参宿一（Alnitak /ˈælnɪtæk/），拜耳编号为猎户座ζ（拉丁化名称是Zeta Orionis，缩写为ζ Ori），佛兰斯蒂德编号是猎户座50，是位于猎户座的一个三合星系统 ，距离地球1260光年。它是猎户腰带三星之一，另外两颗是参宿二（Alnilam）和参宿三（Mintaka）。

参宿一（ζ Ori/猎户座ζ），是猎户座的三合星系统，距离太阳系1260光年。英文名Alnitak（阿拉伯语： النطاق an-niṭāq‎）。它与参宿三（猎户座δ）、参宿二（猎户座ε）一起组成猎户的腰带，参宿一位于最左边。

参宿一的主星是一颗炽热的蓝超巨星，绝对星等为-5.26，是夜空中最亮的O型星，视星等为1.77。其有两颗蓝色的4等伴星。它们是猎户座OB1星团的成员。这是一个大质量的联星系统，总质量高达太阳的近60倍。由于质量巨大，三颗子星都具有很高的光度以及温度。其中主星表面温度为29500K，总辐射能量更是达到太阳的25万倍之大，是一个名副其实的蓝超巨星。

参宿一，猎户座ζ星，英文名Alnitak，意思是“珍珠”，全天第50亮星，复合视星等1.77，复合绝对星等-6.0等，距离1260光年（387秒差距），是颗O9.5Iab型蓝色超巨星。实际上是由三颗子星组成的三合星系统，子星A视星等2,08等，子星B视星等4.28等，子星C视星等4.01等，A和B角距2.3”，A和C角距57.6”。

我国民间将参宿三、参宿二、参宿一（猎户的腰带）称为福禄寿三星，参宿一是其中的寿星。有句谚语叫“三星高照，新年来到”，当日20:00左右看见三星高挂南天，正是我国春节之时。春节（立春）的星空也常是一年中最璀璨的。晚上八九点左右，抬头望向星空，在正南方，有三颗星非常容易辨认。它们距离相近，连成一条直线，好像一条闪亮的腰带。那就是参宿（shēn xiù）一、参宿二和参宿三。在民间，这三颗星还有一个更为耳熟能详的名字——禄、福、寿。人们把这三颗星看成三个吉祥的星官，分别掌管人世间的福份、寿命等，又称福禄寿三星。

在这幅壮丽的宇宙视野里，对角线由左至右(天空中由东到西)的蓝色亮星分别是参宿一 (Alnitak)、参宿二 (Alnilam)及参宿三 (Mintaka)。又称为猎人腰带的这三颗蓝超巨星，温度和质量都远比太阳高，其中参宿一距离地球约有1260光年远。腰带三星都是从猎户座内被研究得很透彻的星际星云里诞生出来的。

著名的猎户座大星云则在这幅 4.4°×3.5°天空视野之下方 。这幅彩色影像是由透过红色及蓝色天文滤光镜的数位黑白照片组合出来的，绿光通道的资讯则来自程式推算。影像是用SamuelOschin望远镜取得的，这是一部帕洛玛天文台的广角巡天仪器，取像的期间是1987年到1991年。

猎户座是天空中最识别的星座之一。猎户腰带附近就是炽热的猎户座星云和黑暗的马头星云，它们相互对照形成了美丽的宇宙风景。在这张美妙的合成影像中，由炽热气体放出的较昏暗卷须状物贯穿了整个区域，其中包括通过滤波片拍摄下氢原子放射出的喷射物质。这张影像揭示了大量的星云状物质和具有数百光年大小的巨大猎户座分子云。这壮观的发射区域内，猎户座星云（也被称为M42）位于图片的右上角。左侧与它紧邻的是一个突出的蓝色反射星云团，有时被称为慢跑人星云。

马头星云看上去就像一片黑色星云，是影像中央左侧长长的红色光辉旁细小的锯齿状轮廓。参宿一是猎户座腰带上最东端的恒星，也是马头星云左侧最亮的恒星。在参宿一下方是火焰星云，星云内有明亮的喷射物质和生动的黑暗尘埃带。猎户座腰带星参宿二、参宿三与参宿一形成一条直线，延伸到左上方。