《豪门夜宴》是1991年由众多香港当红影星为帮助大陆水灾筹备善款而拍摄的喜剧电影，由
徐克、
高志森、
张同祖、
张坚庭联合执导，
洪金宝、
郑裕玲、
吴耀汉、
曾志伟、
关之琳、
张学友、
梁家辉、
梁朝伟、
林子祥等百位明星参演。
开发商曾小智（
曾志伟饰）为人油嘴滑舌，为了买入楼盘谎话说尽，他的竞争对手洪大宝（
洪金宝饰）不遑多让，二人在经纪人学友（
张学友饰）的牵线下亦敌亦友。曾小智获悉科威特王子阿里巴巴（
林子祥饰）即将抵港，而王子手中握有一份重建海湾战争后家园的巨额开发计划，为了得到合同，曾小智决定请出自己多年没有探望过的老爸曾老伯（
吴耀汉饰）配合，打造自己的孝子形象迎合王子。小智和娇生惯养的妻子咪咪（
郑裕玲饰）将曾伯从小妹阿芝（
关之琳饰）和丈夫阿辉（
梁家辉饰）家中接出，并拟定多种训练对父亲进行“上层人”的改造。曾老伯苦不堪言，而宴会因洪大宝的介入一再出现状况，一心求财的曾小智能够如愿么。
这是1991年中国大陆洪水时香港演艺界为募捐拍摄的一部片子。片中聚集了当时几乎所有的一线二线明星，共有二百多位，在香港电影史上也算得上几十年难得一见的一次盛会。虽然大多数明星只露了一面而已，但如此豪华的集体演出阵容已足令该片极具收藏价值。此外，虽然影片的剧情非常简单，但是考虑到影片的目的，也算是完成任务。如果要想搞清当时香港影坛的状况，看看本片亦是不错的选择。
1、客串明星们多是以观众印象最为深刻的形象出现在影片中。
任达华因出演的《
香港舞男》而备受好评，于是就在本片中饰演了一个“鸭”；
许冠文所演的还是《
半斤八两》里那个从来没给手下加过人工的吝啬老板；
刘家良则是功夫了得的剑术师傅；肥肥和膘叔这对“老两口”时刻不忘对他们的六合彩；
梁朝伟却是一身“辣手神探”的造型；而
周星驰更是以一副“赌圣”的派头出现，并且大玩特异功能。这些熟悉得不能再熟悉的形象无疑让影迷们大呼过瘾，笑逐颜开。
这段搞笑无疑隐射了当年《
赌神》大卖后，《
赌侠》等一连串的跟风之作充斥银幕而令观众心生厌倦的状况。
4、还有影片的最后，失意的
张学友面对出走后回归的“老婆”
王祖贤“唱”了句“你知道我在等你吗”，而
王祖贤立刻回了句风马牛不相及的“每天爱你多一些”--只因为是
张学友的歌名。这些细节看起来都甚为有趣。
5、值得一提的是
周星驰。因为此前《
赌圣》等片的大卖，30岁的
周星驰几乎是一夜之间从“星仔”摇身一变，成了本片中连
曾志伟、
谭咏麟这等天王级的人物都要尊称一声的“星爷”，从此“星爷”名号响彻整个江湖。影片的最后一笔，导演还别有用心的特意安排了昔日的“冷面笑匠”、届时已年过半百的
许冠文同当日大红大紫的“喜剧之王”对垒，一段关于“鸡头和鸡屁股”的口舌之争虽只是无聊的噱头，但却有一个重要的意义--无厘头喜剧的旗帜在此完成了新老的交替与传承。
6、在片子之中值得夸赞的是
吴耀汉，演出很成功很出色，老爸这个角色，实在是深入人心了；还有粉嫩粉嫩的
关之琳，那个脸蛋就像苹果一样诱人，
梁家辉的长毛头延续了当年他的风格， 傻乎乎的样子；值得收藏哦。
单就讲影片的故事性，实在是不值得一提。它的最大意义是其公益性。汇集了香港两百多位演艺明星，其最大的目的是为赈灾，而在影片中也不止一次地关于赈灾的事。这是一次由港人明星参与制作扶携内地的影片，他们举行了一次“豪门夜宴”，筹集了大量资金捐给内地赈灾，充分达到了“请客吃饭”的目的。
如此盛大的景象，在香港
电影史上可谓空前绝后。最让人惊讶的应该是电影的最后一幕，冷面笑匠
许冠文和当时正如正午天的喜剧之王
周星驰争抢一块鸡头。两位风趣高手的敌手戏或许使人大呼过瘾，但从另外一个角度来看，未尝不是在故意巩固新老喜剧天王的对峙和传授继承意味。在这部影片当中，也有很多对香港电影总结性的讽刺。
许冠文、
周星驰的自我解嘲，还有对
香港电影金像奖的一些暗讽，都拿捏得相当到位。另外一方面，这部电影的建造班底集中了香港影坛的精英，他们在瞬息间内以极高的效率拍摄而成，使得本片让看客津津乐道。《豪门夜宴》的特点，除了明星云集和公益性质外，还有几个特点。一是有比较鲜明的价值观，其核心是
中国传统文化的“孝”和“仁”，有明确的
价值取向和言说意义，这是
徐克电影作品的一个特点，我们可以不断地在
徐克电影中找到“忠”、“义”、 “爱国”这些
道德范畴。二是其较高的组织、制作和拍摄水准，很值得后来的电影工作者学习。