又称蓟县山楂,山里红。蓟县红果是天津的特产盛产于蓟县山区。红果是山楂的一个变种,名叫大山楂,肉质松软而肥厚,色泽鲜艳,籽小皮薄,酸甜适口,是山楂中的佳品。主要品种有大棉球、大金星、小金星、面楂等。
蓟县红果含有丰富的
生物类黄酮,它放松和扩张血管。这些化合物是强有力的
抗氧化剂,以帮助提高流动的血液和氧气的核心。这就降低了工作所需要的心脏血液流通,并在转弯降低血压和压力的心脏肌肉。生物类黄酮物质的力量给予的墙上血管,改善血液流动到其他地区的机构。山楂成分也已经表明,降低胆固醇,和数额的斑块在动脉。
红果含丰富的营养,每百克果肉含
蛋白质0.7克,磷25毫克,
铁2.1毫克,钙85毫克,
维生素A 0.8毫克,
维生素B 10.02毫克,
维生素B 20.05毫克,
维生素C 89毫克。
维生素C含量仅次于枣和猕猴桃,在果品中居第三位;
维生素A仅次于枣,居第二位;其钙含量居各果品之首。山楂具有健胃消食、补钙健体、有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇的功效。山楂也是一种利尿剂,帮助消除体内多余的盐和水,从而减肥明显。它还被用于治疗消化系统的问题,神经紧张,失眠,喉咙痛。结合银杏叶的工作,以加强记忆穷人改善血液循环的头部和数额越来越多的氧气到大脑。山楂与其他药物是心脏的问题,如心悸,心绞痛,以及心跳加速。研究表明,中药血压恢复正常,不仅降低血压高,而且提高血压是低。尤其适合中老年人。山楂恢复正常心脏的行动,有利于整个身体的改善和提高流通容忍体力消耗。药草出现增加的力量,心收缩,使机关更加有效。它有助于防止
心律不齐所谓的
心律失常,从而导致心脏病发作。
《盘山志》(1691)和《重修蓟县志》(1831)详列多种果树,却无红果,因此推论,蓟县栽培红果的历史当不超过150年。过去蓟县的红果主要分布于盘山周围地区和县东北部长城内外一带;现在一些平原地带也在发展。