象牙丝编制席是一种古老的传统手工技艺。由象牙劈丝编织工艺制成的，在清代象牙劈丝编织工艺是广东牙雕的绝活。从某种角度来说，象牙只有在温润的环境中，才易抽丝编织，边种技艺在气候干燥寒冷的北方，则行不通，所以，这种技艺也是广东牙雕的特色之一。 制作象牙丝编制席需利用象牙细致的纹理和韧性好的特点，经过一定的技术处理，将象牙分劈成厚薄宽窄均匀的极细小的宽约0.2厘米的薄片，又称“牙丝”。用象牙劈成的丝，磨平打光后，然后编织成呈人字形织纹的象牙丝编制席。这是一种精工细作、风格独特的象牙制作工艺。

象牙丝；本品系象科动物亚洲象Elephas maximus L. 或非洲象 E.africanus Blumenbach 的牙齿。生产于非洲、印度、泰国等地。多以雕刻时的碎料入药，或将牙锉末、刮成薄片入药。

[性味、归经] 甘，寒。 入肝、脾、胃经。

[功效、应用]

1 清热止痉：用于小儿热盛抽搐，可与钩藤、蝉蜕、天竺黄等同用；

亦用于小儿肝火盛这烦燥不安、夜啼等。

2 解毒：用于小儿麻疹热毒炽盛，可与牛蒂子、银花、连翘、紫草等同用；麻疹后热毒末清，可与银花、甘草、绿豆等同用。亦可用于痈疮肿毒等症。

此外，尚用于小儿疳热、可配银柴胡、地骨皮、胡黄连等同用。

[用量、用法] 10~15克。入汤剂宜先煎。

【正名】牙丝编织执扇

【清代别称】拔丝宫扇”或“牙丝宫扇”

象牙丝编织扇是用磨光打匀的象牙丝纺织成固定的形状和各种纹饰，其饰纹多以精致的花鸟为主。正是由于其精巧繁琐的制作过程，被视为宫中的珍宝，民间一般少有。明清两代的皇帝尤为喜爱。

代表作：清象牙丝编织花鸟纨扇

传说象牙劈丝织席这项技术汉朝就有，清代广州的象牙艺师们，利用象牙细致的纹理与不易碎的韧性原理，将用药水浸泡过的象牙劈成厚薄宽窄均匀的薄片，一直磨制到象牙呈现出洁白的光泽为止，然后将之纺织成各种纹饰。用这项工艺制作而成的象牙丝编制席最为有名。

据记载，明清两代中有帝王纵情于物质享受，他们把大批工匠召集到宫中来为他们服务，尤其是清康熙以后，宫中牙雕工匠每年都在增加。夏季到来，柔软、凉爽的象牙丝编制席是宫里必不可少的用具。然而，制作一张象牙席，耗资巨大，雍正皇帝为“躬行勤俭”，于雍正12年（即公元1734年）4月下令“禁广东象牙席，禁民间购用”，从那以后象牙丝编制席逐渐减少。

是一门始见于《汉书》记载，雍正年间兴起又悄然失传的技艺。260多年后.

据叙述，以象牙制成的席子最早出现在《汉书》中，大意为，汉武帝以象牙簟赐予李夫人。（注：簟，席子）当时的象牙技术并未成熟，因此未有任何遗留至今的象牙制品。

及至清代，相关记载渐次浮出。相传，雍正年间一暑日，雍正皇帝燥热难眠。侍从一旁的太监见状，从库房中取出一条象牙簟。雍正卧于上，一宿安眠。爱好广泛的雍正遂被象牙吸引，与工匠同习此艺，制成木床榻一件，甚欢喜。众臣见皇帝把玩兴浓，纷纷进贡象牙制品。

雍正，这位传说中清廉的皇帝没有纵容大臣不断孝敬“奢侈品”，三令五申要求停止象牙品制作。不久后，象牙簟和其他工艺就鲜有人问津，民间更是绝无仅有。

据故宫博物院资料显示，全国的象牙竹簟仅存5条。故宫2件，山东某博物馆1件，其余散佚。

受故宫院刊启发，再现失传绝技

1984年，时任上海长江刻字厂象牙雕刻组组长的陈海龙在一期故宫博物院院刊上，读到由杨伯达（原故宫博物院副院长）、刘静（原故宫博物院工艺组研究员）各写的两篇文章，提到象牙篾丝编织技术于雍正年间失传，民间难以见到。

此时的陈海龙与象牙已打了10年交道，制作的图章印纽不下千枚。他曾经制作过象牙《麒麟照壁》、《金陵十二钗》等摆件，已或多或少积累了一些象牙雕刻的经验和对象牙材质的了解，心中一动的海龙打算寻找一条失传技艺的复兴之路。

身为刻字厂象牙雕刻组组长的他，在时任领导默许下偷偷地试验起篾丝技术。起初他走了些弯路，但在他反复琢磨下，功夫不负有心人，第一件真正意义上的篾丝作品“八仙提篮”诞生了。

篾丝工艺品的制作“难不在雕，而在轻薄的质地”。篾丝选用的象牙，要避开象牙外层的疏松层和内里的易碎层，选用中间的部位。经过劈丝、打磨雕刻、镶嵌等工艺而成，在陈海龙手中的编丝宽度不足1毫米，厚度不过几丝，象牙呈现出薄如绢纸的质感。陈氏篾丝，从物性看已超过清早期时的工艺水准。

告诉记者，经过选料的象牙先进行打磨、劈丝,通常也称为编丝。劈丝后，浸入一定温度和浓度的药水中，待丝“半干而未全干”之时取出，趁其韧性最佳时编织。象牙主要成分是钙，反复浸泡会影响象牙硬度与韧性，加工时要避免过久和反复浸泡,还要防止浸泡后久置空气中挥发了药性。至于究竟浸泡多久、最多可反复几次，则“全凭经验，很难量化”。通常，在编织手头篾丝时同时浸泡着下一拨篾丝，他的面前如同一个流水线，各道工序依次排开，循序渐进地加工。

编织后的篾丝平面，需配上镶嵌和雕刻工艺才能形成一件完整的工艺品。在陈海龙手中，所有的镶嵌部件都是可以拆卸、组装的，大到底座托盘，小到手柄、吊坠，通体无一处胶合。由于象牙相对玉石柔韧得多，因此镂空雕、半镂空雕、深浮雕、立体雕、浮雕等技术都可付诸于象牙雕中。

告别10年江湖路

“无产者”走上象牙篾丝更生路

可是，改革的浪潮没有给全面复兴象牙篾丝技术的机会。1993年，原上海长江刻字厂在国企关闭的大潮中应声而去，留下了和一帮难兄难弟自谋出路。

舍不得他的篾丝情结，向厂里申请把剩余的一部分象牙边角料以数万元的价格卖给他。而将这堆看似“废物”的象牙抱回家的却与他心爱的象牙作别了整整10年。

这10年间，他为了营生，带着兄弟们自办企业，成立了长江刻字厂美术雕刻工艺品装潢部，自负盈亏艰难求生。他做过城市雕塑、石雕、木雕、泡沫雕、广告、陶艺、电影舞美，他还给上海波特曼商城的几十家驻华公司制作前台背景板，甚至一度不顾他人反对给逝者做过大理石像。

在这段日子中接触过形形色色的人，上到市区领导，下到外地民工，他拼命干活，挣来钱在部门一分，能带回家的只够日常开销。的小女儿慢慢长大，读书、营养都得开支，对于一个心中惦着象牙，又放不下女儿和家的男人而言，个中冷暖只有他自己能解。

生活或许亏待了他，但也因此给了他足够的勇气。2003年，决心停止日复一日“讨生活”的活法。他毅然将装潢部歇业，另租场地独立开始了圆象牙篾丝的梦。

时隔10年再次面对当年买的象牙，心中只有一个念头：将这堆象牙制作出一件无与伦比的精品。一名普通的医务工作者在读懂丈夫的心后，默默地承担起全部家用开销和教育女儿。就此一头扎进没有分文收入的象牙篾丝创作。

选料，打磨，劈丝，浸泡，编织，雕刻，镶嵌……每一天升起的太阳，都照出“密密缝”的虔诚，每一轮月影也抚弄着日益成形的扇面。时光伴着浸泡象牙丝的药水一点点挥发，不知不觉中，两载已过。

记者虽不知的这件扇形作品确切诞生日，但在看见灯光下的“花好月圆”时，顿时升起“众里寻他千百度”的百感交集。

象牙丝独脚金煲瘦肉的做法——眼睑湿疹食疗

独脚金味甘、微苦，性凉，具有清热明目、消食除积的功效，可治疗夜盲症。象牙丝则能去火。两者与瘦肉共煮，有祛湿的作用，能用于眼睑湿疹的治疗。

食谱原料：

象牙丝5克，独脚金10克，薏苡仁30克，瘦肉50克。

制作方法：

1.独脚金洗净泥沙杂物，瘦肉洗净切块焯水;

2.把原料一同放进锅中，加入适量清水，煮成汤即可。

健康提示：

本膳能健脾养肝，对眼睑湿疹有一定疗效。