茶德是指茶自身所具备的美德。
茶联的集大成者《
百茶联》原创作者在天的观点最具代表性,受到当今茶人的广泛认同。茶有
八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等,丰富了这些国家的茶文化内涵。
茶联的集大成者《
百茶联》原创作者在天对“茶德”的内涵有全新的表述。《
中国楹联报》2005年12月30日第2版刊载了在天的文章《茶味八德》。
在这篇文采飞扬的文章中,在天富有创见地提出“茶有八德”,全新的视觉,全新的茶文化体验,开创性地丰富了茶德的内涵。与一般观念认为茶德是指饮茶人的道德要求不同,在天所倡导的茶德是指茶自身所具备的美德,用八个字来概括茶的美德,就是“康、乐、甘、香,和、清、敬、美”。
茶有
八德,德馨味厚。丹青难写,瓯鼎易烹。芳名鼎立,大器天成:
茶蕴太和之气,固本扶元,和而不同。云雾欢欣飞越,饮甘泉,烹古雪,顿生觉悟;
鼎汤自在沸腾,拔紫笋,萃
黄芽,极尽殷勤。
茶是天生尤物,能赋予美感享受。尤物喜随众草长,佳人至爱洁身香。分寸无遗传粹美,煎烹有度显精神。
茶道,就是品
赏茶的美感之道。
唐末
刘贞亮在《茶十德》文中提出饮茶十德:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除
病气