在鱼类的表皮中形成的许多
单细胞腺,能分泌粘液,用于润滑身体,减少游泳时水的阻力。两栖动物营水陆两栖生活,表皮中有单细胞腺和多细胞腺。其中多细胞腺又分为两种:一为粘液腺(如青蛙)分泌粘液,湿润皮肤,协助呼吸;二为浆液腺(如蟾蜍),分泌毒性浆液,有保护作用。随着
脊椎动物从水生向陆生的过渡,表皮衍生物种类逐渐增多且较复杂。
哺乳动物是最高等的陆生动物,适应环境的能力更强,其表皮衍生物种类更多。主要包括由表皮产生的角质结构,如毛、爪、甲、蹄、角质角(犀牛角)等以及各种皮肤腺。毛是哺乳动物最主要的
皮肤衍生物,可分为粗毛(针毛)、绒毛和触毛(感觉毛)3种。粗毛长而硬,有毛向,耐摩擦,起着保护毛层的作用。绒毛短细软而密,在皮肤外形成一层不流动的空气层,起保温作用。触毛较粗毛更长而硬,通常生于唇边、颈、胸部和腹侧,有触觉作用。
皮肤腺种类也较多,功能各异,如皮脂腺分泌皮脂,滋润皮肤和毛发。汗腺是盘旋的单管状腺,开口于皮肤的表面,分泌汗液,具有排泄、调温作用。哺乳动物的乳腺由汗腺演变而成的,能分泌乳汁以哺育幼儿。沁香动物如麝的香腺是一种特殊皮肤腺,能分泌麝香,具有很高的经济价值。除此之外,哺乳动物还有各种各样的其他腺体,如眼睑腺、耵聍(耳垢)腺、肛腺等,不下于数十种。