澳门大学科技学院是澳门大学下设学院，创办于1989年，设有电机与电子工程、土木工程、机电工程和软件工程4个本科课程。

1988年澳门政府委托澳门基金会收购了原东亚大学后，为培养澳门当地的科技人员，于1989年建立了科技学院。电机和电子工程、土木工程、软件工程和数学4个硕士课程；电机和电子工程博士课程。现有大学本科生400多人，研究生80多人，教学人员70多人。其中三分之一具有博士学位，一半以上是澳门当地人。除了教学工作以外，澳门大学科技学院还与澳门工业界，以及中国内地和葡萄牙的大学协作，开展应用科学研究。

本学院现可提供合共十五个学士学位、硕士学位及博士学位课程。其中四个四年制学士学位课程为土木工程、电机电子工程、机电工程及软件工程，六个硕士学位课程为土木工程、电机电子工程、机电工程、软件工程、电子商贸及数学，五个博士学位课程为土木工程、电机电子工程、机电工程、软件工程及数学。迄今为止，科技学院已建立了 35 所实验室，用于各相关专业的教学和研究。为了进一步满足未来信息时代技术的需要，科技学院计划在不久的将来建立更多的科研实验室。