入秋季后，天气干燥。人容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很易发生便秘。因此，大家平时应多吃
滋阴润燥、
补脾健胃的食品，如红薯。红薯
性平味甘，入脾、肾经；有补中和血、
益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。除了红薯，
红薯叶还有丰富的
维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。
红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，
海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、
海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、
鸡精、
香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中；而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。
红薯，又有白薯、甘薯
番薯、山芋、地瓜等名称。它不但在我国种植和食用很广泛，而且在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身
长寿食品。