张筠青，1932年10月生于北京。1949年考入北平艺专钢琴系。1950年初并入
中央音乐学院钢琴系。师从前俄籍钢琴家谢洛夫。并同时以副科在作曲系学习全部课程。1952年正式转入作曲系学习，师从
江定仙、苏夏、
黄飞立、
王震亚等教授。1956年毕业。1955年—1958年间继续与前苏联专家教授古洛夫、阿拉伯夫、康津斯基等学习作曲、作品分析等课程。
1956年—1993年先后在
中央音乐学院、
天津音乐学院、
中国音乐学院作曲系任教。主要教授课程为：作品分析课、作曲课。并曾在中国煤矿艺术团任创作员。
在学习与任教期间，曾数十次到全国各地采风，学习民间音乐。除内地外，包括中泰边界西双版纳、中苏边界海拉尔、中越边界睦南关、中蒙边界二连等地。并于1998年赴意大利、法国等地了解西方歌剧的背景情况。
在
中国音乐学院作曲系任教期间，曾开设“歌剧音乐分析课”。此课程在1992年全国艺术院校作品分析会议上受到瞩目。2004年出版《
歌剧音乐分析》教程。此教程为音乐与艺术院校填补了这方面的空白。
女声合唱《牦牛队的姑娘》获
中央音乐学院首届创作比赛一等奖（1955）；声乐套曲《啊，多快活》获第六届莫斯科青年联欢节音乐创作比赛银质奖（1957）；清唱剧《海河之歌》（合作）由
人民音乐出版社出版（1961），并演出播放；合唱套曲《大庆工人歌》部分出版（1975），演出播放并传遍大江南北；为美术动画片《
美丽的小金鱼》、《小鲤鱼跳龙门》作曲，此两部电影均获世界电影比赛银质奖（1961）；《壮族民歌二十一首》（合作）由人民音乐出版社出版（1984），演出播放后受到瞩目，并于1999年制成CD；艺术歌曲《静夜思》获2000年全国艺术院校艺术歌曲比赛一等奖；交响曲《东方红》（1961）、管弦乐《灯节》（1958）演出播放获好评；《中国风情钢琴曲八首》由中央音乐学院音乐出版社出版（2004）。
有：专著《歌剧音乐分析教程》2004年由高教出版社出版。论文《两个半乐句的乐段—京剧二黄唱腔的核心结构》（《乐府新声》91年第二期）（《中国音乐学》1991年第一期）；《美国音乐剧中宣叙性段落的特性》、《歌剧茶花女中宣叙性段落的特性》（《歌剧艺术》87年第四、五期）等。
教学成果：在多年的教学中培养了大批优秀学生，有些已成为创作与教育上的骨干。如：
高燕生现为
天津音乐学院教授系主任；包金山（
阿拉腾奥勒）作曲家，现为内蒙音协主席；孙允文现为讲授“歌剧欣赏”课教授；
孟卫东、高尔隶、王小峰等均为其所在艺术团体及社会上的创作骨干；也是施光南作曲课的启蒙老师等。
张筠青教授享受
政府特殊津贴。为世界文化艺术研究中心（香港）《世界名人录》所采录。