张世，1966年2月7日出生于中国台湾省，毕业于国光剧艺实验学校第三期，中国台湾男演员、导演。

1966年，张世出生于中国台湾的一个清贫却快乐的家庭，在家中排行老二。张世拥有一双极具特征的眼睛，他的母亲抱怨“他小时候的眼睛挺大的，像水汪汪的葡萄似的。长大了，其他地方都长开了，唯独眼睛不长，就成了现在‘米线’样。”从小张世就是个叛逆的小孩，十五岁时，他因为学习不太好，被父母送去国光剧艺实验学校读书，张世是国光艺校的第三期毕业生。

1983年，张世参演由侯孝贤执导的叙述少年青涩成长的影片《风柜来的人》，在剧中饰演阿荣，从此正式踏入演艺圈。

1989年，参演由黎大炜执导的动作犯罪剧情电影《飚城》，张世在剧中饰演马仔。同年，参演由王童导演的剧情电影《香蕉天堂》，在剧中饰演伙房兵李得胜，其也因这部剧获得金马奖“最佳男配角奖”；同年9月，参演由王正方执导的，以中国台湾省淳朴社会为背景的电影《第一次约会》。

1993年，张世主演黄建新执导的历史剧情电影《五魁》，在剧中饰演短工五魁，获得荷兰鹿特丹影展观众票选最佳男主角。1994年，参演由冼杞然、卫翰韬执导的电影《西楚霸王》，在剧中饰演秦二世胡亥

1999年，张世首次担任制作人，制作了单元剧《听彩虹的声音》，并提名第34届金钟奖戏剧节目奖单元剧、男主角奖。2003年，参演朱翊执导的都市轻喜剧《粉红女郎》，在剧中饰演房东龚喜，张世对龚喜的演绎也比较浮夸，给观众留下深刻印象，《粉红女郎》的播出让张世在中国内地的名气急速攀升，也为张世在内地的发展奠定了基础。2005年1月，参演由胡玫执导的历史题材电视剧《汉武大帝》，在剧中饰演田蚡。同年5月，张世主演张多福执导的古装历史喜剧《县令黄马褂》播出，张世饰演黄马褂 ，他为接拍该剧，不惜拒绝央视大戏《乔家大院》，最终在台湾地区一经播出便得到了非同凡响的支持。

2008年11月，由王明台执导的推理悬疑剧《天平上的马尔济斯》播出，张世在剧中饰演检察官刘建达，并获得第44届金钟奖戏剧节目男主角提名。同年12月，参加第45届金马奖，担任评委。2010年1月，与胡歌、白冰共同参演由蒋家骏执导的内地第一部穿越大剧《神话》，并饰演赵高一角；同年，他还参演古装奇幻喜剧片《钟馗传说》，饰演北斗星君。

2011至2013年期间，张世接连出演《梦回唐朝》《无懈可击之高手如林》《亲爱的奶奶》等影视剧，其中电视剧《无懈可击之高手如林》是他在《神话》之后再度与胡歌合作。

2014年10月，由张世指导拍摄，杨谨华、刘以豪主演的黑色推理喜剧电影《活路》上映。2015年，参演电影《对风说爱你》。

2015年之后，张世鲜有作品出现在公众面前，逐渐淡出演艺圈。

2020年1月1日，由陈思诚担任监制，柯汶利等执导的网剧《唐人街探案》播出，张世在剧中饰演度郎。

2021年12月17日，犯罪电影《误杀2》上映，张世友情出演，在片中饰演宋民。2022年，参演柯汶利导演的电影《默杀》。

2024年2月25日，由姚文逸、王天尉导演，陈思诚编剧的《唐人街探案2》播出，张世饰演度郎。

2024年8月3日，参演的电影《醉后一拳》上映。

1999年，张世卖掉台北的房子赴大陆发展，戏约不断，曾在胡玫的《汉武大帝》等戏中露脸演出，却无法长伴父母身旁。直到2007年他的父亲去世才搬回中国台湾省。张世后来常常因为工作原因没有能陪在父亲的身边而感到非常愧疚。

2012年1月，张世与女友詹婉妮在中国台湾省法鼓山举办婚礼。

张世的爸爸出身黄埔军校，1950年到台湾出任“空军训练中心”主任，后以少将退役。

一个好演员就是如此，张世很容易就能把对手带进戏中。（搭档胡可评）

张世是喜剧演员出身，在之前都没有演过这样的反派角色，但是他依靠自己的实力，成功的扮演了这个角色，证明了自己演技的实力。（搜狐网评）

张世将《神话》中由高要到赵高的转变刻画得淋漓尽致，不仅深受内地网友的好评，也更受到了中国台湾观众的热赞，支持率不减反增，再度成为中国台湾观众最关注的演员，人气高涨。（新浪网评）