薄荷素油为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉香气，味初辛、后凉。是芳香药、调味药及驱风药。可用于皮肤或黏膜产生清凉感以减轻不适及疼痛。另具有舒肝理气、利胆。主要用于慢性结石性胆囊炎，慢性胆囊炎及胆结石肝胆郁结，湿热胃滞证。

本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq. 的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏，再冷冻，部分脱脑加工得到的挥发油。

本品为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉香气，味初辛、后凉。存放日久，色渐变深。本品与乙醇、氯仿或乙醚能任意混合。相对密度 应为0.888～0.908（附录Ⅶ A）。旋光度 取本品，依法测定（附录Ⅶ E），旋光度应为－17°至－24°。折光率 应为1.456～1.466（附录Ⅶ F）。相对分子质量为153.27，熔点为42-44℃。

【鉴别】取本品1 滴，加硫酸3～5 滴及香草醛结晶少量，应显橙红色，再加水1 滴，即变紫色。

溶解性：薄荷素油与乙醇、三氯甲烷或乙醚能任意混溶。薄荷脑在乙醇、三氯甲烷、乙醚、液状石蜡或挥发油中极易溶解，在水中极微溶解。

含酯量 取本品约5g，精密称定，置烧瓶中，加中性乙醇（对酚酞指示液显中性）10ml混合后，加酚酞指示液2 滴，先用0.1mol/L乙醇制氢氧化钾溶液中和游离酸，再精密加乙醇制氢氧化钾滴定液（0.5mol/L）25ml，置水浴上回流1 小时后，放冷，再加酚酞指示液 0.5ml，用盐酸滴定液（0.5mol/L）滴定剩余的氢氧化钾，并将滴定的结果用空白试验校正，即得。每1ml 的乙醇制氢氧化钾滴定液（0.5mol/L）相当于99.15mg 的醋酸薄荷酯（C12H22O2）。

本品含酯量按醋酸薄荷酯（C12H22O2）计，应为2.0～6.5%（g/g） 。总醇量 乙酰化 取本品10ml，置乙酰化瓶中，加醋酐10ml与新熔制的无水醋酸钠2g，附空气回流冷凝管，于145℃±3℃油浴内加热75分钟，取出放冷，加水50ml，置水浴上，时时振摇，加热15分钟，放冷。移置分液漏斗中，除去下层的酸液。遇留的乙酰化油依次用氯化钠饱和溶液、以碳酸钠饱和的氯化钠饱和溶液与氯化钠饱和溶液各洗涤1 次，每次各约50ml，再用水洗涤，每次约50ml，至洗液对酚酞指示液显中性为止。将所得乙酰化油置25ml烧瓶中，加无水硫酸钠3g，密塞，并时时振摇使脱水，至取1 滴乙酰化油加入二硫化碳10滴中不发生浑浊为止，再用干燥滤纸滤过。

皂化 取干燥乙酰化油约2.5g，精密称定，置250ml 锥形瓶中，精密加乙醇制氢氧化钾滴定液（0.5mol/L）50ml，照含酯量测定项下自“置水浴上回流 1小时后”起，依法操作，以乙酰化油消耗盐酸滴定液（0.5mol/L）量（ml）作为A，空白消耗盐酸滴定液（0.5mol/L）量（ml）作为B，照下列公式计算，即得。

（B-A） ×0.07815 E

总醇量%=────────×（1-0.2119×───）×100%

W-（B-A） ×0.02102 100

式中 W为乙酰化油的重量（g）；E为供试品含酯量。

本品含总醇量按薄荷脑（C10H20O） 计，不得少于50.0%（g/g） 。

【功能主治】芳香药、调味药及驱风药。可用于皮肤或黏膜产生清凉感以减轻不适及疼痛。

另具有舒肝理气、利胆。主要用于慢性结石性胆囊炎，慢性胆囊炎及胆结石肝胆郁结，湿热胃滞证。（见“胆舒胶囊”）

【用法用量】口服，一次0.02～0.2ml ，一日0.06～0.6ml。外用适量。

【贮藏】 遮光，密封，置阴凉处。