大溪镇，隶属于广东省揭阳市揭西县，位于揭西县境东南部，榕江上游，东与灰寨镇接壤，西与龙潭镇，坪上镇毗邻，南与钱坑镇相连，北与南山镇交界，距揭西县城15千米。区域总面积35.35平方千米。2018年末，大溪镇户籍人口28129人。截至2020年6月，大溪镇共辖1个社区、16个行政村。

1949年10月，设乡，属五联区。

1976年9月，由钱坑人民公社分出大溪人民公社。

1983年11月，撤社设区。

1986年12月，撤区设镇。

截至2020年6月，大溪镇共辖1个社区、16个行政村。镇政府驻溪圩社区。

大溪镇位于揭西县境东南部，榕江上游，东与灰寨镇接壤，西与龙潭镇，坪上镇毗邻，南与钱坑镇相连，北与南山镇交界，距揭西县城15千米。区域总面积35.35平方千米。

大溪镇处于金山北麓梅江南河中上游，属半山区。

大溪镇境内年均气温20.5℃，年均降水量2050毫米。

2017年末，大溪镇常住人口18808人。

2018年末，大溪镇户籍人口28129人。

2019年，大溪镇农业总产值1.7亿元，同比增长0.13亿元，增幅约8.3%。

大溪镇位于榕江南河中上游，水路上通坪上、河婆，下达棉湖经揭阳至汕头入海。陆路西接坪上、河婆，东连钱坑、金和、棉湖。

截至1992年，大溪镇有初级中学1所、小学9所、幼儿园1所，在校学生2800多人。

截至1992年，大溪镇有娱乐文化场所17个，群众文化生活有舞狮、英歌舞、潮汕大锣鼓等。

截至1992年，大溪镇有医疗保健设施卫生院1所。

当地人称南河为大溪，故名。

揭西县大溪镇的地方方言是潮汕话。

清光绪六年（1880年），现大溪镇新楼管理区农民李阿福领导的有潮汕地区各地的农民数千人参加的三点会农民起义，因秘密泄露，被清廷镇压。首领李阿福、田孟德被潮州总兵方耀斩首。

潮汕工夫茶是广东省揭西县大溪镇潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗之一，被尊称为“中国茶道”。潮汕工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮汕工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》

潮剧又名潮音戏，是用潮汕方言演唱的一个古老地方戏曲剧种，它是宋元南戏的一个分支，已有四百三十多年的历史，主要分布于广东省潮汕地区、闽南、台湾、香港和东南亚等地。潮剧传统剧目分宋元南戏和明清传奇、文明戏和新编历史剧两大类，有剧目两千多个。传统剧目在潮剧中占据重要地位，有《荔镜记》《苏六娘》《刘明珠》等精品剧目；传统折子戏《扫窗会》《杨令婆辩十本》《闹钗》汇聚了传统潮剧的精华，被誉为“百花潮中的三块宝石”。

大溪元宵柚，产于揭西县大溪镇井美、渔梁一带，因其果实成熟后，可留至元宵节而得名。果实外形扁圆，首尾平而略凹，似柑桔，颜色淡黄，重2至3公斤。瓤与柑桔无大异，只是粘皮较紧，比柑桔更晶莹透亮且多汁，味道芳香浓郁。居家置一果于案，则满室飘香。曾作为潮汕名优水果。每年春分前后，元宵柚花开满树，奇香袭人；清明前后结果，至立冬则成熟。采摘下来可即食用，味道清纯鲜美；若经放置数天，其味则更醇厚甜美。果瓤能生津止渴去腻，润肺清痰；果皮可制成蜜饯，帮助消化利肠胃。