌发率为73.3%，成枝力强，剪口下可抽生3～4个枝。1年生枝平均生长量为27厘米，粗0.39厘米。节间较短，平均0.96厘米。盆栽试验结果，树体矮小紧凑，4年生盆栽树高65～70厘米。

(2)结果习性容易形成结果花芽，有的在苗圃即形成花芽，盆栽当年即结果，盆栽第二年结果12个，第三年结果33个。以中长果枝结果为主，腋花芽结果能力强。果台副梢抽生能力强，连续结果能力强。盆栽不易落果。

(3)该品种4月中下旬萌动，5月上旬盛花，8月下旬至9月上旬果实成熟，11月上旬落叶。果实发育天数为122天，营养生长天数为209天。

(4)抗性叶片高抗黑星病，枝干不抗轮纹病和腐烂病。抗寒性中等。

5．利用前景

兴矮3号树体矮小紧凑，是适于盆栽的良好品种。

1．选育经过兴矮4号是中国农科院果树研究所从锦香梨(南果梨×巴梨)的自然实生后代中选出的紧凑型资源。1980年进行株型矮化鉴定，1995年盆栽试验，当年定名为“兴矮4号”。

2．植物学特征

树体紧凑矮壮，树姿半开张。树干绿褐色，1年生枝黄绿色，节间短，粗壮。皮孔中大，圆形。叶片椭圆形，翠绿色，有光泽，叶尖突尖，叶基圆形。叶柄中长，较粗。幼叶淡绿色。

3．果实性状

果实小，平均单果重67.64克，椭圆形。果面绿黄色，平滑，果点小而多，果梗中长，梗洼浅狭。萼片宿存，萼洼浅窄。果心中大，果肉黄白色，肉质细软，易溶于口，汁多，味酸甜。含可溶性固形物11.25%，可溶性糖7.7%，可滴定酸0.3%，维生素c3毫克/百克。品质中上。

4．生物学特性

(1)生长习性树势中庸，树体紧凑矮壮，树姿开张。15年生树高1.64米，冠径1.16米×1.3米，干周24厘米。1年生枝平均长20厘米，粗0.67厘米，节间长0.71厘米。芽萌发力弱，芽萌发率为45.4%。成枝力弱，延长枝剪口下抽生2个长枝。

(2)以中长枝结果为主，很少形成腋花芽。采前落果较重。

(3)物候期在辽宁兴城地区，4月中下旬花芽萌动，5月上中旬盛花，8月中旬果实成熟。

(4)杭性抗寒性中等，较抗黑星病，不抗枝干轮纹病和腐烂病。

5．利用前景

兴矮4号植株矮化紧凑。在盆栽条件下，4年生树高1.21米。定植第三年结果。树冠圆头形，叶片翠绿，自然美观，有较大的盆栽应用前景。

选盆与配置营养土

盆栽花卉的盛器称为花盆。由于制作原料和方法不同，可分为

瓦盆、紫砂盆、釉盆、瓷盆、水泥盆、塑料盆等。一般花卉栽培多用瓦盆。

瓦盆又叫泥盆、素烧盆。以粘土烧制，盆上有细微孔隙，透气性

好，质轻而使用方便，有利花卉生长。但质脆易碎，又因价格便宜，

使用仍十分普遍。

选择口径40cm，底径35cm，高30cm有排水孔的瓦盆、木桶、木箱。配制营养土：肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊粪1份、沤烂的树叶及马掌发酵肥1份，按比例混合均匀、过筛。

上盆

选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的苗木，于4月上中旬上盆栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土踏实，及时浇水，即可保证成活。

肥水管理

萌芽前后施0．2%速效性氮肥1次，从5月份开始，每10天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0．2%的无机液肥为辅。果实膨大期进行叶面喷肥，可喷施0．3%-0．5%尿素、3%-5%草木灰浸出液。秋梢旺长，果实接近成熟期每半月追施1次200倍有机液肥。新梢停长、果实成熟期、根据植株生长情况，每10天左右追肥1次，以200倍有机液肥为主，配合使用0．2%的无机氮肥。

盆栽苹果的土壤要干透浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7-8月雨季要少浇水。

整形修剪

盆栽果树，可根据个人的爱好，修剪成盆景树形，注意角度开张，使之通风透光，利于形成花芽，获得高产。

盆栽苹果控制树冠要从1年生苗起，要以干高相当于盆体高度或高出盆体一倍为宜，采用盘绕式拉枝方式，抑制长势，促使发枝，也可对1年生苗木所需高度进行摘心，促壮主干，再发新枝。对新发技拉技培养树形，对徒长枝、竞争枝在枝条的5-7片叶间进行扭梢，可有效控制树体高度，防止徒长，促成花芽。对生长旺的徒长枝和竞争校要充分利用，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。当盆栽苹果进入结果期时，树形已基本确立，要根据品种合理选留枝条，以整个树冠空间占满，得到合理利用为宜，有空间的长枝可留培养新骨架，中、短枝培养为结果枝组，，使树冠保持稳定，做到长短校相间，叶果比适宜。

花果管理

1、人工授粉：为保证盆栽苹果坐果率，在苹果开花前2-3天，从物候期相近的果园采取授粉品种花朵获得花粉，在盆栽苹果盛花初期，花朵开花的当天上午进行人工授粉。

2、花期喷硼：在开花期用0.25%的硼砂喷洒，提高坐果率。

3、套袋：在生理落果后，为提高果实品质，防止病虫危害果实，进行果实套袋，在果实成熟前15-30天取下果袋，使果实着色。

4、着色与贴字：盆栽苹果具有管理方便的特点，在果实生长后期转动盆子，使果实全面着色。在成熟前15-30天摘除果袋，在果实向阳面贴上“福”’“寿”“喜”’“禄”“发”“吉祥”等字样或花纹、图案，当果实着色成熟后揭去贴纸，苹果果实上就会显露出字样和各种美丽的花纹，使盆栽苹果更加美观。

护理果实

在果实成熟前的25-40天，每10天喷洒和对果柄涂抹30×10-6（-6为上标）—50×10-6（-6为上标）萘乙酸2次，在果实成熟前继续喷洒和涂抹30×10-6（-6为上标）—50××10-6（-6为上标）萘乙酸，护理果实，延长观赏期。

倒盆换土

盆栽苹果为了给施肥和根系修剪，改善营养条件，使树长得强壮，在每年冬季休眠前或春季发芽前进行换盆，把原来的土换上新配置的栽培土（含有施入的有机肥和灭除地下害虫的药剂）。倒盆换土时，先用竹片沿益内壁转一圈，再将盆倒置，用手托住苹果植株和土团，在重力作用下，使之倾出。然后用利刀削去土团外围3-4cm厚的旧土和根系，再放入装有栽培土的新盆中，四周填入新的栽培土压实，并浇足水量。