油桐（学名：Vernicia fordii (Hemsl.) Airy Shaw）是大戟科油桐属落叶乔木。

落叶乔木，高达10米；树皮灰色，近光滑；枝条粗壮，无毛，具明显皮孔。

叶卵圆、形，长8-18厘米，宽6-15厘米，顶端短尖，基部截平至浅心形，全缘，稀1-3浅裂，嫩叶上面被很快脱落微柔毛，下面被渐脱落棕褐色微柔毛，成长叶上面深绿色，无毛，下面灰绿色，被贴伏微柔毛；掌状脉5（-7）条；叶柄与叶片近等长，几无毛，顶端有2枚扁平、无柄腺体。

花雌雄同株，先叶或与叶同时开放；花萼长约1厘米，2（-3）裂，外面密被棕褐色微柔毛；花瓣白色，有淡红色脉纹，倒卵形，长2-3厘米，宽1-1.5厘米，顶端圆形，基部爪状；雄花：雄蕊8-12枚，2轮；外轮离生，内轮花丝中部以下合生；雌花：子房密被柔毛，3-5（-8）室，每室有1颗胚珠，花柱与子房室同数，2裂。

核果近球状，直径4-6（-8）厘米，果皮光滑；种子3-4（-8）颗，种皮木质。花期3-4月，果期8-9月。

分布于中国陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、湖北、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等省区。越南也有分布。通常栽培于海拔1000米以下丘陵山地。模式标本采自湖北宜昌。

喜温暖湿润气候，怕严寒，栽培区域范围在北纬22°15’-34°30'；东经99°41'-122°07'。年平均温度16-18℃，在10℃以上的活动积温在4500-5000℃，全年无霜期240-270天，能耐冬季暂短低温（-8--10℃），长期处于-10℃以下则引起冻害。遇春季晚霜及花期低温受害极大。年降雨量900-1300毫米。以阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的微酸性砂质壤土栽培为宜。可与花生、油菜、芝麻、赤豆、蚕豆等间作，亦可与杉树、茶树混交。

植苗造林

油桐造林有直播和植苗两种繁殖方式。

直播造林就是将经过精选的油桐种子，直接播种到整好地的穴中，方便省工，是油桐造林的传统方法。而在“四旁”（村旁、宅旁、路旁、渠旁）、“四边”（地边、沟边、路边、渠边）和桐农混作的栽植方式中，常以植苗造林为主。

培育壮苗

苗木培育方式有两种：

①营养袋育苗。营养土配方为土杂肥、林地表土、腐熟饼肥、磷肥5:5:1∶1，将其充分拌匀、装袋。将种子用50-60℃温水浸泡12个小时后，取沉底的种子，于2月下旬播种入袋，每袋1-2颗。当小苗在拱苗期至展叶前，移苗上山定植。这种方法成效较好，可避免伤根。

②大田育苗，低床密播，随采随播。秋季桐籽采收后，选排水良好的砂质土壤，整地作低床，床宽l米，深15-20厘米。将床底部平整后，密播一层种子（每平方米播种2.5千克），不重叠，再覆土10-15厘米，使床高出两边步道，床面覆盖稻草或杉树枝，以保湿防鼠。苗床四周开沟排水，以防积水。第2年3月或4月上旬，取已发芽的弓形苗造林。未发芽的种子继续埋入土中，5-7天后再挖第2批弓形苗，连取3次，第3批后弃之。

建园整地

建园的主要工作就是整地。不同的地势、不同的土壤都有不同的要求。

梯级整地

油桐丰产林的整地，要求普遍采用梯级整地。用半挖半填的办法，把梯面一次修好，改成若干水平台阶，上下相连，形成阶梯。每一个梯面为一油桐栽植带。梯面距离、梯面宽度因坡度和栽植株行距的不同而异，一般是坡度越大，梯面越窄。梯壁可采用石块和草皮混合堆砌而成。梯面反坡向内倾在内侧开宽30厘米、深15厘米的竹节沟蓄水。梯级整地适宜在缓坡地进行。

带状整地

坡度25度左右的地区不宜采用梯级整地，因为填挖多，坡面动土太宽、梯壁高、壁埂不牢，容易崩塌，所以应采用“等高带状整地”或“等高沟埂”的方法。等高带状整地，沿山坡等高线按一定宽度开垦，带与带之间不开垦，留生土，每隔3-5带开一等环山沟截水。等高沟埂，沿山坡等高线开沟，将挖出的土堆放在沟的下方，在埂的半壁栽树。沟深30-40厘米、宽40-50厘米，沟距应根据栽植密度而定。

块状整地

在坡度较大、土壤疏松或石山区宜采用此方法。按照栽植点要求的距离，只在栽植点周围一定范围内整地。如鱼鳞坑整地，就是在与山坡水流方向垂直处，环山挖半圆形植树坑，一般长1米、宽50厘米、深25厘米，在坑内积土，使坑面成水平，并在坑下边筑成半环状土埂。

起苗移栽

起苗移栽时要特别注意保护根系，尤其是大田育苗，起苗时宜在下雨之后、苗圃地湿润时进行。土壤干燥时，要在移栽前两三天将苗圃地浇足水，使土壤湿透，以保证起苗时不致过度损伤根系。如果距造林地较近，而苗木根系又能带宿土，应尽量带土造林；如苗圃距造林地较远，起苗后则应立即用黄泥浆蘸根，保护根系不至于干燥。

栽植密度

“四旁”零星栽植：因地制宜，株距5-6米，每亩10-15株。

“四边”栽植：在丘陵坡地的二三台地边，可按地边每5-6米栽植一株；四五台坡地，可在地边斜坡上按株行距（4-5）×（5-6）米多行式栽植；高台坡耕地，在地边、沟边、路道边单行和多行栽植。

桐农混作：除在“四边”栽植外，也可在耕地中因地制宜稀植桐树，每亩5-7株。

定植要求

按株行距定点开穴，穴的大小为80×80×70厘米，定植前20-30天在穴中施入土杂肥10-11千克、腐熟饼肥l千克、磷肥1千克。

造林时间

栽植最适宜的时间为2月中下旬，在油桐分布区的北缘可以延至3月上中旬，南缘可提早至2月初。另外，造林时必须做到苗正、根舒，分层填土压实，根茎要低于地面2-3厘米，并保湿。

抚育管理

桐林要丰产，必须要有良好的树体结构供挂果。幼林管理的任务是中耕除草、间种和施肥，目的是促进幼树生长、培养优良的树形。所以，幼林管理是丰产的主要前提，抚育一定要细心。

在幼树期（4年生前），每年4-6月和7-9月各进行1次松土除草，松土深度15-20厘米，除净杂草并铺放在幼树周围。5月下旬至6月上旬，每株施尿素100克，如缺窝少苗要及时补植；7月进行第2次施肥，每株施尿素150克左右，并扶苗培育，保护分枝。还有，桐农间作是幼林抚育最好的方法。可与其间作的作物很多，如黄豆、豌豆、赤豆、蚕豆、花生、芝麻、马铃薯、红薯、胡萝卜、西瓜、油菜、小麦等。但要注意两点：一是间种农作物每年轮换，二是农作物一定要离开油桐树干10-15厘米，不能紧贴树干，以免有碍桐林生长。

在油桐成林管理阶段，关键是土壤耕作，主要有夏铲和冬挖。

冬挖主要是大块翻土，在12月至第2年1月进行，每两年1次，挖翻深度为20-25厘米。可以改善土壤性状，还可以消灭在土壤中化蛹的害虫，如油桐尺蠖等。夏铲的目的是铲除杂草、疏松土壤。每年6-8月进行，深度10-15厘米。

在油桐成林管理上，施肥也不可少。在冬季或早春，要结合冬挖施基肥，每株施用土杂肥或农家肥20-25千克，或腐熟饼肥1-1.5千克，或专项复合肥0.5-1千克。4月中下旬至5月追施花肥，每株施硫铵200-300克、过磷酸钙（腐熟）300-400克。7月至8月上旬追施果肥，每株施过磷酸钙300-400克、氯化钾300克。施肥方法是沿树冠开环状沟施放。

发病情况：又称枯萎病，主要是由镰刀菌侵染油桐根部引起根腐，从而切断了整株油桐树的水分营养供给，导致全株枯死。该病一旦发生难以治疗，所以只能采取预防和控制蔓延的方法。

防治方法：①发现病害时，应及时挖出病株进行烧毁，并用生石灰对树坑进行消毒，控制病原扩展。②加强桐林的抚育管理，改善林地肥力，增强树体抗病能力。③采取在病区选用千年桐做砧木，3年桐做接穗，营造成混交桐林的方法，对该病有较强的抵抗能力。④杜绝从发病区调入种子苗木，以防带入病原。

发病情况：又称角斑病，发病后会引起叶落、果落，影响油桐产量和降低籽仁出油率。

防治方法：①冬季清除落地的病叶、病果，并对其集中烧毁或深埋土中，以隔离病原。②每年3-4月，喷洒1:1:100波尔多液2次，6-7月果实生长期再用该药喷洒2次，预防效果明显。③加强桐林的抚育管理，特别是保持合理密度，使桐林通风透光良好春季如何防果树病虫害，能增强对该病的抵抗能力。

为害情况：主要有桑寄生科的扁枝槲寄生、桑寄生、毛叶桑寄生、棱枝槲寄生等，主要通过鸟类吞食其种子，种子再随粪便排于桐树上而产生寄生。

防治方法：①每年在果实成熟前，砍出已产生寄生的桐树病枝。②对遭受严重寄生的桐林，全部进行林分改造。

为害情况：又称“洋辣子”、“八角钉”，其食性杂、分布广。幼虫体毛有毒，人体接触到后会引起皮肤红肿、剧痛。为害桐林的有褐刺蛾、黄刺蛾、褐边绿刺蛾、扁刺蛾等，1年发生2代，多以幼虫在茧中越冬，茧多结于地下，少数结于树枝或树干上，1-4龄幼虫以群集为食，5龄后分散为害，初孵幼虫只吃叶肉，老龄幼虫吃树叶只留下叶脉和叶柄，会影响桐树的生长和产果量，严重的导致树体枯死。成虫有趋光性，产卵多在叶背，通常在6-8月为害。

防治方法：①根据刺蛾越冬有在林木周围土下结茧的习性，我们结合冬季复垦进行杀灭，破坏其越冬虫茧场所。②由于成虫有趋光性，对发病严重的地方，采取灯光诱集成虫进行捕杀。③对为害严重、虫口密度大的桐林，在柳杉的病虫害防治技术幼虫为害期用90%晶体敌百虫1500倍液等喷洒。针对面积大、郁闭度高的桐林，使用敌·马烟剂熏蒸效果较好。

为害情况：该虫2年发生1代，以幼虫和成虫在树干虫道内越冬，次年成虫在树干基部粗糙皮缝内产卵，孵化出幼虫后，开始在韧皮部和木质部啃食，后蛀入木质部形成虫道，破坏水分、营养输导组织而造成枯萎而死。以幼虫钻蛀树干为害，造成树势早衰，严重受害树枯死或风折。

防治方法：①趁成虫外出到皮缝产卵的时机进行人工捕杀。②用棉花蘸40%增效氧化乐果1:20倍液或磷化物熏杀剂塞入虫蛀孔内杀灭，杀虫率达95%以上。③对受害的老弱桐林，要及时清除并进行烧毁，以切断虫源。

【性味】味甘；微辛；性寒；大毒。

【功能主治】吐风痰，消肿毒，利二便。主治风痰喉痹，痰火瘰疬，食积腹胀，大小便不通。丹毒，疥癣，烫伤，急性软组织炎症，寻常疣。

【用法用量】内服：煎汤，1-2枚（油桐子）；或磨水；或捣烂冲。外用：适量，研末敷；或捣敷；或磨水涂。

【使用注意】：孕妇慎服。

种子具厚壳状种皮，宽卵形；种仁含油，高达70%，桐油是重要工业用油，制造油漆和涂料，经济价值特高。桐油和木油色泽金黄或棕黄，都是优良的干性油，有光泽，不能食用，具有不透水、不透气、不传电、抗酸碱、防腐蚀、耐冷热等特点。广泛用于制漆、塑料、电器、人造橡胶、人造皮革、人造汽油、油墨等制造业。

油桐是中国著名的木本油料树种，桐油是一种优良的干性油。具有干燥快、有光泽、耐碱、防水、防腐、防锈、不导电等特性，是重要的工业用油。

每年的四月和五月，是台湾客家庄最美丽的时节，因为这是油桐开花的时节。这个时节走在山间古道上，只见古道两侧开满洁白如雪的油桐花。油桐树下，落花洁白，花絮飘飞，宛如飘雪。勤劳而不乏浪漫的客家人便给油桐花取了个美丽的名字——五月雪。地面上“落满”了“桐花”，脚步踩到哪里，哪里的“油桐花”便纷纷散开，让人产生一种美妙遐想：走在林荫小径上，洁白无瑕、沁人心脾的“雪花”，在轻风中飘摇、飞舞，令人沉醉。

诗人陈翥的一首咏桐诗：“吾有西山桐，桐盛茂其花。香心自蝶恋，缥缈带无涯。白者含秀色，粲如凝瑶华。紫者吐芳英，烂若舒朝霞。素奈亦足拟，红杏宁相加。世但贵丹药，夭艳资骄着。歌管绕庭槛，翫赏成矜夸。倘或求美材，为尔长所嗟。”原来人们自古就有喜爱油桐花的情结。