小满
二十四节气之一
小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。小满,斗指甲,太阳到达黄经60°,于每年公历5月20—22日交节。小满之名,有两层含义。第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“”,指雨水之盈。第二,与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。
历史渊源
在南方地区,小满中的“满”,指雨水之盈。“满”,从水,本义是“盈溢”。如《说文解字》曰:“满,盈溢也。”小满节气,南海夏季风爆发,中国南方地区雨水渐盛,江河至此小得盈满。这时正值蓄水种植水稻期间,此时节如果雨水偏少,即农谚中所谓“小满不满,干断田坎”“小满不满,芒种不管”,就是说小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。南方地区的农谚中小满是指气候三大要素(光照、降水、气温)中的降水。小满节气后,受南海夏季风影响,中国南方地区强降水将会显著增多,江河至此小得盈满,所以称为“小满”。
在中国北方地区,“小满”不是指降水,而是指小麦饱满程度。在小满节气,北方地区尚未进入雨季,降雨量很小甚至无雨。中国北方地区农田以旱地为主,粮食作物以小麦为主。时至小满节气中国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫“小满”。儒家之道,忌讳“太满”、“大满”,有“满招损、谦受益”“物极必反”之说。满招损、谦受益。小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。小满时节,北方地区小麦籽粒刚饱满但还没有完全饱满,完全饱满就太满了,这时候小麦籽粒的饱满程度刚刚好,小麦满而不盈、满而不溢,因此称为“小满”。
气象变化
综述
“二十四节气”是历法中表示自然节律变化以及确立“十二月建”的特定节令,能准确反映自然节律变化,蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀。小满节气的气候特点是降水频繁,往往会出现持续大范围的强降水。从气候(候平均气温)特征来看,小满时节中国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小。中国是全球夏季风最活跃区域,受东亚夏季风显著影响,夏季风不仅从根本上决定了中国气候分布格局,而且还控制着中国雨带位置变化和旱涝状况。小满节气后,南海夏季风爆发,这意味着,源源不断的水汽将涌入中国,中国南方地区对流性强降水将显著增多。中国一些地区正处于前汛期盛期,之后将全面进入主汛期。中国南北地域跨度大,各地气候不同。就降水量而言,在小满时节,南方地区雨量充沛,北方地区降水稀少。其中,长江以南地区降水量普遍大于100毫米,福建、广东等沿海地区降水量大于180毫米;北方的华北和东北地区降水量在20至40毫米之间,西北地区降水量则不足20毫米。
南北差异
南方地区:小满节气期间,中国南方地区一般会降雨多、雨量大。来自南方海洋的暖湿气流活跃,与从北方南下的冷空气在华南一带交汇,这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水,造成暴雨或特大暴雨,正如民谚云“小满,江河渐满”。小满后华南地区进入“龙舟水”降雨集中期。江南地区往往也是江河湖满,如果这个阶段雨水偏少,可能是太平洋的副热带高压势力较弱,位置偏南了,意味着到了黄梅时节。对于南方地区来说,小满节气往往江河湖渐满。
北方地区:小满节气,中国北方地区尚未进入雨季(每年的7月下旬至8月上旬是中国北方地区的雨季),对于北方地区而言,小满的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。小满节气,往往是北方地区在二十四个节气中日照时间最长的时期。加热北方的干空气比加热南方的湿空气要容易得多,所以小满时,北方一些地方的气温很容易异军突起,上升得很快,与南方的温差进一步缩小。北方地区是旱地农业,粮食作物以种植小麦为主。在北方小满名称含义是,因麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有完全饱满,约相当乳熟后期。
物候现象
由于中国南北方气候和物候的差异,小麦饱满、成熟及收割时间也会有所差异。一般而言,中国南方一些地区的小麦在立夏、小满时节已开始饱满成熟收割。中国北方一些地区的小麦在芒种时节才开始成熟收割,小满时节北方地区的小麦作物进入灌浆期,籽粒渐渐饱满。
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,他将一年二十四节气分成“七十二候”,每个节气分成三个候,其中小满三候为:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。”是说小满节气后,苦菜已经枝叶繁茂;之后,喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;在小满的最后一个时段,麦子开始成熟。第三候原写的是小暑至,后来一些著作改为麦秋至。虽然时间还是夏季,但对麦子来说,却到了成熟的“秋”。夏季正是冬小麦成熟的季节,而秋天是谷物成熟的季节,因此古人引申称初夏为麦秋(麦子成熟的季节)。
农事活动
水稻插秧
中国南方地区农田多以水田为主,粮食作物以种植水稻为主。在一些稻作区,“小满”是插秧的时日,“插小满秧”是小满节气农事活动之一。中国北方地区,农田多以旱地为主,粮食作物以种植小麦为主。中国南方地区的一些农谚,比如“小满不下,犁耙高挂”“小满不满,干断田坎”,小满的“”指的是雨水充盈。小满正是适宜水稻插秧的时节,此时田里如果蓄不满水,可能造成田坎干裂,甚至无法栽插水稻,这里的“满”足以显示农民对雨水的期盼。
在中国南方的稻作区,“小满”意味着插秧的时日到来了。“小满”是雨水丰盈时节,正值水稻插秧的大好时机,水稻进入插秧季。小满反映了降雨量大的气候特征,正如民谚云“小满,江河渐满”。江河渐满方有充足的水引水灌溉农田。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,人们便忙着踏水车、引水灌溉田地。降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长,自然界的植物都比较丰满和茂盛。
小麦收获
由于中国南北地域跨度大,各地的气候、农业生产、主要农作物品种及生长状况有明显的不同。冬小麦饱满、成熟及收割时间也会有所差异。从收获时间看,中国西南麦区由于具备积温足、光照好的优势,每年公历5月上旬开始陆续小麦收获;长江中下游麦区5月下旬开始小麦收获,持续到6月上旬结束;华北和黄淮海麦区以及西北麦区“六一”前后开始大面积小麦收获,6月下旬基本结束作业。
古人将初夏(小满时节)称为麦秋(麦子成熟的季节),如元代文人吴澄在其作品《月令七十二候集解》写道:“(小满)三候麦秋至”。小麦在夏季成熟收获,而其它农作物收获的季节一般是秋季,因此,对于小麦来说,小满的收获季就相当于它的秋季,故为“麦秋至”。小满时节,中国西南地区小麦已成熟收获,长江中下游陆续开镰。这时节,小麦在中国正自南向北次第成熟丰收。
传统习俗
小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。南方地区的农谚中小满是指气候三大要素(光照降水气温)中的降水。小满节气雨量大,江河至此小得盈满。所谓“小满动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动。
古人信仰万物有灵,“三神”对应“三车”即为水车车神、油车车神和丝车车神。祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。还有传说认为,“车神”为白龙,农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜,祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。这些习俗,充分表示人们对水利排灌的重视。
小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
清嘉录》中记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作”。可见,古时小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。
食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
时至小满,南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗,水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。“抢水”活动流传于浙江海宁一带,举行这种仪式时,多由年长执事者召集各户,在确定好的日期的黎明时分燃起火把,在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群人以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌人田,至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气,对农作物非常不利,旧时农民就会用水车车水排灌,以缓解旱情。
文学创作
谚语
小满到,插秧忙,雨润万物禾苗壮。
小满小满,江河渐满。
小满不满,芒种不管。
小满不满,干断田坎。
小满不满,无水洗碗。
小满不下,犁耙高挂。
小满不下,黄梅雨少。
小满不种花,种花不回家。
小满吃水,大满吃米。
小满不满,麦有一险。
小满打火夜插田,芒种插田分上下。
小满动三车,忙得不知他。(水车、油车和丝车)
小满防虫患,农药备齐全。
小满割不得,芒种割不及。
小满沟不满,芒种秧水短。
小满谷,打满屋。
小满见三新。
小满满齐沿,芒种管半年。
小满暖洋洋,锄麦种杂粮。
大麦不过小满,小麦不过芒种。
过了小满十日种,十日不种一场空。
小麦到小满,不割自会断。
小满前后,种瓜种豆。
诗词
起居养生
生活起居
小满节气的特点是高温高湿、多雨。而且,这时冷暖交汇频繁,强对流天气也时有发生,要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气。小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的规律,早起晚睡,但要保证睡眠时间,以保持精力充沛。
小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动,如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。
小满时节,中国大部分地区日均气温在22℃以上,黄河以南到长江中下游地区则开始出现35℃以上的高温天气。此时节,应尽量避免午后高温时段的户外活动,并注意防暑降温;户外或者高温条件下的作业人员应采取防护措施;必要时准备一些常用的防暑降温药品,如藿香正气水、清凉油等。
健康养生
小满时气温升高,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,当然也可配合药膳进行调理,还可以常饮些生脉饮以益气生津。忌食高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。
进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小孩消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐消退,所以小孩和老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
最新修订时间:2024-12-26 20:38
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