霞浦元宵茶来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。福建和浙东茶区有栽培。品种特征灌木型,中叶类。植株中等大小,树姿半开张,分枝尚密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波浪状,叶身平,叶尖渐尖,叶齿较钝、浅、密,叶质尚厚软。芽叶黄绿色,茸毛尚多,一芽三叶百芽重41克。花冠直径3.7厘米,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
历史渊源
霞浦县处于我国海岸线的中部,福建省东北部,东濒东海,西接福安,北邻福鼎、柘荣,西南与宁德、罗源、连江隔海相望,介于北纬26°25′~27°9′,东经119°46′~120°26′之间,北距温州、南距福州均160公里。地处中亚热带
海洋性气候域,气候温暖湿润,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温16℃—19℃,年降雨量1100—1800mm之间,水、热、光资源丰富。气候条件非常适宜茶树生长,为“霞浦元宵茶”的加工提供了优质的鲜叶原料,构成“霞浦元宵茶”特有的品质特征。同时,霞浦优越的自然环境也为“霞浦元宵茶”的品质创造了有力的条件。
霞浦历史悠久,海岸绵长,为闽浙海上交通要道。早在新石器时期,就有古越人在此劳动生息。三国时期,吴国在此设置温麻船屯。晋太康三年(公元282年)始置温麻县。自晋至唐的600多年时间,霞浦先民靠海上交通方便的地理条件,引进茶叶生产技术,开山种茶,制茶饮茶,发展茶叶生产,成为唐代福州地区茶叶主要产区。“霞浦元宵茶”是在霞浦特有气候、土壤等条件影响下,经传统的技术工艺精心制作形成。“霞浦元宵茶”是福建省名茶之一,香高味醇,鲜爽生津。在闽东茶业的发展史上留下浓重的一笔。在长期的劳动实践中,我县人民摸索并创造了一套适合当地茶叶加工的手工制作工艺流程,即:鲜叶采摘—晾青—杀青—理条压扁—辉锅,由此生产出闻名周边地区的“霞浦元宵茶”。上世纪改革开放后,我县茶叶技术人员在传承本县历史地方名茶手工制作工艺的基础上,通过选育和改良当地茶树品种,引进绿茶加工机械,改变制作工艺,跳出手工制茶的局限,大力推广机械化制茶,使我县茶叶产量成倍增长,不仅保留了原来地方历史名茶的特有品质特色,而且在外观和品质上有了较大幅度的提升,进而形成了今日闻名遐迩的福建省茶类精品—“霞浦元宵茶”。
品种特性
无性系,二倍体,特早生种。芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性强。一芽三叶盛期在3月中旬。适制绿茶、红茶。制
绿茶,品质优,色泽绿,香气高锐,似板栗香,滋味醇厚,回甘鲜爽,是制名优绿茶和窨制花茶的优质原料;制坦洋工夫红茶,条紧细,色乌润,香高味醇。抗旱性与抗寒性强。
扦插繁殖力强,成活率高。
体型特征
植株中等,树资半开张,分枝尚密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波,叶身平,叶尖渐尖,叶内较钝浅密,叶质尚厚软。芽叶黄绿色,茸毛尚多,一芽三叶百芽重41.0g。花冠直径3.7cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
来源分布
由福建省霞浦县茶业局于1981~1998年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体中采用单株育种法育成。福建和浙江东部有栽培。1999年
福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。
栽培地区
福建中低海拔绿茶、红茶茶区。
栽培要点
培育壮苗,选择向阳、土层深厚的坡地,采用双行双株,按每667平方米5000株规格种植。及时采摘,嫩采为主。
所获殊荣
“霞浦元宵茶”茶园多分布于群山环抱的山坞之中,终年云雾缭绕,相对湿度大,日照时间短,茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里,朝夕饱受雾露的滋润,生长良好,有利于茶叶内含物的积累,醇味浓厚,富含氨基酸、茶多酚、单宁、维生素、芳香油等多种人体必需的营养元素,不仅味道清香浓郁,怡神醒脑,而且发芽早,芽眼饱满,色泽浓绿。具有开采期特早、香气特高、品质特优等特性。鲜叶适制加工绿茶、红茶,是制作名优绿茶窨制花茶的优质原料。制绿茶外形优美,色泽银绿隐翠,内质汤色黄绿清明,香高味醇,鲜爽生津,叶底黄绿明亮,香气高爽似板栗香。
元宵节是我国传统团圆佳节,庆“元宵节”,品“元宵茶”意韵深远,回味绵长。
近年来,为了进一步开发资源,造福人民,加快海西建设,霞浦县委、政府高度重视茶产业发展,安排专项资金扶持改造旧茶园、建立高标准无公害茶园、建立无公害茶园与改善茶叶加工条件及茶叶品牌建设。在县委、政府的关心指导下,“霞浦元宵茶”获得了多项殊荣:
1、1991年在全省名优茶评比中获“省优质茶”称号
2、1992年全省名优茶复评中再次获得“省优质茶”称号
3、1995年获得
农业部茶叶质量监督检验测试中心颁发的茶叶检评证书
4、1999年“霞浦元宵茶”被福建省农作物品种审定委员会审定为省级良种
5、2002年绿茶品种特早芽“元宵茶”选育研究项目获宁德地区一九九六至二〇〇〇学技术进步一等奖
6、2003年霞浦县茶场元宵茶基地被
福建省农业厅认定为
无公害农产品茶叶基地
7、2004年被
中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品
8、2005年被农业部《世界农业》确定为红榜展示推广品牌农产品。
9、2006年霞浦县茶场生产的元宵茶被
农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品
10、2007年霞浦长溪茶厂选送的元宵茶荣获宁德市第三届茶王赛绿茶类“茶王”称号
11、2007年霞浦长溪茶厂的“漱心”牌元宵茶被福建省名优茶评审委员会授予“省名茶”称号
12、2008年荣获2008年第十五届上海(国际)茶文化节暨茶业博览会“中国名茶”评选金奖
13、2009年被福建省名优茶鉴定委员会鉴定为省“优质茶”
14、2011年被福建省名优茶鉴定委员会评为“省优名茶”奖
15、2012年12月,被国家工商总局商标局授予“中国地理标志证明商标”