张家川回族自治县，甘肃省天水市辖自治县，位于甘肃省东南部、天水市东北部，地处六盘山南延地段、陇山西麓，属温带大陆性季风气候，毗邻5个县（市），总面积1311.8平方千米。截至2022年10月，张家川回族自治县辖10个镇、5个乡。截至2023年末，张家川回族自治县常住人口23.96万人，城镇化率为32.19%。

夏商时期，境内为西戎地。

西周夷王元年（前885年），周封在渭之间养马有功的赢非子为附庸（按周分封制，领地方圆不足50里，不直接通达天子，依附于诸侯，谓之附庸），在秦建邑，号赢秦（邑在今张家川镇瓦泉村）。

秦昭襄王二十八年（前279年），秦设陇西郡，郡治狄道（今甘肃临洮），张家川县属陇西郡。

西汉时期，沿袭秦制，实行郡县二级制。

汉武帝元鼎三年（前114年），置天水郡，辖16县，其中陇县（治今张家川县城）在县境。

汉武帝元封五年（前106年），置监察性质的刺史部13州，陇县属凉州刺史部天水郡辖。

东汉建武十八年（42年），改王莽所置州牧为刺史，凉州刺史部（当时的刺史部依然是监察区，而州刺史在州内有固定治所，不再赴京奏事）驻陇县（今张家川县城）。

东汉永平十七年（74年），天水郡改称汉阳郡，辖13县，撤清水、戎邑道并入陇县。

东汉中平五年（188年），凉州刺史部由陇县迁冀县（今甘谷）。

三国时期，魏实行州、郡、县三级制，魏复置清水县，撤陇县并入清水县，属广魏郡。之后张家川再未置县，今县境大部属清水县、秦安县辖。

金天会八年（1130年），今张家川县分属秦州之冶坊（治清水县黄门乡）、陇城（治今秦安县陇城乡）两县。

元至元七年（1270年），撤陇城县并入秦安县，撤冶坊并入清水县。张家川县分属秦州之清水、秦安两县辖。

明清时期，今张家川大部仍属秦州之清水县、秦安县辖。

民国二年（1913年）3月，推行省、县两级制，暂存道制。张家川县大部分仍属甘肃省陇南道之清水、秦安两县辖。

民国二十四年（1935年），甘肃省设立行政督察区，张家川县大部属省第四行政督察区之清水、秦安县辖。

民国三十八年（1949年）7月28日，张家川解放后，张家川回族自治县所属区域分别由清水、秦安、庄浪、陕西省的陇县等县管辖。

1949年10月1日中华人民共和国成立后，张家川县分属天水分区行政督察区之清水、秦安县辖。

1951年4月，天水分区行政督察区改称天水区。

1953年7月6日，析清水、秦安、庄浪、陕西陇县37个乡合并成立张家川回族自治区，属天水区。

1955年6月，张家川回族自治区改名为张家川回族自治县。

1958年12月，张家川回族自治县、清水县合并，置清水回族自治县。

1961年12月，张家川回族自治县、清水县分设。

1969年10月至2006年，张家川回族自治县先后属天水专区、天水地区、天水市管辖。

1953年7月6日，张家川回族自治区成立，以清水县北部的张家川、木河、宣化、恭门等4区的1镇、25乡，秦安县龙山区的龙山、北河、连五、高庙、天宁、赵坡乡，陇城区的五方乡，庄浪县金锁区的清真乡和新陇区石桥乡的张棉驿等村以及陕西省陇县马鹿区的马鹿、长宁驿、宝坪乡为张家川回族自治区的行政区域；此时张家川回族自治区设6个区（即张川区、木河区、龙山区、宣化区、恭门区、马鹿区）、1个镇（张家川镇）、37个乡。同年7月20日，又增设17个乡，全区共辖6个区、1个镇、54个乡。

1955年12月，缩区并乡，撤销张川、木河两区。经调整，全区设4个区、1个镇、29个乡，即县直属3个乡、1个镇、龙山区10个乡、宣化区7个乡、恭门区5个乡、马鹿区4个乡。

1956年8月至9月，将清水县白驼区松树乡的高家、刘山、刘坡、郭湾、杨坡、候吴6个自然村，秦安县连柯乡的榆树、高庄、大阳家、中庄、小阳家、洼子、南山、河李家、阎家、那坡里、梁家堡子、梁家湾12个自然村，华亭县店子峡乡的上堡子、石窑子、赵银子等3个自然村划归张家川回族自治县。同年10月，撤销龙山、恭门、宣化3个区，增设龙山镇，并将大麻、峡里两乡合并为峡里乡。撤并后张家川县直属2个镇、23个乡、马鹿区4个乡。

1958年8月，撤销马鹿区，合并部分乡，张家川缩编为2个镇、12个乡。同年9月，实现人民公社化，实行政社合一体制。经调整，张家川辖张川镇、龙山、马关、大阳、恭门、峡里、马鹿7个人民公社，28个管理区。同年12月20日，张家川回族自治县、清水县合并，置清水回族自治县，辖13个人民公社、55个管理区，331个生产队。

1959年5月，改管理区为生产大队。

1961年12月15日，张家川回族自治县、清水县分设时，将原属清水县傅堡、朝阳、后川3个生产大队划归张家川回族自治县，将原属张家川回族自治县盘龙、蒲魏等14个生产大队划归清水县。此时，张家川政区设张川、马鹿、恭门、龙山、马关、刘堡6个区、32个人民公社、342个生产大队、1125个生产队。

1963年，增设了中庄、蒲家、草川、大麻4个公社，至此全县设6个区、32个公社。

1964年，又撤销了中庄、蒲家、草川、大麻4个公社，至此全县共设6个区、28个公社。

1965年3月，调整社队规模，撤销6个区工委，张家川缩编为张川镇、马关、梁山、连五、龙山、大阳、木河、川王、张良、胡川、张棉驿、刘堡、恭门、平安、马鹿、闫家16个人民公社、191个生产大队、1090个生产队。

1980年6月，增设渠子人民公社。张家川共设17个人民公社、266个生产大队、1294个生产队、2个居民委员会。

1981年，改张川镇人民公社为张川镇。此时，张家川政区辖1镇、16个人民公社、266个生产大队、1294个生产队、3个居民委员会。

1983年12月，改变“政社合一”的人民公社体制，人民公社改为乡（镇）人民政府，乡（镇）下设村民委员会，村民委员会下设村民小组。张家川设1个镇、16个乡、266个行政村、1294个村民小组、3个居民委员会。

1984年2月，改张川镇为张家川镇、增设上磨乡，改龙山乡为龙山镇、增设四方乡，龙山镇增设南街居民委员会。全县设2个镇、17个乡、266个行政村、1294个村民小组、4个居民委员会。

1992年12月，将大阳乡太原村委会分设为太原和阳湾村委会。

1996年8月，将木河乡店子村分设为店子、毛家、水沟3个村委会。时，张家川辖2个镇、17个乡、269个村民委员会、4个居民委员会。

2003年12月，调整行政区划，撤销四方乡，将该乡的马堡、韦沟、东山3个行政村并入马关乡，将榆树、马河、连柯、四方、韩川、李山6个行政村并入龙山镇；撤销上磨乡并入张川镇；撤销张良乡，将该乡的纳沟、上沟、大堡、杨店4个行政村并入张家川镇，将阴山、袁家、张巴、海河、毛山、袁河、仁湾7个行政村并入恭门镇；撤销渠子乡，将该乡的水滩、下渠、东沟、双庙、吴家、高沟、寨子、陈阳8个行政村并入大阳乡，将大地、圆树2个行政村并入张家川镇，将上渠、八卜子2个行政村并入木河乡，将深坷、后湾2个行政村并入胡川乡。经撤并，张家川设3个镇、12个乡、258个行政村、1296个村民小组、4个居民委员会，至2006年底行政区划未变。

2015年5月，经甘肃省民政厅同意，将张家川县的马鹿乡改设为马鹿镇；同年10月9日，张家川县梁山乡、马关乡改为梁山镇、马关镇。

2016年，张家川回族自治县辖9个镇：张家川镇、龙山镇、恭门镇、梁山镇、马关镇、刘堡镇、大阳镇、川王镇、胡川镇，6个乡：张棉乡、木河乡、连五乡、平安乡、阎家乡、马鹿乡。

2017年1月，经甘肃省民政厅研究同意，张家川县刘堡乡、大阳乡、川王乡、胡川乡撤乡改镇，设立刘堡镇、大阳镇、川王镇、胡川镇。调整后，张家川回族自治县共辖10个镇、5个乡、1个街道、7个社区。

2020年11月，撤销张家川镇街道办事处。调整后，张家川回族自治县共辖10个镇、5个乡、7个社区。

截至2022年10月，张家川回族自治县辖10个镇、5个乡。自治县人民政府驻张家川镇阿阳大道168号。

张家川回族自治县位于甘肃省东南部、天水市东北部，介于北纬34°44′—35°11′、东经105°54′—106°35′之间。毗邻5个县（市），东接陕西省宝鸡市陇县，西邻秦安县，南毗清水县，北与平凉市庄浪县、华亭市接壤。全县总面积为1311.8平方千米，其中南北最长距离48千米，东西最长距离62千米。县政府驻地距省会兰州市368千米，距西安市382千米。

张家川回族自治县境位处六盘山鄂尔多斯地台六盘山拗陷带斜截。

张家川回族自治县境位于六盘山南延地段，陇山西麓，属陇山山地和渭北黄土侵蚀地貌。地形复杂多样，有山、川、塬、沟壑、梁峁、河谷阶地和山涧盆地。地势东北高，西南低，呈倾斜状。全县有大小沟壑1631条，总长1279千米。最低点龙山镇马家河村，海拔1486米；最高点恭门镇秦家石洼梁顶，海拔2659.4米，相对高差1173.4米，平均海拔2011.4米。县城所在地海拔1678米。根据地貌形态特征、切割程度及成因类型，全县地貌类型分为侵蚀堆积河谷地貌、侵蚀构造丘陵地貌和侵蚀构造低山地貌。

张家川回族自治县地处副热带北缘和青藏高原东部边坡地带，气候温凉，属温带大陆性季风气候，其特点是雨热同季，夏润冬燥，冬长严寒，夏短不热，春暖迟，秋凉早，昼夜温差大等特点。

日照

张家川回族自治县累年年均无霜期158天，年平均日照时数2028.7小时，占可照时数的46%。四季中以夏季

日照时数最多，为611.1小时，占全年的30.1%；冬、春居中，秋季最少，为481.2小时，占全年的23.7%。

温度

张家川回族自治县累年年均气温8.1℃，1月平均气温-5.2℃，极端最低气温-25.5℃；7月平均气温19.9℃，极端最高气温34.4℃。

降水

张家川回族自治县累年年均降水量519.3毫米，年均降水日数为110天。主要集中在每年的5月—10月，降水量443毫米，占全年降水量的85.35%。年平均降水日数（≥0.1毫米）110天，日降水量极值108.5毫米，出现于2010年7月23日。

张家川回族自治县境内共有大小河流7条，总长234.48千米，总流域面积1254.6平方千米，自东北部至西南部，分为千河、马鹿河、牛头河和葫芦河4条水系。千河水系主要有四岔河和后河，县内流域面积98平方千米，占全县总面积的7.81%；马鹿河水系即马鹿河，流域面积241.6平方千米，占全县总面积的19.26%；牛头河水系主要有汤浴河、樊河和后川河，流域面积536.6平方千米，占全县总面积的42.77%；葫芦河水系有清水河，流域面积378.4平方千米，占全县总面积的30.16%。4条水系均属渭河水系。其中四岔河、后河、清水河、汤浴河、樊河和后川河为二级支流，马鹿河为一级支流。7条河流均发源于陇山山麓，按照自然地势，由东北向西南或向南流去。

张家川回族自治县东部陇山山地为棕壤和草甸土类，林沿灌丛草原地带为褐土类；气候温凉的中部浅山区主要土类为黑垆土，间有红土类；气候干旱、植被较差、水土流失严重的西部梁峁沟壑区为黄绵土和黑垆土类。又因地形复杂，高差悬殊，土壤的垂直分布亦甚明显。海拔2300米以上的山坡梁顶生长着草甸植物，形成山地草甸土；海拔2000—2300米的天然森林地带，因受植被条件的影响，形成棕壤或淋溶褐土；海拔1900—2100的高山、滑坡山地多为红土类；1900米以下的缓坡、山湾多为黑垆土类；1800米以下的黄土梁峁沟壑区出现黄绵土。坡地土壤经流水搬运至川台平坦处堆积，在沉积物上面经人类长期开垦耕作形成淀土类土壤。境内土壤既有未风化的裸岩及没有发育的裸土，又有初风化的粗骨性土壤和初发育幼年土壤，还有高发育的典型自然土壤。

张家川回族自治县地处暖温带，属落叶、阔叶林区域，华北、华中、喜马拉雅、欧洲、中亚植被区系交汇于此，形成十分复杂的区系特征。

张家川回族自治县历来有冰雹、干旱、暴雨、寒潮、霜冻、连阴雨等主要气象灾害，次生灾害有山洪泥石流、滑坡等。气象灾害占自然灾害的88.5%，高出全国平均状况的18.5%。

张家川回族自治县有林地59.14万亩，森林覆盖率20.8％，木材蓄积量120.47万立方米；东北部有大片宜牧草山草场，放牧草地面积达54.1万亩，其中成片草地18.77万亩，饲草年产量达1.4亿公斤。

张家川回族自治县境内蕴藏丰富的矿产资源，铁矿石初步探明储量达7000万吨，铜矿石储量达1584万吨，铅、锌、银以及非金属硫、石英石、石灰石、长石也有一定储量。

张家川回族自治县林区有珍禽异兽57种；野生植物600余种。

张家川回族自治县水资源总蕴藏量2.11亿立方米，每人平均890立方米。其中地表自产水1.68亿立方米，占总蕴藏量的79.6%；地下水4300万立方米，占总蕴藏量的20.4%。

截至2023年末，张家川回族自治县常住人口23.96万人，其中城镇常住人口7.71万人，农村常住人口16.25万人。常住人口城镇化率为32.19%。

2021年，张家川回族自治县实现地区生产总值（GDP）33.88亿元，同比增长8.6%；第一、二、三次产业增加值的比例为32.19:7.3:60.51。

2023年，经省市评估核算，张家川回族自治县实现生产总值（GDP）40.03亿元，按可比价格计算同比增长7.0%。其中，第一产业增加值13.80亿元，增长6.5%；第二产业增加值3.41亿元，增长11.7%；第三产业增加值22.82亿元，增长6.6%。

2023年，张家川回族自治县固定资产投资42.68亿元，同比增长11.6%；社会消费品零售总额达到11.03亿元，同比增长9.4%；规模以上工业完成总产值5.19亿元，同比下降4.4%，规模以上工业产品销售产值4.91亿元，同比增长6.7%，实现规模以上工业增加值14099万元，同比增长6.3%；农业总产值22.93亿元,同比增长10.3%。实现农业增加值13.97亿元，同比增长6.5%；粮食总产量达到143096.75吨，同比增长2.1%。

2021年，张家川回族自治县一般公共预算收入1.4亿元，同比增长8.5%；一般公共预算支出32.99亿元，同比增长5.9%。

2021年，张家川回族自治县社会消费品零售总额10.25亿元，同比增长8.5%。

2021年，张家川回族自治县全社会固定资产投资32.45亿元，同比增长15.36%。

2021年，张家川回族自治县农村和城镇常住居民人均可支配收入达到9058.5元、29722.7元，分别增长10.5%、7.3%。

2021年，张家川回族自治县第一产业增加值10.9亿元，同比增长10.1%，占地区生产总值的比重为32.19%。

2021年，张家川回族自治县农业总产值18.3亿元，实现农业增加值11.05亿元，同比增长9.94%；粮食总产量达到138266.76吨，同比增长5.8%。其中，夏粮产量42945.27吨，增长5.56%，其中：小麦产量40724.8吨，增长6.4%；秋粮产量95321.49吨，增长5.8%，其中：玉米产量54497.56吨，增长12.8%，洋芋产量39496.03吨，增长0.2%。主要经济作物中，油料产量4944.3吨，增长10.8%，蔬菜产量13.42吨，增长12.21%。

2021年，张家川回族自治县粮食作物种植面积52.3万亩，其中：小麦种植面积20万亩，玉米种植面积14.4万亩，洋芋种植面积13.8万亩；油料种植面积6.2万亩，其中：胡麻种植面积0.69万亩，油菜种植面积5.51万亩；蔬菜种植面积5.34万亩。

2021年，张家川回族自治县大牲畜存栏12.41万头（匹），同比增长16.2%，出栏5.63万头（匹），同比增长5.2%。其中：牛存栏12.11万头，增长19%，出栏5.2万头，增长11.8%；羊存栏16.8万只，增长83.8%，出栏6万只，增长25%；猪存栏1.72万头，增长6.2%，出栏2.2万头，增长10%；家禽存栏28.04万只，增长11.3%，家禽出栏34.16万只，增长16.8%；全年肉类总产量1万吨，同比增长11.1%。

2021年，张家川回族自治县第二产业增加值2.47亿元，同比增长7.2%，占地区生产总值的比重为7.3%。

2021年，张家川回族自治县规模以上工业完成总产值4.09亿元，同比增长7.5%；规模以上工业产品销售产值3.84亿元，同比增长47.3%；实现规模以上工业增加值1.19亿元，同比增长0.5%。

2021年，张家川回族自治县第三产业增加值20.5亿元，同比增长8.0%，占地区生产总值的比重为60.51%。

2021年，张家川回族自治县住宿业完成营业额4407.3万元，同比增长7.9%；餐饮业完成营业额7026.1万元，同比增长27.7%。

2021年，张家川回族自治县创建省级乡村旅游示范村3个，平安草原晋升为国家3A级旅游景区，累计接待游客142万人次，旅游综合收入达4.6亿元。

张家川回族自治县区位优势明显，交通运输便利，与周边市、县均有公路相通，距甘肃省会兰州市368千米，距陕西省西安市382千米。随着天水—平凉铁路、庄浪—天水二级公路、张家川县城—恭门付川火车站二级公路等重大交通项目的建成通车，已成为连接天水至平凉、天水至关中的重要中转地区。

截至2021年，张家川回族自治县公路总里程达到1260.4千米；客运周转量10701.38万人/千米，同比下降0.4%；货运周转量9482.13万吨/千米，同比增长3.1%。静天高速县城连接线、县城至马河公路改造全面建成，S50“双陇”高速张家川段等重大项目前期进展顺利。建成自然村组道路、产业路、“窄路加宽”等182.4千米，成功创建为省级“四好农村路”示范县，X549龙山至张棉驿公路被评为2022年度陇原“最美农村路”。

天平铁路建成通车，张家川回族自治县境内铁路总长25.23千米，在恭门镇付川村设张家川火车站（客运），恭门镇天河村设货运站。

2021年，张家川回族自治县实施薄改与能力提升等项目39个，新增校舍面积3.5万平方米，新增学位5400个，资助学生4.41万人次，发放资助金5909万元，建成校园数字化图书馆5个。

2021年，张家川回族自治县图书馆、科技馆、战车展览馆完成主体工程。“书香张家川”建设深入推进，数字化博物馆建成投用，圪垯川遗址入选省级文保单位名录。

2021年，张家川回族自治县县中医院、县妇幼保健院搬迁投用；建成恭门镇方舱隔离点、龙山镇中心卫生院等3个核酸检测方舱实验室，设置常态化核酸采样点42个，配置可移动式核酸采样屋25个；建成县医院微创介入和重症监护临床服务中心，乡镇卫生院中医馆建设、救护车更新实现全覆盖。

2021年，张家川回族自治县发放就业补助和稳岗返还资金1026万元、创业贷款1.32亿元，新增城镇就业3680人，转移城乡富裕劳动力7.04万人。

据《水经注疏》，张家川镇所在的后川河谷古称长家川，张，长同音，故名。因政府驻地为张家川镇，且全县回族比例占69%以上，为回族聚居区，故名张家川回族自治县。旧称阿阳，因其城北有河，即古秦水，城南亦有河，曰古阿水，均出于大陇山秦谷，二源双导，绕城而走，山南水北为阳，因城在阿水以北，故称阿阳。

张家川方言隶属于中原官话陇中片，其基本特点是单字调平声不分阴阳，但连调中四声俱全，入声基本归入平声；古全浊仄声今塞音、塞擦音声母送气；深臻曾梗通五摄鼻音韵母相混；存在鼻化元音；古泥来母字有合流现象；古端透定母字在今细音前读，精清从母字、见溪群母字在今细音前的读音合流；不分尖团，即古精清从心邪母字和古见溪群疑晓匣母字在今细音前读音相同。

花儿（张家川花儿），是甘肃省张家川回族自治县传统音乐。张家川的花儿既有西北地区花儿的一般特点，也有自身的独有特征，唱词结构严密、曲调高亢嘹亮、歌声悠扬，内容丰富、形式多样，从侧面映现着生活在张家川县域内回、汉人民的内心世界，是当地群体历史渊源、生活方式、生活习俗及其所赖以生存的自然环境和社会环境的文化表现形式，具有重要的历史文化价值、音乐价值和经济价值。2004年11月11日，花儿（张家川花儿）经国务院批准列入“第四批国家级非物质文化遗产名录”。

云凤山风景区

云凤山风景区，位于张家川回族自治县东，紧邻陕西省陇县关山牧场，为国家AA级旅游景区。景区内有草原和云凤山、喇嘛帽、尖石山等20多个景点。云凤山属关山高原地貌，古称陇坻、陇坂，是丝绸之路的必经之地，向来为关中、中原通往西北的要隘和关卡。

宣化岗拱北

宣化岗拱北，位于张家川县张家川镇查湾村，为国家AA级旅游景区。始建于清光绪十五年（1889年），是中国伊斯兰教哲合忍耶学派最大拱北和宗教活动中心。主要建筑由苏菲道堂、宗教领袖墓地和相关防卫设施组成，是一处伊斯兰建筑文化和汉族传统建筑文化兼收并蓄，具有多重功能且至今仍在使用的园林式宗教建筑群。2017年11月8日，入选甘肃省第八批省级文物保护单位。

街亭遗址西梁子森林公园

街亭遗址西梁子森林公园，位于张家川回族自治县西部的龙山镇“西梁子山”，为国家AA级旅游景区。又名“断山”，因其山在陇口之冲，截然中止，不与众山相连而得名。据史书记载：蜀建兴六年（228年）春天，诸葛亮出兵伐魏，南安、安定、天水三郡望风而降，曹魏举国震惊，忙派兵抵御。诸葛亮派毫无实战经验的马谡去镇守蜀汉咽喉之地—街亭（今张家川县龙山镇与秦安县陇城乡之间），结果马谡死搬兵书教条，把军队驻扎街亭侧面的山上（今龙山镇西梁子），被魏国大将张郃包围在山上，断了水道，蜀汉军不战自乱，失了街亭。蜀汉军进退无路，只能撤退，诸葛亮北伐失败。

卧龙山老庵寺

卧龙山老庵寺，原名卧龙寺，俗称上寺，位于恭门镇付川村东北的卧龙山半山坡上，共占地300亩，为国家AA级旅游景区。始建于唐贞观年间，为佛教寺院。据史料记载，元惠宗至正十二年（1352年），因秦州等地地震，山崩地陷，老庵寺殿宇倾塌，僧人四散。元至正十六年（1356年）重建，清光绪七年（1881），清水县弓门（今张川恭门）一带连降大雨，山洪暴发，冲毁老庵寺庙宇，僧人逃亡。清光绪十年（1884年）再次重建。至民国时期老庵寺规模初具。1979年后又一次重建。

张家川红花牛

张家川红花牛，张家川回族自治县特产，于2012年登记为全国农产品地理标志。张家川回族自治县粮食作物有冬小麦、玉米、马铃薯（洋芋）、糜子、蚕豆、莜麦、荞麦等，县境东北部有大片宜牧草山、草场，放牧草地面积达54.10万亩，其中成片草地18.77万亩，适宜养殖红花牛。张家川红花牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，毛色多为红白相间，成年牛体重平均321.1—500.1公斤，体长138.9—152厘米，体高115—134.5厘米，胸围158—188.5厘米，适应性强，耐粗放管理。

张家川乌龙头

张家川乌龙头，张家川回族自治县特产，于2020年登记为全国农产品地理标志。张家川乌龙头属多年生落叶灌木或小乔木，植株高1.5—5米，直径4—9厘米，分枝较少，树皮灰色，密生坚刺；芽苞弹头形，饱满圆润，长4厘米左右，苞叶6—8片，紫红色，基部有胶状分泌物；嫩叶集生枝顶，羽状小叶5—11枚，对生，淡紫红色；伞形花序，花淡黄色或白色；浆果球形，黑色，具甜味；种子小，肾形。芽苞和5—15厘米的嫩叶可鲜食，也可干制或腌制，味美可口，清嫩醇厚。保护区地域范围为东经105°54′—106°35′，北纬34°44′—35°11′，涉及甘肃省天水市张家川回族自治县内的刘堡镇、马鹿镇、川王镇、平安乡、闫家乡、张棉乡、连五乡、木河乡、梁山镇、胡川镇共10个乡镇、67个行政村，生产规模为20000亩，年产量2500吨。

花牛苹果

花牛苹果，甘肃省天水市特产，系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，为中国国家地理标志产品。苹果栽培区的年平均气温8.5—10.8℃，年极端最低温-17.4℃，一月份平均气温-2.4℃，6—8月份平均气温18.4—23℃，年降水量500—600mm，海拔高度1000—1600米，土层深厚，光照充足（年日照时数1700—2300小时），在果品成熟期昼夜温差大，8—10月份昼夜温差达10—15℃，利于果品糖份的积累。

2018年9月25日，张家川回族自治县入选“2018年电子商务进农村综合示范县名单”。

2019年12月9日，张家川回族自治县入选“第七批全国民族团结进步示范区（单位）名单”。

2022年4月21日，张家川回族自治县入选“2021年通过义务教育均衡发展国家督导评估认定县（市、区、旗）名单”。