江口洋介生于日本东京,父亲从事建筑方面的工作,母亲经营一家家庭咖啡店,生活较为优裕。上高中后,江口洋介开始了自己的刺儿头生涯,这时的他十分向往电视剧中那些离经叛道的黑帮混子,并由此生了成为演员的想法。高中毕业后,江口洋介不加犹豫地进入演艺界。
1986年,参演个人首部爱情剧《
早春物语》,从而正式出道。1987年,参演动作片《
湘南暴走族》。1988年,推出个人第一张单曲唱碟《玻璃山谷》。
1997年,主演爱情剧《
同一屋檐下2》。1998年,出演由
岩井俊二执导的爱情片《
四月物语》。1999年,与
松岛菜菜子主演医学剧《
救命病栋24小时》,饰演天才外科医生,他凭借该剧获得第20届日剧学院赏最佳男主角奖。
2000年,与
叶月里绪菜、
松本幸四郎联袂主演剧情片《
蒙娜丽莎的微笑》,在片中饰演风流倜傥、具有野心的古董鉴赏家;7月,与
菅野美穗搭档主演爱情剧《
请给我爱》;10月,与
二宫和也合作主演爱情剧《
拭去泪水》。2002年,与
竹内结子主演以西餐厅为舞台的家庭爱情喜剧《
午餐女王》,饰演西餐馆厨师锅岛勇二郎。同年,与
洼冢洋介、
原田芳雄联袂出演剧情片《
凶气之樱》。
2003年,与
唐泽寿明出演改编自山崎丰子同名小说的医学剧《
白色巨塔》,在剧中饰演医术与医德兼具的内科医师里见脩二。2004年,与
香取慎吾、
藤原龙也联手出演古装剧《
新选组》;同年,与
阿部宽合作主演悬疑剧《
逃亡者》,在剧中饰演辅导官永井彻生。
2005年1月,与
松岛菜菜子搭档主演医疗剧《
救命病栋24小时3》,在剧中饰演有“神手”之称的天才天才外科医生进藤一生。11月,与
铃木京香搭档主演改编自同名小说的动作科幻片《
战国自卫队1549》。2006年,与
张震合作主演以“世界上捉到的第一只鬼”为前提的科幻惊悚片《
诡丝》,饰演反重力小组组长.。
2008年4月,主演由
本广克行执导的动作喜剧片《
少林少女》,在片中饰演凛爷爷的道场中的拳法师父岩井拳儿;8月,与
宫崎葵、
妻夫木聪联袂主演根据同名小说改编的剧情片《
黑暗中的孩子们》,在片中饰演日本新闻社曼谷分社的记者南部浩行。
2009年1月,与
稻垣吾郎搭档主演改编同名推理小说的悬疑剧《
迷离三角》,在剧中饰演国际刑警乡田亮二。5月,与
大泽隆夫、
广末凉子联袂主演以16世纪的日本战国时代为背景的动作片《
侠盗石川》,饰演日本战国乱世中超然世外的大盗石川五右卫门。
2010年,出演奇幻片《世界奇妙物语20周年秋季特别篇》,首次挑战演绎流浪汉。5月,与
菅野美穗搭档主演改编
西原理惠子同名漫画的爱情片《
常开野蔷薇》,饰演高中老师鹿岛。11月,与
田村正和合作主演推理片《
球形的荒野》。
2011年,与
苍井优搭档出演根据
梶原一骑所著漫画改编的爱情剧《
街角洋果子店》,饰演西点师十村辽太郎。2012年,出演以明治维新初期为背景的动作片《
浪客剑心》,饰演前新撰组成员斋藤一。
2015年9月,与
本木雅弘搭档主演根据
东野圭吾同名小说改编的动作片《
天空之蜂》。10月,出演由
田中亮、关野宗纪联合执导的爱情片《
成熟女子》,饰演侦探小说家高山文夫。2016年7月,出演电视剧《
初次见面,我爱你》。
2017年,出演改编自松本清张同名小说的悬疑剧《
黑色皮革手册》,在剧中饰演为了实现成为政治家的梦想,整日为处理上司的各种见不得光的事而奔走的众议院议员秘书安岛富夫;5月12日,与
松坂桃李等共同主演的动作悬疑电影《
孤狼之血》上映,在片中饰演吴原当地黑帮组织尾谷组的二当家一之濑守孝;11月,与
佐藤浩市合作主演的电视剧《
砾石》播出,在剧中饰演搜查二课情报系系长斋见晃明。
2018年,参演
木村拓哉主演的以“民间保镖”这个特殊岗位的人物为题材的电视剧《
BG~身边警护人~》,在剧中饰演拥有广泛的知识和冷静判断力的落合义明;同年,客串春季月九剧《
行骗天下JP》;7月20日,由其参演的漫改电影《
死神》上映。
2022年10月7日,主演的电影《
七个秘书电影版》上映。10月17日,参演的电影《行骗天下JP:英雄篇》发布台版中字预告,将于10月28日在中国台湾上映。
2023年3月31日,主演的电影《电影涅墨西斯:黄金螺旋之谜》上映。10月9日,出演的富士电视台秋季月9剧《ONE DAY~平安夜的风波~》开播。10月9日,参演《世界奇妙物语23秋特别篇》四个故事之一的《永远的二人》。
2024年1月23日,参演电视剧《Mars-零之革命-》播出。2月9日,参演的电视剧《沉默的舰队 第一季:东京湾大海战》播出;2月15日,参演的电视剧《忍者之家 House of Ninjas》播出;3月8日,参演的电影《黄金少年》定档上映;5月31日,参演的电影《擅长捉弄的高木同学》上映。12月8日,主演的电视剧《
谁在这个城市》播出。
江口洋介在《急救先锋》中饰演的沉稳干练且理性的进藤,让人很难想到《东京》中的“浪子”三上健一。憨直和嬉皮是江口洋介身上两种兼容的气质,对于三上和进藤这两类角色,他都能胜任。演戏有天赋,江口洋介在唱歌上更能称得上是位才子,不但能唱,而且会写。江口洋介的音乐作品号称摇滚,配器演唱也很喧闹,但歌曲的内容和情绪并不反叛,还是健康向上的居多。外表粗犷豪放的江口洋介有一颗温柔敏感的心。(燕赵都市报 评)