板栗在中国至少有2500余年的栽培历史，分布在大江南北。中国主要有6大板栗产地，分别是河北的
邢台、
兴隆、
青龙满族自治县、
遵化等地；山东的
泰安、
蒙阴、
费县等地；安徽的舒城和
金寨地区；湖北省的
罗田和
麻城等地；北京市的
怀柔地区以及辽宁省的
丹东地区。
2005年8月25日，根据《
地理标志产品保护规定》，
国家质检总局批准自即日起对
确山板栗实施地理标志产品保护，确山板栗地理标志产品保护范围以河南省确山县人民政府《关于界定确山板栗地理标志保护范围的建议的函》（确政[2004]90号）提出的范围为准，为河南省
确山县现辖行政区域。
2006年12月31日，根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局批准自即日起对
京东板栗实施地理标志产品保护，京东板栗地理标志产品保护范围以河北省人民政府《关于划定京东板栗地理标志产品保护范围的函》（冀政函[2006]23号）提出的范围为准，为河北省唐山市
迁安市、
迁西县、
遵化市，秦皇岛市
抚宁区、
卢龙县、
青龙满族自治县，承德市
兴隆县、
宽城满族自治县、
平泉县、
承德县、
滦平县等11个县（市）现辖行政区域。
2006年12月31日，根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局批准自即日起对
丹东板栗实施地理标志产品保护，丹东板栗地理标志产品保护范围以辽宁省丹东市人民政府《关于划定丹东板栗地理标志产品保护地域范围建议的函》（丹政[2006]75号）提出的范围为准，为辽宁省丹东市
东港市、
凤城市2个市，
宽甸满族自治县，
元宝区、
振安区、
振兴区等3个区现辖行政区域。
2007年9月3日，根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局批准自即日起对
罗田板栗实施地理标志产品保护，罗田板栗地理标志产品保护范围以湖北省罗田县人民政府《关于界定罗田板栗地理标志产品保护范围的函》（罗政函[2006]24号）提出的范围为准，为湖北省
罗田县胜利镇、
河铺镇、
九资河镇、
白庙河镇、
大崎镇、
平湖乡、
三里畈镇、
匡河镇、
凤山镇、
大河岸镇、
白莲河乡、
骆驼坳镇等12个乡镇现辖行政区域。
2008年3月14日，根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局批准自即日起对
集安板栗实施地理标志产品保护，集安板栗地理标志产品保护范围以吉林省集安市人民政府办公室《关于确定集安板栗地理标志产品保护地域范围的通知》（集政办发〔2007〕6号）提出的范围为准，为吉林省
集安市青石镇、
太王镇、
麻线乡、
榆林镇、
凉水朝鲜族乡、
大路镇、
通胜街道等7个乡镇街道现辖行政区域。
2008年3月14日，根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局批准自即日起对
燕山板栗实施地理标志产品保护，燕山板栗地理标志产品保护范围以北京市人民政府《关于申请界定燕山板栗地理标志产品产地范围的函》（京政函〔2007〕104号）提出的范围为准，为北京市
密云区石城镇、
冯家峪镇、
不老屯镇、
北庄镇、
太师屯镇、
高岭镇、
大城子镇、
巨各庄镇、
穆家峪镇、
溪翁庄镇；
昌平区长陵镇、
十三陵镇、
兴寿镇、
崔村镇、
南口镇；
平谷区镇罗营镇、
大华山镇、
刘家店镇、
山东庄镇、
金海湖镇、
王辛庄镇、
南独乐河镇、
峪口镇、
熊儿寨乡、
黄松峪乡；
延庆区大庄科乡、
四海镇、
珍珠泉乡等28个乡镇现辖行政区域。
2010年2月14日，根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局批准自即日起对
天津板栗（天津产区）实施地理标志产品保护，天津板栗（天津产区）地理标志产品保护范围为天津市
蓟州区下营镇、
罗庄子镇、
孙各庄满族乡等3个乡镇现辖行政区域。
2013年9月24日，根据《地理标志产品保护规定》，质检总局批准
利州红栗为地理标志保护产品，自即日起实施保护，利州红栗产地范围为四川省广元市
利州区金洞乡、
三堆镇、
白朝乡、
宝轮镇、
大石镇、
赤化镇、
荣山镇、
龙潭乡8个现辖行政区域。
2013年6月26日，根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局批准
封开油栗为地理标志保护产品，自即日起实施保护，封开油栗产地范围为广东省
封开县长岗镇、
平凤镇、
江川镇、
江口街道、
大洲镇、
罗董镇、
杏花镇、
渔涝镇、
河儿口镇、
白垢镇、
莲都镇共11个镇现辖行政区域。
2014年12月1日，根据《地理标志产品保护规定》，质检总局批准
邳州板栗为地理标志保护产品，自即日起实施保护，邳州板栗产地范围为江苏省
邳州市炮车街道、
陈楼镇、
铁富镇、
官湖镇共4个镇现辖行政区域。
2014年5月16日，根据《地理标志产品保护规定》，质检总局批准
神农架野板栗为地理标志保护产品，自即日起实施保护，神农架野板栗产地范围为湖北省
神农架林区松柏镇、
阳日镇、
木鱼镇、
红坪镇、
新华镇、
大九湖镇、
宋洛乡、
下谷坪土家族乡共8个乡镇现辖行政区域。
2017年12月29日，根据《地理标志产品保护规定》，质检总局批准
隆林板栗为国家地理标志保护产品，自即日起实施保护，隆林板栗产地范围为广西壮族自治区百色市
隆林各族自治县行政区域内
新州镇、
桠杈镇、
天生桥镇、
平班镇、
德峨镇、
隆或镇、
沙梨乡、
者保乡、
者浪乡、
革步乡、
金钟山乡、
猪场乡、
蛇场乡、
克长乡、
岩茶乡、
介廷乡。
2018年3月14日，根据《地理标志产品保护规定》，质检总局批准
望谟板栗为国家地理标志保护产品，自即日起实施保护，望谟板栗产地范围为贵州省
望谟县王母街道、
平洞街道、
新屯街道、
蔗香镇、
油迈瑶族乡、
乐元镇、
石屯镇、
边饶镇、
打易镇、
郊纳镇、
乐旺镇、
大观镇、
麻山镇、
昂武镇、
桑郎镇现辖行政区域。