柏葰（？—1859），原名松葰（道光十年改为柏葰），字静涛，巴鲁特氏，蒙古正蓝旗人。柏葰出生于北京，自小聪明好学，1826年（道光六年）考中进士，授庶吉士。柏葰一生仕途顺畅，曾任工部、刑部侍郎、正黄旗汉军副都统等职，为官清廉。

1846年（道光二十六年），柏葰出任江南乡试正考官期间，对了解查证出的一批江苏“漕务蛀虫”进行了上奏，使这些贪污受贿之徒受到了应有的处置，从而整顿肃清了江苏的漕运事务。因为柏葰查案认真严谨、秉公正直，曾在道光三十年（1850年）一年内五次升迁，深得清帝的器重，并为朝野所注目。

此后柏葰也曾因一些失误被降职，但并没有影响他的仕途发展，1855年（咸丰五年），柏葰出任热河都统，对当时热河地区存在的一些矛盾弊端进行了认真的整治，并且较为妥善地解决了蒙古地方的开矿问题。此后，柏葰的职位又有升迁，愈加受到清廷的赏识。

后来，由太平天国运动引发的各地反清斗争不断发生，清政府疲于应付，财政日见困窘。为救燃眉之急，清廷广开钱局，滥发官票，引起了通货膨胀。此时柏葰任户部尚书，和其他官员一起针对当时金融和货币的混乱进行了清查和整顿，使钞法渐渐有了些起色。他还根据以往发行官票的教训，提出了一些切中要害的见地，这在当时是很了不起的。

1858年（咸丰八年）十月，柏葰拜文渊阁大学士，此时官高位显的他当然是做梦也想不到，死神正向他逼近。

悲剧是由一件发生在戊午年的清朝最大科场案引发的。在清朝，八旗子弟登台演戏是被清制所严令禁止的，而这一年乡试榜上却有一位名叫平龄的镶白旗满洲人名列第七名，而这个平龄恰恰是一位经常登台表演的名伶，且为多人所熟识。这件事很快就传扬开去，不久就有人将此事上奏了朝廷。咸丰帝颇为重视，命怡亲王载垣、郑亲王端华等认真查办此案。

不料在查平龄一案的过程中，又接连查出了相关事件多起，咸丰帝大怒，将担任顺天乡试正主考官的柏葰革职听候传讯。随着案情的深入，又查出了兵部主事李鹤龄为刑部主事罗鸿绎打通关节一案。原来，罗鸿绎准备应考顺天乡试，便托同乡李鹤龄向考官浦安进行疏通，并约定了试卷记号，于是浦安在阅卷时，将那张有记号的试卷推荐了上去，柏葰发现有误，将这张卷子撤回，但后来却又听从了家人靳祥之言，用罗鸿绎的试卷替换掉了本已中试的刘成忠之卷，罗鸿绎遂中榜。“顺天乡试舞弊案”至此大白，柏葰被交由刑部监禁。

本来身为主考官的柏葰在顺天乡试科场舞弊案中仅属渎职罪，不至获死，可偏偏他的性情耿直得罪了在朝廷中大权在握的载垣、端华及其弟肃顺等人，他们对柏葰早已“如鲠在喉，不除不快”。随即上奏清廷，以“取士大典，关系至重”为由，力劝处决柏葰。咸丰帝顾念柏葰为先帝旧臣，心有不忍，但又禁不住肃顺等人三番五次地坚持，于无奈之中判处柏葰“斩立决”。就这样，身为一品大员的柏葰因一念之差死在肃顺这帮权臣的屠刀下，同时被处决的还有浦安、罗鸿绎、李鹤龄等人。

柏葰被斩之后，朝廷有人为他抱不平，认为柏葰罪不当死。1861年，咸丰帝病死热河，慈禧太后发动辛酉政变，除掉了总摄朝政的政务大臣肃顺、载垣、端华等人。肃顺死，某御史疏请为柏葰昭雪，但慈禧太后批示：“柏葰不能论无罪，该御史措辞失当”，拒绝了平反提议，但清廷念及柏葰为两朝重臣，且办事勤慎，遂赐柏葰之子钟濂四品卿衔，后官至盛京兵部侍郎。