香枝木，学名降香黄檀，别名海南黄花梨，为我国海南特有之珍稀树种，此树种已基本绝迹。其木质坚硬、颜色不静不宣，视感极好，纹理或隐或现、生动多变。黄花梨颜色以黄色为主调，此色调同深色木纹织成美丽的天然图案如：鬼脸、狐斑等，在明亮的光照下 反射出金光并散发出香气。黄花梨表面有光泽，有辛辣香气；结构细而匀，耐腐强度高；故十分珍贵。

香枝木并不是一个科学而准确的名称，也不是一个木材学或植物学的名称。广东人以前将豆科黄檀属中锯解时发出酸味的木材称之为“酸枝木”，后来产于海南岛的降香黄檀（即“黄花梨”）在锯解时也有刺鼻的辛香味，其中隐约可闻淡淡的酸味，于是广东工匠给凡属有香味的黄檀属木材均称之为“香枝木”。香枝木，故为“有香味的酸枝木”。中国林科院木材研究所的杨家驹教授在《中国红木》一书中也有解释。　香枝木正式亮相应出现于2000年5月19日由国家质量技术监督局发布的GB/T18107-2000《红木》国家标准。香枝木类的木材为豆科黄檀属中的木材，其必备条件除此之外，其木材结构甚细致细，平均管孔弦向直径不大于120μm，木材含水率12%时气干密度大于0.80g/cm3，木材的心材辛辣香气浓郁，材色红褐。对其木材特征有具体详细的界定。《红木》国家标准中只列有产于我国海南岛的降香黄檀（即黄花梨）。明清家具所用木材中的“黄花梨”就是指此种木材而不是产于其他地方的木材。

“香枝”一名最早出现在我国广州木业界，原指我国特有的降香黄檀树种之木材，为区别另一类进口木材“酸枝木”故又有“土酸枝”之名。广东家具行业中通常称其为“降香木”。

在国家标准《红木》(GB/T18107--2000)中，“香枝木”作为商品材的木种名称遂为红木爱好者所熟悉。然而广大消费者及收藏爱好者更想想了解的是：“香枝”与“黄花梨”的名贵硬木之间的关系如何？

降香黄檀(Dalbergia odorifera)产于我国海南岛低海拔的平原或丘陵地区，为国产两种珍稀红木树种之一(另一种是产之云南的版纳黄檀Dalbergia fusca)。海南通称“花梨”或“花梨木”，岛内吊罗山、尖峰岭为主要林区，现广东及广西南部也有栽培。

降香黄檀其木材特征为：

1.心材红褐至紫红褐，深浅不均匀，杂有黑褐色条纹

2.木材有光泽；具辛辣香气(用微波炉加热后香气浓厚)，久则消失

3.管孔内具深色树胶(加热后有树胶外溢现象)

4.轴向薄壁组织为傍管带状及聚翼状

5.径面有射线斑纹

6.波痕可见

7.气干密度小于lg/cm3，浮水。

在上世纪60年代，上海红木行业曾以国产“花梨”(即海南产降香黄檀树种木材)用来代替进口“红木”制作工艺品及高档家具，因其木材具有香气，故又按习惯称其为“香红木”。

我国1997年颁布实施的国家标准《中国主要木材名称》中，降香黄檀树种商品材正式定名为“香枝木”。

在《红木》国家标准起草过程中，起草者因考虑到“红木”一名已成为一类商品材的统称， 故“香红木”(降香黄檀)为“香枝木”(或“黄花梨”)。至此，就国产香枝而言，降香黄檀树种商品材就是家具行业中的名贵硬木家具用材“黄花梨。

明初王佑增订《格古要论》：“花梨出南番广东，紫红色，与降真香相似，亦有香。其花有鬼面者可爱，花粗而淡者低。”

清刊本《嵌琼州府志·物产·木类》：“花梨木，紫红色，与降真香相似，有微香，产黎山中。”

1、黄檀属树种。

2、木材含水率12%时气干密度大于0.80g/cm3。

3、木材的心材，辛辣香气浓郁，材色红褐。

香枝木还被称为黄花梨或是降香檀木，香枝木还具有很高的药用价值，在中医上主要起到理气的功效，而并没有对高血压有特殊的疗效。 香枝木的名称来源于广东一带对原产于我国海南岛以及东南亚地区中生长的豆科黄檀属且心材带有酸香味的木种的称呼，香枝木的称谓还很多有如花榈、花梨、花黎、花狸等等，在不同的历史时期有不同的称呼，在唐朝是人们习惯称呼海南和安南出产的香枝木称之为“花榈”。