牛头店镇，隶属于陕西省安康市镇坪县。地处镇坪县北部偏东，在大巴山北侧腹地，东与湖北省十堰市竹溪县相邻，南与城关镇毗邻，西隔华龙山主峰与平利县八仙镇交界，北与曾家镇接壤。辖区东西最大距离19千米，南北最大距离10.8千米，区域总面积206.85平方千米。

明洪武年间（1368—1398年），以此地形似牛头而得名，有铺店称之为牛头店。

牛头店镇原名复兴公社。

1983年4月，改设为复兴乡；同年8月，又改名为牛头店乡。

1996年，改为牛头店镇。

截至2011年末，牛头店镇辖水晶坪、前进、先锋、红星、国庆、竹叶、白珠7个行政村；下设47个村民小组。

截至2022年10月31日，牛头店镇辖7个行政村。镇人民政府驻地国庆村十一组。

牛头店镇地处镇坪县北部偏东，在大巴山北侧腹地，东与湖北省十堰市竹溪县相邻，南与城关镇毗邻，西隔华龙山主峰与平利县八仙镇交界，北与曾家镇接壤。辖区东西最大距离19千米，南北最大距离10.8千米，区域总面积206.85平方千米。

牛头店镇地处大巴山主脊腹地，地势东北低、西南高。境内峰岭叠嶂，最高点位于红星村，海拔2912米；最低点海拔675米。

牛头店镇气候属亚热带湿润季风气候。多年平均气温9.5℃，1月平均气温-0.5℃，极端最低气温-15℃；7月平均气温21.7℃，极端最高气温37℃。生长期年平均279天，无霜期年平均214天。年平均降水量1354.2毫米，年平均降水日数为137.8天。降雨集中在每年的5—9月，以8月最多。

牛头店镇境内河道属长江流域汉江水系；主要河流有南江河及其支流竹叶关河、浪河、百人沟等，总流长41.1千米。

牛头店镇境内矿藏资源主要有金红石、铅、锌、铜，瓦板石、花岗岩、大理石、煤炭、石灰石等。境内生物资源丰富，有林地14.5万亩，活立木蓄积量100万立方米。中药材主要有葛根、绞股蓝、林麝、黄连、黄精、党参、天麻、玄参、独活、云木香、杜仲、银杏、丹皮、桔梗、板蓝根、冬花、五味子等102种。农业耕地面积1.04万亩，人均3.4亩。有安宁渡、白土岭、双河口三级电站。浪河电站已实现投运。

牛头店镇境内自然灾害主要有暴雨、洪涝、滑坡、泥石流、风灾等。洪涝为多发性灾害，同时极易引发滑坡、泥石流等地质灾害。

截至2011年末，牛头店镇辖区总人口6194人，其中城镇人口174人，城镇化率2.8%。另有流动人口28人。总人口中，男性3289人，占53.1%；女性2905人，占46.9%。2011年，牛头店镇人口出生率10‰，人口死亡率7.2‰，人口自然增长率3.7‰。人口密度为每平方千米30人。

截至2018年末，牛头店镇户籍人口5984人。

根据镇坪县第七次全国人口普查主要数据公报显示，截至2020年11月1日零时，牛头店镇常住人口为4086人，占全县常住人口8.63%；常住人口中，男性占53.23％，女性占46.77％，性别比为113.81；常住人口中0-14岁占16.67％，15-59岁占52.77％，60岁及以上占30.57％（其中65岁及以上占22.59％）；15岁及以上人口平均受教育年限为6.40年。

2011年，牛头店镇财政总收入306.7万元，比上年增长3.9%。2011年，牛头店镇实现税收40万元。人均财政收入326元，比上年增长3%。

2011年，牛头店镇农民人均纯收入5926元。

2018年，牛头店镇有工业企业74个；其中，规上企业3个。

2018年，牛头店镇有营业面积50平方米以上的综合商店或超市个数17个。

2011年，牛头店镇农业总产值达到1.41亿元，比上年增长40%。

牛头店镇粮食作物以玉米、水稻、豆类、薯类等为主。2011年，牛头店镇粮食生产17403吨，其中玉米1604吨，水稻267吨。

牛头店镇主要经济作物有烤烟、魔芋、油菜、蔬菜等。2011年，牛头店镇烤烟种植面积1114亩，产量105吨；魔芋种植面积200亩，产量2525吨；油菜种植面积0.2万亩，产量164吨；蔬菜种植面积0.3万亩，产量4046吨，主要品种有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、胡萝卜、菜瓜、黄花、辣椒等。

截至2011年末，牛头店镇累计造林1.3万亩，林木覆盖率82%。

牛头店镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，牛头店镇生猪饲养量4.9万头，年末存栏21万头；家禽饲养量10.8万羽，上市家禽1.7万羽。2011年，牛头店镇生产肉类2104吨，其中猪肉1962吨；畜牧业总产值0.36亿元，占农业总产值的25.5%。

牛头店镇渔业以大鲵养殖为主，水产品总产量18.68吨；渔业总产值0.06亿元，占农业总产值的7.5%。

2011年，牛头店镇工业总产值达到300万元，比上年增长35%。有煤炭企业2家，2011年，牛头店镇产煤1000吨。

截至2011年末，牛头店镇有商业网点47个。2011年，牛头店镇社会消费品零售总额达0.3亿元，比上年增长60%。

截至2011年末，牛头店镇有邮政局1个，投递路线单程总长度17千米，乡村通邮率100%，征订报纸0.06万份、期刊0.8万册；邮政业务收入150万元。

截至2011年末，牛头店镇有电信企业1家，服务网点3个，移动用户182户，宽带接入用户279户，电话入户率达到90%，全年电信业务总量180万元。

牛头店镇境内省道平镇二级路贯穿全镇，境内长22千米。通村水泥路5条，总里程32千米。截至2011年末，牛头店镇镇区道路总长度5千米，人均拥有道路长度4.5米；镇区桥梁3座，总长度220米。

截至2011年末，牛头店镇有农家书屋7个，共藏书4800多册；年电影放映量达15场；群众文艺演出团体1个，人员50人；镇文化站1个，建筑面积301平方米，藏书1500余册，设有室内休闲活动场所。

截至2011年末，牛头店镇电视入户率达95%。

截至2011年末，牛头店镇有幼儿园1所，幼儿87人，专任教师12人；小学2所，在校生221人，专任教师19人，小学适龄儿童入学率100%；九年制学校1所，教师39人，9个教学班，在校生386人；中学1所，在校生386人，专任教师35入。初中适龄人口入学率、小升初升学率，九年义务教育覆盖率均达到100%。主要学校有牛头店初级中学等。

2011年，牛头店镇教育经费达67万元，比上年增长2.86%。

截至2011年末，牛头店镇有各级各类医疗卫生机构9个，其中一级卫生院1所，村卫生室8个。公立卫生机构床位20张。专业卫生人员13人，其中执业医师2人，注册护士6人。2011年，牛头店镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗30000人次，出院病人60人次。

2011年，牛头店镇法定报告传染病发病率为0‰，农村安全饮用水普及率89%，农村卫生厕所普及率40.5%，新型农村合作医疗参合人数5761人，参合率93%；孕产妇死亡率0/10万，5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0。

截至2011年末，牛头店镇有村级体育娱乐活动广场8个，两个村安装有体育健身娱乐器材，参加体育活动的人员占常住人口的12.7%。

截至2011年末，牛头店镇有农村最低生活保障户数144户，人数526人，支出53.7万元，月人均85元；农村五保集中供养24人，支出9.1元；农村五保分散供养100人，支出38万元；农村医疗救助32人次，民政部门资助参加合作医疗650人次，共支出3.25万元，比上年增长60%；农村临时救济22人次，支出2.8万元，比上年增长13%。救灾支出5万元，比上年增长2.4%。国家抚恤、补助各类优抚对象5人。落实湘渝铁路建设民兵补助270人。足额发放年满60周岁老人的养老金913人。截至2011年末，牛头店镇参加城镇基本养老保险24人。参加农村基本养老保险2822人，参加企业基本养老保险4人。参加城镇基本医疗保险27人，比上年末增加9人，其中参加城镇居民基本医疗保险27人，比上年末增加9人。

截至2011年末，牛头店镇镇区居民自来水普及率87%。

截至2011年末，牛头店镇镇区有主变压器1台，年售电量累计完成19万千瓦时，综合电压合格率98%，供电可靠率98.3%。

截至2011年末，牛头店镇镇区有天然气（煤气）用户1540户，燃气普及率为84%。