硝基酚钠(Sodium nitrophenolate)、
硝呋烯腙(Nitrovin)及制剂等
硝基化合物是农业部发布公告禁止用于
畜禽水产养殖动物的兽药,属于
抗生素类。
⑹硝基呋喃类:呋喃西林和呋喃妥因及其盐、酯及制剂;
呋喃唑酮、
呋喃它酮、
呋喃苯烯酸钠及制剂;
⑾抗生素类:万古霉素及其盐、酯及制剂。通常所说的“瘦肉精”的主要成份,就是兴奋剂类中“
克仑特罗”。
这类中的“
孔雀石绿”,以前在水产养殖中使用较广,孔雀石绿是人工合成的有机化合物,具有高残留和致癌等副作用,是无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。
⑶
硝基咪唑类:甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。这类促生长剂残留的毒性主要表现为致癌,大都具有潜在的致癌性质,过多食用会造成发育毒性,女性化或男性化等。
禁止在食品动物中使用
洛美沙星、
培氟沙星、
氧氟沙星、诺氟沙星等4种原料药的各种盐、脂及其各种制剂。这类是农业部经
安全性评价,认为可能对养殖业、人体健康造成危害或者存在潜在风险。