平健，男，
中共党员，
共青团中央中国光华
阅读阅中国领读者、
中国管理科学研究院企业研究所研究员、
江苏省盱眙龙虾协会副会长、
上海宜乐食品有限公司法定代表人，
江苏满家乐食品有限公司总经理。满家乐已经成为知名互联网高端方便菜肴品牌，提供企业平台合伙人运营模式（电商事业部、餐饮事业部、新零售事业部）；坚持走“互联网+食品”的品牌发展之路。
人物简介
1974年12月27日，出生于江苏省淮安市盱眙县仇集镇霖治村高营组； 1994年，平健初中毕业于仇集中学；在校学习期间成绩一般，爱读课外书刊。同年参加
四川广汉速记秘书学院法律系的函授学习及自学之路。 1995年，平健参加了乡镇企业的工作。 2000年，和亲戚借钱，在仇集乡街道开了饲料经营部，宣传推广
大北农集团科学养猪技术，后面做过饲料公司的区域经理。积累了一些创业的经验和业务能力，算是圆了“第一次个体老板梦”。 当时还借钱购置了通过电话线可以浏览文字网页的第一台电脑。 2005年，奔赴大上海，分别做过物流公司主管和食品公司工作，并从一名普通仓库管理员成长为一名高端食品公司的厂长。
人物经历
平健，男，中共党员
1974年12月 出生于盱眙县
仇集镇的普通农村家庭；
1995--2004年 做过机械修理、现金会计、个体户、销售；
2006--2012年 创业间先后在上海担任多家企业的管理工作；
2013年
上海宜乐食品有限公司 法定代表人、执行董事，
2017年
苏州满家乐食品有限公司 法定代表人、总经理
2018年
江苏满家乐食品有限公司 法定代表人、总经理
2019年
燕鲍翅网生态农业OTO综合体项目负责人
社会任职
2020年
中国管理科学研究院企业研究所特约研究员
2023年 江苏省盱眙龙虾协会电商委员会主任
2023年 盱眙县新的社会阶层人士联合会监事长
社会责任
2020年
央视频《
一起上书房》、《
阅读阅中国》等大型公益融媒体做专题直播报道，在
央视频现场朗读了《没伞的孩子，必须努力奔跑》。
2020年 参加大型融媒体公益活动微访谈；
2022年 参加《
阿里巴巴本地生活“阳光小龙虾”商品信息展示要求》
阿里巴巴集团企业标准起草人，标准于2022年7月15日实施；
2023年 在其家乡母校仇集中学捐赠满家乐资助金；
社会荣誉
2021年 盱眙县农业产业发展带头人；
2022年 盱眙好人；
2022年 江苏省乡村产业振兴带头人；
2023年 盱眙县统战工作先进个人；
2024年 江苏省优秀农业职业经理人
2024年 盱眙龙虾产业发展风华人物--盱眙龙虾电商领跑者
媒体报道
2000年在家乡从事饲料经营，共享养猪经验的经历被
环球网以《他从大山中走来 共享技术回报社会》报道；
创业之路被《
海洋与渔业》、《品牌农业与市场》等多家杂志、网络和媒体的采访与报道；
中央电视台
发现·品牌栏目组做了《满家乐--便捷高端美食创造家》的纪录片， 在央视9套播放 ；
专访分别收录出版于
中国文化信息协会的《匠心中国》、《中国力量--献礼中国共产党成立100周年》等大型丛书中及封面人物；
2022年07月
学习强国发文《平健：从大山中走来 立志让美食香飘世界》报道；
2023年02月
新华日报 在报道中这样写到：平健是盱眙河桥镇流动党员中的杰出人物，为家乡的发展作出了巨大贡献，由他创办的满家乐食品，是一家高端预制菜生产企业，它的落户不仅带动全县预制菜产业的发展，也促进了全县电商产业的发展，增加了就业岗位。
2023年04月
学习强国再度发文报道23年来平健坚持从事大农业。不忘初心，坚持助人为民的故事《平健: 他从大山中走来，立志为农业奋斗一生》
中华网同文转载；
《
乡村大舞台》20231230好物节2023年度系列特别节目，平健作为好物推荐人对家乡江苏盱眙的美食进行推荐。介绍盱眙
白鱼，并调侃“白鱼的高和主持人
苗霖一样差不多的个”。
社会活动
参加北京、上海、厦门、广州、福州、南京、潍坊、淮安、杭州、泰安等各地的举办的国际餐饮食材、渔业相关的博览会及美食论坛活动；启东市农民丰收节；中国龙虾行业高质量发展论坛。
2020年6月 获得盱眙县第一届农业电商新零售项目大赛一等奖；
2021年5月 平健通过努力达成了
盱眙龙虾与
京东平台的战略合作，成功加入京东星火计划，签约产业带。并携盱眙龙虾品牌运营组提高盱眙龙虾品牌在一类电商京东平台上的影响力及盱眙龙虾互联网上的销售量。与京东达成了战略性合作。
2023年11月 2023长三角渔业科技论坛暨水产养殖大会，做《互联网助力优质水产品营销》主题发言。
2024年1月 南京农大学上海校友联盟年会，做预制菜生活的主题演讲嘉宾发言。
2024年8月 参加由江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室指导、江苏省洪泽湖渔业协会主办的洪泽湖渔业区域公用品牌建设与发展研讨会。做区域公用品牌与会员企业电商经营的相关发言。
学习经历
1994年07月
四川广汉速记秘书学院 法律专科；
2010年08月
上海餐饮行业协会 餐饮优质管理督导员；
2019年03月
上海市商务委员会 海外经营企业软实力实务班；
2020年11月
南京大学 后疫情时代国际贸易中的风险应对高级研修班；；
2021年04月
江苏电子信息职业学院 数字化转型企业CIO能力提升班；
2021年06月
南京大学 节能环保技术创新及应用；
2021年11月
张謇企业家学院 淮安市民营经济代表人士理想信念教育；
2022年10月
恩来干部学院 二十大启航新征程--盱眙县民营经济代表人士学习二十大精神培训班；
2022年11月
江苏电子信息职业学院 淮安市工商联会员企业电子商务技能培训研修；
2022年12月
南京农业大学继续教育学院 南京农业大学乡村振兴学院 江苏省乡村产业振兴带头人“头雁”
2024年12月
淮安市人力资源和社会保障局 江苏省中级专业技术资格证书-乡村振兴技艺师