农业部茶叶质量监督检验测试中心是经中华人民共和国农业部授权、国家质量监督检验检疫总局计量认证的全国性法定茶叶检验机构。可检测项目有绿色食品、红茶和绿茶、茉莉花茶、敬亭绿雪茶、饮用菊花、窨茶用茉莉花、有机茶、
食品添加剂、茶饮料等。
绿色食品、红茶和绿茶、
茉莉花茶、敬亭绿雪茶、饮用菊花、窨茶用茉莉花、有机茶、食品添加剂、
茶饮料、
祁门工夫红茶、闽
烘青绿茶、
保健茶、六六六、滴滴涕、乐果、马拉硫磷、氧乐果、甲胺磷、
乙酰甲胺磷、久效磷、杀螟松、亚胺硫磷、
敌敌畏、甲拌磷、甲基对硫磷、对硫磷、乙硫磷、辛硫磷、敌百虫、喹硫磷、三唑磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、氰戊菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、联苯菊酯、三氟氯氰菊酯、二氯苯醚菊酯、噻嗪酮、三氯杀螨醇、硒、铬、砷、汞、镉、锌、
铜、铅、水分、水浸出物、总灰分、水溶性灰分和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、粗纤维、粉末和碎茶、
咖啡碱、
茶多酚、游离氨基酸、自由流动堆积密度与紧密堆积密度、感官品质、质量等级、磁性杂质、黄曲霉毒素Bl、花茶级型坯、花砖茶、
黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、
沱茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、油茶籽油、茶树种子和苗木、第一套红碎茶、第二套红碎茶、第四套红碎茶、
西洋参袋泡茶分等质量标准、蒙山茶、茶叶卫生指标、菌落总数、大肠菌群、
霉菌和
酵母菌、致病菌。
农业部茶叶质量监督检验测试中心是经中华人民共和国农业部授权、
国家质量监督检验检疫总局计量认证的全国性法定
茶叶检验机构。
农业部茶叶质量监督检验测试中心办公和
检测用房面积800平方米，办公室和检验室全部装上了空调，实现了检验室环境温度可调节。拥有一流的科学检验
仪器设备，如：用于茶叶中有毒有害元素检测的国际最先进的UNICAM-M6型原子吸收分光光度计；用于茶叶中农药残留检测的先进的SHIMADZU GC-17AAF和GC-14C两台气相色谱仪；用于茶叶化学品质成分检测的先进的SHIMADZU LC-10A高效液相色谱仪和PE LAMDA-12型紫外可见分光光度计等进口大型仪器设备，能满足茶叶检测工作的需要，能检测茶叶品质参数近200项，为国内检测茶叶品质参数最多单位，检测能力处于国内领先水平。
自1989年成立以来，农业部茶叶质量监督检验测试中心承担了多次国家监督抽查检验和国家重大质量评价检验，其中，全国性抽查检验3次；全国性重大质量评价检验8次。承担或参与制定国家标准和行业标准18个。同时，面向市场，面向企业，进行日常的委托检验和仲裁检验30000余次，检测参数达240000个。该中心还与许多国际技术标准机构和公证、检验机构紧密合作，承担了大量出口茶叶产品质量的各项指标检验，为我国茶叶顺利销往国际市场提供了强有力的技术保障。“中心”面向行业，面向社会，举办检验技术、标准制定、茶文化以及茶叶包装设计等培训班8期，培训各类人才2000余人。另外，该中心还派出600多人次深入全国各大茶区，为茶叶
企业和广大茶农进行技术服务。为企业提供产销信息服务、营销策划、品牌和包装设计达800余次。