甜菜根腐病是对由五种不同病原引发的，但是最终结果相同的针对甜菜发作的病害的统称。其中四种由真菌引发，一种由细菌引发。该类病害会导致甜菜块根腐烂，造成大量经济损失。该类病害可以通过田间整理或药剂喷洒等方式防治。

甜菜根腐病是甜菜块根生育期间受几种真菌或细菌侵染后引起腐烂的一类根病的总称。主要有5种。

镰刀菌根腐病

又称镰刀菌萎蔫病，主要侵染根体或根尾，维管束变为浅褐色，木质化，病菌从主根或侧根、支根入侵，经过薄壁组织进入导管，造成导管褐变或硬化，块根呈黑褐色干腐状，根内出现空腔。发病轻的生长缓慢，叶丛萎蔫，严重的块根溃烂，叶丛干枯或死亡。

丝核菌根腐病

又称根颈腐烂病，根尾先发病，初现褐色斑点，逐渐扩展腐烂，凹陷0.5～1cm，后在病斑上形成裂痕，从下向上扩展到根头。病组织呈褐色或黑色，严重的整个根部腐烂，有时病部可见稠密的褐色菌丝。

蛇眼菌黑腐病

根体或根冠处现黑色云纹状斑块，略凹陷，从根内向外腐烂。表皮烂穿后出现裂口，除导管外全都变黑。

白绢型根腐病

根头先染病，后从根头开始向下蔓延，病组织开始变软凹陷，呈水渍状腐烂，外表皮或根冠土表处长出白色绢丝状菌丝体，后期其上长出油菜籽大小深褐色的小菌核。

细菌性尾腐根腐病

细菌从根尾、根梢侵入，病组织变为暗灰色至铅黑色水浸状软腐，由下向上扩展，造成全根烂腐，常溢有粘液，散出腐败酸臭味。

上述五种根腐病病原前4种为真菌引起。

镰刀菌根腐病

病原为黄色镰孢（Fusarium culmorum(W．G．Smith)Sacc．），属半知菌亚门真菌。分生孢子镰刀型，无色，具隔膜3～5个，厚垣孢子间生或顶生。该菌出现频率最多。此外茄镰孢（F．solani Sacc．）、尖镰孢（F．oxysporum Schlecht．），也能引起甜菜根腐病。

丝核菌褐腐病

病原为立枯丝核菌（Rhizoctonia solani kühn，），属半知菌亚门真菌。

蛇眼菌黑腐病

病原为甜菜茎点霉（Phoma betae Frank），属半知菌亚门真菌。该菌分生孢子器球形至扁球形，暗褐色，埋生在表皮下，内含很多分生孢子。分生孢子成熟后从顶端孔口逸出。分生孢子单胞无色，圆形或椭圆形，大小4～6×3～4微米。在自然条件下和培养基上均能产生厚垣孢子。厚垣孢子圆形，无色，具厚壁。病菌生育适温27℃左右。分生孢子器形成和分生孢子萌发适温23～25℃，最高33～35℃，最低2～4℃，适宜相对湿度95%～100%，适宜pH6.5～7。该菌在土壤中可存活8个月。种子上的病菌干燥条件下可存活2年。1℃经2～12小时处理，仅有个别孢子萌发，0℃处理2小时、1℃处理24小时、38℃经50分钟，孢子均不能萌发。

白绢型根腐病

病原为罗耳阿太菌（Athelia rolfsii (Curzi)Tu et Kimbrough），属担子菌亚门真菌。在PDA培养基上菌丝体白色，茂盛，呈辐射状扩展；菌丝直径2～8微米，分枝不成直角，具隔膜；菌核初为乳白色，后变浅黄色至茶褐色，球形至卵球形，大小1～2mm，表面光滑有光泽。

细菌性尾腐根腐病

病原为胡萝卜欧文氏菌甜菜亚种（Erwinia carotovora subsp．betavasculorum Thomson，Hildebrad et Schroth），属细菌。菌体杆状，大小1.2～2.5×0.6～0.8微米，单生、双生或链状。无荚膜，无芽孢，周生2～6根鞭毛，革兰氏染色阴性，兼性嫌气性。

引起甜菜根腐病的几种真菌主要以菌丝、菌核或厚垣孢子在土壤、病残体上越冬；病原细菌在土壤及病残体中越冬，翌年借耕作、雨水、灌溉水传播。主要从根部伤口或其它损伤处侵入。

6月中下旬开始发病，7月中旬～8月中旬进入发病盛期。该病发生情况与甜菜生育状况和环境条件关系密切，在田间生育不良的根、畸形根、虫伤根、人为造成的伤根均有利于病菌侵入。7～8月雨多、土壤水分过大，或土壤过干，都易诱发该病。低洼地块，春季土壤温度低，甜菜生长缓慢，植株根系的细胞渗透压在低温中影响水分通过，造成细胞原生质被破坏，根系生长缓慢或停滞或损伤，而导致发病。品种间有明显抗病差异。细菌引起的尾腐根腐病伤口多、雨水多、排水不良地块发病重。

(1)选用、培育抗根腐病的甜菜品种如甜研301、甜研302、甜研303等。

(2)改进耕作栽培方法，改善栽培环境，选择土壤肥沃，轮作时间长的平地或地下水位低的田块，避免重茬和迎茬，注意深耕、深松土，做到及时中耕，破除土壤板结层。干旱严重时要及时灌水，可大大减轻镰刀菌根腐病。

(1)化学防治育苗移栽时用敌克松和五氯硝基苯进行土壤消毒。

(2)防治细菌引起根腐病从注意选择地块、防治地下害虫减少伤口入手，加强肥水管理。必要时喷洒或浇灌14%络氨铜水剂300倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、12%绿乳铜乳油600倍液、95%绿亨1号(恶霉灵)精品4000倍液。