观赏牡丹，为多年生落叶小灌木，”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是中华民族兴旺发达、美好幸福的象征。观赏牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。按照地域可分为中原牡丹、西北牡丹、江南牡丹和西南牡丹四大种群，观赏牡丹星散分布于我国陕西、甘肃、山东和河南西部。由于根皮入药，长期遭受过度采挖，资源不断被破坏，又因天然繁殖力弱，分布区逐渐缩小，应采取有效措施，加以保护。海拔下限(米) 1100，海拔上限(米) 2800。

观赏牡丹为多年生落叶小灌木生长缓慢，株型小，株高多在0.5～2米之间；根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.5～0.8米，极少数根长度可达2米；根皮和根肉的色泽因品种而异；枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、草木，黄褐色，常开裂而剥落；叶互生，叶片通常为三回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状，顶生小叶常为2～3裂，叶上面深绿色或黄绿色，下为灰绿色，光滑或有毛；总叶柄长8～20厘米，表面有凹槽；花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花程式为：♂*K5C∞G2～5 ：1：2～5，花径10～30厘米；花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫（黑）、雪青（粉蓝）、绿、复色十大色；雄雌蕊常有瓣化现象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关；正常花的雄蕊多数，结籽力强，种籽成熟度也高，雌蕊瓣化严重的花，结籽少而不实或不结籽，完全花雄蕊离生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶状子房一室，边缘胎座，多数胚珠，骨果五角，每一果角结籽7～13粒，种籽类圆形，成熟时为共黄色，老时变成黑褐色，成熟种子直径0.6～0.9厘米，千粒重约400克。观赏牡丹以它特有的富丽、华贵和丰茂，在中国传统意识中被视为繁荣昌盛、幸福和平的象征。

我国牡丹资源特别丰富，因牡丹原产我国，有悠久的栽培史，南北朝时代（420—589年），南朝诗人谢康乐就有“永嘉水际竹间多牡丹”之说。根据最近全国牡丹争评国花办公室专组人员调查，我国滇、黔、川、藏、新、青、甘、宁、陕、桂、湘、粤、晋、豫、鲁、闽、皖、赣、苏、浙、沪、冀、内蒙古、京、津、黑、辽、吉、海、南、港、台等地均有牡丹种植，大体分野生种、半野生种及园艺栽培种几种类型。

现栽培面积最大最集中的有菏泽、洛阳、北京、临夏、天彭县、铜陵县等。通过最内几年中原花农冬季赴粤、闽、浙、深圳、海南进行牡丹催花，促使了牡丹在以上几个地区安家落户，使牡丹的栽植遍布了全国各省市自治区。

全国牡丹栽培面积最大，品种最多的一处牡丹集中栽培区主要集中在菏泽市的牡丹区，有以宏伟的“观花楼”为中心的赵楼行政村“曹州牡丹园”；有以“天香阁”，“西游记宫”为主的“李集牡丹园”；有以“鸳鸯楼”为主的洪庙村“百花园”；有以碧绿的假山，逼真的松编造型为主景的王梨庄“古今园”。另外，何楼、梅庙、毛庄、周花园等行村也均有牡丹园。主要有大胡红、曹州红、赵粉、二乔、青龙卧墨池、梨花雪、豆绿等等。

全国栽培甚广，并早已引种国外。

根皮供药用，称“丹皮”；为镇痉药，能凉血散瘀，治中风、腹痛等症。

根据对新品种选育过程中对花色变化、花型变化以及品种形成等问题的长期观察和研究，“花色”、“花型”、“品种名称”三级分方法，符合牡丹品种演化的实际过程。

花色是牡丹最突出、最容易判别的特征，而且花色比较稳定，所以将花色作为紫斑牡丹品种分类的第一等级。花色分为白、粉、红、紫、黑、蓝、黄和复色共9种类型。其中黑色指深紫色和墨紫色，黄色指淡黄色或浅黄色，蓝色指粉蓝色或粉紫蓝色，复色指具有两种或两种以上的颜色。

花型是正确反映品种特点和观赏价值的主要特征，是盘中开花时花朵整体形态特征的综合体现，从单瓣、半重瓣到重瓣，反映了花瓣不断增多和随之发生的外观形态变化。紫斑牡丹花型可分为单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、皇冠型、绣球型。

品种名称是品种分类最低等级和基本单元，代表着具有生产应用价值和理论研究价值的具体植株，是所有信息的总会，其内容以品种名称第一次合法发表时的描述为准。

颜色分类

中国全国各地不同花色（如：红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑和复色等）、不同花型（如：单瓣型、荷花型、皇冠型、楼子型、绣球型等）和具有抗旱、耐寒、耐热、耐湿等特性，可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种300多个，还有日本、美国、法国品种100余个。

（一）复色类

什样锦、娇容三变、斗艳、二乔三变赛玉、玛瑙荷花、彩蝶、花蝴蝶

（二）绿色类

绿香球、春水绿波、豆绿、绿玉

（三）黄色类

姚黄、金桂飘香、玉玺映月、黄花葵、金玉交章、御衣黄

（四）墨紫色类

冠世墨玉、烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉、乌金耀辉、黑花魁。

（五）粉色类

赵粉、鲁粉、粉中冠、桃花飞雪 、贵妃插翠、雪映桃花、软玉温香、淑女妆、粉荷飘江、银鳞碧珠、盛丹炉、青龙卧粉池

（六）白色类

夜光白、景玉、香玉、金星雪浪、琉璃冠珠、雪塔、白玉、雪桂、昆山夜光、玉楼点翠、玉板白、雪莲、水晶白、白鹤羽、风丹白、水晶球、风丹白、玉板白、清香白

（七）粉蓝（紫）色类

蓝田玉、 紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、朱砂垒、绣桃花、雨后风光 、彩绘 、大朵蓝 、似荷莲 、蓝芙蓉、鲁菏红

（八）紫色类

胜葛巾、魏紫、赵紫、葛巾紫、小魏紫、紫魁、深黑紫

（九）紫红色类

红霞争辉、红霞迎日、锦袍红、乌龙捧盛、藏枝红、百园红霞、映金红、大棕紫、首案红、状元红、盘中取果、锦绣球、洛阳红

（十）红色类珊瑚台、丛中笑、晨红、火炼金丹、娇红、萍实艳、锦帐芙蓉、迎日红、十八号、霓虹焕彩、红宝石、宏图、山花烂漫、脂红、明星、春红娇艳、肉芙蓉、虞姬艳装、飞燕红装、银红巧对、胡红、红珠女、璎珞宝珠。

紫斑牡丹(观赏牡丹)

芍药

日本牡丹

中原牡丹

牡丹学名：Paeonia Suffruticosa

牡丹英文名：Subshrubby Peony、Tree Peony

中文别名 ：百花王、鹿韭、木芍药、花王、富贵花

在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词——---peony 或者 paeony (Paeonia)

甘肃地处中国黄河中上游，东连陕西、宁夏，西承新疆、青海，北及内蒙，南接四川，是黄土高原、青藏高原、内蒙古高原的交汇处。特殊的地理环境，形成了多样的气候和独特的景观。在这里，可领略自然之神工、天地之造化。既有崇山峻岭，又有沙漠绿洲；既有皑皑冰川，又有茫茫戈壁；既有黄土高原，又有一望无际的高山牧场。

甘肃是中国民族的主要发祥地，大约在十多万年前，远古人类就在这里生息和繁衍。甘肃有着丰富的历史文化遗产，也是欧亚大陆桥上丝绸之路必经之咽喉，闻名中外的世界艺术宝库敦煌莫高窟、有东方雕塑馆之称的天水麦积山以及沿长城古道遍布的文化古迹酒泉嘉玉关城楼、张掖大佛寺睡佛、刘家峡炳灵寺石窟、夏河拉卜棱寺、平凉道教圣地空峒山等，充分显示了甘肃古老而又灿烂的历史多民族文化。甘肃历史上就是一个少数民族居多的地区，主要生活着以汉、回、藏、蒙、维、东乡、裕固族等为主的45个民族，不同的民族形成了不同的生产方式和生活方式，造就了多姿多彩的、风情各异的本民族文化。

虽然各民族风俗不一，但喜爱牡丹花是各民族共同的特点，除在广袤的黄土高原上星罗棋布的农家牡丹园外，各色美丽芳香的硕大牡丹花，相竞开放在寺院庙宇，连同那些不同建筑上的雕刻绘画，更增加了人们对牡丹的依赖和崇敬，把牡丹作为希望的寄托，美好幸福的象征，加之喜爱栽植牡丹的人都很长寿，因此人们一旦谈论牡丹、观赏牡丹之时，就会情不自禁的唱牡丹曲调，咏牡丹诗词，写牡丹，画牡丹，修牡丹亭，刻牡丹纹，形成了不同民族风情的牡丹文化，成为中国西部地区宝贵的历史文化遗产。

菏泽市牡丹区牡丹研究院

始建于1984年，是由山东省科学技术委员会批准，始称“菏泽市曹州牡丹研究所”。1989年4月，更名为“菏泽市牡丹研究所”，隶属于原县级菏泽市人民政府，正科级事业单位。2001年原菏泽市撤市设区，更名为“菏泽市牡丹区牡丹研究所”。2021年2月，再次更名为“菏泽市牡丹区牡丹研究院”。核定编制24人，其中高级职称4人，中级职称11人。内设综合股、人事股、财务股、栽培技术研究室、遗传育种研究室、深加工产品研究室、土肥植保研究室等七个股室。

一、主要职责

1、承担牡丹栽培技术研究与示范推广。

2、承担牡丹种质资源收集与保护、新品种培育、生物技术研究等。

3、承担牡丹药品、牡丹保健品、牡丹食品、牡丹工艺品等研究和开发技术。

4、承担牡丹土壤、肥料、病虫害防治等方面的研究。

二、牡丹科研成果和荣誉

1、先后在国家级或者省部级核心刊物上发表牡丹学术论文50余篇，主编牡丹专著《牡丹春节催花技术》和《菏泽牡丹商品品种图谱》，参与大型牡丹专著《中国牡丹》的编写工作。

2、完成牡丹科研课题11项，山东省科技进步三等奖2项，菏泽市科技进步一等奖5项，全国林业科技最高奖梁希林业科学技术二等奖1项，山东省林业科技贡献奖二等奖1项，全国商业科技进步一等奖1项。

3、授权专利2项。培育牡丹新品种20个。

4、主持编写《牡丹苗木》、《牡丹苗木生产技术规程》、《芍药切花》、《芍药切花生产技术规程》、《牡丹春节促成栽培盆花》5项山东省地方标准，并由山东省质量技术监督局（鲁质监标发〔2005〕88号）于2005年10月8日发布实施。参与编写国家行业标准《牡丹苗木质量》（LY/T1665-2006），由国家林业局于2006年8月31日发布实施。

5、主持并成功完成第一届至第八届全国花卉博览会菏泽牡丹参展任务，共获得包括25枚金奖、38枚银奖在内的136枚奖牌。主持并成功完成2014青岛世界园艺博览会及2016唐山世界园艺博览会菏泽牡丹参展任务，获得4枚金奖、17枚银奖、21枚铜奖。

6、高级农艺师赵海军两次被菏泽市政府评为第六批和第十批“菏泽市市级专业技术拔尖人才”。

7、2020年2月，我院被山东省自然资源厅表彰为先进单位。

甘肃中川牡丹研究所位于兰州市北部中川机场旁的中川牡丹园。

中川牡丹研究所主要对紫斑牡丹、芍药、大丽花等甘肃特色花卉的进行品种收集、整理、育种、栽培管理、繁殖技术等方面的科学研究，同时进行研究成果的产业化生产示范和技术推广服务。进行的科研项目有“甘肃牡丹新品种培育与产业化示范”、“甘肃牡丹北移技术研究”、“紫斑牡丹抗寒品种的选育”、“紫斑牡丹籽油提取技术研究”、“紫斑牡丹精油提取技术研究”等。此外，研究所还对农民技术人员开展了专业技术培训工作，对国内外牡丹园的规划设计、建园施工管理进行研究，制定甘肃紫斑牡丹的种苗质量行业标准等工作。

洛阳市牡丹研究所

1983年12月，洛阳市人民政府为加大牡丹科学研究力度，成立了洛阳牡丹的专业科研机构——洛阳市牡丹研究所。1984年10月，经国家城建部批准在该所的基础上，成立了中国洛阳牡丹研究中心。2007年11月，“洛阳市牡丹研究所”更名为“洛阳市牡丹研究院”。

洛阳市牡丹研究院长期从事牡丹种质资源的收集保护、研究与利用、牡丹新品种培育、牡丹促成和抑制栽培、牡丹栽培技艺、牡丹病虫害防治、牡丹园艺应用、牡丹文化等基础理论研究和实用开发技术研究工作，是牡丹科研的中坚力量。建有育种室、实验室及组织培养室等。建有实验园和中试基地200余亩，实验园内设有种质资源圃、引种驯化圃、新品种繁育圃等，其中种质资源圃内植有卵叶牡丹、紫斑牡丹、杨山牡丹、稷山牡丹、四川牡丹、紫牡丹、黄牡丹、大花黄牡丹、狭叶牡丹等全部野生种类牡丹及中原、西北、西南、江南四大品种群和国外品种群，栽培牡丹品种1200余个，国内外芍药品种近400个。