沙梨乡，广西壮族自治区隆林各族自治县下辖乡，地处隆林各族自治县东部，是自治县的“东大门”，东与田林县旧州镇接壤，南与隆或镇为邻，北邻贵州省册亨县，西面与平班镇接壤，行政区域总面积135.64平方千米。

清乾隆初年，建村。

民国二十三年（1934年），设北楼乡公所。

1950年，并入隆或区。

1951年，成立沙梨区。

1958年，称沙梨公社。

1962年，恢复区建置。

1968年，称沙梨公社。

1984年，称沙梨乡。

截至2018年末，沙梨乡下辖沙梨、岩偿、开冲、坝平、委尧、委敢、母施7个行政村，121个村小组，乡政府驻地沙梨村。

沙梨乡位于北纬24°39′04″~24°48′39″、东经104°32′14″~105°41′19″之间，地处隆林各族自治县东部，是自治县的“东大门”，东与田林县旧州镇接壤，南与隆或镇为邻，北邻贵州省册亨县，西面与平班镇接壤，行政区域总面积135.64平方千米。

沙梨乡，境内大部分为峰丛洼地，多属土山丘陵地带，地势略为西高东低，最高的社木来山，主峰海拔1188米，最低点沙梨河口海拔630米。

沙梨乡年平均气温21℃，年均降雨量为756毫米。

沙梨乡主要有沙梨村那东河、母施村三道河穿越而过，两河交汇委敢达角屯之后，流入南盘江；共有4条河流，均属南盘江水系。

沙梨乡有耕地面积843.53公顷，其中水田304.20公顷，人均耕地面积0.71亩；有坝平村龙丹水库、委尧村坝海水库2座，其中较大的龙丹水库蓄水量34万立方米，另有4个小水库；森林覆盖率63%。

截至2018年末，沙梨乡总户数4197户，总人口1.76万人，其中农业人口1.75万人，占总人口的99.43%。居住着壮、汉、苗、仡佬等民族，其中壮族1.74万人，占总人口的98.48%；汉族204人，占1.17%；苗族29人，占0.16%；仡佬族29人，占0.16%；彝族4人，占0.02%。

2018年，沙梨乡农业生产总值8465.40万元，比上年增长12%；农民人均纯收入8083.12元，增长15%；有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。

截至2018年末，沙梨乡有公立幼儿园1所，在园幼儿255人，保教人员19人，其中在编3人；小学8所，其中中心校1所、村级完小4所、教学点3所，在校学生1176人，教职工57人，小学义务教育阶段学生入学率100%，在校生辍学率控制在0；有初中1所，在校学生627人，教职工57人，义务教育阶段学生入学率99.2%，初中在校生辍学率控制在3%以内。

2018年，沙梨乡每逢重大节假日举行山歌比赛等文体活动，组队参加县级篮球、气排球赛；开冲村、委尧村、坝平村级公共文化中心、篮球场、戏台竣工并投入使用。

截至2018年末，沙梨乡卫生院有医务人员39人，其中中级职称1人，初级职称3人，全科医师2人；拥有B超、X光摄片、血球分析仪等设备，有床位28张，能对内、外、儿、妇产、五官等各科常见、多发病进行诊治；全年出生儿童上卡率100%以上，儿童“五苗”（乙肝疫苗、卡介苗、脊灰疫苗、百白破疫苗、麻疹类疫苗）接种率均达90%以上。

2018年，沙梨乡新农合应参合1.70万人，实际缴费参合1.59万人，参合率93.42%；农村养老保险应参保缴费5740人，实际缴费2816人，财政代缴3832人，银行代扣率100%；领取待遇1932人，共发放养老金额254.56万余元，发放率100%；对低保对象进行动态调整，为全乡符合低保政策的526户1859人办理续保并按标准足额发放低保金，按照民政政策的相关标准和要求，重新评定全乡特困供养人员43人，并按照标准足额发放补助；为全乡138名80周岁以上高龄老人按相关政策规定办理高龄补贴。

2018年，沙梨乡脱贫317户1331人，委尧、坝平2个贫困村实现脱贫出列；抽调乡直各站所工作人员组成扶贫队伍，为每个村配备1名乡级扶贫资料员；先后实施委敢、委尧、坝平等村的通屯及屯内道路硬化工程；开展易地扶贫移民搬迁工作，全乡报名易地扶贫搬迁隆林县城城西安置点和百色深圳小镇的贫困户共有234户1017人（其中搬迁往百色深圳小镇90户400人），领取钥匙130户552人；有234户搬迁户签订拆房协议。

2018年，沙梨乡实现村级集体经济收入18万元；完成母施村6条屯级路硬化项目；争取落实饮水项目45个，年内建成使用45个，解决800余人的安全饮水问题；完成危房改造指标任务87户，竣工率100%。

2018年，沙梨乡有集贸市场1个，面积约500平方米，街日分为长街和短街，长街7天为一街日，短街5天为一街日。每逢街日，市场上汇集乡境内及从隆或、平班、旧州等周边地方前来赶集的人，每街赶集大约5000人，商品种类包含沙梨农户自家种的农作物、土特产，赶集商人销售的商品等，年交易额300万元。

沙梨乡有G324、G78公路过境，村村通车。

民国二十七年（1938年），沙梨乡曾爆发王天锡领导的农民反乡革命斗争，参加反乡的有400多人。