小满,
二十四节气中的第八个节气,也是
夏季的第二个节气。小满,斗指甲,太阳到达黄经60°,于每年公历5月20—22日交节。小满之名,有两层含义。第一,与气候
降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“
满”,指雨水之盈。第二,与农业
小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。
历史渊源
在南方地区,小满中的“满”,指雨水之盈。“满”,从水,本义是“
盈溢”。如《说文解字》曰:“满,盈溢也。”小满节气,南海
夏季风爆发,中国南方地区雨水渐盛,江河至此小得盈满。这时正值蓄水种植水稻期间,此时节如果雨水偏少,即农谚中所谓“小满不满,干断田坎”“小满不满,芒种不管”,就是说小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。南方地区的农谚中小满是指气候三大要素(光照、降水、气温)中的降水。小满节气后,受南海
夏季风影响,中国南方地区强降水将会显著增多,江河至此小得盈满,所以称为“小满”。
在中国北方地区,“小满”不是指降水,而是指小麦饱满程度。在小满节气,北方地区尚未进入雨季,降雨量很小甚至无雨。中国北方地区农田以旱地为主,粮食作物以
小麦为主。时至小满节气中国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫“小满”。儒家之道,忌讳“太满”、“大满”,有“满招损、谦受益”“物极必反”之说。满招损、谦受益。小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。小满时节,北方地区小麦籽粒刚饱满但还没有完全饱满,完全饱满就太满了,这时候小麦籽粒的饱满程度刚刚好,小麦满而不盈、满而不溢,因此称为“小满”。
气象变化
综述
“二十四节气”是历法中表示自然节律变化以及确立“十二月建”的特定节令,能准确反映自然节律变化,蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀。小满节气的气候特点是降水频繁,往往会出现持续大范围的强降水。从气候(
候平均气温)特征来看,小满时节中国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小。中国是全球
夏季风最活跃区域,受东亚夏季风显著影响,夏季风不仅从根本上决定了中国气候分布格局,而且还控制着中国
雨带位置变化和旱涝状况。小满节气后,南海
夏季风爆发,这意味着,源源不断的水汽将涌入中国,中国南方地区对流性强降水将显著增多。中国一些地区正处于前汛期盛期,之后将全面进入
主汛期。中国南北地域跨度大,各地气候不同。就
降水量而言,在小满时节,南方地区雨量充沛,北方地区降水稀少。其中,长江以南地区降水量普遍大于100毫米,福建、广东等沿海地区降水量大于180毫米;北方的华北和东北地区降水量在20至40毫米之间,西北地区降水量则不足20毫米。
南北差异
南方地区:小满节气期间,中国南方地区一般会降雨多、雨量大。来自南方海洋的暖湿气流活跃,与从北方南下的冷空气在华南一带交汇,这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水,造成暴雨或特大暴雨,正如民谚云“小满,江河渐满”。小满后华南地区进入“
龙舟水”降雨集中期。江南地区往往也是江河湖满,如果这个阶段雨水偏少,可能是太平洋的副热带高压势力较弱,位置偏南了,意味着到了黄梅时节。对于南方地区来说,小满节气往往江河湖渐满。
北方地区:小满节气,中国北方地区尚未进入雨季(每年的7月下旬至8月上旬是中国北方地区的雨季),对于北方地区而言,小满的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。小满节气,往往是北方地区在二十四个节气中日照时间最长的时期。加热北方的干空气比加热南方的湿空气要容易得多,所以小满时,北方一些地方的气温很容易异军突起,上升得很快,与南方的温差进一步缩小。北方地区是旱地农业,粮食作物以种植小麦为主。在北方小满名称含义是,因麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有完全饱满,约相当乳熟后期。
物候现象
由于中国南北方气候和物候的差异,小麦饱满、成熟及收割时间也会有所差异。一般而言,中国南方一些地区的小麦在立夏、小满时节已开始饱满成熟收割。中国北方一些地区的小麦在芒种时节才开始成熟收割,小满时节北方地区的小麦作物进入灌浆期,籽粒渐渐饱满。
元代文人
吴澄编著《月令七十二候集解》,他将一年二十四节气分成“七十二候”,每个节气分成三个候,其中小满三候为:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。”是说小满节气后,苦菜已经枝叶繁茂;之后,喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;在小满的最后一个时段,麦子开始成熟。第三候原写的是小暑至,后来一些著作改为麦秋至。虽然时间还是夏季,但对麦子来说,却到了成熟的“秋”。夏季正是冬小麦成熟的季节,而秋天是谷物成熟的季节,因此古人引申称
初夏为麦秋(麦子成熟的季节)。
农事活动
水稻插秧
中国南方地区农田多以
水田为主,粮食作物以种植
水稻为主。在一些稻作区,“小满”是
插秧的时日,“插小满秧”是小满节气农事活动之一。中国北方地区,农田多以
旱地为主,粮食作物以种植
小麦为主。中国南方地区的一些农谚,比如“小满不下,犁耙高挂”“小满不满,干断田坎”,小满的“
满”指的是雨水充盈。小满正是适宜水稻插秧的时节,此时田里如果蓄不满水,可能造成田坎干裂,甚至无法栽插水稻,这里的“满”足以显示农民对雨水的期盼。
在中国南方的稻作区,“小满”意味着
插秧的时日到来了。“小满”是雨水丰盈时节,正值水稻插秧的大好时机,
水稻进入插秧季。小满反映了降雨量大的气候特征,正如民谚云“小满,江河渐满”。江河渐满方有充足的水引水灌溉农田。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,人们便忙着踏水车、引水灌溉田地。降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长,自然界的植物都比较丰满和茂盛。
小麦收获
由于中国南北地域跨度大,各地的气候、农业生产、主要农作物品种及生长状况有明显的不同。冬小麦饱满、成熟及收割时间也会有所差异。从收获时间看,中国西南麦区由于具备积温足、光照好的优势,每年公历5月上旬开始陆续
小麦收获;长江中下游麦区5月下旬开始小麦收获,持续到6月上旬结束;华北和黄淮海麦区以及西北麦区“六一”前后开始大面积小麦收获,6月下旬基本结束作业。
古人将
初夏(小满时节)称为
麦秋(麦子成熟的季节),如元代文人吴澄在其作品《月令七十二候集解》写道:“(小满)三候麦秋至”。小麦在夏季成熟收获,而其它农作物收获的季节一般是秋季,因此,对于小麦来说,小满的收获季就相当于它的秋季,故为“麦秋至”。小满时节,中国西南地区小麦已成熟
收获,长江中下游陆续
开镰。这时节,
小麦在中国正自南向北次第成熟丰收。
传统习俗
小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。南方地区的农谚中小满是指气候三大要素(
光照、
降水、
气温)中的降水。小满节气雨量大,江河至此小得盈满。所谓“
小满动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动。
古人信仰万物有灵,“三神”对应“三车”即为水车车神、油车车神和丝车车神。祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。还有传说认为,“车神”为白龙,农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜,祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。这些习俗,充分表示人们对水利排灌的重视。
小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
《
清嘉录》中记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作”。可见,古时小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。
食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
时至小满,南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“
抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗,水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。“抢水”活动流传于浙江海宁一带,举行这种仪式时,多由年长执事者召集各户,在确定好的日期的黎明时分燃起火把,在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群人以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌人田,至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气,对农作物非常不利,旧时农民就会用水车车水排灌,以缓解旱情。
文学创作
谚语
小满到,插秧忙,雨润万物禾苗壮。
小满小满,江河渐满。
小满不满,芒种不管。
小满不满,干断田坎。
小满不满,无水洗碗。
小满不下,犁耙高挂。
小满不下,黄梅雨少。
小满不种花,种花不回家。
小满吃水,大满吃米。
小满不满,麦有一险。
小满打火夜插田,芒种插田分上下。
小满动三车,忙得不知他。(水车、油车和丝车)
小满防虫患,农药备齐全。
小满割不得,芒种割不及。
小满沟不满,芒种秧水短。
小满谷,打满屋。
小满见三新。
小满满齐沿,芒种管半年。
小满暖洋洋,锄麦种杂粮。
大麦不过小满,小麦不过芒种。
过了小满十日种,十日不种一场空。
小麦到小满,不割自会断。
小满前后,种瓜种豆。
诗词
起居养生
生活起居
小满节气的特点是
高温高湿、多雨。而且,这时冷暖交汇频繁,
强对流天气也时有发生,要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气。小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的规律,早起晚睡,但要保证睡眠时间,以保持精力充沛。
小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动,如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。
小满时节,中国大部分地区日均气温在22℃以上,黄河以南到长江中下游地区则开始出现35℃以上的高温天气。此时节,应尽量避免午后高温时段的户外活动,并注意防暑降温;户外或者高温条件下的作业人员应采取防护措施;必要时准备一些常用的防暑降温药品,如
藿香正气水、清凉油等。
健康养生
小满时气温升高,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,当然也可配合药膳进行调理,还可以常饮些生脉饮以益气生津。忌食高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。
进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小孩消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐消退,所以小孩和老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。