陈美福（1914年一2000年12月3日），原名陈湘友。江西省兴国县人。曾任旅大市公安总队司令员，旅大警备区第一副司令员兼参谋长，沈阳军区后勤部司令部参谋长、后勤部副部长、后勤部顾问，辽宁省第四届政协副主席。1955年被授予少将军衔。获二级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章、一级红星功勋荣誉章。

陈美福（1914年~2000年12月3日）原名陈湘友，江西省赣州市兴国县社富乡稠村村人。他家世代务农，生活贫苦。1930年15岁时加入中国共产主义青年团，担任儿童团长，积极配合游击队同“靖卫团”作斗争。1931年参加中国工农红军。1931年7月在第三次反“围剿”战斗中陈美福组织20多人参加中国工农红军。1932年由团转入中国共产党。土地革命战争时期，任红二军第三十四师一一一团排长，中央军委警卫营连长、副营长、警卫团副团长，陕北独立一师参谋长。参加了中央苏区第三次反“围剿”战斗。战斗胜利后，他被选送到瑞金红军学校读书，毕业后在三军团当政治指导员。他参加了兴国古龙冈、樟木山阻击国民党部队的战斗，参加过打石城、打武平的战斗，转战闽粤赣三省。在第五次反“围剿”战斗中，他曾坚持打五天五夜仗不睡觉。后来部队开到福建打水湾，一口气又追击敌军七八十里，不吃不喝，冲锋在前，表现了顽强的革命意志。1934年10月，随中央主力红军长征。长征途中，陈美福屡历险境。抢渡乌江战斗中，所乘坐的竹筏被敌人炮弹打散，落入冰冷湍急的水中，他背着枪弹，冒着敌人的炮火奋勇泅渡，还救护着一位伤员，游到对岸。在飞奔泸定桥战斗中，他和战友们冒着敌人的炮火，双手抓住铁索，双腿倒挂在铁索上，身下是波涛汹涌的大渡河，周围是嗖嗖的弹雨，他咬紧牙关，靠两手两腿一抓一接、一伸一屈攀缘过桥，当到达彼岸时，双手都已脱皮流血，却也顾不上包扎，端起枪，越过敌人在桥头设置的屏障，继续向前冲锋。过雪山时，他被小雪崩埋过一次，幸亏命大，他奋力爬起来，抖去身上的雪，又追赶部队。抗日战争时期，任八路军留守兵团警备第五团参谋长、警备第一旅三团参谋长，陕甘宁晋绥联防军司令员作战科科长。解放战争时期，任东进干部纵队直属支队支队长，旅大警官学校教育长，旅大市公安总队总队长。新中国成立后，任旅大市公安总队司令员，旅大警备区第一副司令兼参谋长，沈阳军区后勤部司令部参谋长、后勤部副部长、后勤部顾问。1955年被授予少将军衔。荣获二级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章。1988年荣获一级红星功勋荣誉章。2000年12月3日在沈阳逝世，享年86岁。

陈美福将军出生在兴国县社富乡稠村陈屋的一户贫苦农民家庭。他15岁那年春天，陈毅、萧克率领红四军一纵队，在兴国、于都、赣县边界分兵发动群众，并深入稠村打土豪，分田地，宣传革命，陈美福深受影响。不久，红四军转战闽西，稠村一带的土豪劣绅趁机组织反动“靖卫团”对抗革命。以后土地革命在兴国全县展开，稠村却成了一个白色据点。陈美福参加了秘密的儿童团组织，成了一名“红小鬼”，并加入了中国共产主义青年团，担任了儿童队长，积极配合游击队与“靖卫团”斗争。他利用人小目标小的有利条件，侦察敌情，传送情报，完成了许多艰巨的任务。

1931年夏天，中央苏区第二次反“围剿”战争胜利后，为了迎接更艰险的第三次反“围剿”战争，红军决定扫清国境内稠村这个白色据点。隐蔽在稠村里的秘密农会准备和红军里应外合，决定让陈美福送一封信到赣县田村，去和主力红军取得联系。陈美福的母亲很担心儿子遇到危险，听说他要去田村，猜到是去冒险，就劝他说：“孩子，现在兵荒马乱，你成天出去跑来跑去，我也不知道你是做好事还是做坏事，弄不好要掉脑袋。我将来靠谁来养老呢？你还是不要出门吧。”陈美福安慰母亲说：“妈，我出去都是为我们穷人做好事，你放心吧。”陈美福扮成找牛的孩子，把信藏在牛梢竹里，安全送到了田村，并在田村参加了红军。

陈美福当红军后，参加了第三次反“围剿”，战争胜利后，他被选送到瑞金红军学校学习，毕业后先到红五军团任排长，后到中央警卫营工作。

在艰苦卓绝的二万五千里长征途中，陈美福屡历险境。在抢渡乌江之战中，他乘坐的竹筏被敌人的炮弹打散，他浇入冰冷湍急的江水中。他背着全副武装，冒着敌人的炮火奋勇泅渡，还救护着一位伤员，漂流到了对岸。在飞夺泸定桥战斗中，他和战友们冒着敌人的炮火，双手抓住铁索，双腿倒挂在铁索上，身下是波涛汹涌的大渡河，他们硬是咬紧牙关。靠两腿一伸一展攀缘过桥。到达对岸时，双手都已脱皮流血，他们顾不上包扎，端上枪，踏着敌人在桥头设置的火障，向前冲锋。

中华人民共和国成事后，他回家看望母亲，可惜母亲刚刚去世，他回家后，非常悲痛。家里的人亲劝他回到江西工作，以便找机会照顾家里的亲人。他给亲人们解释说；“我是共产党员，就是回到江西来工作，也不能给大家什么特殊的照顾。何况我们必须服从组织安排，到党的事业最需要的地方去工作。”

六十年代初期，他带妻子张云回村里看望乡亲。左邻右舍的乡亲都想请他们夫妻吃顿饭，他们夫妇看见乡亲们粮食困难，婉言谢绝乡亲的好意，只是挨家挨户上门问候，送上一点从北京带回来的礼物，坐下喝一杯清茶，并嘱咐乡亲们努力生产、尽早富裕起来，使乡亲们深受感动。

抗日战争时期，任八路军留守兵团警备第五团参谋长、警备第一旅三团参谋长，陕甘宁晋绥联防军司令部作战科科长。

解放战争时期，任东进干部纵队直属支队支队长，旅大警官学校教育长，旅大市分安总队总队长。