萝卜条
家常菜肴
萝卜条是一道菜肴,主要食材是
青萝卜
,辅料包括尖椒丝、泡红椒丝、葱丝。
所需食材
原料
鲜
青萝卜
辅料
尖椒
丝、
泡红椒
丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、
花椒
等
制作方法
将
青萝卜
洗净削皮,切成5厘米长的筷子条,整齐地摆码在盘内即成。或焯水,加入
尖椒
丝、
泡红椒
丝、葱丝、姜丝、蒜末用热
花椒油
炝出香味,然后加入其它调味料拌匀即可。食时上桌,随意佐餐。
食用须知
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、
脾胃虚寒
者不宜多食。胃及
十二指肠溃疡
、
慢性胃炎
、
单纯甲状腺肿
、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。
参考资料
最新修订时间:2024-08-15 11:24
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目录
概述
所需食材
制作方法
食用须知
参考资料
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