芳香醚
芳香醚
含有芳香基的醚类。分子结构通式为Ar—O—Ar'或Ar—O—R,式中Ar和Ar为芳香基,R为烷基。芳香醚一般是中性化合物,具有令人愉快的芳香气味。在水中微溶或不溶。易溶于有机溶剂。沸点与具有相近分子量及相似结构的烃类沸点相近。
简介
芳香醚为含有芳香基的醚类。分子结构通式为Ar—O—Ar'或Ar—O—R,式中Ar和Ar'为芳香基,R为烷基。若Ar和Ar'相同,称为醚,不相同则称不对称醚。
制备
由酚与卤代烷反应制取Ar—O—R醚(Williamson合成),反应式为:
RCl+ArOHArOR+HCl
由酚与芳香族卤化物在铜催化剂存在下反应制Ar—O—Ar′醚(Ullmann反应),反应式为:
ArCl+Ar’OHAr’OAr+HCl
用途
用于香料工业。作为有机中间体,用于合成染料、农药、医药品等。一些高沸点的芳香醚可用作热载体。有些还用作食品保护剂及抗氧化剂
参考资料
最新修订时间:2023-03-27 20:29
目录
概述
简介
制备
用途
参考资料