挑肥拣瘦是汉语成语，读音：tiāo féi jiǎn shòu，比喻挑挑拣拣，光要对自己有利的。出自《儒林外史》。

比喻挑挑拣拣，光要对自己有利的。

清·吴敬梓《儒林外史》：“像娘这样费心，还不讨他说个是，只要拣精拣肥，我也犯不着要效他这个劳。”

萧军 《五月的矿山》第十一章：“因为他们叫突击队呀，专门要干别人认为困苦艰难的工作，这时候怎能够挑肥拣瘦说不干呢？”

《当代》1981年第2期：“我妈见我挑肥拣瘦的，媳妇难进门，气得整天守着碗沿穷嘟哝。”

【近义词】：挑三拣四、拈轻怕重

【反义词】：先人后己、舍己为人

作谓语、宾语、定语；含贬义，有自私自利之意。

他是个极端自私的人，干什么事都爱挑肥拣瘦。

远在东汉刘秀时期，光武帝刘秀曾在都城建立了太学，这座太学即位于洛阳开阳门南5里远的地方。当时，在太学里发生了许多有趣的故事，“挑肥拣瘦”就是其中之一。

当时太学里，有位教学博士，姓甄名宇，很有学问。有一年腊月三十，光武帝刘秀下诏赏赐太学里的教学博士们每人一只羊，让太学高高兴兴地欢度春节，可当羊赶到太学大院后，却出现了问题。原来这每只羊大小不等、肥瘦不一，如何分配才合理呢?教学博士们七嘴八舌，吵嚷了半天，也没有商量出一个大家都能接受的好办法。

这时，甄宇站起来说道：“我们都是教学博士，为人师表，不能斤斤计较，挑肥拣瘦!”说罢，他便从羊群中挑出那只最小最瘦的来，径直牵了去。这下，大家不再争论，你谦我让，很快就分完了这群羊，各自高高兴兴的回家去了。

这段让羊的佳话传了出去，洛阳城里的人无不赞扬甄宇，还给他起了个带有敬意的别号“瘦羊博士”。从此，“挑肥拣瘦”这个成语也就传开来了。