徐麦856系半冬性,晚熟,成熟期比对照
豫麦49号晚3天。幼苗半匍匐,叶宽长、青绿色,分蘖力较强,
春季起身早,生长速度快,抽穗偏晚,成穗率低。株高82厘米左右,
株型紧凑,旗叶宽大、上冲,穗层厚。穗纺锤形,长芒,白壳,白粒,籽粒角质,粒大,饱满度一般,黑胚率中等。平均亩穗数37.1万穗,穗粒数32.8粒,千粒重46.8克。苗期长势壮,越冬
抗寒性好,抗倒春寒能力稍差。茎秆弹性好,抗倒性较强。耐湿,抗干热风能力中等,熟相一般。接种
抗病性鉴定:高抗秆锈病,中抗至慢条锈病,中感
白粉病、
纹枯病,高感叶锈病、
赤霉病。田间自然鉴定:中感叶枯病。2004年、2005年分别测定混合样:
容重770克/升、773克/升,
蛋白质(干基)含量13.90%、14.11%,湿面筋含量28.1%、28.2%,
沉降值26.9毫升、27.6
毫升,吸水率59.1%、59.2%,稳定时间4.0分钟、4.2分钟,最大抗延阻力280E.U.、247E.U.,拉伸面积50平方厘米、46平方厘米。
2003~2004年度参加黄淮冬麦区南片冬水组品种区域试验,平均亩产556.8公斤,比对照
豫麦49号增产2.20%(不显著);2004~2005年度续试,平均亩产524.14公斤,比对照豫麦49号增产5.94%(极显著)。2005~2006年度生产试验,平均亩产493.22公斤,比对照豫麦49号增产4.27%。
该品种符合国家小麦品种审定标准,通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片的
河南中北部、
安徽北部、江苏北部、
陕西关中地区、
山东菏泽地区的高中产水肥地早中茬种植。